高中化学人教版 (2019)必修 第二册认识有机化合物集体备课课件ppt

这是一份高中化学人教版 (2019)必修 第二册认识有机化合物集体备课课件ppt，共38页。PPT课件主要包含了学业基础，核心素养，学考评价，难溶于，油状液体，无明显现象，CH3Cl，原子或原子团，容易燃烧，受热会分解等内容，欢迎下载使用。
核心微网络 新课程标准1.了解烷烃的性质，理解取代反应的特点；2．了解有机化合物的性质特点。素养新要求1.通过对甲烷化学性质的学习，能根据甲烷的性质、迁移理解烷烃的性质及应用；2．知道烷烃的物理性质具有递变性，了解其化学性质具有相似性并遵循一定规律。
一、烷烃的性质1．物理性质(1)递变规律(随碳原子数n递增)(2)相似性烷烃均________水，相对密度均小于1。
【学而思】1.思考：在空气中含甲烷5%～15%，氧气中含甲烷5.4%～59.2%时，遇火花将发生爆炸，煤矿中的爆炸事故多数是甲烷气体爆炸引发的。煤矿工人在矿井采矿时，应该采取哪些措施？2．质疑：碳原子个数相同的烷烃，其沸点也一定相同吗？ 
提示：及时通风、严禁烟火、及时检测甲烷浓度等。
提示：当碳原子数相同时，一般支链越多，沸点越低。如沸点：正戊烷>异戊烷>新戊烷。
2.化学性质(1)稳定性：在通常情况下，烷烃比较稳定，跟强酸、强碱、酸性高锰酸钾溶液等都不反应。(2)燃烧反应烷烃燃烧通式：_____________________________________________。(3)取代反应①概念：有机化合物分子里的某些______被其他_____替代的反应叫做取代反应。
②甲烷与Cl2的取代反应
状元随笔　有机化合物参加的反应比较复杂，常伴随很多副反应发生，因此有机反应的化学方程式常用“―→”而不用“===”。 
二、有机化合物及其性质1．概念有机化合物是指绝大多数含____元素的化合物，简称有机物。状元随笔　有机化合物和含碳化合物的区别有机化合物中一定含碳元素，但少数含碳元素的化合物为无机物，如碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等。
2．性质(1)物理性质大多数有机物的熔点比较____，____溶于水，____溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂。(2)化学性质大多数有机物________，__________；有机物的化学反应比较_____，常伴有______发生，很多反应需要在______、____________的条件下进行。
[即学即练]1．判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。(1)烃在氧气中充分燃烧后只生成二氧化碳和水。(　　)(2)甲烷与Cl2的反应是置换反应。(　　)(3)烷烃的特征性质是能与卤素单质发生取代反应。(　　)(4)烷烃性质稳定，不能使酸性KMnO4溶液褪色。(　　)
2．下列关于甲烷性质的叙述，不正确的是(　　)A．甲烷在空气中完全燃烧生成水和二氧化碳B．甲烷是无色、有臭味的气体C．甲烷是一种最简单的有机物D．甲烷极难溶于水
解析：甲烷是一种无色无味的气体。家用或工业用天然气中，常掺入少量有特殊气味的杂质气体，以警示气体的泄漏。
3．下列反应属于取代反应的是(　　)
解析：取代反应是有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应。A项C2H4的燃烧不是取代反应；B项为置换反应；C项为复分解反应；D项中Cl原子取代了CH2Cl2中的一个H原子，故属于取代反应。
4．下列性质中，属于烷烃特征的是(　　)A．完全燃烧只生成二氧化碳和水B．它们不溶于水C．分子的通式为CnH2n＋2，与氯气发生取代反应D．它们密度都较小
