人教版 (2019)必修1《分子与细胞》细胞器之间的分工合作表格教案

这是一份人教版 (2019)必修1《分子与细胞》细胞器之间的分工合作表格教案，共3页。教案主要包含了温故而知新，生物膜系统等内容，欢迎下载使用。
课程基本信息
学科
高中生物学
年级
高一
学期
秋季
课题
第2节 细胞器之间的分工合作（第二课时）
教科书
书 名：生物学必修1 分子与细胞教材
出版社：人民教育出版社 .
教学目标
1、理解分泌蛋白的合成与运输过程，认同生命动态变化、细胞中的结构与功能、部分与整体相统一的生命观念；
2、通过用箭头和简单的文字表示细胞合成和分泌蛋白质的过程，建立概念模型的科学思维能力；
3、通过学习细胞器之间的分工与合作，体会各团体之间的分工与合作关系，感悟社会责任，并勇于承担责任。
教学内容
教学重点：
分泌蛋白的合成和加工过程
教学难点：
蛋白质的合成和分泌中各细胞器之间的协调配合
教学过程
一、温故而知新
回顾上一课时中学习的各种细胞器的形态、结构与功能，并通过表格分析归纳。提出问题：核糖体、内质网与高尔基体都与蛋白质的形成有关，它们之间在功能上又有怎样的联系呢？
【设计意图】巩固上一课时的重点内容的同时，通过提问的方式引入本节课的重要内容，激发学生的思考。
二、细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成和运输
教师给出分泌蛋白质的概念：有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白。分泌蛋白的实例：消化酶、抗体和一些激素。教师提出问题：那么，抗体等分泌蛋白是如何合成并分泌到细胞外的呢？
【设计意图】设计教学情境，引起学生兴趣，导入教学内容。
任务一：请同学们自主阅读教材P51思考·讨论并思考以下几个问题：
该实验选择了什么实验材料？ 为什么选择这种材料？
该实验的采用什么方法观察分泌蛋白的形成过程？
该实验观察到了什么实验现象？
分泌蛋白在哪里合成？
分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量,能量由哪里提供？
6、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？
【设计意图】让学生通过阅读教材内容，了解到分泌蛋白质的合成和运输的具体过程涉及到各细胞器的分工和合作关系，明白这是一个连续的动态过程，形成动态的生命过程观。并再阅读过程中，学会将知识点之间的联系进行串联起来，并且是带有思考的阅读教材。在此过程中，通过连环提问的方式，让学生深入理解到本章的教学难点。
任务二：请同学们尝试用文字和箭头，表示分泌蛋白的形成依次经过什么细胞器或细胞结构的流程图
如，下图：
【设计意图】让学生在头脑中形成动态的蛋白质合成和分泌的生命过程，并通过概括归纳，形成“分泌蛋白合成和分泌过程”的概念模型。
任务三：1、阅读课本P52第一段文字，并仔细观察图3-8插图。
2、 将任务二所画的流程图进行进一步的补充和完善
对概念模型的进一步补充：教师引导学生在现有的简单的概念模型的基础上，对概念模型进行进一步的补充，补充在每一个细胞器或者细胞结构上所完成的具体过程，以及整个分泌蛋白的合成和加工需要消耗能量，并补充线粒体的作用。
【设计意图】 通过进一步的补充过程，让学生对整个分泌蛋白的形成过程，形成一个更为完善的概念模型，在这个过程中也学习了概念模型的设计与完善过程。
看图并完成坐标分析：在分泌蛋白的合成和分泌过程，细胞中的膜面积发生了哪些变化?
教师根据图片，引导学生梳理分泌蛋白合成和运输过程总膜面积变化过程：内质网发出囊泡到高尔基体，内质网膜面积减小。高尔基体接受来自内质网的囊泡，并发出囊泡到细胞膜，高尔基体的膜面积几乎不变。细胞膜接受来自高尔基体的囊泡，细胞膜面积变大。教师提出问题：在这个过程中，细胞内的膜结构之间能发生转化的原因是？
【设计意图】在这一过程中，再次梳理“分泌蛋白的合成和运输”过程，强调细胞器之间的协作。并且，让学生意识到在分泌蛋白的合成和分泌过程中，膜结构之间的相互转化，也说明了细胞器在结构和功能上紧密联系。
三、生物膜系统
在分泌蛋白的合成和运输过程中，膜与膜之间的交换起到了非常重要的作用，引出生物膜系统。老师解释概念，让学生建立生物膜在结构上、功能上的联系，最后由学生总结生物膜系统。
【设计意图】通过对膜系统组成与功能的介绍，可以帮助学生更深刻地认识细胞不同结构间的分工与合作，使生命的系统观进一步的落实。
四、用高倍速显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 播放“用高倍速显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”实验的视频，在学生观察、讨论的基础上，再去阅读教材的实验内容。
【设计意图】视频可以更加直观的看到整个实验过程，加深印象。
本节小结：构建框架图