初中人教版（2024）开花和结果公开课第二课时教学设计

这是一份初中人教版（2024）开花和结果公开课第二课时教学设计，共7页。

课题名
植株的生长（第一课时）
课程标准
1.描述受精的过程。
2.说明果实和种子的形成过程。
3.认同绿色开花植物对人类生活的重要意义，培养爱护植物的态度。
教学目标
知识目标：通过观察花粉管的萌发，描述受精的过程。通过解剖果实的结构，描述果实和种子的发育过程。
能力目标：通过观察花粉管和解剖果实等实验操作，培养观察能力和探究实践能力。
情感态度与价值观目标：通过对玉米缺粒等实际生活现象的分析，认同人工授粉对于提高产量的重要性。认同绿色开花植物果实的形成对于人类生活的重要意义，培养爱护绿色植物的态度和责任。
教学重点
1.受精的过程。
2.果实和种子的发育过程。
教学难点
1.理解花粉管的萌发及双受精过程（初中阶段简化理解）。
2.理解子房各部分与果实各部分的对应发育关系。
教学方法
多媒体辅助教学、问题导学法、案例分析法、小组讨论法、归纳总结法。
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
（一）情境导入
1.播放“豆角的一生”视频，提问：“视频中豆角的一生经历了哪些大致阶段？”
2.引导学生回答：种子的萌发→植株的生长→开花→结果。
3.提出问题：“开花、传粉之后，花朵是如何变成我们吃的豆角的？这里面发生了哪些奇妙的变化？”
4.引出本节课主题：受精及果实和种子的形成。
（二）探究新知一：受精的过程
1.观看视频，初步感知
播放受精过程视频，提问：“请大家观看视频，尝试用自己的语言大致描述受精的过程。”
2.讲解受精过程
结合图示，分步讲解受精过程：
（1）花粉落到柱头上，在黏液刺激下，长出花粉管。
（2）花粉管穿过花柱，到达子房的胚珠。
（3）花粉管中的精子与胚珠内的卵细胞结合，形成受精卵。
3.复述巩固
请一位同学用自己的话复述受精的过程。
（三）探究新知二：果实和种子的形成（15分钟）
1.初识桃子的发育过程
（1）展示桃花受精后凋落的图片，讲解：“受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了‘历史使命’，纷纷凋落。子房则继续发育，最终成果实。”
（2）提出问题：“子房是如何发育成果实的？果实里面又有什么结构？”
2.解剖桃子，认识果实的结构
（1）分发桃子，指导学生进行解剖观察：
A.观察外形。
B.用刀片和镊子取下果皮，观察果皮的结构。
C.打开桃核，观察种子的结构。
（2）引导学生将解剖得到的各部分摆放在纸上，标注结构名称。
（3）请小组代表展示解剖成果，其他小组评价补充。
（4）展示果实结构图，引导学生说出各部分名称：果皮、种子。
3.讲解果实和种子的发育（1）展示子房结构图与果实结构图的对应关系，讲解发育过程：
子房壁 → 果皮
胚珠 → 种子
受精卵 → 胚
（2）总结记忆技巧：“从外向内，层层对应”——子房的最外层发育成果实的最外层，里面的胚珠发育成种子。
（四）链接生活，拓展应用
1.分析“花而不实”的现象
（1）展示黄瓜、南瓜、丝瓜等植物的花，提问：“这些植物的花多半都不会结果。请解释这种现象。”
（2）引导学生回答： 这些植物是单性花，同一株植物上，有的是雄花，有的是雌花。那些只开花不结果的花是雄花。
2.分析玉米缺粒现象
（1）展示玉米果穗缺粒的图片，提问：“玉米的果穗有缺粒的现象，向日葵的籽粒常有空瘪的，这是什么原因造成的？如何解决？”
