小学科学粤教粤科版（2024）三年级下册（2024）第8课 食物与营养课文课件ppt

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人体维持生命活动和生长发育需要多种营养物质，这些营养物 质主要来源于我们每天食用的食物。
我们的食物来源有哪些？我的想法：
观察不同的食物，了解它们的来源，并尝试按来源对食物进行分类。
观察并记录：将观察到和查阅到的结果记录在下表中。
通过观察和查阅资料，可以发现常见的食物来源有哪些？ 我发现： 
常见的食物中含有哪些营养成分？我的想法： 
通过查阅资料或进行实验探究，了解常见食物中主要含有哪些 营养成分。
方法学习 除了查阅资料，我们还可以通过实验检测食物中含有哪些营养成分。例如，利用淀粉遇到碘液会变蓝的现象，检测食物中是否含有淀粉；
利用脂肪在纸上按压会留下油渍的现象，检测食物中是否 含有脂肪；
利用灼烧蛋白质会产生类似烧焦羽毛的特殊气味的现 象，检测食物中是否含有蛋白质。
通过查阅资料和实验探究，可以发现常见的食物中含有哪些营 养成分呢？我发现： 
1. 有没有一种食物含有人体所需的全部营养成分？ 2. 尝试给自己设计一份科学的食谱。
说一说，这节课你都学到了哪些知识？