搜索
      点击图片退出全屏预览

      2026届贵州省遵义市高考生物考前最后一卷预测卷含解析

      • 112 KB
      • 2026-05-28 04:20:36
      • 11
      • 0
      • 宝宝乐园
      加入资料篮
      立即下载
      18373167第1页
      点击全屏预览
      1/11
      18373167第2页
      点击全屏预览
      2/11
      18373167第3页
      点击全屏预览
      3/11
      还剩8页未读, 继续阅读

      2026届贵州省遵义市高考生物考前最后一卷预测卷含解析

      展开

      这是一份2026届贵州省遵义市高考生物考前最后一卷预测卷含解析,共11页。试卷主要包含了考生必须保证答题卡的整洁等内容,欢迎下载使用。
      1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型(B)填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。
      2.作答选择题时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑;如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。
      3.非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答,答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上;如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新答案;不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。
      4.考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后,请将本试卷和答题卡一并交回。
      一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求)
      1.鸡蛋营养丰富,能为人体提供P、Zn、Fe、胆固醇和优质蛋白。下列叙述正确的是( )
      A.P、Zn、Fe是组成人体细胞的微量元素
      B.胆固醇在人体内可参与血液中脂质的运输
      C.鸡蛋蛋白提供的氨基酸都是人体细胞不能合成的
      D.熟鸡蛋易消化的原因是蛋白质在加热过程中肽键会断裂
      2.下图是人类某遗传病的某家族遗传系谱图,图中深色表示该病患者。已知该性状受一对等位基因控制(不考虑染色体变异和基因突变)。下列说法正确的是( )
      A.根据系谱图可以推知该病为显性遗传
      B.若控制该性状的基因位于常染色体上,图中正常个体均为杂合子
      C.Ⅱ-1和Ⅱ-2再生一个孩子患病的概率为1/4
      D.若控制该性状的基因仅位于X染色体上,则系谱图中Ⅲ-2一定是杂合子
      3.下列有关细胞中分子的组成、结构和功能的说法中不正确的是 ( )
      A.组成ATP、DNA和RNA的元素的种类完全相同
      B.越冬植物细胞内的结合水的含量多于自由水
      C.蛋白质中的S元素只能存在于R基团上
      D.碱基序列不同的mRNA可能翻译出相同的肽链
      4.桔小实蝇的寄生可能影响芒果生产。为研究桔小实蝇依靠哪类气味挥发物识别、搜寻芒果,研究者将芒果中的多种挥发物分别用石蜡油溶解后,置于特定装置中,观察、统计得到下表所示结果。下列分析不正确的是( )
      A.对照实验需在相同装置中放入相同体积的石蜡油
      B.乙酸乙酯可能是桔小实蝇识别芒果的重要挥发物
      C.混种产生异松油烯的松树可减轻桔小实蝇的危害
      D.由第4组回避反应率可知桔小实蝇不会危害芒果
      5.某雌雄异株的植物的性别决定方式为XY型,现用X射线处理某易感型雌株,使该易感型雌株的一条染色体缺失了一个片段,成为异常染色体,变为抗病型,让该抗病型雌株和野生易感型雄株杂交,杂交后代易感型雌株:抗病型雄株=2:1,下列推断不正确的是 ( )
      A.易感是显性性状,抗病是隐性性状
      B.控制易感和抗病的基因位于X染色体上
      C.含有异常染色体的卵细胞不能参与受精
      D.含有异常染色体的雄性个体不能存活
      6.澳大利亚一项新研究发现,女性在怀孕期间除多吃富含蛋白质和脂质的食物外,还应多吃富含植物纤维素的食物,这有利于胎儿免疫系统的发育。下列相关叙述错误的是( )
