福州市2025-2026学年高考生物考前最后一卷预测卷含解析

这是一份福州市2025-2026学年高考生物考前最后一卷预测卷含解析，共38页。试卷主要包含了思考回答下列生物技术问题等内容，欢迎下载使用。
1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．
2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．
3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．
4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．
5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1．如图表示将①②两个植株杂交得到③，将③作进一步处理分别培育出不同品种的过程。下列分析错误的是（ ）
A．由③到④因是人工诱变育种过程，所以③可定向变异为④
B．由③到⑧的育种过程中，遵循的主要原理是染色体数目变异
C．若③的基因型为AaBbdd，则⑩植株中能稳定遗传的个体占总数的1/4
D．由③到⑨的育种方式可明显缩短育种年限
2．下列与进化有关的叙述，正确的是（ ）
A．一片树林中的黑色桦尺蠖和灰色桦尺蠖是由一个物种进化成的两个种
B．人们用农药处理作物上的害虫，经过该人工选择，害虫种群中抗性基因的频率增加
C．抗青霉素的突变型细菌不可能是染色体畸变的结果
D．在某个很大的种群中，AA的基因型频率等于A频率的平方
3．新冠肺炎的病原体 SARS-CV-2 是一种单链 RNA 病毒。叙述正确的是（ ）
A．没有细胞结构，但其组成元素与人体细胞相同
B．没有 DNA，遗传信息的传递不符合中心法则
C．可用吡罗红染液染色后在光学显微镜下观察其 RNA 的分布
D．表面的糖蛋白被靶细胞膜识别，以胞吞形式进入细胞
4．种粒少而小的狗尾巴草经过人类长时间的驯化，逐渐转变为穗大、籽粒饱满的小米，小米具有很高的营养价值。下列有关说法正确的是
A．没有人工驯化，狗尾巴草种群中不会出现穗大基因
B．小米和狗尾巴草性状差异较大，故二者不属于同一物种
C．人工驯化过程中，直接受选择的是狗尾巴草的基因型
D．人工驯化会使狗尾巴草的种群基因频率发生定向改变
5．在噬菌体侵染白喉棒状杆菌并增殖的过程中，需要借助细胞器完成的步骤是
A．噬菌体特异性吸附在细菌细胞上B．噬菌体遗传物质整合到细菌DNA上
C．噬菌体DNA在细菌细胞中转录D．噬菌体的蛋白质在细菌细胞中合成
6．澳大利亚一项新研究发现，女性在怀孕期间除多吃富含蛋白质和脂质的食物外，还应多吃富含植物纤维素的食物，这有利于胎儿免疫系统的发育。下列相关叙述错误的是（ ）
A．蛋白质、核酸和纤维素都以碳链作为基本骨架
B．组成人体蛋白质的某些氨基酸必须从食物中获得
C．人体内的细胞能分泌分解纤维素的酶将其水解为单糖
D．胆固醇既参与人体血脂的运输，也参与细胞膜的构成
7．细胞衰老和干细胞耗竭是机体衰老的重要标志，转录激活因子（YAP）是发育和细胞命运决定中发挥重要作用的核心蛋白。研究人员利用CRISPR/Cas9基因编辑技术和定向分化技术产生YAP特异性敲除的人胚胎干细胞，YAP缺失的干细胞表现出严重的加速衰老症状。下列叙述错误的是（ ）
A．YAP缺失的干细胞形态、结构和功能会发生改变
B．该转录激活因子的合成需要核糖体等细胞器参与
C．推测YAP在维持人成体干细胞年轻态中发挥着关键作用
D．CRISPR/Cas9基因编辑过程中会断裂基因中的高能磷酸键
8．（10分）果蝇的基因P发生突变后，转录出的mRNA长度不变，但翻译出肽链的氨基酸数目只有正常肽链的3/4。下列原因分析正确的是（ ）
A．该基因突变可能是碱基对的缺失
B．该基因突变后转录形成的mRNA可能含有两个或多个终止密码
C．该基因突变可能导致起始密码的位置发生了向前移动
D．该基因突变可能导致mRNA无法与核糖体正常结合
二、非选择题
