苏教版（2024）八年级上册生物期末复习必背知识清单 讲义

这是一份苏教版（2024）八年级上册生物期末复习必背知识清单 讲义，共23页。
食物中的有机物：蛋白质、糖类、脂质、维生素、膳食纤维。
食物中的无机物：水和无机盐。
供能物质：糖类、脂肪、蛋白质。
非供能物质：维生素、膳食纤维、水、无机盐。
（1）糖类：是细胞的重要组成成分，主要的能源物质。
（2）脂肪：为人体生命活动提供能量；保持体温恒定，防止机械损伤。（备用能源）
（3）蛋白质：细胞的重要组成成分，维持人体正常的生命活动。（修复大师）
（4）供能顺序：糖类，脂肪，蛋白质。
人体对维生素的需求量很少，但它对维持人体健康，促进生长发育和调节生命活动具有重要作用。
（1）缺维生素A可能会患夜盲症；
（2）缺维生素C可能会患坏血病、牙龈出血；
（3）缺维生素B1可能会患神经炎、脚气病；
（4）缺维生素D，儿童佝偻病，中老年骨质疏松症。
各种无机盐也是食物中的营养物质。人体中的无机盐虽然占体重的比例很小，但是同样具有重要作用。
（1）含钙的无机盐可以预防儿童佝偻病，中老年骨质疏松症；
（2）含铁的无机盐可以预防缺铁性贫血症；
（3）含碘的无机盐可以预防地方性甲状腺肿。
水是人体生命活动所需的主要营养物质之一，也是构成人体的重要物质，能调节体温，排除代谢废物。
膳食纤维（第七营养素）：是人体需要的营养物质；粗粮、蔬菜和水果中含有较多的膳食纤维。
第12章消化系统 第二节消化和吸收
人体的消化系统由消化道和消化腺组成。
消化道的器官有：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠
（1）咽：消化道和呼吸道共用的器官。
（2）胃：消化道最膨大的部分。
（3）小肠：消化道最长的一段。
补充：
①口腔是消化道的起始部位。
②牙由牙釉质、牙本质、牙髓和牙骨质组成；牙本质构成牙的主体。
③龋齿的形成除了与饮食喜好有关，还与卫生习惯有关。
④龋齿的形成过程：口腔中的细菌将残留的糖类物质转化成酸性物质，腐蚀牙釉质，向牙本质发展，逐渐形成龋洞，龋洞深达牙髓腔，引发牙痛。
消化腺的器官有：唾液腺、肝、胰、胃腺
唾液腺分泌唾液，含有唾液淀粉酶，能初步将淀粉分解为麦芽糖。
胃腺分泌胃液，含有胃蛋白酶，能初步分解蛋白质。
肝是人体最大的消化腺。肝分泌胆汁不含消化酶，但是能将脂肪乳化成脂肪微粒，有助于脂肪的消化。。
胰腺分泌胰液，含多种消化酶，能彻底分解蛋白质，糖类和脂肪。
消化系统的功能:消化和吸收；小肠是消化吸收的主要场所。
消化是指将大分子营养物质分解成小分子营养物质的过程；吸收是指将小分子营养物质吸收进入血液循环系统的过程。
= 1 \* GB3 ①分解成小分子才能被吸收：蛋白质、淀粉、脂肪
= 2 \* GB3 ②可直接吸收：水、无机盐、维生素
= 3 \* GB3 ③不能被消化：膳食纤维（纤维素）
消化类型
= 1 \* GB3 ①物理性消化：将食物切断、磨碎、与消化液充分混合（牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动）（无新物质产生）
= 2 \* GB3 ②化学性消化：大分子物质在消化酶作用下分解成小分子物质。（有新物质产生）
几种营养物质的消化
淀粉、蛋白质、脂肪的起始消化场所依次是口腔、胃、小肠 。

消化道中具有消化功能的器官:口腔、胃、小肠。消化道中既不能消化也不能吸收的器官:咽、食道、肛门
消化液对食物的消化
10.营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入人体的循环系统，这一过程称为吸收。
