初中人教版（2024）细菌教案

这是一份初中人教版（2024）细菌教案，共5页。教案主要包含了导入新课，讲授新课等内容，欢迎下载使用。

课程基本信息
学科
生物学
年级
七年级
学期
秋季
课题
细菌
教学目标
1. 描述细菌的主要结构特征。
2. 通过与植物细胞的比较，推测细菌的营养方式。
3. 通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验，培养学生的科学精神。
教学重点：
1. 细菌的形态、结构特征及营养方式。
2. 细菌的生殖。
教学难点：
1. 巴斯德实验的理解。
2. 细菌的结构及其与动植物细胞的比较。
教学过程
一、导入新课
通过上节课的学习，我们知道细菌的分布是十分广泛的，在空气中、土壤中、水中，甚至是寒冷的极地、高温的热泉中都有细菌的存在。其实在我们人类体表、体内也有大量的细菌与我们共同生活，那大家有没有思考过为什么细菌与我们接触如此密切，可我们在日常生活中却几乎很难感受到细菌的存在呢?
学生回答：因为细菌太小了。
是的，因为细菌太小了肉眼无法观察，所以我们在 17 世纪中叶以前都还不知道细菌的存在，大家自主阅读课本 106 页的内容，看一看细菌到底是怎么被发现的。
二、讲授新课
（一）细菌的发现
1、教师提问：
（1）最先发现细菌的人是谁？
（2）谁推翻了细菌是自然发生一说？
（3）鹅颈瓶中的肉汤为什么一年后都没有变质腐败？而又为什么打断瓶颈后仅仅过了一天肉汤就腐败变质了？
（4）巴斯德通过实验得出了什么结论？
（5）巴斯德还有那些主要贡献？
2、学生讨论归纳回答：（师提醒：注意在重点部分做上记号）
（1）17 世纪后叶，列文虎克，显微镜
（2）19 世纪中叶，巴斯德，鹅颈瓶实验
（3）鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，因此一年都没有腐败；打断瓶颈后，空气中的细菌等微生物就会进入瓶内生长繁殖，从而造成肉汤腐败变质。
（4）证明细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的。
（5）巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌， 以及提出了保存啤酒和牛奶的巴氏消毒法，我们现在喝的酸奶就是用巴氏消毒法灭菌的。另外他还提出了防止手术感染的方法，由于巴斯德在微生物学领域做出的杰出贡献，我们把他称为“微生物学之父 ”。
3、教师总结，课件显示：
第一阶段：17 世纪后叶——列文虎克——制作显微镜——发现细菌。
第二阶段：19 世纪中叶——巴斯德——鹅颈瓶实验——证明细菌不是自然产生的，而是原来就有的。
（二）细菌的形态
1、师出示钉子后提问：老师这儿有个钉子，不知道它上面有没有细菌？课件分别显示电子显微镜下放大 33 倍、100 倍、500 倍、1000 倍、5000 倍、15000 倍、30000 倍、70000 倍的钉子图片，生观察得出结论：细菌个体十分微小。
2、设问：了解了细菌的发现过程后，老师有个疑问：列文虎克在显微镜下看到的细菌是什么样的？课件显示几张细菌的图片，点名学生按照形态进行分类。
生：杆菌、球菌、螺旋菌。
3、假如你现在是一名科学家，这些细菌的形态都是你发现的，你会给它们取个什么名字？
生：杆菌、螺旋菌、球菌，屏幕展示细菌形态图片，使学生对细菌的形态有一个理性的认识，
然后介绍一些与学生身体健康有关的细菌，如肺炎双球菌、大肠杆菌等。
师总结。
（三）细菌的结构
教师展示植物细胞模式图、细菌的结构图片，提出以下问题：
（1）一个细菌有几个细胞构成？请说出构成细菌的细胞有哪些结构？
（2）有的细菌生有荚膜或者鞭毛，请推测它们有什么作用呢？
（3）讨论细菌与植物细胞相比有什么异同，请以表格的形式展示出来。
学生回忆植物细胞和动物细胞结构，经小组同学讨论，先在小组内达成共识，然后班内展示：
（1）一个细菌由一个细胞构成；细菌都有的基本结构是细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA，有些细菌还有荚膜、鞭毛等特殊结构。
（2）细菌的荚膜有保护作用，一般还和细菌的致病性有关系；鞭毛有助于细菌在液体环境中移动。
（3）细菌细胞与植物细胞一样都有细胞壁、细胞膜、细胞质， 但是没有成形的细胞核、叶绿体。
小结：植物细胞和细菌结构都具有细胞壁、细胞膜和细胞质；细菌和动植物细胞的主要区别是它虽然有 DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核，因此称细菌为原核生物，把动物、植物称为真核生物。
强调：大多数细菌只能利用现成的有机物生活，这种营养方式为异养。
（四）细菌的生殖
展示细菌的分裂生殖图片，请学生思考并完成下面的问题：
（1）细菌的生殖方式是什么？你是如何理解这种生殖方式的？
（2）芽孢是怎样形成的？芽孢的形成对细菌有什么意义？
（3）请你讨论分析并尝试回答形成的芽孢属于生殖细胞吗？
（4）细菌有哪些特点和它们的分布广泛有密切的关系？
学生自主构建、交流：
（1）细菌是靠分裂生殖的。
（2）有些细菌在生长后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢；芽孢有助于细菌度过不良环境。
（3）芽孢不是生殖细胞，是细菌的休眠体。
（4）细菌个体小易传播、生殖快数量多、形成芽孢抗性强。