      A.蛋白质、核酸和纤维素都以碳链作为基本骨架
      B.组成人体蛋白质的某些氨基酸必须从食物中获得
      C.人体内的细胞能分泌分解纤维素的酶将其水解为单糖
      D.胆固醇既参与人体血脂的运输,也参与细胞膜的构成
      二、综合题:本大题共4小题
      7.(9分)生物技术实践中会涉及微生物的筛选、物质的提取等内容。回答下列问题:
      (1)从土壤中筛选纤维素分解菌时,所用培养基在成分上的特殊之处在于___________。
      (2)为分离获得纤维素分解菌的单菌落,某同学设计了甲、乙两种培养基(成分见下表):
      注:“+”表示有,“-”表示无。
      据表判断,培养基甲_______(填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是______________;培养基乙_____(填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是________________________________。
      (3)采用压榨法提取橘皮精油时,为了提高出油率,需要将新鲜的柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡。其中石灰水的作用是_______________。将橘皮压榨后可得到糊状液体,为了获得乳状液,可以先用普通布袋___________除去固体物和残渣,然后通过___________进一步除去质量较小的残留固体物。
      8.(10分)2018年1月中国科学家宣布,克隆猕猴“中中”和“华华”诞生,并已经分别健康生活了数周。这是世界上第一次采用和克隆羊多利相同技术手段获得的灵长类动物,将推动中国发展出基于非人灵长类疾病动物模型的医药研发,加速新药研发进程。请回答:
      (1)克隆猕猴“中中”和“华华”采用的核心技术是______________和胚胎移植。
      (2)由于猕猴是单胎动物,卵细胞的数量也限制了这项技术的成功。为了获得代孕猕猴和多个卵母细胞,需要对雌性猕猴进行的共同处理是______________。
      (3)克隆猕猴采用的供体细胞是猕猴胎儿成纤维细胞,而不是成年个体成纤维细胞的原因是猕猴胎儿成纤维细胞分裂次数少,传代在10代以内,能保持正常的_________。当卵母细胞培养至___________期时,可以用微型吸管同时吸出卵母细胞中的_____________。
      (4)为了选择雌性胚胎进行移植,需要对体外培养的胚胎进行性别鉴定,采用的方法是取囊胚期胚胎的_______________(滋养层细胞/内细胞团细胞)做DNA分析性别鉴定。
      (5)在培养“中中”和“华华”的供体细胞时,观察到成纤维细胞由扁平梭形变成球形时,表明细胞正在发生____________。
      9.(10分)某生态农业园为降低污染,提高效益,构建了一个架上结葡萄、地面喂鸡、水下养鱼的立体观光农业产业园。鸡食用部分葡萄叶片、掉落的果实和葡萄天蛾幼虫等害虫,鸡粪喂鱼,各类农副产品供游客消费。回答下列问题:
      (1)构建该生态园依据的生态学原理有______________________________________________________。该生态园吸引了大批游客前来观光、休闲,这体现了生物多样性的_____________价值。
      (2)鸡在该生态系统中共占有_____________个不同的营养级,其同化的能量一部分通过呼吸作用以热能形式散失,一部分用于____________________________________________。
      (3)葡萄的开花需要光的刺激,当日照时间达到一定程度时,葡萄才能开花。这说明信息传递的作用是_____________________________________________。
      (4)与自然生态系统相比,该生态园在遭受害虫侵袭后更易崩溃的原因是_____________________________________________________。
      10.(10分)新的研究表明,专性嗜热菌株的嗜热酶在处理食品和造纸工业废水、芳香族化合物、氰药、重金属及其他有机难降解物质等方面具有重要作用。如图甲所示为降解污染物过程中由该酶催化的反应与未使用该酶的非催化反应的自由能变化情况。请据图回答问题:
      (1)化学反应时必定会经过一个过渡态——活化络合物。过渡态具有比反应物分子和生成物分子都要高的势能。催化剂的实质就是与反应物分子结合,改变过渡态的势能,图甲中a和b中为催化反应活化能的是____________,酶可以很大程度地____________反应活化能。