11.小肠是消化和吸收的主要场所,原因如下（结构与功能相适应）:
= 1 \* GB3 ①长:小肠很长。(增大了小肠的消化和吸收的面积)
= 2 \* GB3 ②大:小肠内表面有皱襞和小肠绒毛。(增大了消化和吸收的面积)
= 3 \* GB3 ③薄:小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。(有利于吸收)
= 4 \* GB3 ④多:小肠内有多种消化液。(有利于食物的消化)
12.消化道中具有吸收功能的器官:胃(吸收少量水和酒精)、小肠、大肠(吸收少量水、无机盐、维生素)。
13. 实验:探究馒头在口腔中的变化
[实验过程]
将3支试管一起放到37 ℃的温水中;5～10分钟后取出,各滴加2滴碘液,摇匀。
[变量分析]：①号和②号试管的实验变量是唾液，①号和③号试管的变量是牙的咀嚼、舌的搅拌。
[实验现象]滴加碘液后,①号试管不变蓝,②号试管变蓝,③号试管变蓝。
[实验结论]馒头在口腔中变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关。
①号试管不变蓝色,原因是淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成了麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝色。
补充：
1.消化系统结构部分的功能
①既消化又吸收的器官是胃和小肠;②不消化也不吸收的器官是咽、食道和肛门;③只消化不吸收的器官是口腔;④不消化只吸收的器官是大肠。
2.肝脏是最大的消化腺,分泌的胆汁是唯一不含消化酶的消化液。
3.肠液和胰液中都含有消化糖类、脂肪和蛋白质的多种酶。
第12章消化系统 第3节 合理膳食与食品安全
1.青少年饮食：足够的糖类（提供维持生命活动所需的能量）、适量的蛋白质（满足生发育的需要）、一定量的无机盐、维生素和纤维素。
2.早中晚三餐热能：30%、40%、30%。
3.注重从健康有益、食品安全、营养均衡、促进发育等方面选择适合青少年的营养合理的食谱。
4.购买食品时要注意是否有食品生产许可证编号;买肉时一定要看是否是检疫合格的;蔬菜和水果要通过清水浸泡、冲洗,或者削去外皮,减少农药残留。
5.不吃过期、发霉、有毒的食品。关注食品包装上的生产日期和保质期等。
6.食品质量安全标识“QS”是食品市场准入标识。
第13章 循环系统 第1节 血液、血管和心脏
一、血液
1.血液的组成包括血浆和血细胞(血细胞包括红细胞、白细胞和血小板)。
2.血浆
= 1 \* GB3 ①颜色：上层淡黄色半透明的液体。
= 2 \* GB3 ②成分：水(91.5%)、蛋白质、氨基酸、葡萄糖、无机盐等。
= 3 \* GB3 ③功能：运载血细胞；运输营养物质和代谢废物。
3.红细胞
= 1 \* GB3 ①数量：最多
= 2 \* GB3 ②形态结构：呈两面凹的圆盘状；成熟的红细胞没有细胞核。
= 3 \* GB3 ③功能：运输氧气。
= 4 \* GB3 ④异常症状：红细胞或血红蛋白含量低时，人会患贫血。
补充：
= 1 \* GB3 ①红细胞中含有血红蛋白，因而呈现红色血红蛋白，是一种含铁的蛋白质。
= 2 \* GB3 ②血红蛋白：在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离。
4.白细胞
= 1 \* GB3 ①数量：数量比红细胞少的多。
