2027高考化学一轮复习练习含答案 课时作业51 羧酸 羧酸衍生物（教用）

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基础达标练
1．在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，反应如图。
下列说法错误的是（ ）
A. 动植物油脂属于高分子化合物
B. 生物柴油是含有不同酯的混合物
C. 制备生物柴油的同时会生成甘油
D. 厨余垃圾中的油脂可用于制备生物柴油
【答案】A
【解析】油脂不是高分子化合物，A错误。
2．（2025·广西柳州一模）某种药物的结构简式如图所示，下列说法错误的是（ ）
A. 不含有手性碳原子
B. 分子中所有碳原子共平面
C. 1ml该物质最多消耗4mlH2
D. 该物质能发生加成、氧化、水解和消去反应
【答案】D
【解析】题给物质中含苯环和碳碳双键，能发生加成、氧化反应，含酯基，能发生水解反应，但不能发生消去反应，D错误。
3．（2026·河南郑州质检）抗病毒药物奥司他韦可治疗流感，其结构如图所示。下列说法正确的是（ ）
A. 可发生水解反应
B. 不含手性碳原子
C. 分子中含有3种官能团
D. 分子中采取sp2杂化的碳原子有3个
【答案】A
【解析】题给分子中含有的酯基和酰胺基均可发生水解反应，A正确；环上存在与4个不同原子或原子团相连的碳原子，存在手性碳原子，B错误；该分子中含氨基、酯基、酰胺基、醚键、碳碳双键，共5种官能团，C错误；该分子中采取sp2杂化的碳原子共4个，碳碳双键上有2个，碳氧双键上有2个，D错误。
4．（2025·河南郑州一中期中）三百多年前，没食子酸曾被波义耳用于制造墨水，其结构简式如图所示。下列说法正确的是（ ）
A. 没食子酸的分子式为C7H8O5
B. 没食子酸不能和碳酸氢钠溶液发生反应
C. 1ml没食子酸与Na单质反应生成44.8LH2
D. 没食子酸能发生酯化反应和氧化反应
【答案】D
【解析】没食子酸的分子式为C7H6O5，A错误。没食子酸中含有羧基，能和NaHCO3溶液反应生成CO2，B错误。没有说明气体所处的状况，不能确定生成气体的体积，C错误。没食子酸中含有羧基，能发生酯化反应；含有酚羟基，能发生氧化反应，D正确。
5．（2025·辽宁大连期末）盛产于辽宁省的南果梨含有多种微量元素，营养丰富，其含有的有机物M（结构如图所示）会使南果梨呈现出特殊的香气。下列有关M的说法正确的是（ ）
A. 名称为2−甲基丁酸乙酯
B. 完全燃烧生成7mlCO2和7mlH2O
C. 与油脂互为同系物
D. 易溶于水
【答案】A
【解析】由M的结构可知，其为2−甲基丁酸和乙醇反应生成的酯，名称为2−甲基丁酸乙酯，A正确；M的物质的量未知，无法确定生成CO2和H2O的量，B错误；油脂为脂肪酸甘油酯，1个油脂分子中含3个酯基，M与油脂不互为同系物，C错误；M属于酯类，难溶于水，D错误。
6．（2025·山东淄博三模）植物提取物抗氧化性活性成分M的结构如图所示，下列有关M的说法错误的是（ ）
A. 存在顺反异构
B. 苯环上的一溴代物共有5种（不考虑立体异构）
C. 与Br2可发生取代反应和加成反应
D. 酸性条件下的水解产物均可与NaOH溶液反应
【答案】D
【解析】M分子中含碳碳双键，每个双键碳原子都连接了不同的原子和原子团，存在顺反异构，A正确。左边和右边的苯环上分别有3种和2种不同化学环境的氢原子，即M中苯环上一溴代物共5种，B正确。M中含酚羟基，苯环上H能与Br2发生取代反应；含碳碳双键，与Br2发生加成反应，C正确。M在酸性条件下的水解产物之一为CH3OH,CH3OH不能与NaOH溶液反应，D错误。
能力强化练
7．（2025·安徽芜湖一中三模）格列美脲是治疗糖尿病的一种药物，其结构简式如图所示。下列说法正确的是（ ）
A. 格列美脲的分子式为C24H34N4O5S
B. 分子结构中存在3个环均为平面形
C. 分子中有2个手性碳原子
D. 1ml格列美脲最多能消耗5mlNaOH
【答案】A