      (2)大多数酶属于蛋白质,少数酶属于____________,影响其活性的因素主要有____________,所有的酶都____________(填“有”或“没有”)调节生物体生命活动的作用。
      (3)细胞中的绝大多数生理过程靠ATP____________(填“直接”或“间接”)提供能量。但也有例外,如在人体小肠绒毛细胞的细胞膜上,葡萄糖主动运输载体蛋白在Na+顺浓度梯度从细胞外扩散到细胞内时,“捎带着”把葡萄糖转运到细胞内(如图乙)。所以,小肠绒毛细胞以主动运输的方式吸收葡萄糖时,ATP____________(填“直接”或“间接”)提供能量。
      11.(15分)回答下列(一)、(二)小题。
      (一)回答下列有关发酵食品生产工艺的问题:
      (1)豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。影响豆豉风味的主要因素,除了菌种类型、发酵温度、pH、氧气等环境因素,还有________(答2个因素)。
      (2)目前的豆豉发酵基本是一次性的,每次都经过“培养基灭菌→___→发酵→提取”,周而复始。能否________发酵、生产、提取是今后的发展方向。
      (3)根据所学知识判断,下面哪种微生物更适合用豆芽汁培养基培养_________
      A醋杆菌B酵母菌C乳酸菌D农杆菌
      (4)在果醋发酵工艺中,用谷壳糠等将醋杆菌固定化,装在发酵瓶,下端直角玻璃管中塞____________用以过滤空气;物料瓶内装___________________,铝箔封口。发酵过程若流速过快,则可能导致____________,为保障品质,需对发酵瓶流出液________________。
      (二)为开发利用沿海滩涂盐碱地,我国科学家应用基因工程培育出了耐盐碱水稻新品系,大大提高了水稻等农作物的种植面积,增加了粮食产量。据此请回答下列问题:
      (1)欲将耐盐碱基因和Ti质粒进行重组形成重组质粒需要的工具酶有限制性核酸内切酶和____________,限制酶一般需要________种,这样设计的目的是____________。
      (2)将重组Ti质粒构建完成后导入农杆菌,经筛选后,对含目的基因的农杆菌进行大量繁殖,其目的是____________。
      (3)取田间水稻的幼胚经消毒后接种到____________(固体、半固体、液体)培养基上诱导产生愈伤组织,利用含重组质粒的农杆菌侵染愈伤组织后,将其接种到MS生根培养基上,在该培养基中细胞分裂素具有解除高浓度生长素____________的作用。
      (4)经组培获得水稻试管苗后,提取其叶片组织中的DNA,采用PCR技术扩增目的基因,目的是为了____________。要检测到转基因水稻中目的基因的表达产物,一般采用的方法是_________。
      参考答案
      一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求)
      1、B
      【解析】
      脂质的分类和功能。
      【详解】
      A、P是组成人体细胞的大量元素,Zn、Fe是组成人体细胞的微量元素,A错误;
      B、胆固醇是构成人体细胞膜的重要成分,而且在人体内可参与血液中脂质的运输,B正确;
      C、鸡蛋蛋白提供的氨基酸未必都是人体细胞不能合成的,C错误;
      D、熟鸡蛋易消化的原因是蛋白质在加热过程中肽空间结构会遭到破坏,而肽键不会断裂,D错误。
      故选B。
      2、C
      【解析】
      分析遗传系谱图:图中Ⅱ-1、II-2正常,Ⅲ-1患病,“无中生有”为隐性,说明该病为隐性遗传,据此答题。
      【详解】
      A、据上分析可知,该病为隐性遗传,A错误;
      B、若控制该性状的基因位于常染色体上,正常个体Ⅲ-2可能为显性纯合子,B错误;
      C、若控制该性状的基因位于常染色体上,Ⅱ-1和Ⅱ-2均为杂合子,再生一个孩子患病的概率为1/4,若控制该性状的基因仅位于X染色体上或XY同源区段(假设用A/a表示),则Ⅱ-1和Ⅱ-2基因型分别为XAY(或XAYa)、XAXa,再生一个孩子患病的概率都为1/4,C正确;
      D、据C选项分析可知,若控制该性状的基因仅位于X染色体上,Ⅱ-1和Ⅱ-2基因型分别为XAY、XAXa,则Ⅲ-2可能是XAXA显性纯合子,D错误。
      故选C。
      3、B
      【解析】
      细胞内的水的存在形式是自由水和结合水,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水参与许多化学反应,自由水自由移动,对运输营养物质和代谢废物具有重要作用;结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。