9．（10分）研究人员以当地经济效益较好的A、B两种农作物为实验材料，在相同且适宜的CO2浓度、温度等条件下，测得CO2的吸收速率与光照强度的关系，并绘制曲线如图甲。图乙为B作物在两种CO2浓度下的光合作用速率。请据图回答下列问题：
（1）A、B两种农作物的叶肉细胞进行光合作用时，驱动光反应与暗反应进行的能量分别是_________。当光照强度为2 klx时，A农作物1小时固定CO2的量为_________mg。
（2）在上述实验条件下，每天提供12小时4 klx的光照，则种植农作物_________（填“A”或“B”）收获的产品较多，原因是_______________________________________________________________。
（3）研究表明在不同的生活环境中，植物细胞内的叶绿体大小和数目不同。综合分析曲线图，试比较两种作物，叶绿体大小：A_________ B（填“大于”“等于”或“小于”）；叶绿体数目：A_________ B（填“多于”“等于”或“少于”）。其原因是___________________________________________________。
（4）分析图乙，在CO2浓度倍增时，光合作用速率并未倍增，此时限制光合作用速率的因素可能是__________（回答两种因素）。
10．（14分）思考回答下列生物技术问题：
（1）泡菜发酵过程中起作用的主要菌种是__________，泡菜水表面的白膜是________，而苹果酒表面的白膜是____________。
（2）在微生物实验中，灭菌与消毒的主要区别体现在灭菌______（至少答两点）。一般来说，生物学实验中，实验操作者的双手、用于组培的植物组织、用于研究呼吸强度的种子，需要进行 ______处理；微生物接种操作、灭菌的培养基倒平板都要在_____附近进行，这是为了防止外来杂菌污染。
（3）测定培养液中活菌数，用稀释涂布平板法。通过菌落计数并计算后常发现，稀释倍数高的组别的计算结果往往大于稀释倍数低的组别，导致这种结果的原因最可能是_______。
（4）加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉，除碱性脂肪酶外，常用的酶制剂还有_______等。
11．（14分）人绒毛膜促性腺激素(HCG)是妊娠后胎盘滋养层细胞分泌的一种糖蛋白，制备抗HCG单克隆抗体可用于检测早孕。图甲是抗HCG单克隆抗体的制备流程示意图，其中X、Y表示细胞，a～f表示操作过程。图乙是医学上定量检测抗原的双抗体夹心法原理示意图，需先将抗体固定并与受检抗原结合形成复合物，再加酶标抗体和底物，加入酶反应的底物后，底物被酶催化成为有色产物，产物的量与标本中受检抗原的量直接相关，根据颜色的深浅进行定性或定量分析。由于酶的催化效率很高，间接地放大了免疫反应的结果，从而使测定方法达到很高的敏感度。回答下列问题。
（1）a过程中培养的Y细胞是____________，b过程中常用____________，____________，____________等方法诱导细胞融合，d所示操作的目的是____________。
（2）e过程培养的细胞，首先应保证其处于________________的环境，其次还需要提供充足的营养等条件，其中加动物血清的目的是____________。
（3）用双抗体夹心法检测抗原数量，酶标抗体的作用是____________和____________。若现有三种抗HCG单克隆抗体，分别记为A、B、C。为检测它们之中哪两种适合用于双抗体夹心法，科研人员需要进行____________组实验，检测并比较各组实验的产物量，以便得出结论。
12．酵母菌是单细胞真菌，在自然界中分布广泛，在人类的生活和生产中应用也很多。回答下列相关问题：
（1）传统做米酒的操作中没有进行严格的灭菌处理，但米酒井没有被杂菌污染而腐败，原因是在____________环境条件下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物因无法适应而受抑制；米酒开封后一段时间会变酸，可能的原因是____________________________________。