解析：分子通式为CnH2n＋2与Cl2发生取代反应是烷烃的特征，而其他类别的烃燃烧时也产生二氧化碳和水，且密度较小，难溶于水，故A、B、D错误，选C。
5．在常温、常压下，取下列四种气态烃各1 ml，分别在足量的氧气中燃烧，消耗氧气最多的是(　　)A．CH4 B．C3H8C．C4H10 D．C2H6
目标 烷烃的特征反应——取代反应例　将1 ml甲烷与一定量的氯气混合于一量筒中，倒立于盛有饱和食盐水的水槽(如图所示)，对于此反应，有关叙述不正确的是(　　)A．该反应属于取代反应B．该反应的条件是光照C．该反应的生成物只有四种D．该反应现象是量筒内气体颜色变浅，器壁上有油状液滴 
解析：CH4与Cl2在光照条件下发生取代反应，该反应的生成物有一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳、氯化氢五种产物；所以现象是量筒内气体颜色变浅，器壁上有油状液滴，量筒中有少量白雾，水槽中有晶体析出。
状元随笔　CH4发生取代反应实验的注意事项1．用排饱和食盐水收集氯气的目的是净化氯气和减少氯气在水中的溶解度。2．控制甲烷和氯气的体积比为1∶1。3．甲烷和氯气的混合气体在弱光下能安静地发生化学反应，在强光照射下能发生爆炸。4．氯气有毒，注意在通风的条件下进行操作。5．甲烷与氯水、溴水不反应。
[提升]　下列有关甲烷的取代反应的叙述正确的是(　　)A．甲烷与氯气的物质的量之比为1∶1混合发生取代反应只生成CH3ClB．甲烷与氯气的取代反应，生成的产物中CH3Cl最多C．甲烷与氯气的取代反应生成的产物为混合物D．1 ml甲烷生成CCl4最多消耗2 ml氯气
解析：甲烷与氯气一旦发生取代反应就不会停止在某一步，四种有机物都会产生，故得不到纯净的CH3Cl，A错误，C正确；甲烷与氯气的反应中每取代1 ml H原子，消耗1 ml氯气，生成1 ml HCl，故产物中HCl最多，B错误；1 ml甲烷生成CCl4最多消耗4 ml氯气，D错误。
关键能力取代反应和置换反应的区别
状元随笔　甲烷与卤素单质发生取代反应时易错的四个方面(1)反应物：卤素单质(纯卤素)和甲烷，不能是卤素单质的水溶液。(2)生成物：卤化氢和卤代甲烷(四种)的混合物，其中卤化氢的物质的量最多。(3)反应条件：光照(室温下在暗处不发生反应)。(4)反应特点：用“―→”而不用“===”，仍遵守质量守恒定律，需要配平。
1．下列说法正确的是(　　)A．甲烷分子的空间充填模型为 ，其二氯取代物有2种结构B．甲烷分子的球棍模型为 C．天然气不属于可再生能源D．标准状况下，11.2 L CCl4中含有C－Cl键的数目为2NA
解析：甲烷分子的空间充填模型为 ，其二氯取代物有1种结构，所以A项和B项均错误。天然气为化石燃料，属于不可再生能源，C项正确。标准状况下，CCl4是液态不是气态，所以11.2 L CCl4的物质的量不是0.5 ml，D错误。
2．据《易经》记载：“泽中有火”“上火下泽”。泽，指湖泊池沼。“泽中有火”是指“M气体”在湖泊池沼水面上起火。这里“M气体”是指(　　)A.甲烷 B．一氧化碳C．乙烯 D．氢气
3.(双选)现在的家电市场中无氟冰箱被称为绿色环保冰箱，其重大改进是不采用氟利昂­12，而采用新冷媒(R­134a)作制冷剂。关于氟利昂­12(CCl2F2)的叙述正确的是(　　)A．有两种同分异构体 B．是四面体形分子C．只有一种结构 D．有四种同分异构体
4．液化石油气中含有丙烷，且丙烷中碳原子成键特点与CH4中碳原子相似，性质相似。下列有关丙烷的叙述中不正确的是 (　　)A．丙烷在较高温度下会分解B．光照下能够与氯气发生取代反应C．丙烷与甲烷不是同系物D．丙烷不能使酸性KMnO4溶液褪色