      【详解】
      A、组成ATP、DNA和RNA的元素都是C、H、O、N、P,即元素组成完全相同,A正确;
      B、越冬植物的自由水转化为结合水,提高植物的抗逆性,但是此时结合水的含量仍然低于自由水,B错误;
      C、蛋白质的S元素只能位于R基团上,不会存在于其他部位,C正确;
      D、由于密码子具有简并性,因此碱基序列不同的mRNA可能翻译出相同的多肽链,D正确。
      故选B。
      本题综合考查了细胞中分子的组成、结构和功能,把握知识的内在联系并应用相关知识对某些生物学问题进行推理、判断的能力是本题考查的重点
      4、D
      【解析】
      表格分析:通过表格四种不同物质对桔小实蝇的影响来看,乙酸乙酯对桔小实蝇的反应率和趋向反应率都相对较高,而回避反应率较低,回避反应率最高的是异松油烯。据此说明桔小实蝇主要依靠芒果中乙酸乙酯气味挥发物识别、搜寻芒果。
      【详解】
      A、为了排除石蜡油对实验的影响,设置的对照实验需在相同装置中放入相同体积的石蜡油,A正确;
      B、从表格数据来看,乙酸乙酯对桔小实蝇的反应率、趋向反应率都相对较高,说明乙酸乙酯可能是桔小实蝇识别芒果的重要挥发物,B正确;
      C、混种产生异松油烯的松树可减轻桔小实蝇的危害,C正确;
      D、由第4组回避反应率不能确定桔小实蝇是否会危害芒果,D错误。
      故选D。
      5、C
      【解析】
      由于该植物性别决定方式为XY型,诱变处理后,使得不抗病的植株染色体缺失后,变为抗病植株,让该抗病型雌株和野生易感型雄株杂交,杂交后代易感型雌株:抗病型雄株=2:1,由此可退出抗病植株为隐性,且该基因位于X染色体上。
      【详解】
      A、根据题意可知,染色体缺失导致个体性状的改变,因此缺失的是显性基因,才使得隐性基因得以表达,因此易感是显性性状,抗病是隐性性状,A正确;
      B、杂交后代易感型雌株:抗病型雄株=2:1,性别比列不一致,因此控制易感和抗病的基因位于X染色体上,B正确;
      C、设易感基因为A基因,抗病基因为a基因,则该抗病型雌株和野生易感型雄株的基因型为XaX--和XAY,杂交后代基因型为XAXa:XAX--:XaY:X--Y-=1:1:1:1,由题可知杂交后代易感型雌株:抗病型雄株=2:1,因此含有异常染色体的卵细胞能参与受精,C错误;
      D、设易感基因为A基因,抗病基因为a基因,则该抗病型雌株和野生易感型雄株的基因型为XaX--和XAY,杂交后代基因型为XAXa:XAX--:XaY:X--Y-=1:1:1:1,由题可知杂交后代易感型雌株:抗病型雄株=2:1,则X-Y的个体致死,即含有异常染色体的雄性个体不能存活,D正确。
      故选C。
      该题目主要考查染色体和基因的位置关系,难度一般。
      6、C
      【解析】
      所有生物体内的生物大分子都是以碳链为骨架的,每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。
      在人体内不能合成,只能从食物中获得的氨基酸称为必需氨基酸,能在体内合成的氨基酸称为非必需氨基酸。
      【详解】
      A、蛋白质、核酸、多糖(纤维素、糖原等)都是以碳链作为基本骨架,A正确;
      B、组成人体蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸,必需氨基酸需从食物中获得,B正确;
      C、人体细胞不能分泌分解纤维素的酶,C错误;
      D、人体中的胆固醇既参与血液中脂质的运输,也是细胞膜的重要组成成分,D正确。
      故选C。
      二、综合题:本大题共4小题
      7、以纤维素为唯一碳源 不能 培养基甲为液体培养基,不能用于分离单菌落 不能 培养基乙中不含纤维素,不能用于分离和鉴别纤维素分解菌 破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱 过滤 离心
      【解析】
      1. 土壤中存在着大量纤维素分解菌,包括真菌、细菌和放线菌等,它们可以产生纤维素酶。纤维素酶是一种复合酶,可以把纤维素分解为纤维二糖,进一步分解为葡萄糖供微生物加以利用,故在用纤维素作为唯一碳源的培养基中,纤维素分解菌能够很好地生长,其他微生物则不能生长。纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基。