（2）引导学生回答： 原因是传粉不足。解决办法是人工授粉。
3.了解人工授粉
（1）展示人工授粉的过程图，讲解关键步骤：采集花粉→将花粉涂抹在雌蕊的柱头上。
（2）比较自然传粉和人工授粉的优缺点：
自然传粉：数量少、不稳定、易不饱满
人工授粉：数量多、稳定、结实率高
（五）拓展视野：与生物学有关的职业——园艺师
1.简单介绍园艺师这一职业包括开花结果的知识。
（六）课堂小结
1.引导学生回顾本节课的主要内容：
受精的过程：花粉→花粉管→精子与卵细胞结合→受精卵。
果实和种子的形成：子房壁→果皮，胚珠→种子，受精卵→胚。
传粉不足的解决办法：人工授粉。
观看视频，回忆并说出豆角的一生经历的阶段。
思考开花到结果之间发生的过程，产生探究兴趣。
观看视频，初步了解受精过程。
听讲并观察图示。
在导学案上记录受精过程的关键步骤。
一位学生复述，其他同学补充纠正。
观察图片，思考问题。
小组合作解剖桃子，观察并记录。
展示解剖成果，参与互评。
完成果实结构图的标注。
听讲并理解对应关系。
在导学案上记录果实和种子的发育过程。
思考并回答问题。
思考并回答问题。
听讲并理解人工授粉的意义。
了解生物学相关职业。
跟随教师一起回顾，查漏补缺。
通过学生熟悉的豆角视频导入，激发学习兴趣，建立新旧知识的联系，明确本节课的学习内容。
通过直观视频，让学生对抽象的受精过程形成初步印象。
将视频中的动态过程转化为静态知识的系统讲解，帮助学生建立清晰的知识结构。
通过复述巩固所学知识，检查理解情况。
引出果实发育的学习内容，激发探究欲望。
通过动手解剖，让学生直观认识果实的结构，培养观察能力和动手能力。
帮助学生建立子房与果实之间的发育对应关系，突破学习难点。
联系生活实际，解释常见现象，巩固花的结构知识。
引导学生运用所学知识解决实际问题，培养分析和解决问题的能力。
让学生认同人工授粉对于提高产量的重要性，落实情感目标。
拓展学生视野，激发对生物学的职业兴趣。
帮助学生构建知识体系，强化重点内容。
板书设计
分层作业
基础层（必做）
1.完成练习册本节习题。
2.绘制子房与果实发育对应关系简图。
提高作业（选做）
1.用流程图的形式表示从开花到结果的全过程，包括传粉、受精、果实发育等关键步骤。
拓展作业（有余力做）
1.调查身边的一种果树或农作物，了解它的开花结果过程以及是否有传粉不足的问题，写一篇100字左右的调查报告。
教学反思
（一）成功之处
1.情境导入自然有效：通过“豆角的一生”视频导入，学生兴趣浓厚，顺利引出本节课主题。
2.解剖活动增强体验：桃子解剖活动让学生直观认识果实结构，加深对发育过程的理解，课堂参与度高。
3.生活实例贴近实际：玉米缺粒、黄瓜花不结果等生活实例，让学生感受到生物学知识的实用价值。
（二）不足之处
1.受精过程讲解节奏偏快：花粉管的萌发过程较为抽象，部分学生理解不够深入，需要更多形象化辅助。
2.解剖活动时间紧张：由于课堂时间限制，部分小组解剖不够细致，影响观察效果。
3.随堂检测时间不足：最后5分钟完成5道题略显仓促，学生思考时间不够充分。
（三）改进措施
1.增加动画演示：在讲解受精过程时，增加花粉管萌发的动画演示，帮助学生建立动态印象。
2.优化活动安排：将解剖活动前置，保证充足时间；或提前录制解剖视频作为备用。
3.精简检测题量：将随堂检测题量控制在3-4题，保证学生有充分的思考和订正时间。
4.课前准备更充分：提前准备好解剖工具和材料，确保活动顺利进行。