高中化学鲁科版 (2019)必修 第二册认识有机化合物多媒体教学课件ppt

这是一份高中化学鲁科版 (2019)必修 第二册认识有机化合物多媒体教学课件ppt，共36页。PPT课件主要包含了碳和氢两种元素，个顶点，CH3Cl，同系物，CH2原子团，原子团，2化学性质等内容，欢迎下载使用。
一、认识有机化合物的一般性质
二、认识有机化合物中碳原子的成键特点1.烃仅由________________组成的有机化合物称为烃，也叫作碳氢化合物。2.碳原子的成键特点(1)甲烷的组成和结构
(2)有机化合物的结构特点
[微点拨]　有机化合物必含碳元素，但含碳元素的化合物不一定是有机化合物，如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳酸氢盐等少数含碳元素的化合物，它们的组成和性质都具有无机物的特点，通常把它们归为无机物。
4.取代反应　有机化合物分子里的某些_____ (或________)被其他_____ (或________)代替的反应叫作取代反应。如甲烷在光照条件下与氯气的反应：CH4+Cl2 CH3Cl+HCl、CH3Cl+Cl2 CH2Cl2+HCl、CH2Cl2+Cl2 CHCl3+HCl、CHCl3+Cl2 CCl4+HCl。
1.判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。(1)有机化合物中一定含有碳元素，含有碳元素的一定是有机化合物。( )(2)只含有碳、氢元素的有机物一定是烃。( )(3)分子式为CnH2n+2的有机物属于烷烃。( )(4)有机化合物都易燃烧。( )(5)常温下，4 g CH4含有NA个C—H共价键。( )(6)乙烷分子中所有原子都处于同一平面上。( )(7)有些有机化合物易溶于水。( )(8)甲烷分子中碳氢键之间的夹角为90°，因此为正方形。( )
2.化学实验小组用球棍模拟四个碳原子的连接方式，共连接出如下结构，其中小球表示碳原子，小棍表示化学键，假设碳原子上其余的化学键都是与氢原子结合。
(1)每个碳原子可以形成_____个共价键。 (2)上述有机化合物中除碳元素外只含有氢元素，这些有机物从分类上来说属于_____ 。 (3)图中属于烷烃的是_____ 。(填字母) (4)在上图的有机化合物中，碳原子之间形成的碳碳键的类型有_____________。 答案：(1)4　(2)烃　(3)AC(4)碳碳单键、碳碳双键、碳碳三键
新知探究(一)　有机化合物的结构特点及表示方法[典例·感知][典例]　下列各图均能表示甲烷的分子结构，按要求回答下列问题。(1)甲烷的球棍模型是_______________，甲烷的电子式是_______________。(填字母) 
(2)如果甲烷是平面形结构，则CH2Cl2应该有_______种结构，实际上CH2Cl2有_______种结构，证明甲烷不是平面形结构，而是_______形结构，上图中的______ (填字母)更能反映其真实存在状况。 
[解析]　(1)题图几种形式都可以表示甲烷的分子结构，其中分子结构示意图(A)、球棍模型(C)及空间填充模型(D)均能反映甲烷分子的空间构型，但其中空间填充模型更能形象地表达出H、C的相对位置及所占比例;电子式(B)只反映原子最外层电子的成键情况。(2)甲烷的结构式为 ，其分子空间结构若为平面形结构，则CH2Cl2有2种结构： 、 ;实际上甲烷为正四面体形结构，CH2Cl2只有1种结构。
[答案]　(1)C　B　(2)2　1　正四面体　D
[归纳·点拨]1.有机化合物的表示方法
2.结构式与结构简式(1)结构式与结构简式的区别结构式可以在一定程度上反映分子结构，但不能表示空间结构，如甲烷分子是正四面体形结构，而结构式所示的碳原子和四个氢原子都在同一平面上。结构式的书写需要注意：一对共用电子用一根短线表示，两对共用电子用两根短线表示，三对共用电子用三根短线表示，未共用的
(2)结构简式的书写方法①省略“C—H”键，如：CH3—CH2—CH2—CH==CH2②同时省略“C—H”键和“C—C”单键，如：CH3CH2CH2CH==CH2③缩写某些原子团，如：CH3(CH2)2CH==CH2
[应用·体验]1.某实验小组对甲、乙、丙、丁四种固体样品的性质进行测试，结果如下表。
则这四种固体物质中最可能是有机物的是 (　　)A.甲B.乙C.丙D.丁解析：根据一般有机化合物的性质，大多数有机物的熔点低，难溶于水，稳定性差，不导电，故最有可能是有机物的是乙。答案：B
2.下列化学用语正确的是 (　　)A.正丁烷的结构简式：(CH3)2CHCH3B.丙烷分子的空间填充模型： C.甲烷分子的球棍模型： D.乙烷的结构式： 解析：正丁烷的结构简式为CH3CH2CH2CH3，A错误;B为丙烷分子的球棍模型，错误;C为甲烷分子的空间填充模型，错误。答案：D
新知探究(二)　烷烃的结构特点及性质[活动·探究]天然气的主要成分是甲烷，甲烷属于饱和烃，性质比较稳定。某课外兴趣小组利用如图所示装置探究甲烷与氯气的反应。
(1)反应前，量筒内气体是什么颜色?提示：反应物中有氯气，氯气为黄绿色气体，因此量筒内的气体为黄绿色。(2)CH4与Cl2发生反应的条件是什么?能否用日光直射?提示：该过程中甲烷与氯气需要在光照条件下发生反应，同时要避免日光直射，若日光直射，则容易发生爆炸。