      2. 植物芳香油的提取方法有蒸馏法、压榨法和萃取法,由于橘皮精油的有效成分在水蒸气蒸馏时会发生部分水解,使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题,所以一般采用压榨法;新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶和水分,如果直接压榨出油率低,为了提高出油率,需要将橋皮干燥去水,并用石灰水浸泡。对橘皮压榨后到的糊状液体可采用过滤和离心的方法除去其中的固体物。
      【详解】
      (1)分离纤维素分解菌,宜从富含纤维素的土壤中取样。因此用于筛选纤维素分解菌的培养基必须以纤维素为唯一碳源。
      (2)分析表格可知,培养基甲为液体培养基,不能用于分离和鉴别纤维素分解菌,纤维素分解菌鉴别培养基属于固体培养基;培养基乙中没有纤维素,因此也不能用于分离和鉴别纤维素分解菌。
      (3)根据以上分析可知,采用压榨法提取橘皮精油时,使用石灰水浸泡,其作用是破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱。将橘皮压榨后可得到糊状液体,为了获得乳状液,可以先用普通布袋进行过滤,除去固体物和残渣,然后通过离心进一步除去质量较小的残留固体物。
      本题考查微生物的分离和精油的提取的知识点,要求学生掌握纤维素分解菌的分离方法和操作过程,把握培养基的组成成分和类型,掌握橘皮精油的提取方法和操作过程及其注意事项,识记压榨法提取过程中石灰石的作用和压榨后的进一步操作方法,这是该题考查的重点。
      8、体细胞核移植 同期发情处理 二倍体核型 MⅡ(MⅡ中、减数第二次分裂中期) 细胞核和第一极体 滋养层细胞 癌变
      【解析】
      核移植是将动物的一个细胞的细胞核,移入一个已经去掉细胞核的卵母细胞中,使其重组并发育成一个新的胚胎,这个胚胎最终发育成动物个体。
      【详解】
      (1)核移植得到的动物又称为克隆动物,如中中和华华,培育的过程中用到了核移植、早期胚胎培养和胚胎移植等技术。
      (2)核移植后经过早期胚胎培养获得的早期胚胎需要经过胚胎移植进代孕母体,供体和代孕母体需要经过同期发情处理处于相同的生理状态,便于进行胚胎移植。
      (3)动物细胞培养的代数增多,会导致遗传物质发生改变,故常选择传代10代以内的细胞,可以保证正常的二倍体核型。核移植时需要选择处于减数第二次分裂中期的卵母细胞,可以用微型吸管同时吸出卵母细胞中的细胞核和第一极体,获得去核的卵母细胞。
      (4)内细胞团将会发育成胎儿的各种组织,滋养层会发育成胎膜和胎盘,进行性别鉴定应该选择滋养层的细胞。
      (5)若细胞发生癌变,其形态会发生改变,如成纤维细胞由扁平梭形变成球形。
      中中和华华属于克隆动物,原理是动物细胞核的全能性。
      9、物质的循环利用、能量的多级利用 直接 两 生长、发育和繁殖等生命活动 种群的繁衍离不开信息传递 该生态园营养结构简单,抵抗力稳定性差
      【解析】
      1.农业生态工程的原理:生物群落共生原理,多种成分相互协调和促进和功能原理以及物质和能量多层次多途径利用和转化的原理。
      2 .信息传递在生态系统中的作用:
      (1)个体:生命活动的正常进行,离不开信息的作用。
      (2)种群:生物种群的繁衍,离不开信息传递。
      (3)群落和生态系统:能调节生物的种间关系,经维持生态系统的稳定。
      3.生态价值:直接价值、间接价值、潜在价值。
      【详解】
      (1)根据以上分析可知,人类构建该生态园依据的生态学原理主要有物质的循环利用、能量的多级利用;该生态园吸引了大批游客前来观光、休闲,这体现了生物多样性的直接价值。
      (2)在该食物网中,由于鸡食用部分葡萄叶片、掉落的果实,同时也吃葡萄天蛾幼虫等害虫,所以鸡占两个营养级。鸡同化的能量一部分通过呼吸作用以热能形式散失,一部分用于生长、发育和繁殖等生命活动。
      (3)葡萄的开花需要光的刺激,当日照时间达到一定程度时,葡萄才能开花。在此过程中起作用的光属于物理信息,这说明信息传递的作用是 种群的繁衍离不开信息传递。
      (4)与自然生态系统相比,该生态园在遭受害虫侵袭后更易崩溃的原因是该生态园营养结构简单,抵抗力稳定性差。
      本题考查生态系统的构建原理和功能的知识点,要求学生掌握农业生态系统构建以及的生态学原理,把握生态系统能量流动的过程和流经每一营养级时的去向,识记信息传递在生态系统中的作用和生物多样性的价值以及实例,这是该题考查的重点。
      10、a 降低 RNA 温度和pH 没有 直接 间接
      【解析】
      考查识图能力及图表中信息提取和处理能力;考查酶的概念、ATP的功能等基本知识
