2027年高考生物一轮复习 突破练习含答案 002-课时作业2 组成细胞的无机物、糖类和脂质（教用）

这是一份2027年高考生物一轮复习 突破练习含答案 002-课时作业2 组成细胞的无机物、糖类和脂质（教用），共13页。
1．（2025·甘肃兰州二模）血浆中95%的铜存在于铜蓝蛋白中，该蛋白会影响铜的代谢，同时还具有抑制膜脂质氧化的作用。若铜蓝蛋白减少，会使铜离子在体内蓄积，从而导致铜中毒。下列叙述错误的是（ ）
A. 铜蓝蛋白属于内环境的成分
B. 人体缺铜可能导致血浆蛋白的合成量减少
C. 若人体内铜蓝蛋白含量减少，可能会导致生物膜功能异常
D. 铜属于大量元素，对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
【答案】D
【解析】铜属于微量元素，D错误。
2．（2026·广东肇庆联考）关于水的说法错误的是（ ）
A. 带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都易与水结合，因此，水是良好的溶剂
B. 氢键的存在，使水具有较高的比热容，因此，水能维持生命系统的稳定性
C. 结合水与细胞中的蛋白质、多糖、脂肪等物质相结合，使其失去了流动性和溶解性
D. 细胞中自由水与结合水的含量比处于动态变化中，其大小与细胞的新陈代谢能力有关
【答案】C
【解析】结合水与细胞中的蛋白质、多糖等物质相结合，使其失去了流动性和溶解性，但脂肪不与结合水结合，C错误。
3．（2025·山西太原二模）无机盐是细胞的重要组成成分，下列关于人体内无机盐的叙述，错误的是（ ）
A. Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低
B. HPO42−/H2PO4−能维持血浆pH的相对稳定
C. Mg2+可激活DNA聚合酶，促进基因的转录
D. Fe2+参与血红素的构成，在氧气运输中发挥重要作用
【答案】C
【解析】Mg2+可激活DNA聚合酶的活性，促进基因的复制，C错误。
4．（2025·湖南长沙三模）铝毒害会限制植物生长，对农业和生态安全造成威胁。为研究铝离子受体ALR1与植物抗铝性的关系，研究者利用拟南芥进行实验，测量根长并计算相对值，根长相对值=有金属离子处理的根长/无金属离子处理的根长×100%，结果如图1、图2。下列叙述错误的是（ ）
图1图2
A. 据图可知，铝处理、其他金属离子处理均会抑制根的生长
B. 拟南芥从肥料中获得的无机盐在细胞中大多数以离子的形式存在
C. 具有抗铝性的植物，其后代的抗性不断增强是长期自然选择的结果
D. 由图推测，ALR1可特异性减弱植物的抗铝性，而对其他金属离子无显著影响
【答案】D
【解析】由图1可知，在有铝处理时，ALR1过表达突变体的根长相对值大于野生型和ALR1缺失突变体，这说明ALR1可特异性增强植物的抗铝性，从图2来看，在其他金属离子处理下，野生型和ALR1缺失突变体根长相对值减小相差不大，即ALR1对其他金属离子无显著影响，D错误。
5．（2025·江西萍乡三模）一分子乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖脱水缩合而成，一分子脂肪由一分子甘油和三分子脂肪酸组成。下列相关叙述正确的是 （ ）
A. 乳糖和脂肪的元素组成相同，但脂肪中氢少氧多
B. 将斐林试剂加入脂肪溶液中，水浴加热后可出现砖红色沉淀
C. 乳糖的水解产物与淀粉、纤维素和糖原彻底水解的产物相同
D. 葡萄糖等糖类可大量转化成脂肪，而脂肪却只能少量转化成糖类
【答案】D
【解析】乳糖和脂肪的元素组成为碳、氢、氧，但脂肪中的氢多氧少，A错误；脂肪不能与斐林试剂反应，B错误；淀粉、纤维素和糖原彻底水解的产物都是葡萄糖，但乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖，C错误。
6．（2025·河北石家庄模拟）研究表明，维生素D不仅对维持骨骼健康非常重要，也可帮助机体调节细胞免疫和体液免疫，促进各种免疫细胞如T细胞、B细胞和某些抗原呈递细胞的增殖分化及发挥作用。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 鱼肝油中富含的维生素D属于胆固醇，能促进人体肠道对钙和磷的吸收
B. 维生素D可通过协助扩散的方式由肠腔进入小肠细胞
C. 维生素D的元素组成为C、H、O，与胆固醇、性激素不完全相同
D. 推测维生素D可能会促进抗原呈递细胞对抗原的摄取、加工和处理
【答案】D
【解析】维生素D属于脂质中的固醇类物质，能促进人体肠道对钙和磷的吸收，A错误；维生素D属于脂质类，小肠细胞可通过自由扩散的方式吸收维生素D，B错误；胆固醇、性激素和维生素D的元素组成均为C、H、O，C错误。
7．（2024·甘肃卷·1）甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白色，均富含脂肪。由其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列叙述错误的是（ ）
A. 不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态
B. 苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒
C. 油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，有机物的种类不发生变化
D. 脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收
【答案】C
【解析】油橄榄种子萌发过程中，有机物的种类增多，C错误。