= 2 \* GB3 ②形态结构：有细胞核，体积最大。
= 3 \* GB3 ③功能：吞噬病菌。
= 4 \* GB3 ④异常症状：白细胞数量增多，身体有炎症。
5.血小板
= 1 \* GB3 ①数量：数量较多。
= 2 \* GB3 ②形态结构：体积最小，形状不规则，没有细胞核。
= 3 \* GB3 ③功能：止血和加速凝血。
= 4 \* GB3 ④异常症状：血小板过少，血流不止；血小板过多，形成血栓。
6.人类最常见的血型系统是ABO血型系统，包括A型、B型、O型、AB型四种血型。
7.输血：以输同型血为原则。在危急情况下，任何血型都可以缓慢输入少量O型血。
8.成分血输血原则：缺什么补什么。
= 1 \* GB3 ①严重贫血：输浓缩红细胞血液。 = 2 \* GB3 ②抵抗力低下：输浓缩的白细胞。 = 3 \* GB3 ③出血性疾病：输血小板，有凝血物质的血浆。 = 4 \* GB3 ④大面积烧伤：输血浆。
二、血管
1.血管包括动脉静脉和毛细血管。
2.动脉
= 1 \* GB3 ①定义：将血液从心脏运输到身体各部分的血管。
= 2 \* GB3 ②特点：管壁厚弹性大；管内血流速度快；大多分布在人体较深的部位。
= 3 \* GB3 ③血流方向：从心脏流向全身（离心）
= 4 \* GB3 ④血流示意图： 主干→分支
= 5 \* GB3 ⑤动脉出血：呈喷射状，近心端止血。
3.静脉
= 1 \* GB3 ①定义：将血液从身体各部分送回心脏的血管。
= 2 \* GB3 ②特点：管壁薄弹性小；管内血流速度较慢；有的分布较深，有的分布较浅。
= 3 \* GB3 ③血流方向：从全身流回心脏（回心）。
= 4 \* GB3 ④血流示意图： 分支→主干
= 5 \* GB3 ⑤静脉出血：血液缓慢流出，远心端止血。
补充：
在四肢静脉的内表面，通常有静脉瓣。静脉瓣可以防止血液倒流。
4.毛细血管
= 1 \* GB3 ①定义：连接小动脉和小静脉的血管。
= 2 \* GB3 ②特点：毛细血管数量多分布广；管壁非常薄，只有一层上皮细胞构成；内径很小，只允许红细胞单行通过；管内血流速度最慢。
= 3 \* GB3 ③ 血流示意图： 红细胞单行通过
= 4 \* GB3 ④毛细血管出血：血量少，血液缓慢渗出。清洗伤口，贴创可贴。
5.血管中的血液主要在心脏的驱动下流动，血流方向：动脉 → 毛细血管 → 静脉
三、心脏
1.心脏壁主要有肌肉组织构成。
2.心脏内部有4个腔，分别是左心房、左心室、右心房、右心室。【左右相反，上房下室】 左心室的壁最厚
3.同侧的心房和心室相通，左、右心房和左、右心室之间互相隔开。【上下相通，左右不通】
4.心室与动脉相连，左心室连主动脉，右心室连肺动脉。心房与静脉相连，左心房连肺静脉，右心房连上下腔静脉。【房连静，室连动】
5.心房和心室之间，心室和动脉之间都有瓣膜，可以防止血液倒流。
6.心脏中的血流方向：静脉→心房→心室→动脉
7.血液循环系统由心脏、血管和血液组成。
补充：
心脏位置：胸腔中部偏左下方，在两肺之间。
形态大小：形态像桃子，有自己拳头大小。
心率：心脏每分钟搏动的次数。
脉搏：动脉随着心脏的收缩和舒张而搏动。
瓣膜：防止血液倒流。（心房与心室之间的房室瓣，使血液只能从心房流向心室；心室与动脉之间的动脉瓣，使血液只能从心室流向动脉）
静脉瓣：可以防止血液倒流。（在四肢静脉的内表面，通常有静脉瓣。）
第13章 循环系统 第2节 血液循环
血液循环包括体循环和肺循环