      【详解】
      (1)根据图甲可知a表示“和酶结合的过渡态”,b是没有酶时的活化能,显然酶可以很大程度地降低反应活化能。
      (2)大多数酶属于蛋白质,少数酶属于RNA,影响其活性的因素主要有温度、PH等,酶只有催化作用,都没有调节生物体生命活动的作用。
      (3)ATP是直接能源物质,细胞中的绝大多数需要能量的生理过程靠ATP直接提供能量。根据“但也有例外”, “捎带着”等语义可知ATP间接为小肠上皮细胞吸收葡萄糖提供能量。
      关键:图甲信息的提取,a表示酶与底相结合的活化能,b代表无酶催化的活化能;
      图乙“绝大多数生理过程靠ATP”,“但也有例外”,“捎带着”等信息的分析。
      11、大豆品种(原料)、发酵时间 接种 连续地 B 脱脂棉球 酒水混合物 发酵不充分 定期检测/监控(答到一个词给分) DNA连接酶 2 防止质粒和目的基因自身环化以及定向连接 获取大量重组质粒(让目的基因扩增 或克隆目的基因 ) 半固体 抑制根生长 检测目的基因是否成功导入 抗原-抗体反应
      【解析】
      1、参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理:
      (1)在有氧条件下,反应式如下:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量;
      (2)在无氧条件下,反应式如下:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。
      2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理:
      当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。
      当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。
      3、基因工程的操作步骤:一是获取目的基因;二是构建基因表达载体(核心);三是将目的基因导入受体细胞(导入植物细胞一般有农杆菌转化法、基因枪法、花粉管道法等);四是检测和鉴定目的基因(一是检测目的基因是否导入成功,二是检测目的基因是否成功表达,三是检测目的基因控制的性状是否在能在植株上表现出来)。
      【详解】
      (一)(1)影响豆豉风味的因素很多,包括菌种类型、发酵温度、pH、氧气等环境因素还有发酵的大豆品种原料和发酵时间。
      (2)发酵过程利用了微生物的代谢,因此培养过程要经过“培养基灭菌→接种→发酵→提取”。这种发酵技术基本上是一次性的,因此如何连续性低发酵、生产、提取是今后的发展方向。
      (3)豆芽汁培养基适合培养真菌,选项中只有酵母菌属于真菌,故选B。
      (4)醋酸菌是好氧细菌,下端直角玻璃管中塞脱脂棉球用以过滤空气。物料瓶内装酒水混合物,铝箔封口。发酵过程若流速过快,则可能导致发酵不充分,为保障品质,需对发酵瓶流出液进行定期检测。
      (二)(1)重组质粒构建过程中,用的工具酶包括限制性核酸内切酶和DNA连接酶,其中限制性核酸内切酶一般用两种,这样防止目的基因和质粒发生自身环化以及定向连接。
      (2)为了获取大量重组质粒,可对含目的基因的农杆菌进行大量繁殖。
      (3)愈伤组织的培养采用的是半固体培养基。生长素具有两重性,低浓度促进生长,高浓度抑制生长,在MS生根培养基上,细胞分裂素具有解除高浓度生长素抑制生根的作用。
      (4)提取叶片组织的DNA,采用PCR技术扩增目的基因,鉴定目的基因是否成功导入。对于检测转基因水稻中目的基因是否表达,可采用抗原-抗体杂交方法。
      本题考查视频发酵和基因工程的相关知识,要求考生识记相关发酵技术的原理、方法和流程,基因工程的原理及意义,掌握基因工程采用的工具及具体操作步骤,能结合所学的知识准确分析各题。
      化合物编号
      石蜡油溶解的挥发物
      反应率
      (%)
      趋向反应率
      (%)
      回避反应率
      (%)
      1
      乙酸乙酯
      1.5
      40
      2.5
      2
      异松油烯
      3.5
      15
      4.5
      3
      石竹烯
      2.5
      5
      5.5
      4
      芒果中多种挥发物的混合物
      55
      45
      30
      酵母膏
      无机盐
      淀粉
      纤维素粉
      琼脂
      CR溶液