8．（2026·湖南长沙模拟）某生物科研组为了探究某种病毒的主要化学组成，进行了如表实验：将病毒搅碎，稀释成溶液，实验步骤、现象如表，下列描述正确的是（ ）
A. A～C组实验中试剂需要现配现用的只有A组
B. A组处理条件是50～65℃水浴加热，实验结果为蓝色说明该病毒中含有还原糖
C. B组实验结果为棕红色说明其组分中有脂肪
D. 根据A、B、C、D组实验现象，得出的实验结论是该病毒含脂肪、蛋白质和RNA
【答案】A
【解析】A～C组实验中，只有A组的斐林试剂需要现配现用，A正确；A组还原糖鉴定的实验中，需要水浴加热(50～65℃)，实验现象说明该病毒中无还原糖，只是呈现斐林试剂的颜色，B错误；B组中若有脂肪，则实验现象为橘黄色，实验结果是棕红色说明病毒中没有脂肪，C错误；U是RNA特有的碱基，D组实验结果是含有碱基U不含碱基T，说明病毒中含有RNA，不含DNA，根据实验现象可得出该病毒是由蛋白质和RNA构成的，D错误。
9．（2025·湖北武汉二模）某兴趣小组对四种材料匀浆进行还原糖的检测，观察现象如表所示。下列叙述错误的是（ ）
A. 该实验的自变量为材料种类，属于相互对照实验
B. 韭菜组处理前后颜色变化不明显，说明韭菜不含还原糖
C. 西瓜组未出现预期实验现象可能是因为材料未经脱色处理
D. 斐林试剂甲液和乙液经适当处理后可用于蛋白质的检测
【答案】B
【解析】本实验的目的是鉴定四种材料中是否含有还原糖，因此该实验的自变量为材料种类，属于相互对照实验，A正确；由于韭菜本身为绿色，该颜色会掩盖还原糖反应后的颜色，影响实验现象的观察，因此虽然韭菜组处理前后颜色变化不明显，但不能说明韭菜不含还原糖，B错误。
10．（2026·福建泉州联考）种子中储藏着大量淀粉、脂质和蛋白质，不同植物的种子中，这些有机物的含量差异很大。通常根据有机物的含量将种子分为淀粉种子、油料种子和豆类种子。如图是油料种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。以下说法正确的是（ ）
图1 油料种子成熟过程中有机物变化图2 油料种子萌发过程中有机物变化
A. 组成脂肪与糖原的元素种类相同，脂肪比相同质量的糖原彻底氧化产能少
B. 种子成熟过程中脂肪含量不断增加，可推测糖类能不断转化为脂肪
C. 种子萌发过程中自由水所占比例不断减少，可推测细胞代谢越来越旺盛
D. 种子萌发时可溶性糖不断消耗，可推测其主要去路是用于合成淀粉
【答案】B
【解析】组成脂肪与糖原的元素种类相同，但脂肪中H多、O少，因此，同质量的脂肪比相同质量的糖原彻底氧化消耗的氧气多，因而产能多，A错误；种子萌发过程中自由水所占比例不断增加，可推测细胞代谢越来越旺盛，C错误；结合图示可知，种子萌发时脂肪不断消耗，可推测其主要去路是转变为葡萄糖和蔗糖，D错误。
11．（2025·四川成都模拟）（10分）氮元素是香蕉生命周期中的重要养分，主要影响其茎叶生长、果实发育。为了合理施用氮肥，科研人员探究了硫酸铵和缓释氮肥（注：缓释氮肥是低溶解性化合物，通过微生物或化学分解逐渐释放养分）对香蕉幼苗生长的影响，实验结果如表所示。回答下列问题。
（1） 氮元素是所有细胞必需的元素，许多生物大分子含有氮元素，请列举出两种含氮的生物大分子：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。另有研究表明，施用氮肥能够提高香蕉幼苗对钾离子的吸收，请从影响物质跨膜运输因素的角度分析，原因可能是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
（2） 与对照组相比，实验组的净光合速率都明显提高，根据表中实验结果分析，主要原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。与施用硫酸铵相比，施用缓释氮肥组香蕉幼苗的净光合速率更高，最可能的原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
（3） 根据实验结果推测，施用缓释氮肥比施用硫酸铵更有利于保护土壤，理由是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。施肥时应以“三分肥、七分水”为佳，原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ （答出两点）。
【答案】（1） 蛋白质、核酸；氮元素参与钾离子转运蛋白、ATP等物质的合成，促进钾离子的运输
（2） 实验组叶绿素总量提高，促进光能的吸收利用；施用缓释氮肥提高了氮肥利用率，更有利于光合作用相关物质的合成
（3） 施用缓释氮肥后的土壤pH降低更少，可减缓土壤酸化；避免土壤溶液浓度高导致烧苗；无机盐溶于水中利于吸收
【解析】
（2） 对照组不施用氮肥，与对照组相比，实验组的叶绿素含量显著升高，所以净光合速率升高。与施用硫酸铵相比，施用缓释氮肥组香蕉幼苗的净光合速率更高，最可能的原因是施用缓释氮肥提高了氮肥利用率，更有利于光合作用相关物质的合成。组别
材料
实验试剂
处理
实验现象
A
破碎的病毒样液
斐林试剂
蓝色
B
破碎的病毒样液
苏丹Ⅲ染液
棕红色
C
破碎的病毒样液
双缩脲试剂
紫色
D
破碎的病毒样液
检测碱基组成
含有碱基U、不含碱基T
材料匀浆(2mL)
与斐林试剂(1mL)混合后现象
水浴加热后现象
西红柿
深蓝色
红黄色
西瓜
黄色
红黄色
橘子
黄绿色
橙红色
韭菜
灰绿色
黄绿色
处理
叶绿素总量/(mg⋅g−1)
净光合速率/(μml⋅m−2⋅s−1)
土壤pH
氮肥利用率
不施氮肥
0.367
2.38
6.88
—
硫酸铵
0.691
5.09
4.57
18.13%
缓释氮肥
0.477
8.97
5.44
31.64%