（2）为实现啤酒发酵连续生产，酵母细胞固定化技术已在啤酒工业中广泛应用，例如，将啤酒酵母和_____________混合均匀，经处理形成凝胶颗粒，而酵母细胞则被固定在其内部。这种固定化方法称为_____________。
（3）土壤是酵母菌的大本营，人们想从土壤中分离得到纯净的酵母菌，操作过程中要特别注意防止________________。如果还需要统计土壤中酵母菌的含量，应该采用的接种方法是_____________。
（4）科学研究发现酵母菌R能合成胡萝卜素。若要从酵母菌R中萃取出胡萝卜素，可以用石油醚作萃取剂，理由是__________________________________（需答两点理由）。萃取胡萝卜素时的温度不能太高，否则会导致_____________。
参考答案
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1、A
【解析】
单倍体育种：
单倍体育种是利用花药离体培养技术获得单倍体植株，再诱导其染色体加倍，从而获得所需要的纯系植株的育种方法。其原理是染色体变异。优点是可大大缩短育种时间。
题意分析：由③→④为诱变育种过程；③→⑤×⑥→⑧为多倍体育种过程；①×②→③→⑤→⑩为杂交育种过程；①×②→③→⑦→⑨为单倍体育种过程。
【详解】
A、由③到④因是人工诱变育种过程，人工诱变的原理是基因突变，基因突变具有不定向性，所以③出现的变异是不定向的，然后通过人工选择从不定向的变异中选择符合要求的④品种，A错误；
B、由③到⑧的育种过程为多倍体育种，遵循的主要原理是染色体数目变异，B正确；
C、若③的基因型为AaBbdd，则自然生长的⑤植株的基因型为AaBbdd，根据自由组合定律可推知该植株自交产生的⑩植株中有9种基因型，4种表现型，其中能稳定遗传的个体占总数的1/4，C正确；
D、由③到⑨的育种方式为单倍体育种过程，其典型优点是可明显缩短育种年限，D正确。
故选A。
2、C
【解析】
在一个大的随机交配的种群里，基因频率和基因型频率在没有迁移、突变、选择的情况下世代相传不发生变，这就是遗传平衡定律，也称哈迪-温伯格定律。
【详解】
A、一片树林中的黑色桦尺蠖和灰色桦尺蠖是没有地理隔离，更不会出现生殖隔离，故二者是同一个物种，A错误；
B、人们用农药处理作物上的害虫，经过该人工使用的农药的选择，害虫种群中抗性基因的频率增加，B错误；
C、细菌细胞中不存在染色体，故抗青霉素的突变型细菌不可能是染色体畸变的结果，C正确；
D、在一个大的随机交配的种群里，AA的基因型频率等于A频率的平方，D错误。
故选C。
3、D
【解析】
生物病毒是一类个体微小，结构简单，只含单一核酸（DNA或RNA），必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型微生物。
【详解】
A、病毒没有细胞结构，其组成元素与人体细胞不完全相同，如人体含有Fe元素，但SARS-CV-2不含Fe元素，A错误；
B、SARS-CV-2 没有 DNA，遗传信息的传递为 RNA→RNA、RNA→蛋白质，符合中心法则，B 错误；
C、病毒体积很小，只能用电子显微镜观察，不能用光学显微镜观察，C错误；
D、SARS-CV-2 表面的 S 糖蛋白与人体细胞表面的血管紧张素转化酶 2（ACE2）结合，以胞吞形式进入细胞，D 正确。
故选D。
4、D
【解析】
现代生物进化理论的基本观点：种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质在于种群基因频率的改变；突变和基因重组产生生物进化的原材料；自然选择使种群的基因频率发生定向的改变并决定生物进化的方向；隔离是新物种形成的必要条件。
【详解】
A、若不经人工驯养，狗尾巴草种群中也可能会出现穗大基因，A错误；
B、小米和狗尾巴草性状差异较大，但不存在生殖隔离，故二者属于同一物种，B错误；
