粤教粤科版（2024）三年级上册（2024）第11课 水的三态教案

这是一份粤教粤科版（2024）三年级上册（2024）第11课 水的三态教案，共8页。教案主要包含了基本信息，教学目标，教学重难点，教学准备，教学过程，板书设计，教学反思等内容，欢迎下载使用。
教材版本：2024 粤教科技版三年级科学上册
单元主题：第二单元 认识物体
课时安排：2 课时
授课对象：小学三年级学生
二、教学目标
（一）科学观念
知道水有固态（冰）、液态（水）、气态（水蒸气）三种状态，能区分三种状态水的特点（如冰有确定形状、水蒸气看不见摸不着），明确三者是同一种物质的不同形态。
了解水结冰时体积会变大、质量保持不变，理解水的三态转化中 “质量守恒、体积变化” 的规律，能结合生活实例（如雨、雪、霜）说明自然界中水的三态。
（二）科学思维
通过对比冰、水、水蒸气的特点，发展 “分类对比、归纳共性与差异” 的思维能力，建立 “物质状态与属性关联” 的认知。
结合水结冰实验，提升 “预测 - 验证 - 分析” 的逻辑思维，理解 “状态变化中关键属性（质量）的稳定性”。
（三）探究实践
能通过观察、触摸等方式对比冰、水、水蒸气的特点，准确填写对比记录表，掌握基础的对比观察方法。
学会开展水结冰实验（测量质量、标记体积、冷冻观察），规范操作、如实记录实验数据，分析实验结果得出结论。
（四）责任态度
养成细致观察、规范操作、如实记录的科学习惯，树立 “严谨对待科学实验” 的态度，增强实验安全意识（如避免冰划伤、远离热水防烫伤）。
激发探究水的三态转化与生活联系的兴趣，感受水的三态变化对自然和生活的影响，培养关注自然现象的意识。
三、教学重难点
教学重点：认识水的三态（冰、水、水蒸气）及各自特点；理解水结冰时体积变大、质量不变的规律。
教学难点：感知 “看不见摸不着的水蒸气” 是水的气态形式；理解水的三态是同一种物质的不同形态，以及转化过程中质量守恒的特点。
四、教学准备
（一）教师准备
教具：PPT 课件（含冰、水、水蒸气实物图及转化视频（如水结冰、水蒸发）、自然界水的三态图（雪、雨、霜、雾）、水结冰实验步骤动画、三态特点对比表）、实验演示装置（烧杯、水、冰块、酒精灯、三脚架、石棉网、透明塑料袋、天平（含砝码）、记号笔、冰箱、热水）、水的三态模型（冰雕模型、液态水标本、水蒸气演示装置（热水上方罩玻璃片））。
学具：小组实验材料包（每组：烧杯 2 个、冰块若干、水、透明塑料袋、天平 1 台（含砝码）、记号笔 1 支、实验记录表（三态对比记录、水结冰实验记录）、抹布 1 块、铅笔）。
其他：提前将部分烧杯装水冷冻成冰；准备热水时注意温度（避免烫伤），配备隔热手套；布置教室 “水的三态展区”，张贴冰、水、水蒸气及自然界三态水的图片。
（二）学生准备
预习教材内容，每组自带笔记本，回忆生活中水的三态现象（如冬天结冰、开水冒 “白气”），了解 “冰能融化成水” 的常识。
五、教学过程
第一课时：探秘水的 “三种模样”
（一）情境导入：水的 “变身” 魔法（5 分钟）
实物展示：教师依次出示冰块、装有水的烧杯、盛有热水的烧杯（玻璃片罩在上方，观察玻璃片上的小水珠），提问：“这三种物品都是水，但它们的‘模样’不一样 —— 有的硬邦邦，有的能流动，有的看不见摸不着。大家知道它们分别是水的什么状态吗？今天我们一起探索水的三态。”
视频播放：播放 “水结冰、水蒸发成水蒸气” 的短视频，引导学生思考：“水为什么会变成不同的样子？不同状态的水有什么特点？”
板书课题：第 11 课 水的三态（第一课时：水的三态特点），鼓励学生结合生活经验大胆猜想，激活已有认知。
（二）探究实践 1：对比水的三态特点（25 分钟）
明确任务与观察方法