2.体循环：左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管网→各级静脉→上下腔静脉→右心房
（1）体循环从心脏左侧出发回到心脏右侧，血液由动脉血变为静脉血。
（2）体循环向组织细胞运输氧气和营养物质。
3.肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房
（1）肺循环从心脏的右侧出发回到心脏左侧，血液由静脉血变为动脉血。
（2）肺循环使得血液获得氧气。
4.体循环和肺循环同时进行，组成了完整的血液循环系统。
补充：
1.动脉血：颜色鲜艳，含氧丰富；静脉血：颜色暗红，含氧较少。
2. 实验：观察小鱼尾鳍内的血液流动现象
= 1 \* GB3 ①步骤：浸湿棉絮包裹小鱼→安放小鱼→观察血液的流动→找管径最小的血管
= 2 \* GB3 ②用浸湿棉絮包裹小鱼：维持小鱼的正常呼吸。
第14章呼吸系统 第1节肺与外界的气体交换
呼吸系统的构成
人体的呼吸系统由呼吸道和肺构成。
呼吸道的器官有鼻、咽、喉、气管、支气管。呼吸道是气体进出的通道。
= 1 \* GB3 ①鼻 鼻毛：清洁空气；黏液：湿润空气；丰富的毛细血管：温暖空气
= 2 \* GB3 ②咽 气体（呼吸系统）和食物（消化系统）的共同通道。
= 3 \* GB3 ③喉 呼吸通道，也是发声器官，声音是由喉部的声带振动发出的。
= 4 \* GB3 ④气管和支气管 有骨或软骨作为支架。作用：保证气流通畅。
纤毛：清洁空气；黏膜：黏液（清洁、湿润空气）
= 5 \* GB3 ⑤气管和支气管是形成痰的部位。
肺是进行气体交换的场所。也是呼吸系统的主要器官。
= 1 \* GB3 ①位置：位于胸腔内，左右各一个（左肺2叶，右肺3叶）
= 2 \* GB3 ②作用：气体交换的场所。
= 3 \* GB3 ③肺的结构特点：肺中的左、右支气管不断分支成细支气管，细支气管的末端膨大成囊，囊的四周有很多突出的小囊泡，即为肺泡。
= 4 \* GB3 ④肺适于气体交换的结构特点：a.肺中肺泡数目多、表面积大。b.肺泡外面包绕着丰富的毛细血管。c.肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的上皮细胞构成
呼吸运动
1.胸廓：由肋骨、胸骨和胸椎共同围成胸廓，保护肺和心脏等器官。
2.呼吸运动：当我们有意识地吸气和呼气时，会感觉到胸廓在有节律的扩大和缩小。
3.呼吸运动：包括吸气和呼气两个过程，肺与外界的气体交换是通过呼吸运动来实现的。
4. 吸气运动
5.呼气运动
6.肺活量：是指尽力吸气后再尽力呼气，所能呼出的气体量。肺活量反映在一次呼吸活动中最大的通气能力。
第14章呼吸系统 第2节人体内的的气体交换
肺泡与血液的气体交换
肺泡中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时血液中的二氧化碳通过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气的过程排出体外。
2.原理：气体扩散，气体总是从高浓度→低浓度方向扩散。
3.肺泡与血液气体交换的结果：静脉血→动脉血
4.氧气由肺泡进入血液要经过肺泡壁和毛细血管壁，共2层细胞,4层细胞膜。
二、血液与组织细胞的气体交换
1.原理：气体扩散，气体总是从高浓度→低浓度方向扩散。
2.血液与组织细胞气体交换的结果：动脉血→静脉血
补充：
1.人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳
2.澄清石灰水验证二氧化碳的存在
第15章泌尿系统 第1节肾脏与尿液的形成
1.肾脏主要由肾皮质、肾髓质、肾盂组成。
肾结构和功能的基本单位——肾单位
肾单位包括肾小体和肾小管两部分。肾小体呈球形，由肾小球和肾小囊两部分组成。肾小球是一个毛细血管球，一端连接入球小动脉，另一端连接出球小动脉。（入球小动脉和出球小动脉都流动脉血）
肾小球的滤过作用
当血液流经肾小球时，会发生滤过作用，除血细胞和大分子蛋白质，血液中其他成分都能通透过薄薄的肾小球毛细血管壁和肾小囊壁，滤过到肾小囊内，形成原尿。
4．肾小管的重吸收作用
在原尿流经肾小管时，这些物质（全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐）经过重吸收作用回到血液，剩下的液体便是尿液。
5.血液在肾脏里的流动路径：动脉→入球小动脉→肾小球→出球小动脉→肾小管外的毛细血管网→静脉
6.尿液的形成过程
7.血液、原尿和尿液成分比较
第15章泌尿系统 第2节人体排泄的途径
1.泌尿系统包括：肾脏、输尿管、膀胱和尿道等结构。
2. 尿液连续形成，但排尿是间歇的，这是因为膀胱有储存尿液的作用。
3.尿的排出
4.排尿的意义：①排出废物；②调节水和无机盐的平衡；③维持组织细胞的正常生理功能
5. 排泄：人体产生的代谢废物和多余的水，经过泌尿系统、汗腺和肺等途径排出体外，称为排泄。
6.排泄的途径
= 1 \* GB3 ①排汗：水、无机盐、尿素 = 2 \* GB3 ②呼气：二氧化碳、水 = 3 \* GB3 ③排尿：水、无机盐、尿素
7.排便（排出食物残渣）属于排遗。
第16章人体生命活动的调节 第1节神经系统的调节
一、神经系统的构成
1.神经系统由中枢神经系统和周围神经系统构成。
= 1 \* GB3 ①中枢神经系统包括脑和脊髓。
= 2 \* GB3 ②周围神经系统包括脑神经和脊神经。
2.神经系统结构和功能的基本单位——神经元
= 1 \* GB3 ①一个神经元是一个神经细胞，由细胞体和突起构成。细胞体中有细胞核，突起分为树突和轴突两种。
= 2 \* GB3 ②树突一般较短，能接受信息；轴突一般较长，能传导信息。
= 3 \* GB3 ③神经元长的突起（轴突）又称为神经纤维。神经纤维末端的细小分支称为神经末梢。
= 4 \* GB3 ④多条神经纤维集合形成一束，构成一条神经。
= 5 \* GB3 ⑤神经元的功能：接受刺激，产生兴奋，传导兴奋。
= 6 \* GB3 ⑥神经冲动传导的方向：树突→细胞体→轴突→神经末梢→下一个神经元
3.中枢神经系统——脊髓
脊髓由灰质（色泽灰暗，主要由神经元的细胞体构成）和白质（色泽亮白，主要由神经纤维构成）构成，脊髓里的灰质内有神经中枢，控制着一些简单、低级的生命活动（如缩手反射、排尿反射）。
脊髓里的神经中枢，是受大脑控制的
4.中枢神经系统——脑
脑包括大脑、小脑和脑干等主要部分。
= 1 \* GB3 ①大脑：大脑表面布满凹陷的沟和隆起的回，沟和回增加了大脑的表面积。白质位于中央，传递信息；灰质位于表层，又叫大脑皮层。
大脑皮层是调节人体生命活动的最高级中枢。
= 2 \* GB3 ②小脑：小脑脑主要功能是维持身体平衡、协调肌肉运动。
= 3 \* GB3 ③脑干：脑干有重要的生命活动中枢，能调节心跳、维持呼吸、保持血压、血液循环。
二、神经调节的基本方式
1.经过神经系统接受信息并作出反应的过程，称为反射。【有神经系统才有反射】
植物和单细胞生物没有神经系统，因此没有反射。它们对外界的反应称为应激性。