C、人工驯化过程中，直接受选择的是狗尾巴草的表现型，C错误；
D、人工驯化会使狗尾巴草的种群基因频率发生定向改变，D正确。
故选D。
5、D
【解析】
1、噬菌体是病毒，专门寄生于细菌内，一般含有两部分：蛋白质外壳和遗传物质DNA。
2、噬菌体侵染细菌并增殖的过程：吸附→注入核酸→合成蛋白质和核酸→装配→释放。
【详解】
A、噬菌体特异性吸附在细菌细胞上，需要借助噬菌体的尾部，不需要借助细胞器，A错误；
B、噬菌体遗传物质整合到细菌 DNA 上，属于基因重组，不需要借助细胞器，B错误；
C、噬菌体 DNA 在细菌细胞中转录，需要RNA聚合酶，不需要借助细胞器，C错误；
D、噬菌体的蛋白质在细菌细胞中合成，需要借助细菌的核糖体，D正确。
故选D。
6、C
【解析】
所有生物体内的生物大分子都是以碳链为骨架的，每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
在人体内不能合成，只能从食物中获得的氨基酸称为必需氨基酸，能在体内合成的氨基酸称为非必需氨基酸。
【详解】
A、蛋白质、核酸、多糖（纤维素、糖原等）都是以碳链作为基本骨架，A正确；
B、组成人体蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸需从食物中获得，B正确；
C、人体细胞不能分泌分解纤维素的酶，C错误；
D、人体中的胆固醇既参与血液中脂质的运输，也是细胞膜的重要组成成分，D正确。
故选C。
7、D
【解析】
本题考查基因工程、基因转录及干细胞特点等内容。CRISPR/Cas9基因编辑技术是由一条单链向导RNA引导核酸内切酶Cas9到一个特定的基因位点进行准确切割的技术。
【详解】
A、YAP缺失的干细胞会表现出衰老症状，形态结构和功能会发生改变，A正确；
B、转录激活因子（YAP）是一种蛋白质，其合成需要核糖体线粒体等细胞器参与，B正确；
C、YAP缺失的干细胞表现出严重的加速衰老症状，推测YAP在维持人成体干细胞年轻态中发挥着关键作用，C正确；
D、CRISPR/Cas9基因编辑过程中会断裂基因中的磷酸二酯键，不是高能磷酸键，D错误。
故选D。
8、B
【解析】
该题主要考察了基因突变后对多肽链的影响情况。由于基因突变是指基因中发生了碱基对的增添、缺失和替换导致的基因结构发生改变，所以产生的mRNA也可能发生碱基的改变，进而影响翻译过程。识记转录和翻译的过程是本题的解题关键。
【详解】
A、由于基因P发生突变以后，转录的mRNA长度不变，所以应该是发生了碱基对的替换，A错误；
B、mRNA长度不变，但翻译出肽链的氨基酸数目只有正常肽链的3/4，很有可能是提前出现了终止密码子，因此突变后造成转录形成的mRNA可能含有两个或多个终止密码，B正确；
C、起始密码子的位置向前移动会导致肽链的长度变长，C错误；
D、mRNA无法与核糖体正常结合则不会有多肽链产生，D错误；
故选B。
二、非选择题
9、光能和ATP水解释放的化学能 9 B 净光合速率相同的情况下，B农作物呼吸消耗的有机物少 小于 少于 由曲线推知B农作物为阴生植物，生活环境光照强度较低，为了更充分地吸收光能，细胞内的叶绿体体积较大，数目也比阳处的A农作物植物细胞内叶绿体数目要多 NADPH和ATP的供应受限、固定CO2的酶活性不够高、C5的再生速率不足、有机物在叶绿体中积累较多等
【解析】
据图分析：图甲A植物呼吸速率为9mgCO2/h，光补偿点为2klx，B植物呼吸速率为3mgCO2/h，且B植物的光饱和点比A植物的光饱和点低，推测B可能是阴生植物，A是阳生植物，而总光合速率=净光合速率+呼吸速率，根据数据可计算出相应点的总光合速率；图乙柱状图表明在二氧化碳浓度倍增后光合速率增加，但没有实现倍增。
【详解】
（1）叶肉细胞进行光合作用时，光反应阶段的能量变化是光能→ATP中活跃的化学能，暗反应中能量的转化是：ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能，故驱动光反应与暗反应进行的能量分别是光能和ATP水解释放的化学能。当光照强度为2 klx时，A农作物呼吸速率为9mgCO2/h，净光合速率为0，则其1小时固定二氧化碳的量为9mg。
