安徽省合肥市庐江县2七年级上学期期末生物试题（解析版）-A4

这是一份安徽省合肥市庐江县2七年级上学期期末生物试题（解析版）-A4，共17页。试卷主要包含了5分， 毛血旺是川渝地区的经典菜肴等内容，欢迎下载使用。
第Ⅰ卷（选择题共50分）
本卷共20题，每题2.5分。请在各小题的四个选项中，选出最佳选项填写在答题卡上。
1. 2024年11月16日至17日，世界机器人大赛VRmaker赛项合肥选拔赛于合肥市和平小学东校成功举办，本次选拔赛意在选拔优秀选手代表合肥市进军世界机器人大赛总决赛，与全球顶尖选手交流竞技。下列各项可作为判断机器人是否是生物的依据是（ ）
A. 能否自由行走B. 能否进行语言表达
C. 能否进行呼吸D. 能否进行唱歌跳舞
【答案】C
【解析】
【分析】生物的共同特征有：①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。
【详解】A．因为一些非生物，如汽车、遥控玩具车等也可以在一定条件下自由移动位置，但它们不是生物。而有些生物，如植物一般不能自由行走，但它们是生物，故A不符合题意。
B．能否进行语言表达也不能作为判断生物的依据。现代的智能机器人可以通过程序设定进行语言表达和交流，但这只是基于技术的模拟，并非真正意义上的生物语言功能。而像蜜蜂等一些生物，虽然没有人类意义上的语言表达能力，但它们通过独特的行为和信号进行交流，仍然属于生物，故B不符合题意。
C．生物进行呼吸作用，是为了从外界获取氧气，将体内的有机物分解，释放能量，以维持生命活动的正常运转，这是生物的基本特征之一。而机器人不需要通过呼吸来获取能量和维持生命活动，它的运转是依靠电力、电池等能源驱动，不存在呼吸这一生命现象，故C符合题意。
D．能否进行唱歌跳舞同样不能作为判断生物的依据。机器人可以通过编程和机械运动来实现唱歌跳舞等功能，这只是按照预设的程序和指令进行的动作表演。而很多生物并不具备唱歌跳舞这样的行为，但它们依然是生物，故D不符合题意。
故选C。
2. 生物实验课时，窗外乌云密布导致环境光线较暗。为了使单目显微镜内观察到的视野变亮，小亮该如何操作（ ）
A. 转动粗准焦螺旋B. 用显微镜的大光圈调光
C. 转动细准焦螺旋D. 用反光镜的平面镜调光
【答案】B
【解析】
【分析】显微镜的结构中，遮光器上有大小光圈，大光圈能使更多的光线进入，故当外界光线较强时用小光圈，当外界光线较弱时用大光圈；反光镜有两个面，平面镜和凹面镜，凹面镜能够聚光，可以使视野变亮，故当外界光线较强时用平面镜，当外界光线较弱时用凹面镜。
【详解】A．粗准焦螺旋的作用是快速调节物镜与载玻片之间的距离，用于初步对焦。它并不能改变显微镜的亮度。因此，转动粗准焦螺旋无法使视野变亮，A错误。
B．显微镜的光圈（光圈孔径）可以调节进入显微镜的光线量。使用大光圈可以让更多的光线通过，从而增加视野的亮度，B正确。
C．细准焦螺旋的作用是精细调节物镜与载玻片之间的距离，用于精确对焦。与粗准焦螺旋类似，它也无法改变显微镜的亮度。因此，转动细准焦螺旋无法使视野变亮，C错误。
D．反光镜的平面镜和凹面镜用于反射光线。在光线较暗的情况下，通常使用凹面镜来聚集更多的光线，而不是平面镜，D错误。
故选B。
3. 素有“安徽富硒蓝莓第一村”的乐华村位于安徽省庐江县矾山镇，这里的土壤每公斤含硒量约为1.32mg，所产蓝莓硒含量高于普通蓝莓，具有果大、外形美观、口感好等特点。小丽在清洗富硒蓝莓果实时，发现果盘内有少量的紫色汁液，这些紫色汁液来自蓝莓细胞的（ ）
A. 细胞核B. 细胞膜C. 细胞壁D. 液泡
【答案】D
【解析】
【分析】植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡等结构，绿色部位的植物细胞还具有叶绿体。
【详解】A．细胞核是细胞的控制中心，它包含了细胞的遗传信息，对细胞的生长、发育和繁殖起着重要的控制作用。但细胞核并不包含果汁或色素等物质，因此紫色汁液不可能来自细胞核，A不符合题意。
B．细胞膜是细胞的外层结构，它控制着物质进出细胞。细胞膜具有选择透过性，能够允许某些物质通过，而阻止其他物质通过。但细胞膜本身并不包含果汁或色素等物质，因此紫色汁液也不可能来自细胞膜，B不符合题意。
C．细胞壁是植物细胞的外层坚硬结构，它主要起支持和保护细胞的作用。细胞壁由纤维素和果胶等物质组成，它本身并不包含果汁或色素等物质，因此紫色汁液同样不可能来自细胞壁，C不符合题意。