(3)实验中可观察到的实验现象有：①混合气体颜色变浅，②量筒内液面上升，③量筒内壁出现油状液滴，④饱和食盐水中有少量固体析出。出现这些现象的原因是什么?提示：氯气与甲烷发生反应，生成了无色的物质，因此混合气体的颜色变浅;同时反应导致气体体积减小，所以量筒内液面上升;反应产物中有无色油状液体，故量筒内壁出现油状液滴;反应中有氯化氢生成，氯化氢溶于水后导致溶液中的氯化钠的溶解度降低，因此饱和食盐水中有少量固体析出。(4)实验中生成的油状液滴的化学式是什么?液体能否充满整个量筒?提示：反应生成的CH2Cl2、CHCl3和CCl4常温下均为无色油状液体，故量筒壁上有油滴;生成的无色气体有HCl和CH3Cl，HCl溶于水，但是CH3Cl却难溶于水，因此无论反应物反应如何彻底，液体始终无法充满整个量筒。
[归纳·点拨]1.烷烃的概念及结构特点(1)定义：烃分子中，碳原子之间都以单键结合成碳链，碳原子的剩余价键均与氢原子结合形成的烃。(2)几种常见的烷烃：
(3)结构特点：①碳碳键的类型：碳碳单键。②碳骨架的形状：碳链。
2.烷烃的性质(1)物理性质：
[应用·体验]1.U形管中封闭着的一端有CH4和Cl2的混合气体，在水平部分有一段气柱，已知液体与气体不反应，使CH4和Cl2在光照条件下反应，则中间气柱的长度如何变化(假设中间气柱未移出U形管的水平部分)(　　) A.变大B.变小C.不变D.无法确定
解析：在光照条件下发生反应：①CH4s+Cl2 CH3Cl+HCl;②CH3Cl+Cl2 CH2Cl2+HCl;③CH2Cl2+Cl2 CHCl3+HCl;④CHCl3+Cl2 CCl4+HCl。由上述反应可知，气体物质的量减小，左端液面上升，右端液面下降，作用于气柱的压强减小，气体体积变大，气柱长度变大。答案：A　
2.下列有关甲烷的取代反应的叙述错误的是 (　　)A.甲烷与氯气以物质的量之比为1∶1混合时只生成CH3ClB.甲烷与氯气反应的产物中HCl的量最多C.甲烷与氯气的取代反应的产物为混合物D.1 ml甲烷参加反应生成CCl4最多消耗4 ml氯气解析：甲烷与氯气以物质的量之比为1∶1混合时，生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4有机物和HCl，故A错误;甲烷与氯气反应的产物中HCl的量最多，故B正确;甲烷与氯气的取代反应的产物为CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl的混合物，故C正确;1 ml甲烷参加反应生成CCl4最多消耗4 ml氯气，故D正确。答案：A　
3.在甲烷分子中，碳原子以最外层的________个电子分别与氢原子形成__________个_______键。甲烷分子中的5个原子不在同一平面上，而是形成了_______形的立体结构：碳原子位于_______，氢原子位于_______;分子中的4个C—H键的长度和强度_______，相互之间的夹角_______。 答案：4　4 　共价　正四面体　中心　顶点　相同　相等
[归纳提升]　　有机化学方程式书写的注意事项书写有机反应的化学方程式通常写主要反应、主要产物，而表示化学方程式的“==”就失去了它的真实意义，用“ ”更能表达有机化学反应的实际情况。因此有关有机物反应的化学方程式通常不用等号而用箭头表示。
一、知识体系自主构建
二、浸润素养典题精练1.碳原子的不同结合方式使得有机物种类繁多，下列碳原子的结合方式中错误的是(　　)解析：碳原子之间可以相互结合形成碳链(可带支链)，也可形成碳环，但每个碳原子都形成4个价键，故C项错误。答案：C　
2.将1 ml甲烷和适量的Cl2混合后光照，完全反应后生成的CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四种有机产物的物质的量依次增大0.1 ml，则参加反应的Cl2的物质的量为 (　　)A.2 ml　 　B.3 ml　　 C.4 ml　 　D.5 ml解析：根据充分反应后生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四种有机产物的物质的量依次增大0.1 ml，可得其物质的量分别是0.1 ml、0.2 ml、0.3 ml、0.4 ml，发生取代反应时，一半的Cl进入HCl，消耗氯气的物质的量为0.1 ml+2×0.2 ml+3×0.3 ml+4×0.4 ml=3 ml。答案：B
3.下列反应属于取代反应的是 (　　)A.CH4 C+2H2B.2HI+Cl2==2HCl+I2C.CH4+2O2 CO2+2H2OD.C2H6+Cl2 C2H5Cl+HCl
解析：取代反应指有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应。选项A中的反应为分解反应;选项B中的反应为置换反应，不属于有机反应类型;选项C中的反应为甲烷的氧化反应。答案：D
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