（2）每天提供12小时4klx的光照，A植物和B植物的净光合速率相同，由于A植物的呼吸速率大于B植物的呼吸速率，故24小时内A植物的积累的有机物小于B植物积累的有机物，因此种植农作物B收获的产品较多，原因是净光合速率相同的情况下，B农作物呼吸消耗的有机物少。
（3）由曲线推知，B植物的光饱和点比A植物的光饱和点低，故农作物A为阳生植物，B为阴生植物，阴生植物生活环境光照强度较低，为了更充分地吸收光能，细胞内的叶绿体体积较大，数目也比阳生植物细胞内的叶绿体数目要多。
（4）图乙中，B作物在CO2浓度倍增时，实验是在最适温度条件下进行的，所以可能由于光反应产生的[H]和ATP的供应受限、暗反应阶段固定二氧化碳的酶的活性不够高、五碳化合物的再生速率不足、有机物在叶绿体中积累较多等原因使得光合速率不能倍增。
本题考查影响光合速率的因素，解题的关键是要结合题图进行相关生理过程的分析。
10、乳酸菌 大量繁殖的产膜酵母 大量繁殖的醋酸杆菌 ①用强烈的理化因素 ②杀死物体表面或内部的全部微生物 ③包括芽孢和孢子 消毒 酒精灯火焰 多个细菌连在一起形成一个菌落 碱性蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶
【解析】
1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够将蔬菜中的葡萄糖氧化为乳酸。泡菜的制作流程是：选择原料、配置盐水、调味装坛、密封发酵。
2、微生物常见的接种的方法
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。
【详解】
（1）泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够将蔬菜中的葡萄糖氧化为乳酸。泡菜水表面的白膜是大量繁殖的产膜酵母，而苹果酒表面的白膜是大量繁殖的醋酸杆菌。
（2）消毒是指使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包芽孢和孢子），灭菌与消毒的主要区别体现在灭菌是用强烈的理化因素，杀死物体表面或内部的全部微生物，包括芽孢和孢子。一般来说，实验操作者的双手、用于组培的植物组织、用于研究呼吸强度的种子，需要进行较温和的消毒处理；微生物接种操作、灭菌的培养基倒平板都要在酒精灯火焰附近进行，这是为了防止外来杂菌污染。
（3）用稀释涂布平板法通过菌落计数时，因为可能出现多个细菌连在一起形成一个菌落，故稀释倍数高的组别的计算结果往往大于稀释倍数低的组别。
（4）加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉，除碱性脂肪酶外，常用的酶制剂还有碱性蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等。
本题考查泡菜的制作、微生物的培养和分离实验，要求考生识记参与泡菜制作的微生物及其代谢类型，掌握泡菜制作的原理及条件，掌握微生物的培养和分离实验，能结合所学的知识准确判断答题。
11、骨髓瘤细胞 灭活的病毒 聚乙二醇 电激 获得能分泌特定抗体的杂交瘤细胞 无菌、无毒 补充配制的培养基中缺乏的营养成分及一些激素等促进细胞生长的物质 与待测抗原结合 催化检测底物反应 6
【解析】
1、单克隆抗体的制备过程：首先用特定抗原注射小鼠体内，使其发生免疫，小鼠体内产生具有免疫能力的B淋巴细胞。利用动物细胞融合技术将B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合，单克隆抗体制备过程中的两次筛选：第一次筛选：利用特定选择培养基筛选，获得杂交瘤细胞，即AB型细胞（A为B淋巴细胞，B为骨髓瘤细胞），不需要A、B、AA、BB型细胞。第二次筛选：利用多孔板法和抗原-抗体杂交法筛选，获得产生特定抗体的杂交瘤细胞。