出示实验材料：冰块、装有水的烧杯、透明塑料袋（收集水蒸气：将塑料袋罩在热水上方，扎紧口），说明观察要求：“通过看、摸、闻（安全前提下），对比三种状态的水是否有确定的形状、体积、质量，是否可以流动，填写对比记录表。”
安全提示：“触摸冰块时轻拿轻放，避免冻伤；靠近热水时保持距离，防止烫伤；水蒸气看不见，通过玻璃片上的水珠感知它的存在。”
分组观察与记录
观察冰（固态）：学生触摸冰块，感受硬度；将冰块放入不同形状的容器，观察形状是否改变；用天平测量冰块质量（提前准备小块冰，快速测量），记录 “有确定形状、有确定体积、有确定质量、不能流动”。
观察水（液态）：学生将水倒入不同形状的烧杯，观察形状变化；测量水的体积（烧杯刻度）和质量；倾斜烧杯，观察水是否流动，记录 “无确定形状、有确定体积、有确定质量、可以流动”。
观察水蒸气（气态）：学生将透明塑料袋罩在热水上方（教师协助操作），片刻后扎紧袋口，观察袋内 “白雾”（水蒸气遇冷液化的小水珠）；挤压塑料袋，感受体积变化；说明 “水蒸气看不见摸不着，无确定形状、无确定体积、有确定质量、可以流动”，记录对应特点。
教师巡视指导，针对难点问题引导：“冰块放在手心会慢慢变成水，说明冰能变成液态的水；热水上方的塑料袋内壁有水珠，说明水蒸气能变成液态的水，它们都是水的不同状态。”
汇总与分析
各小组展示对比记录表，教师在黑板上整理标准结果：
引导学生发现：“三种状态的水都有确定的质量，但形状和体积特点不同，这和我们之前学的固体、液体、气体特征一致（冰符合固体特征，水符合液体特征，水蒸气符合气体特征）。”
（三）讨论与发现（8 分钟）
小组讨论：“通过对比，冰、水、水蒸气有哪些相同点和不同点？为什么说它们是同一种物质？”（引导学生回答 “相同点：都是水，有确定质量；不同点：状态不同，形状、体积、流动性不同；都能互相转化，所以是同一种物质”）
拓展延伸：播放自然界水的三态视频（雪、霜、冰雹（固态），雨、雾、露（液态），水蒸气（气态）），讲解：“自然界中的这些现象，其实都是水的不同状态，它们都是水的‘化身’。”
总结归纳：结合学生发言，明确 “水有固态（冰）、液态（水）、气态（水蒸气）三种状态，三者是同一种物质，具有不同的形状、体积和流动性特点”，引导学生填写教材 “我发现” 处。
（四）课堂小结与作业（2 分钟）
回顾重点：水的三态及各自特点，三者是同一种物质的不同状态。
课后任务：“水从液态变成固态（结冰）时，体积和质量会发生变化吗？大家可以回家观察冰箱里的冰块，明天我们通过实验验证。”
第二课时：探究水结冰的 “体积与质量”
（一）复习导入：三态回顾与新问（5 分钟）
快速问答：“水的三种状态分别是什么？冰有确定的形状吗？水蒸气有确定的体积吗？”（学生集体回答，教师板书 “水的三态：固态冰、液态水、气态水蒸气”）
提出问题：“冬天湖面的水会结冰，大家有没有发现，装满水的瓶子放进冰箱，结冰后瓶子可能会裂开？这说明水结冰后体积可能发生了变化。那体积会变大还是变小？质量会变吗？今天我们通过实验探究水结冰前后的体积与质量变化。”
板书课题：第 11 课 水的三态（第二课时：水结冰的变化），衔接上节课内容，明确本节课探究目标。
（二）探究实践 2：水结冰实验（25 分钟）
实验预测与方案设计
提问引导：“大家觉得水结冰后，体积会怎样变化？质量会怎样变化？为什么？” 引导学生在教材 “我的想法” 处填写猜想，如 “体积变大，因为瓶子会裂开；质量不变，因为还是同样的水”。
方法说明：结合教材 “探索与实践 2”，讲解实验步骤：“第一步，在烧杯内装适量水，用天平测量‘烧杯 + 水’的总质量，记录数据；第二步，在烧杯壁齐平水面处用记号笔做标记（记录水的体积）；第三步，将烧杯放入冰箱冷冻室，待水完全结冰后取出；第四步，观察冰面与标记线的位置（判断体积变化），再次测量‘烧杯 + 冰’的总质量，对比前后质量。”