D．液泡是植物细胞中的一个重要结构，它包含了细胞液。细胞液中溶解着多种物质，包括糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质。在富硒蓝莓果实中，紫色汁液很可能就是来自液泡中的细胞液，其中溶解了紫色的色素物质，D符合题意。
故选D。
4. 庐江某中学生物兴趣小组制作了一个动物细胞模型，他们用白色塑料袋装满了琼脂溶胶，外加一个红枣和几颗葡萄干。这个模型中的白色塑料袋、琼脂溶胶、红枣、葡萄干分别相当于细胞的什么结构（ ）
A. 细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
B. 细胞壁、细胞质、细胞核、叶绿体
C. 细胞膜、细胞质、线粒体、叶绿体
D. 细胞壁、细胞膜、细胞核、线粒体
【答案】A
【解析】
【分析】动物细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质（含线粒体等）、细胞核。
【详解】细胞膜将细胞与外界环境分开，起到保护的作用，因此白色塑料袋代表细胞膜；细胞核是细胞的控制中心，细胞质是细胞膜包围的除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称，因此琼脂溶胶代表细胞质，红枣代表细胞核；葡萄干代表线粒体，线粒体是细胞的能量工厂，负责产生细胞所需的能量。因此A正确，BCD错误。
故选A。
5. 2024年巴黎奥运会上，中国代表团共获得金牌40枚。每一场比赛，中国体育健儿都会用尽全力，奋勇拼搏。比赛中他们会消耗大量的能量，那么能为细胞生命活动提供大量能量的结构是（ ）
A. 细胞壁B. 细胞质C. 叶绿体D. 线粒体
【答案】D
【解析】
【分析】叶绿体是光合作用的场所，把光能转化为化学能贮存在有机物中，是绿色植物细胞特有的一种能量转换器；线粒体是呼吸作用的场所，把有机物中的能量释放出来，为生命活动提供动力，被称为动力车间，是动植物细胞都有的一种能量转换器，是细胞的发动机。
【详解】A．细胞壁是植物细胞的外层结构，主要起支持和保护作用，与能量提供无关，A不符合题意。
B．细胞质是细胞内的液态部分，包含了许多细胞器和生物分子，但它本身并不直接提供能量，B不符合题意。
C．叶绿体是植物细胞中的光合作用器官，能够利用光能将二氧化碳和水转换成有机物和氧气。虽然叶绿体在光合作用中储存了能量，但这些能量是以有机物的形式存在的，而不是直接为细胞生命活动提供。此外，运动员体内的细胞并不包含叶绿体，因为叶绿体主要存在于植物细胞中，C不符合题意。
D．线粒体是细胞内的“动力工厂”，它能够通过有氧呼吸将有机物（如葡萄糖）氧化分解，释放出大量的能量。因此，线粒体是能为细胞生命活动提供大量能量的结构，D符合题意。
故选D。
6. “冶父风景美，明圣黄桃香”，近年来，冶父山镇明圣村已成为远近闻名的黄桃种植基地。黄桃的一个体细胞中有16条染色体，如果该体细胞分裂2次，那么新形成的细胞中的染色体数为（ ）
A. 64条B. 32条C. 16条D. 8条
【答案】C
【解析】
【分析】细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞分裂使细胞数目增多，细胞分裂是生物体生长、发育和繁殖的基础。
【详解】在细胞分裂的过程中，细胞核中的染色体首先要完成复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中。 这样，两个新细胞的染色体形态和数目相同，新细胞和原细胞的染色体相同和数目也相同。保证了新细胞和原细胞遗传物质一样。所以，黄桃的一个体细胞中有16条染色体，如果该体细胞分裂2次，那么新形成的细胞中的染色体数仍然为16。故C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
7. 毛血旺是川渝地区的经典菜肴。鸭血是主要食材之一，和毛肚、鳝鱼、午餐肉等食材一起，在红油汤中煮制，麻辣鲜香，鸭血口感细腻，吸满汤汁，十分入味。其中的鸭血属于（ ）
A. 上皮组织B. 结缔组织
C. 神经组织D. 肌肉组织
【答案】B
【解析】
【分析】动物和人的基本组织可以分为四种：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织。
【详解】 A．上皮组织由上皮细胞构成，细胞排列紧密，细胞间质少，分布在体表、呼吸道和消化道内壁、血管壁等；具有保护和分泌等功能，故A不符合题意。