2、单克隆抗体的作用：①作为诊断试剂：（最广泛的用途）具有准确、高效、简易、快速的优点。②用于治疗疾病和运载药物：主要用于治疗癌症，可制成“生物导弹”。
【详解】
（1）根据图示可知，从小鼠体内提取的X为经过免疫的浆细胞，则Y为骨髓瘤细胞，诱导二者融合形成杂交瘤细胞常用灭活的病毒、聚乙二醇、电激等方法。融合后的细胞需要经过c过程的初次筛选和d过程的抗体检测和克隆化培养，故d所示操作的目的是获得能分泌特定抗体的杂交瘤细胞。
（2）e过程为体外培养动物细胞，首先应保证其处于无菌、无毒的环境，其次还需要提供充足的营养等条件，其中加动物血清的目的是补充配制的培养基中缺乏的营养成分及一些激素等促进细胞生长的物质。
（3）酶标抗体的作用是与待测抗原结合；酶能催化检测底物反应，可通过测定酶反应的产物量来判断待测抗原量。研究人员获得三种抗HCG单克隆抗体，分别记为A、B、C，为检测它们之中哪两种适合用于双抗体夹心法，科研人员需要进行6组实验，分别是AA、BB、CC、AB、AC、BC，检测并比较各组实验的产物量。
本题结合图解，考查单克隆抗体制备的相关知识，意在考查考生识图能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。
12、缺氧和酸性 醋酸菌在有氧条件下，将酒和糖转化为醋酸所致 海藻酸钠 包埋法 外来杂菌的入侵 稀释涂布平板法 沸点高，与水不混溶，能够充分溶解胡萝卜素等 胡萝卜素分解
【解析】
1.酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活:在有氧时，酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果，在无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵。在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖，再隔绝氧气进行发酵。20℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵的好温度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。
2.测定培养液中微生物的数目，可采用显微镜直接计数(或血细胞计数板计数)法对培养液中的微生物直接计数，也可用稀释涂布平板法将微生物接种于灭菌后的固体培养基上，培养一段时间后，通过计数菌落数目计算培养液中微生物的数目。由于采用第一种方法计数时不能剔除死菌，采用第二种方法计数时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，所以第一种方法统计的数目比实际活菌数目高，第二种方法统计的数目比实际活菌数目低。
【详解】
（1）在缺氧和酸性环境条件下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物因无法适应而受抑制，因此传统做米酒的操作中不需要进行严格的灭菌处理，而且米酒也不会被杂菌污染而腐败，米酒开封后一段时间会变酸，是因为在有氧条件下，醋酸菌将酒和糖转化为醋酸引起的。
（2）酵母细胞固定化技术通常的做法是，将啤酒酵母和海藻酸钠混合均匀，然后用注射器将混合溶液以恒定的速度滴加到适宜浓度的溶液中，经过处理形成凝胶颗粒，而酵母细胞则被包埋其中，这种方法叫做包埋法。
（3）要想从土壤中分离得到纯净的酵母菌，严格的无菌技术是成功的保证，即在操作过程中要特别注意防止外来杂菌的入侵。为了统计土壤中酵母菌的含量，需要采用稀释涂布平板法进行接种，然后统计平板中的菌落数。
（4）石油醚沸点高，与水不混溶，能够充分溶解胡萝卜素，因此，选用石油醚作萃取剂从酵母菌R中萃取胡萝卜素。萃取胡萝卜素时的温度不能太高，否则会导致胡萝卜素分解。
熟知果酒、果醋发酵过程的操作要点时解答本题的关键，酵母细胞的固定和计数操作是本题的重要考查点，掌握植物有效成分提取方法中萃取剂的选择原理和操作要点是解答本题的另一关键！