安全提示：“从冰箱取出烧杯时戴手套，避免冻伤；测量质量时天平要调平，操作轻缓。”
教师示范与分组准备
教师示范：①在烧杯中装入约 2/3 的水，放在天平左盘，右盘放砝码，测量总质量（如烧杯 20g + 水 50g=70g），记录；②用记号笔在烧杯壁与水面平齐处画横线，标记体积；③将烧杯小心放入冰箱冷冻室（提前预留空间），告知学生 “冷冻 2-3 小时或隔夜，确保水完全结冰”。
分组准备：若课堂时间充足，每组按步骤完成 “装水、测质量、做标记”，将烧杯放入冰箱（可提前准备冷冻好的样品，课堂直接观察）；若时间有限，教师展示提前冷冻好的 “结冰烧杯”，引导学生观察。
观察与测量
体积观察：取出结冰的烧杯，引导学生对比 “冰面与标记线”，发现 “冰面高于标记线”，说明 “水结冰后体积变大”。
质量测量：将 “烧杯 + 冰” 放在天平上测量总质量，记录数据（如仍为 70g），引导学生对比 “结冰前后总质量”，发现 “质量不变”。
分析原因：“水结冰后，只是状态从液态变成固态，物质的多少没有变化，所以质量不变；而冰的分子排列比水松散，所以体积变大。”
（三）讨论与总结（8 分钟）
小组讨论：“通过实验，我们发现水结冰后体积和质量有什么变化？这说明水的三态转化有什么规律？”（引导学生回答 “体积变大，质量不变；状态变化时，质量保持不变，体积可能变化”）
拓展延伸：结合生活实例提问：“北方冬季为什么要包裹自来水管？（防止水结冰体积变大，撑破水管）冬天晾在室外的湿衣服会变干，衣服上的水变成了什么？（水蒸气，液态水变成气态水蒸气）”
总结提升：结合教材 “总结与提升”，明确 “冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态，可互相转化；转化过程中质量保持不变，体积可能发生变化（如水结冰体积变大，水蒸发成水蒸气体积变大）”，引导学生填写教材 “我发现” 处，形成对水三态转化规律的完整认知。
（四）思考练习与评价（2 分钟）
思考与练习：
问题 1：“用打湿的黑板擦擦黑板后，留下的水迹一会儿就不见了，水变成了什么呢？”（引导学生回答 “水变成了水蒸气，液态水蒸发成气态水蒸气，所以水迹消失”）
问题 2：“冬季来临，北方的人们常常要用保温材料将室外的自来水管包裹起来，这是为什么呢？”（引导学生回答 “防止水管内的水结冰体积变大，撑破水管”）
课堂评价：根据小组实验参与度、观察记录准确性进行星级评定，表扬认真操作、积极思考的小组，布置 “课后观察家里的水烧开时，壶嘴上方的‘白气’是什么，记录观察结果” 的任务。
六、板书设计
第11课 水的三态
一、 水的三态及特点
状态 形态 确定形状 确定体积 确定质量 可流动
固态 冰 是 是 是 否
液态 水 否 是 是 是
气态 水蒸气 否 否 是 是
→ 三者是同一种物质的不同状态
二、 水结冰的变化
1. 体积：变大（冰面高于水面标记线）
2. 质量：不变（物质多少未变）
→ 三态转化：质量守恒，体积可能变化
三、 自然界中的水三态
固态：冰、雪、霜、冰雹
液态：水、雨、雾、露
气态：水蒸气
七、教学反思（课后填写）
学生对 “水蒸气看不见摸不着” 的认知是否到位？能否通过实验（如热水上方的玻璃片）准确感知水蒸气的存在？
学生对水结冰后 “体积变大、质量不变” 的规律理解是否深入？能否结合生活实例解释该规律的应用？
课堂中是否充分联系自然界水的三态现象？学生能否将所学知识与自然现象（如雪、雾）建立关联？如何进一步加强知识的生活化渗透？
比较对象
状态
是否有确定的形状
是否有确定的体积
是否有确定的质量
是否可以流动
冰
固态
是
是
是
否
水
液态
否
是
是
是
水蒸气
气态
否
否
是
是