苏科版（2024）八年级上册（2024）熔化和凝固备课ppt课件

这是一份苏科版（2024）八年级上册（2024）熔化和凝固备课ppt课件，共21页。PPT课件主要包含了预习清单，非晶体，熔化温度，凝固点，导入新课，任务一熔化和凝固，设计实验，固液共存态，逐渐变软，核心总结等内容，欢迎下载使用。
1.物质从固态变为液态叫作_________，从液态变为固态叫作_________。2.物质熔化时要_________；凝固时要_________。3.固体可分为_________和_________；晶体熔化时有固定的____________，晶体熔化时的温度叫作_________，晶体凝固时的温度叫作_________。非晶体熔化时没有固定的_________。
点燃蜡烛，并将蜡烛倾斜，让蜡油滴到白纸上，可以看到过一会儿，蜡油又变成蜡块。请同学们观察在这个过程中蜡状态的变化。
物质从固态变为液态叫作熔化，物质从液态变为固态叫作凝固。生活中有很多熔化或凝固的例子，你能举几个吗？冰雪消融、河面结冰、冰激凌变软、化雪时房檐下的冰凌柱。冰块在熔化过程中水由什么态变成什么态？需要吸收热量还是放出热量？
任务二：探究物质熔化和凝固时的特点
所有物质在熔化时的特点都一样吗？猜想或假设：固体熔化的过程中需要加热，所以物质在熔化时一定要吸收热量，且物质的温度可能是不断上升的。实验器材：铁架台、酒精灯、陶土网、烧杯、试管、温度计、秒表、搅拌棒、火柴、冰块、石蜡。
（1）酒精灯的使用注意事项。（2）温度计的使用注意事项。（3）陶土网的作用。（4）搅拌棒的作用。（5）为什么实验中既用到烧杯又用到试管？（水浴法加热）（6）你觉得被加热物细碎一些好还是一个整体好？
设计实验：（1）甲组：①适量碎冰；②用温水；③读温度；④看状态；⑤不需要酒精灯。乙组：①适量烛蜡碾碎；②水要加热；③读温度；④看状态；⑤需要酒精灯。
设计实验：（2）甲组学生点燃酒精灯开始加热，待甲图中的温度到40 ℃时，每隔1 min记录一次温度；乙组学生每隔1 min记录一次温度。（3）待冰块和石蜡完全熔化后再记录4～5次。进行实验并收集数据：把读取的实验数据记录入表格，并在坐标纸上作出图像。
冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示的意义：冰在熔化过程中虽然继续吸热，但温度保持不变。平行于时间轴一段所对应的温度值，即为冰的熔点0 ℃。1.冰块熔化时，温度________，需要________（选填“吸热”或“放热”），这个过程中冰处于______________。2.石蜡熔化时，温度________，需要________（选填“吸热”或“放热”），这个过程中石蜡_________。
实验小结：（1）用水浴法加热，能使物质受热均匀。（2）用水浴法加热，冰和石蜡的熔化过程较慢，便于观察和记录。（3）冰熔化时处于固液共存态，石蜡熔化时先变软后变稀。
有些固体(如各种金属、冰、海波等)在熔化过程中尽管不断吸热，但温度却保持不变，即有固定的熔化温度，这类固体属于晶体。晶体熔化时的温度叫作熔点。还有一些固体(如松香、石蜡、沥青、玻璃等)，它们在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会不断升高，即没有固定的熔化温度，这类固体属于非晶体。即非晶体没有确定的熔点。
根据逆向思维，想一想物质凝固过程中有什么变化规律？（1）晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫作凝固点，同一晶体的熔点和凝固点相同；非晶体没有固定的凝固点。（2）无论晶体还是非晶体，在凝固时都要放热；晶体在凝固过程不断放出热量，但温度不变。非晶体凝固时放出热量，温度降低。（3）晶体只有达到一定温度时才开始凝固。
任务三：熔化、凝固的应用
1.你能吗列举一些生活中熔化、凝固的应用吗？（1）食品冷冻保鲜；（2）冰袋降温；（3）注塑机制作塑料制品；（4）玻璃制品的制作；（5）冻豆腐的成；（6）糖画；（7）生活中的凝固现象：舌头冻住、站立的面条、泼水成冰；（8）白炽灯中钨丝的选择。
2.在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，为什么常在地窖内放几桶水？3.讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？4.水银、酒精、煤油温度计的选用。
1.下列现象中,属于熔化的是 ( )A.冬天，湖面上的水结成冰层B.夏天，冰棒周围冒“白气”C.秋天，草叶上出现露珠D.春天，冰雪消融
2.关于凝固，下列说法中正确的是 ( )A.凝固是由液态变为气态的过程B.凝固是物质由液态变为固态，且放出热量C.所有液体在任何温度下都能凝固D.凝固过程中，液体的温度不断降低
3.如图所示是某种物质发生物态变化过程中的温度与时间的关系图像，下列从图像中获得的信息正确的是 ( ）A.这种物质是非晶体B.该图像是物质的熔化过程图像C.该物质的熔点是50 ℃D.在CD 段，物质处于液态
4.在0 ℃的环境中，把一块0 ℃的冰投入0 ℃的水中，将会发生的现象是 ( )A.冰全部熔化 B.冰有少部分熔化C.水有少部分凝固 D.冰和水的原有质量不变