2.反射的结构基础是反射弧。反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五个部分组。【反射必须通过完整的反射弧完成】
神经冲动的传导方向：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器。
5. 反射的类型
1）非条件反射（简单反射）
特点： = 1 \* GB3 ①人生来就有的反射； = 2 \* GB3 ②神经中枢在大脑皮层以下（脑干或脊髓控制）
例如：膝跳反射、缩手反射、排尿反射、眨眼反射。
2）条件反射（复杂反射）
特点： = 1 \* GB3 ①后天性反射，通过学习逐渐形成的； = 2 \* GB3 ②大脑皮层控制，需要大脑参与的神经调节方式
例如：望梅止渴、画饼充饥、谈虎色变、老马识途。
6.人类特有的条件反射
人类能对抽象的语言、文字等信息发生反应，继而建立特有的条件反射，与语言文字有关的反射是最复杂的，也是人类所特有的！
三、人体运动受神经系统支配
1.运动系统：主要是由骨、关节（骨连接）和肌肉（骨骼肌）组成 。
人体的运动是在神经系统的支配下，由运动系统来完成的！
2、关节的结构
= 1 \* GB3 ①关节的基本结构包括关节面、关节囊、关节腔。
= 2 \* GB3 ②关节的相邻骨一般一凹一凸，凹者为关节窝，凸者为关节头，关节窝与关节头的接触面称为关节面。
= 3 \* GB3 ③关节软骨具有减少关节面的摩擦和缓冲运动时振动等作用。
= 4 \* GB3 ④关节腔内有少量滑液，可以减少关节面的摩擦。
关节的结构特点：既牢固又灵活。
= 1 \* GB3 ①灵活性与关节软骨和滑液有关； = 2 \* GB3 ②牢固性与关节囊有关。
脱臼：关节头从关节窝中滑脱出来。
3.肌肉（骨骼肌）
= 1 \* GB3 ①骨骼肌中间较粗的部分称为肌腹，两端较细的部分称为肌腱。
= 2 \* GB3 ②肌腱一般可以绕过关节，附着在不同的骨上。
4.运动的产生
从物理学的角度分析，骨——杠杆；关节——支点；骨骼肌——动力
屈肘和伸肘
屈肘运动：肱二头肌收缩；肱三头肌舒张。
伸肘运动：肱二头肌舒张；肱三头肌收缩。
第16章人体生命活动的调节 第2节人体的感觉和感觉器官
眼和视觉
眼近视球体，由眼球壁、晶状体、玻璃体等结构组成。
眼球壁分为三层，外层（角膜和巩膜）、中层（虹膜和睫状体、脉络膜）、内层（视网膜）
= 1 \* GB3 ①外层有角膜和巩膜组成。角膜位于眼球的最前方，有聚光作用；巩膜有保护作用。
= 2 \* GB3 ②中层由虹膜和睫状体、脉络膜组成。虹膜中间的圆孔为瞳孔；脉络膜富含血管；脉络膜内的平滑肌，具有调节晶状体曲度的功能；
= 3 \* GB3 ③内层为视网膜，具有感光作用。
3.眼球的结构和功能
补：虹膜（有色素，黑眼球） 巩膜（白眼球）
4.眼球的调节
虹膜能调节瞳孔的大小。 = 1 \* GB3 ①在昏暗的地方，瞳孔放大使尽可能多的光线进入眼，从而看清物体。 = 2 \* GB3 ②在明亮的地方，瞳孔缩小使较少的光线进入眼，保护视网膜不受到强光的刺激。
5.晶状体的曲度可调节
6.视觉形成的过程
近视及其预防
= 1 \* GB3 ①正常眼：晶状体正常，眼球前后径正常物像落在视网膜上
= 2 \* GB3 ②近视眼：由于眼球前后径过长，或角膜、晶状体曲度过大，使物像落在视网膜的前方。可通过配戴近视镜——凹透镜加以矫正。
= 3 \* GB3 ③假性近视：儿童、青少年时期，经常用眼过度或阅读时照明条件不佳等，都可能造成晶状体曲度大，形成假性近视。
二、耳的结构和功能