B．结缔组织的种类很多，细胞间隙大，细胞间质比较多，分布广泛，如骨组织、血液、脂肪等，具有支持、连接、保护和营养等功能。因此鸭血属于属于结缔组织，故B符合题意。
C．神经组织由神经细胞（或简称神经元）构成；分布在脑、脊髓以及神经中，能产生和传导兴奋，故C不符合题意。
D．肌肉组织由肌细胞构成，分布在骨骼、心脏、胃、肠、血管等处，具有收缩、舒张功能，故D不符合题意。
故选B
8. 庐江花香藕是庐江县的特产，因其在荷花开时便能采摘而得名。花香藕晶莹剔透、洁白无瑕。下列关于花香藕的说法不正确的是（ ）
A. 花香藕属于营养器官
B. “藕断丝连”中的丝属于输导组织
C. 花香藕属于莲的茎
D. 莲的结构层次有细胞→组织→器官→系统→个体
【答案】D
【解析】
【分析】莲是一种绿色开花植物，包括根、茎、叶、花、果实、种子六大器官，可分为生殖器官和营养器官。
【详解】AC．花香藕作为藕的一种，是植物体的地下茎部分，用于储存营养物质。在植物学中，根、茎、叶被称为营养器官，因为它们主要负责植物的营养生长和物质储存，AC正确。
B．“藕断丝连”是一个成语，形象地描述了藕在断裂时仍有丝相连的现象。这些丝实际上是藕中的导管和筛管，它们属于输导组织，负责在植物体内运输水分、无机盐和有机物，B正确。
D．植物体的结构层次与动物体有所不同。动物体的结构层次通常是细胞→组织→器官→系统→个体，而植物体则没有系统这一层次。植物体的结构层次是细胞→组织→器官→个体，D错误。
故选D。
9. “食脑虫”学名为阿米巴变形虫，其结构简单，为单细胞生物。下列与“食脑虫”结构最相近的是（ ）
A. 曲霉B. 鼠妇C. 新冠病毒D. 草履虫
【答案】D
【解析】
【分析】单细胞生物虽然个体微小，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。
【详解】A．曲霉是一种真菌，属于多细胞生物，曲霉有菌丝体和孢子等结构，而阿米巴变形虫是单细胞生物，没有这些复杂的结构。因此，曲霉与阿米巴变形虫的结构不相近，A错误。
B．鼠妇是一种小型节肢动物，属于多细胞生物。鼠妇有复杂的身体结构，包括外骨骼、分节的身体和多个器官系统。相比之下，阿米巴变形虫是单细胞生物，结构非常简单。因此，鼠妇与阿米巴变形虫的结构不相近，B错误。
C．病毒没有细胞结构，只有遗传物质（RNA或DNA）和蛋白质外壳。阿米巴变形虫是单细胞生物，具有完整的细胞结构。因此，新冠病毒与阿米巴变形虫的结构不相近，C错误。
D．草履虫是一种单细胞原生生物，与阿米巴变形虫同属于原生生物门。草履虫和阿米巴变形虫都是单细胞生物，结构简单，具有相似的细胞器（如细胞核、细胞质等）。因此，草履虫与阿米巴变形虫的结构最相近，D正确。
故选D。
10. 动画片《海绵宝宝》里的“痞老板”角色原型是衣藻，下列关于藻类的描述错误的是（ ）
A. 海水及淡水水域都有分布B. 生物体结构简单
C. 能进行光合作用D. 都是多细胞生物
【答案】D
【解析】
【分析】藻类结构简单，有单细胞的，也有多细胞的，即使是多细胞个体也没有根、茎、叶的分化。藻类植物一般生活在水中，只有少数种类生活在阴暗潮湿的陆地上。
【详解】A．藻类一般生活在水中，海水及淡水水域都有分布，A正确。
BD．藻类结构简单，有单细胞的，也有多细胞的，即使是多细胞个体也没有根、茎、叶的分化，B正确，D错误。
C．藻类的细胞内具有叶绿体，能够进行光合作用，C正确。
故选D
11. 秋天，大自然用它的画笔勾勒出了一幅幅美丽的画卷，而庐江三冲村白云禅寺的千年银杏树，则是这幅画卷中最为璀璨的一笔。银杏用它那抹金黄惊艳了整个深秋。那么银杏属于（ ）
A. 被子植物B. 裸子植物
C. 苔藓植物D. 蕨类植物
【答案】B
【解析】
【分析】裸子植物的特征是有根、茎、叶和种子的分化，种子裸露，无果皮包被，多为木本植物，根、茎、叶内有发达的输导组织。
【详解】A．被子植物的种子被果皮包被，形成果实。而银杏的种子是裸露的，没有果皮包被，不形成果实，所以银杏不属于被子植物。例如苹果、桃子等是被子植物，它们有明显的果实，种子在果实内部，故A不符合题意。
B．裸子植物的主要特征是种子裸露，无果皮包被。银杏的种子外面没有果皮包被，直接暴露在外面，符合裸子植物的特征，所以银杏属于裸子植物。除了银杏外，常见的裸子植物还有松、柏、杉等，故B符合题意。
C．苔藓植物一般具有茎和叶，但没有真正的根，只有假根，且苔藓植物没有种子，靠孢子繁殖后代。银杏有根、茎、叶的分化，且靠种子繁殖，与苔藓植物的特征不符，所以银杏不属于苔藓植物。像葫芦藓、地钱等是常见的苔藓植物，故C不符合题意。