【解析】根据结构简式可知，格列美脲的分子式为C24H34N4O5S，A正确；分子结构中只有苯环为平面形，B错误；格列美脲分子中没有手性碳原子，C错误；1ml格列美脲分子中含有5ml酰胺键和1ml磺酰胺键，故1ml格列美脲最多能消耗6mlNaOH，D错误。
8．3−O−咖啡酰奎尼酸是金银花抗菌、抗病毒的有效成分之一，其分子结构如图所示。下列说法正确的是（ ）
A. 分子中所有的碳原子可能在同一平面上
B. 该物质能发生取代反应、加聚反应、氧化反应和消去反应
C. 1ml该物质最多能与6mlH2发生反应
D. 可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别分子中是否含有碳碳双键
【答案】B
【解析】题给分子中左侧碳环都是碳碳单键，其碳原子均采取sp3杂化，呈四面体结构，则该分子中所有的碳原子不可能在同一平面上，A错误；该分子中含有羟基、酯基，能发生取代反应，含有碳碳双键，能发生加聚反应和氧化反应，连接醇羟基的碳原子的邻位碳原子上有氢原子，能发生消去反应，B正确；该分子中苯环、碳碳双键和酮羰基能和H2加成，即1ml该物质最多能与5mlH2发生反应，C错误；该分子中的羟基也能与酸性KMnO4溶液反应而使其褪色，即不能用酸性KMnO4溶液鉴别该分子中是否含有碳碳双键，D错误。
9．（2025·广东佛山二模）阿司匹林（，又名乙酰水杨酸）溶液中含有杂质水杨酸（）、水杨酸缩聚物、乙酸，提纯方法如图所示（已知：阿司匹林可溶于乙醇，微溶于冷水，在热水中溶解度增大）。下列说法错误的是（ ）
A. “加冷水”的目的是降低阿司匹林溶解度，促使其析出
B. “操作1”为过滤
C. “操作2”为过滤、热水洗涤、干燥
D. “操作3”为重结晶，可选乙醇作溶剂
【答案】C
【解析】由题给信息可知，“加冷水”可降低阿司匹林的溶解度，促使其析出，A正确。“操作1”是分离固体和液体的操作，为过滤操作，B正确。加入盐酸调节pH，使乙酰水杨酸钠转化为乙酰水杨酸，阿司匹林微溶于冷水，在热水中溶解度增大，故“操作2”为过滤、冷水洗涤、低温干燥，C错误。阿司匹林可溶于乙醇，重结晶过程中可选乙醇作溶剂，D正确。
10．（2025·湖南常德一模）（14分）托吡司他是用于治疗高尿酸血症的常用药物，一种合成路线如图所示（部分试剂和条件省略）。
已知：R—COOHSOCl2R—COCl
回答下列问题：
（1） 化合物A中的含氧官能团名称是_ _ _ _ 。
（2） B→C的反应类型为_ _ _ _ _ _ _ _ 。
（3） E→F的化学方程式为_ _ _ _ 。
（4） 已知：含氮物质的碱性随N原子电子云密度的增大而增强，则a、b、c三种物质的碱性顺序由大到小为_ _ _ _ _ _ ，其中a物质的孤电子对位于_ _ _ _ _ _ _ _ 轨道上。
（5） I是C的同系物，其相对分子质量比C多14，在I的同分异构体中同时满足下列条件的有_ _ _ _ 种。
①遇FeCl3溶液显紫色；②取代基不超过3个，且分子中存在—CONH2。
（6） 以和甲醇为有机原料，设计的合成路线：_ _ _ _ （无机试剂任选）。
【答案】（1） 羧基
（2） 取代反应
（3）
（4） bca；sp2
（5） 23
（6）
【解析】
10．由题给信息和B的分子式可知，B为，结合C的分子式可知，B和CH3OH反应生成的C为，C与N2H4⋅H2O反应生成D，结合D的分子式可知，D为；E与CH3OH发生加成反应生成F，即F为。
（4） 苯环是吸电子基，减弱氮的电子云密度，烃基是推电子基，增大氮的电子云密度，故a、b、c三种物质的碱性强弱顺序为b>c>a。
（5） I是C的同系物，其相对分子质量比C多14，即I比C多1个CH2原子团，I的同分异构体满足①遇FeCl3溶液显紫色，说明含有酚羟基和苯环，②取代基不超过3个，且分子中存在—CONH2；若苯环上含有—OH—CHCl—CONH2，有邻、间、对3种结构，若苯环上含有—OH—CONH2—CH2Cl、—OH—CH2—CONH2—Cl，各有10种结构，共有23种。