5.一端封闭的U形管，封闭的一端有一段甲烷和氯气的混合气体，在水平部分有一段气柱，其他两段为液柱，已知液体与气体不反应。使甲烷和氯气在稍暗的光线下缓慢反应，则中间气柱的长度将(假设中间气柱未移出U形管水平部分) (　　)A.变大 B．变小C．不变 D．难以确定
6．土卫六是环绕土星运行的一颗卫星，据国外媒体报道，土卫六表面的“海洋”中有可能存在生命，又知这些“海洋”的主要成分是液态甲烷、乙烷以及这两种物质形成的聚合物。下列说法错误的是 (　　)A．甲烷和乙烷和溴水在光照条件下都能发生取代反应B．甲烷和乙烷分子中所有原子不在同一平面内C．通常条件下，甲烷、乙烷和强酸、强碱、强氧化剂都不反应D．1 ml乙烷分子中含有6 ml C—H共价键
7．晋朝人常璩在《华阳国志》里有这样一段话：临邛县“有火井，夜时光映上昭。民欲其火，先以家火投之。顷许如雷声，火焰出，通耀数十里。以竹筒盛其火藏之，可拽行终日不灭也……”，请回答下列问题。(1)话中描述的物质是一种最简单的有机物—甲烷，其结构式为_________。(2)写出“顷许如雷声，火焰出”涉及的化学方程式：_____________________________
(3)甲烷不仅可以直接用来燃烧，还是重要的化工原料，它可以与水在高温条件下反应制得水煤气(CO和H2)，反应的化学方程式为______________________________，反应得到的水煤气中CO和H2的质量比为________。(4)CH4和Cl2反应生成一氯甲烷的化学方程式为____________________________。反应类型是____________。
8.如右图所示，U形管的左端被水和胶塞封闭有甲烷和氯气(体积比为1∶4)的混合气体，假定氯气在水中的溶解度可以忽略。将封闭有甲烷和氯气混合气体的装置放置在有光照的地方，让混合气体缓缓地反应一段时间。(1)假设甲烷与氯气反应充分，且只产生一种有机物，请写出化学方程式________________________________。
(2)若题目中甲烷与氯气的体积比为1∶1，则得到的产物为_______。A．CH3Cl、HClB．CCl4、HClC．CH3Cl、CH2Cl2D．CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl(3)经过几个小时的反应后，U形管右端水柱的变化是________。A．升高　　　　B．降低C．不变 D．无法确定(4)右端玻璃管的作用是_____________________________________。
解析：(1)因Cl2足量，若充分反应，则CH4中的4个H原子可完全被取代，生成CCl4和HCl，故化学方程式为CH4＋4Cl2 CCl4＋4HCl。(2)甲烷与氯气的取代反应，是四步反应同时发生，故可得到四种氯代产物和HCl。(3)U形管左端的甲烷和氯气在光照条件下发生取代反应，有液态物质生成，且生成的HCl易溶于水，压强减小，故U形管左端液面上升，右端液面下降。(4)为了平衡气压，故在U形管右侧插有一个玻璃管。
练后感悟取代反应的三个注意点1．反应条件和反应物反应条件为光照，反应物为卤素单质。例如甲烷与氯水、溴水不反应，但可以与氯气发生取代反应。2．反应产物(以CH4与Cl2反应为例)反应生成的产物是CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3和CCl4四种有机物与氯化氢形成的混合物，虽然反应物的比例、反应的时间长短等因素会造成各种产物的比例不一，但很难出现全部是某一种产物的现象。3．物质的量的关系CH4与Cl2发生取代反应时，每1 ml H原子被取代，消耗1 ml Cl2分子，同时生成1 ml的HCl分子。当n(CH4)∶n(Cl2)＝1∶1时，反应并不只发生CH4＋Cl2 CH3Cl＋HCl，其他反应仍同时发生。