D．蕨类植物有根、茎、叶的分化，体内有输导组织，但同样靠孢子繁殖，没有种子。银杏是靠种子进行繁殖的，与蕨类植物的繁殖方式不同，所以银杏不属于蕨类植物，故D不符合题意。
故选B。
12. “蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽。”若将诗句中的鸟和蝉分为脊椎动物和无脊椎动物，其分类的依据是（ ）
A. 有无脊柱B. 否恒温
C. 有无气囊D. 有无羽毛
【答案】A
【解析】
【分析】自然界中动物多种多样，我们要灵活的对其分类，动物的分类依据很多，如根据体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类，脊椎动物的体内有由脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱。
【详解】根据体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类；黄莺的体内有脊柱，属于脊椎动物；蝴蝶的体内无脊柱，属于无脊椎动物，故A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
13. 中国的诗词文化博大精深，源远流长。下列关于“江上往来人，但爱鲈鱼美”中“鲈鱼”，说法正确的是（ ）
A. 体表被覆鳞片，富有黏液B. 用肺呼吸
C. 只通过鳍就可以游泳D. 身体分头部和躯干部
【答案】A
【解析】
【分析】鱼的主要特征：①生活在水中；②体表常有鳞片覆盖；③用鳃呼吸；④通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。
【详解】A．鱼的身体表面覆盖鳞片，保护身体；鳞片表面有一层粘液，游泳时减小水的阻力，A正确。
B．鱼类生活在水中，用鳃呼吸，通过口部和鳃盖的交替开闭，使水流经鳃部的毛细血管，水中溶解的氧气透过血管壁与血红蛋白结合，同时血液中携带的二氧化碳溶于水中经鳃盖后缘排出，B错误。
C．鳍是鱼的运动器官，有尾鳍、臀鳍、腹鳍、胸鳍和背鳍，其中胸鳍和腹鳍有保持身体平衡的作用，尾鳍可以保持鱼体前进的方向，尾部和躯干部的摆动能产生前进的动力，C错误。
D．鱼类的身体通常分为头、躯干和尾三部分，身体呈流线型，减少游泳时的阻力，D错误。
故选A。
14. 小军和小明正在参观两栖动物和爬行动物馆，他们一边参观一边讨论“爬行动物比两栖动物更适应陆地生活的原因”。下列是他们的讨论结果，不正确的是（ ）
A. 体表覆盖鳞片或甲B. 有性生殖
C. 卵表面有坚韧的卵壳D. 用肺呼吸
【答案】B
【解析】
【分析】1．两栖动物是指幼体生活在水中，用鳃呼吸。成体既能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。
2．爬行动物：体表覆盖角质的鳞片或甲；用肺呼吸；在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳。
【详解】A．爬行动物的体表覆盖着鳞片或甲，这有助于减少水分蒸发，保护身体免受外界伤害，从而更好地适应陆地生活。两栖动物的皮肤通常较为湿润，容易失水，因此两栖动物不如爬行动物适应陆地环境，A正确。
B．两栖动物和爬行动物都进行有性生殖，因此这一特征并不能解释爬行动物在陆地生活上的优势，B错误。
C．爬行动物的卵通常具有坚韧的卵壳，这可以防止卵在陆地环境中失水，并提供一定的保护，使得卵能够在陆地上安全孵化。两栖动物的卵通常没有坚韧的卵壳，需要在水中孵化，因此两栖动物不如爬行动物适应陆地环境，C正确。
D． 爬行动物主要依靠肺进行呼吸，这使它们能够在陆地上获取足够的氧气。两栖动物虽然也有肺，但它们通常还需要通过皮肤进行呼吸，因此在陆地生活上不如爬行动物适应，D正确。
故选B。
15. 随着气温的下降，安徽庐江县黄陂湖湿地迎来了越冬的候鸟，如天鹅、大雁和野鸭等。这些候鸟在湖中尽情嬉戏、觅食，在冬日朝阳映衬下呈现出一幅美丽的生态画卷。下列关于候鸟特征的描述，错误的是（ ）
A. 体表覆羽B. 前肢变成翼
C. 有喙无齿D. 所有骨骼中空
【答案】D
【解析】
【分析】鸟类：体表覆羽；前肢变成翼；有喙无齿；用肺呼吸，气囊辅助呼吸。
【详解】A．候鸟属于鸟类，鸟类的体表覆盖着羽毛。羽毛不仅帮助鸟类保持体温，还在飞行中起到关键作用，A正确。
B．鸟类的前肢演化成了翅膀，这是它们能够飞行的关键结构。翅膀由骨骼、肌肉和羽毛组成，帮助鸟类在空中翱翔，B正确。
C．鸟类的喙是它们的嘴部结构，用于捕食、梳理羽毛和筑巢。鸟类没有牙齿，而是通过喙来摄取食物，C正确。