      培养基甲
      +
      +
      +
      +
      -
      +
      +
      培养基乙
      +
      +
      +
      -
      +
      +
      +
      脂质
      C、H、O有的 还有N、P
      脂肪;
      动\植物
      储存能量、维持体温恒定
      类脂、磷脂
      脑.豆类
      构成生物膜的重要成分;
      固醇

      胆固醇
      动物
      动物细胞膜的重要成分;
      性激素
      性器官发育和生殖细形成
      维生素D
      促进钙、磷的吸收和利用;

      相关试卷

      2026届贵州省遵义市高考生物考前最后一卷预测卷含解析:

      这是一份2026届贵州省遵义市高考生物考前最后一卷预测卷含解析,共11页。试卷主要包含了考生必须保证答题卡的整洁等内容,欢迎下载使用。

      贵州省六盘水市2026年高考生物考前最后一卷预测卷含解析:

      这是一份贵州省六盘水市2026年高考生物考前最后一卷预测卷含解析,共13页。

      安顺市2025-2026学年高考生物考前最后一卷预测卷含解析:

      这是一份安顺市2025-2026学年高考生物考前最后一卷预测卷含解析,共8页。试卷主要包含了考生必须保证答题卡的整洁,油菜素内酯等内容,欢迎下载使用。

      资料下载及使用帮助
      版权申诉
      • 1.电子资料成功下载后不支持退换,如发现资料有内容错误问题请联系客服,如若属实,我们会补偿您的损失
      • 2.压缩包下载后请先用软件解压,再使用对应软件打开;软件版本较低时请及时更新
      • 3.资料下载成功后可在60天以内免费重复下载
      版权申诉
      若您为此资料的原创作者,认为该资料内容侵犯了您的知识产权,请扫码添加我们的相关工作人员,我们尽可能的保护您的合法权益。
      入驻教习网,可获得资源免费推广曝光,还可获得多重现金奖励,申请 精品资源制作, 工作室入驻。
      版权申诉二维码
      欢迎来到教习网
      • 900万优选资源,让备课更轻松
      • 600万优选试题,支持自由组卷
      • 高质量可编辑,日均更新2000+
      • 百万教师选择,专业更值得信赖
      微信扫码注册
      手机号注册
      手机号码

      手机号格式错误

      手机验证码获取验证码获取验证码

      手机验证码已经成功发送,5分钟内有效

      设置密码

      6-20个字符,数字、字母或符号

      注册即视为同意教习网「注册协议」「隐私条款」
      QQ注册
      手机号注册
      微信注册

      注册成功

      返回
      顶部
      添加客服微信 获取1对1服务
      微信扫描添加客服
      Baidu
      map