1.耳分为外耳、中耳、内耳3个部分。
= 1 \* GB3 ①外耳 耳廓：收集声波
外耳道：传导声波，将声波传至中耳
= 2 \* GB3 ②中耳 鼓膜：将声波转化为震动
鼓室：与咽鼓管相连，有与外界大气压力相等的空气
听小骨：传导放大震动，将震动传至内耳
咽鼓管：与咽想通，维持鼓膜两侧气压平衡
= 3 \* GB3 ③内耳 耳蜗：有听觉感受器，将声波信息转变为神经冲动
前庭、半规管：感受头部位置的变化，与身体平衡有关
2.听觉形成的过程
科学用耳
= 1 \* GB3 ①鼻咽部有炎症要及时治疗，避免引起中耳炎。
= 2 \* GB3 ②遇到巨大声响时，张嘴不堵耳,使咽鼓管张开口；或者闭嘴堵耳，保证鼓膜两侧气压平衡。
三、皮肤感觉
人体皮肤能感受多种刺激，并引起大脑皮层形成不同的感觉，如：触压觉、痛觉、热觉、和冷觉。
人体其他的感觉器官：鼻——嗅觉；舌——味觉
第16章人体生命活动的调节 第3节内分泌系统的调节
一、内分泌腺和激素
激素：由内分泌腺或内分泌细胞产生的、对机体代谢和生理功能发挥调节作用的化学物质。
外分泌腺和内分泌腺
= 1 \* GB3 ①外分泌腺：有导管，分泌物经导管运输。例如唾液腺、汗腺、肝脏等。
= 2 \* GB3 ②内分泌腺：无导管，分泌物有血液循环运送。例如甲状腺、肾上腺、垂体等。
内分泌系统的构成
二、激素的调节功能
1．生长激素分泌异常的表现
= 1 \* GB3 ①幼年生长激素分泌不足：侏儒症；幼年生长激素分泌过多：巨人症
= 2 \* GB3 ②成年生长激素分泌过多：巨人症
2.甲状腺激素分泌异常的表现
= 1 \* GB3 ①幼年甲状腺激素分泌不足：呆小症
= 2 \* GB3 ②缺碘导致甲状腺激素分泌不足：地方性甲状腺肿
= 3 \* GB3 ③成年甲状腺激素分泌过多：甲亢
3.胰岛素分泌异常的表现
胰岛素分泌不足：糖尿病 胰岛素分泌过多：低血糖
补：糖尿病典型症状：三多一少（多饮、多食、多尿、体重减少）
第16章人体生命活动的调节 第4节内分泌系统的调节
一、性激素促进生殖器官的发育
人的生殖系统分为男性生殖系统和女性生殖系统。区别男女性别的生殖器官特征 称为第一性征。
1、男性生殖系统
男性生殖系统的主要器官是睾丸，能产生精子，分泌雄性激素。
2、女性生殖系统
女性生殖系统的主要器官是卵巢，能产生卵子，分泌雌性激素。
二、青春期的生理变化
1.青春期发育的显著特点：身高突增、体重增加。
2.区别第一、第二性征
第一性征：两性生殖器官的差异（出生即具备）
第二性征：除生殖器官外的两性差异（青春期才出现）
= 1 \* GB3 ①男性第二性征：长出胡须、阴毛和腋毛等、喉结突出、声调低沉等
= 2 \* GB3 ②女性第二性征：乳房增大、长出阴毛、腋毛等，骨盆增宽、声调较高等
三、青春期的卫生保健和心理健康
1、遗精：男性睾丸产生的精子与前列腺等分泌的黏液一起形成精液，精液积累到一定量会自动排出体外，这就是遗精。
2、月经：月经是指女性子宫内膜周期性脱落导致的排血现象。
3、青春痘：青少年的皮肤易发痤疮（俗称青春痘），这与皮脂分泌旺盛、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染引发的炎症有关。
消化腺
消化液
消化酶
消化作用
唾液腺
唾液
唾液淀粉酶
初步消化淀粉
胃腺
胃液
蛋白酶
初步消化蛋白质
肝脏
胆汁
不含
初步分解脂肪
胰腺
胰液
含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶
彻底消化糖类、蛋白质、脂肪