D．鸟类的长骨是中空的，以减轻体重便于飞行，但并非所有骨骼都是中空的。例如，鸟类的部分脊椎骨不是中空的，D错误。
故选D。
16. 由于各种原因，手机表面会沾染许多细菌，某科研团队决定对手机表面的细菌进行培养。那么在培养细菌的过程中，正确的操作步骤是（ ）
①接种 ②配制培养基 ③高温灭菌并冷却 ④恒温培养
A. ③①②④B. ③②①④
C. ①②③④D. ②③①④
【答案】D
【解析】
【分析】培养细菌一般要先配制含有营养物质的培养基，接着进行高温灭菌并冷却，然后在无菌条件下接种细菌样本，最后将其放在适宜温度下恒温培养，以让细菌大量繁殖形成菌落。
【详解】②配制培养基：培养基能为细菌提供生长所需的营养物质，是细菌生长繁殖的基础。根据不同细菌的营养需求，选择合适的原料配制培养基，例如培养一般细菌常用牛肉膏蛋白胨培养基，主要成分有牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、水等，为细菌提供碳源、氮源、无机盐等营养成分。
③高温灭菌并冷却：高温灭菌的目的是杀死培养基和培养皿中的各种微生物，包括细菌的芽孢和孢子等，防止杂菌污染，保证培养的是目标细菌。一般采用高压蒸汽灭菌法，在121℃、103.4kPa 条件下灭菌15-30分钟。灭菌后要让培养基冷却，避免高温杀死接种的细菌，通常冷却至50℃左右时，可将培养基倒在培养皿中，制成平板培养基。
①接种：在无菌条件下，用接种环或涂布器等工具将手机表面采集的细菌样本转移到冷却后的培养基上。比如可以用无菌棉签擦拭手机表面，然后将棉签在培养基上轻轻涂抹，使细菌均匀分布在培养基表面，这一过程要在酒精灯火焰旁等无菌环境中进行，防止空气中的杂菌污染。
④恒温培养：将接种后的培养基放在适宜温度的恒温培养箱中培养，为细菌提供稳定的生长环境，使细菌能够快速繁殖。不同细菌的最适生长温度有所不同，例如大肠杆菌的最适生长温度为37℃，一般培养时间为1-2天，在培养过程中，细菌会利用培养基中的营养物质进行生长繁殖，形成肉眼可见的菌落。故D符合题意，ABC不符合题意。
故选D
17. 味精的化学成分主要是谷氨酸钠，这是一种易溶于水的白色结晶或粉末，能够显著提升食物的鲜味。利用谷氨酸棒状杆菌可以生产味精。下列有关谷氨酸棒状杆菌的叙述，不正确的是（ ）
A. 谷氨酸棒状杆菌有细胞壁
B. 谷氨酸棒状杆菌没有成形的细胞核
C. 谷氨酸棒状杆菌是多细胞个体
D. 谷氨酸棒状杆菌通过分裂的方式繁殖
【答案】C
【解析】
【分析】细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。另外，有些细菌除具有这些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛。
【详解】A．谷氨酸棒状杆菌是一种细菌，具有细胞壁，故A正确。
B．谷氨酸棒状杆菌是一种细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物，故B正确。
C．谷氨酸棒状杆菌是一种细菌，细菌都是单细胞个体，故C错误。
D．谷氨酸棒状杆菌是一种细菌，通过分裂方式繁殖后代，故D正确。
故选C。
18. 古井贡酒产自安徽省亳州市，是中国老八大名酒之一，素有“酒中牡丹”之称，其酿制过程需要用到的微生物主要是（ ）
A. 青霉菌B. 酵母菌C. 醋酸菌D. 乳酸菌
【答案】B
【解析】
【分析】 制作白酒时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
【详解】A．青霉菌主要与抗生素（如青霉素）的生产有关，而不是酿酒过程。在酿酒中，青霉菌可能会导致酒液污染，影响酒的品质。因此，青霉菌并不是古井贡酒酿制过程中需要的主要微生物，A错误。
B．酵母菌是酿酒过程中最关键的微生物之一。它通过发酵作用将糖类转化为酒精和二氧化碳，这是酿酒的基本过程。古井贡酒的酿制离不开酵母菌的作用，B正确。
C．醋酸菌主要参与醋的生产，而不是酒的生产。醋酸菌会将酒精氧化为醋酸，这会导致酒液变酸，影响酒的口感和品质。因此，醋酸菌并不是古井贡酒酿制过程中需要的主要微生物，C错误。
D．乳酸菌主要参与酸奶、泡菜等发酵食品的生产，而不是酿酒。乳酸菌在酿酒过程中可能会导致酒液变酸，影响酒的品质。因此，乳酸菌并不是古井贡酒酿制过程中需要的主要微生物，D错误。
故选B。
19. 2024年11月1日是第七个“世界流感日”，流感全称流行性感冒，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，是常见的传染病之一。那么流感病毒属于（ ）
A. 细菌病毒B. 动物病毒
C. 植物病毒D. 真菌病毒
【答案】B
【解析】
【分析】病毒的种类根据宿主不同可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（噬菌体）三大类。
【详解】A．细菌病毒也叫噬菌体，是专门侵染细菌的病毒，它们利用细菌细胞的代谢系统进行自我复制和增殖。而流感病毒主要感染人和动物的呼吸道上皮细胞，并不侵染细菌，故A不符合题意。
B．动物病毒是指能感染动物细胞的病毒，流感病毒主要感染人类和一些动物，如猪、禽类等，通过感染呼吸道上皮细胞，利用宿主细胞的物质和能量进行复制和繁殖，引发流感症状，故B符合题意。
C．植物病毒是感染植物的病毒，它们通常通过昆虫叮咬、植物伤口等途径进入植物细胞，利用植物细胞的代谢机制进行复制。流感病毒不会感染植物，与植物病毒的宿主范围和感染特性完全不同，故C不符合题意。
D．真菌病毒是一类感染真菌的病毒，它们在真菌细胞内复制和增殖。流感病毒的宿主是人和动物，并非真菌，故D不符合题意。
故选B。
20. 如果将苦瓜、向日葵、水杉归为一类，把海带、地钱、桫椤归为一类。这种分类依据是（ ）
A. 水生或陆生B. 植株高度
C. 有无根茎叶的分化D. 是否用种子繁殖
【答案】D
【解析】
【分析】根据植物种子的有无和繁殖方式的不同一般把植物分成种子植物和孢子植物，种子植物用种子繁殖后代，包括裸子植物和被子植物；孢子植物不结种子，用孢子繁殖后代，包括苔藓植物和蕨类植物。
藻类是一类能够进行光合作用的结构简单的生物。
题干中苦瓜和向日葵属于被子植物，水杉属于裸子植物，海带属于藻类、地钱属于苔藓植物，桫椤属于蕨类植物。
【详解】A．苦瓜、向日葵、水杉都是陆生植物。海带是水生植物，地钱和桫椤是陆生植物。可见这种分类依据不正确，故A错误。
B．植株高度并不是一个明确的分类依据，因为植物高度差异很大，比如水杉和桫椤较高大，地钱矮小，因此无法准确分类，故B错误。
C．苦瓜、向日葵、水杉都有根、茎、叶的分化。海带没有根、茎、叶的分化，地钱和桫椤有根、茎、叶的分化。 这种分类依据不正确，故C错误。
D．苦瓜、向日葵、水杉都是种子植物，通过种子繁殖。海带、地钱、桫椤都是孢子植物，通过孢子繁殖。 这种分类依据是正确的，故D正确。
故选D。
第Ⅱ卷非选择题
本卷共五大题，每空2分，共50分。请填写在答题卡上。
21. 六安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无茶无梗的茶叶，由单片生叶制成。请据图回答下列问题：
（1）茶叶采摘后马上加以高温翻炒即可制作成绿茶。高温会破坏茶叶细胞结构中控制物质进出作用的_______。
（2）茶叶里含有大量的儿茶素和咖啡因。茶叶里含的咖啡因、儿茶素最有可能存在于细胞的【 】_______中。
（3）茶的品种不同口味也不同，决定茶的品种的遗传物质位于【 】中_______。
【答案】（1）细胞膜 （2）⑤液泡
（3）④细胞核
【解析】
【分析】图中①是细胞壁，②是细胞膜，③是叶绿体，④是细胞核，⑤是液泡，⑥是细胞质，⑦是线粒体。
【小问1详解】
细胞膜将细胞与外界环境分开，起到保护的作用。同时，细胞膜具有进行物质交换的功能。一个细胞要正常生活，需要一个相对稳定的内部环境，即细胞的物质不能随便向外扩散，外界物质也不能随意进入细胞。因此细胞膜能控制物质进出。茶叶采摘后马上加以高温翻炒即可制作成绿茶。高温会破坏茶叶细胞结构中控制物质进出作用的②细胞膜。
【小问2详解】
液泡是细胞质中的泡状结构，内含细胞液。里面含有多种物质如无机盐、糖类、脂类、蛋白质、酶、树胶、丹宁、生物碱、花青素等。故茶叶里含有大量的儿茶素和咖啡因。茶叶里含的咖啡因、儿茶素最有可能存在于细胞的⑤液泡。
【小问3详解】
细胞核内有遗传物质，是细胞的控制中心，控制生物的发育和遗传。茶的品种不同口味也不同，决定茶的品种的遗传物质位于④细胞核中。
22. 下列两组图表示两类生物细胞的分裂过程，据图回答下列问题：
（1）图_______表示的是动物细胞分裂的过程，图_______表示的是植物细胞分裂的过程。
（2）细胞分裂过程中，_______的变化最为明显，其是由_______和蛋白质组成的。
（3）一个细胞经过五次分裂，形成的新细胞数目是_______个。
【答案】（1） ①. 1 ②. 2
（2） ①. 染色体 ②. DNA
（3）32
【解析】
【分析】细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞分裂使细胞数目增多，细胞分裂是生物体生长、发育和繁殖的基础。1是细胞膜、2是细胞核。
【小问1详解】
图1表示动物细胞的分裂过程，因为动物细胞和植物细胞的一个重要的区别是植物细胞有细胞壁，动物细胞没有；所以是细胞膜向内凹陷，形成两个细胞。图乙表示植物细胞的分裂过程，因为此细胞有细胞壁，分裂过程中是在两份细胞质间形成新的细胞壁和细胞膜。
【小问2详解】
细胞分裂过程中，细胞核中的染色体首先要完成复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中。 因此，在细胞分裂过程中，染色体的变化最明显。染色体主要是由DNA分子和蛋白质分子构成的，而且每一种生物细胞内染色体的形态和数目都是一定的。
【小问3详解】
细胞分裂是指一个细胞分裂成两个细胞的过程。每次分裂，细胞的数量都会翻倍。因此，经过n次分裂后，细胞的数量为2n个。五次分裂，即25=32（个）。
23. 庐江某生物兴趣小组对下面几类植物进行了观察和记录，如图是四种不同植物的形态结构示意图，A是肾蕨，B是银杏，C是葫芦藓，D是桃。请你利用所学的生物学知识分析回答下列问题：
（1）植物C对有毒气体非常敏感，因此可以作为监测_______的指示植物。
（2）如果在夏天，仔细观察植物A的叶片，会发现其背面有许多褐色的隆起，这些隆起内一般都含有大量的_______。
（3）你能把以上的植物所属的类群按照从简单到复杂的顺序排列吗？（用箭头和字母表示）_______。
（4）图中代码①②所示结构都属于植物的_______器官，但二者在结构上存在明显不同，其中②比①多了起保护作用的_______，因而生命力、适应环境的能力都更强。
【答案】（1）空气污染
（2）孢子 （3）C→A→B→D
（4） ①. 生殖 ②. 果皮
【解析】
【分析】图可知，A是肾蕨属于蕨类植物，B是银杏属于裸子植物，C是葫芦藓属于苔藓植物，D是桃属于被子植物。①是种子，②是果实。
【小问1详解】
葫芦藓属于苔藓植物，苔藓植物的叶只有一层细胞，二氧化硫等有毒气体很容易从背腹两面侵入叶细胞，使苔藓植物的生存受到威胁。因此，人们通常把苔藓植物当做监测空气污染程度的指示植物。
【小问2详解】
蕨类植物有根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的比较高大，蕨类植物也不结种子，用孢子繁殖后代，属于孢子植物，蕨类植物的生殖离不开水，适于生活在阴湿处。因此，如果在夏天，仔细观察植物A肾蕨的叶片，会发现其背面有许多褐色的隆起，这些隆起内一般都含有大量的孢子。
【小问3详解】
植物的进化历程：原始藻类→原始苔藓植物和原始蕨类植物，原始蕨类植物→原始的种子植物（包括原始裸子植物和原始被子植物），被子植物油果皮，比裸子植物更复杂。所以以上的植物所属的类群按照从简单到复杂的顺序排列是C葫芦藓→A肾蕨→B银杏→D桃。
【小问4详解】
图中①是种子，②是果实，种子和果实都属于生殖器官。图中B银杏的种子外无果皮包被，属于裸子植物、D桃的种子外有果皮包被，属于被子植物，也叫做绿色开花植物，两类植物的共同特点是都能产生种子；但二者在结构上存在明显不同，其中②果实比①种子多了起保护作用的果皮，因而生命力、适应环境的能力都更强。
24. “白水塘边白鹭飞，龙湫山下鲫鱼肥”。鲫鱼作为一种常见的淡水鱼类，其肉质细嫩，营养丰富，适量食用对身体健康大有裨益。在中国的饮食文化中，鲫鱼有着举足轻重的地位。如图为鲫鱼的外部形态示意图，据图回答问题：
（1）鲫鱼的体形呈_______型，可有效减少水的阻力，鲫鱼体表有_______覆盖，其表面有滑滑的黏液。
（2）鲫鱼在水中游泳时口和鳃盖后缘不停地交替张合，这是鱼在进行_______。
（3）鱼在水中通过尾部和_______的摆动以及_______的协调作用游泳。
【答案】（1） ①. 流线 ②. 鳞片
（2）呼吸 （3） ①. 躯干部 ②. 鳍
【解析】
【分析】鱼类的特征是生活在水中，体表常有鳞片覆盖，用鳃呼吸，通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳，体温不恒定。
【小问1详解】
鲫鱼的体形呈流线型。流线型的身体形状可以使鲫鱼在水中游动时，让水能够顺畅地流过身体表面，从而有效减少水的阻力，使鲫鱼能够更高效地在水中游动，这是鲫鱼适应水生生活的重要形态特征之一。
鲫鱼体表有鳞片覆盖，其表面有滑滑的黏液。鳞片可以对鲫鱼的身体起到保护作用，防止身体受到外界物体的刮擦和伤害等。而黏液的存在不仅可以使鲫鱼的体表更加光滑，进一步减少在水中游动时的阻力，还能帮助鲫鱼抵御一些病菌和寄生虫的侵害，同时在一定程度上也有助于调节鱼体的渗透压。
【小问2详解】
鲫鱼在水中游泳时口和鳃盖后缘不停地交替张合，这是鱼在进行呼吸。当鲫鱼的口张开时，水会进入口腔，然后水流经鳃，此时鳃丝中的毛细血管会与水进行气体交换，吸收水中的氧气，排出二氧化碳，随后鳃盖后缘张开，将经过气体交换后的水排出体外。通过口和鳃盖后缘的交替张合，保证了水流不断地经过鳃，从而实现持续的气体交换，以满足鲫鱼在水中的呼吸需求。
【小问3详解】
鱼在水中通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。鲫鱼的尾部和躯干部的肌肉发达，通过肌肉的收缩和舒张，产生左右摆动的力量，推动身体向前运动。而鳍则起到了重要的协调作用，其中背鳍可以保持鱼体的侧立，对鱼体的平衡起着关键作用；胸鳍可以控制鱼体的转向、刹车和在水中的升降；腹鳍主要辅助维持身体的平衡；臀鳍协调其他各鳍，起平衡作用；尾鳍则决定运动方向，产生前进的动力。各种鳍相互配合，使鲫鱼能够在水中灵活地游动，完成各种动作，适应不同的水环境。
25. 你知道《水浒》中“武松打虎”的故事吧？武松在景阳冈前喝下的“十八大碗酒”实际上是米酒。那么米酒是如何制作的呢？小伟查阅资料，了解了米酒的制作工序，如下：
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀
②将糯米饭压实后，在中间挖凹坑，淋上一些凉开水
③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃，装入清洁的容器中
④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净
⑤将容器盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方
⑥将糯米倒入蒸锅中煮熟
（以上容器，毛巾等均要消毒）
（1）请写出制作工序的先后顺序：_______（用序号表示）。
（2）将糯米饭冷却到30℃的目的是_______。
（3）制作米酒过程中，有将酒曲粉末与糯米饭拌匀的步骤，这相当于“培养细菌、真菌的一般方法”中的_______步骤，酒曲粉末中的酵母菌在细胞结构上有细胞核属于_______（选填“真核生物”或“原核生物”）。
（4）小伟按工序制作米酒，几天后，却发现糯米饭发霉了，米酒没制成功，原因可能是_______。（写出一条即可）。
【答案】（1）④⑥③①②⑤
（2）为了避免酒曲中含有的酵母菌等微生物在高温下死亡
（3） ①. 接种 ②. 真核生物
（4）在制作过程中经常打开容器盖
【解析】
【分析】（1）制作米酒时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
（2）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。
（3）培养细菌、真菌的一般方法 ：① 配制培养基； ② 高温灭菌；③冷却接种； ④ 恒温培养。
【小问1详解】
在制作酒时，首先要把容器清洗干净，除去杂菌。④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净；⑥将糯米倒入蒸锅中煮熟；③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃，装入清洁的容器中；①将酒曲粉末与糯米饭拌匀；②将糯米饭压实后，在中间挖凹坑，淋上一些凉开水；⑤将容器盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方。故制作工序的先后顺序为：④→⑥→③→①→②→⑤。
【小问2详解】
将糯米饭冷却到30℃，30℃是酵母菌生活的适宜温度，并防止温度过高使酵母菌失活，温度过低抑制酵母菌的生长和繁殖。
【小问3详解】
培养细菌、真菌的一般方法：配制培养基；高温灭菌；冷却接种；恒温培养。将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。制作米酒过程中，有将酒曲粉末与糯米饭拌匀的步骤，这相当于“培养细菌、真菌的一般方法”中的接种步骤。酵母菌是一种单细胞真菌，细胞结构中有成形的细胞核，属于真核生物。
【小问4详解】