人教版 (2019)必修 第二册认识有机化合物第三课时教案

这是一份人教版 (2019)必修 第二册认识有机化合物第三课时教案，共8页。教案主要包含了情境导入，归纳总结，实验7-1，观看实验视频，课堂练习，知识拓展等内容，欢迎下载使用。
教学分析
教学目标
评价目标
1.了解烷烃的主要物理性质和化学性质。
2.知道甲烷能发生氧化反应和取代反应,掌握取代反应的概念。
重点、难点
重点:甲烷取代反应的实验和化学方程式的书写。
难点:取代反应。
教法、学法
启发式教学。
课时安排
1课时。
教学准备
多媒体、甲烷的分子结构模型、烷烃的分子结构模型、氯气的分子结构模型、甲烷、氯气、试管、饱和食盐水等。
教学设计
【情境导入】
【投影】天然气和沼气的主要成分是甲烷;护肤品、医用软膏中的“凡士林”和蜡烛、蜡笔中的石蜡,其主要成分是含碳原子数较多的烷烃。请结合生活经验和初中化学的有关知识,想一想烷烃可能具有哪些性质。
【过渡】这节课我们一起来学习一下烷烃的性质。
【板书】第3课时 烷烃的性质
【投影】根据表格归纳出烷烃的物理性质。
【板书】1.烷烃的物理性质
【归纳总结】
1.烷烃的物理性质
烷烃均为难溶于水的无色物质,其熔点、沸点和密度一般随着分子中碳原子数的增加(同时相对分子质量也在增大)而升高,在常温下的状态由气态变为液态,再到固态。
【板书】2.烷烃的化学性质
【投影】
2.烷烃的化学性质
(1)稳定性:通常条件下与强酸、强碱或高锰酸钾等强氧化剂不反应。
(2)可燃性:烷烃都能燃烧。
CH4+2O2CO2+2H2O
C3H8+5O23CO2+4H2O
烷烃燃烧通式:CnH2n+2+3n+12O2nCO2+(n+1)H2O
煤矿中的爆炸事故多与甲烷气体爆炸有关。为了保证安全生产,必须采取通风、严禁烟火等措施。点燃之前要验纯。
(3)分解:烷烃在较高温度下会发生分解。这个性质常被应用于石油化工和天然气化工生产中,由烷烃可得到一系列重要的化工基本原料和燃料。
如:C16H34C8H18+C8H16
(十六烷) (辛烷)(辛烯)
(4)取代反应。
【投影】
【实验7-1】
取两支试管,均通过排饱和NaCl溶液的方法收集半试管CH4和半试管Cl2,分别用铁架台固定好(如图)。将其中一支试管用铝箔套上,另一支试管放在光亮处(不要放在日光直射的地方)。静置,比较两支试管内的现象。
甲烷与氯气反应
【观看实验视频】提醒学生重点观察实验现象。
【讲解】在室温下,甲烷与氯气的混合气体无光照时不发生反应。光照时,试管内气体颜色逐渐变浅,试管壁出现油状液滴,试管内水面上升。
【板书】
【讲解】
取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应叫取代反应。
【过渡】生成的一氯甲烷在常温下是气体,可与氯气进一步反应,依次又生成了二氯甲烷、三氯甲烷(氯仿)和四氯甲烷(四氯化碳)。
【投影】
【课堂练习】
实验室中用如图所示的装置进行甲烷与氯气在光照下反应的实验。
光照下反应一段时间后,下列装置示意图中能正确反映实验现象的是( )
答案:D
【投影】
【总结】
烷烃(以甲烷为例)发生取代反应的有关规律
(1)反应条件:反应条件为光照,其光照为漫射光,强光直射易发生爆炸。
(2)反应物:反应物为卤素单质,如甲烷与氯水、溴水不反应,但可以与氯气、溴蒸气发生取代反应。
(3)反应产物:虽然反应物的用量、反应时间的长短等因素会造成各种产物的比例不同,但甲烷与氯气反应生成的产物都是CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3和CCl4四种有机物与HCl形成的混合物。反应产物中HCl的物质的量最多。
【投影】
【知识拓展】
烷烃是一类最基本的有机物,从结构上可以看作其他各类有机物的母体。烷烃的性质在一定程度上体现了有机物的通性。与无机物相比,大多数有机物的熔点比较低,且难溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂;大多数有机物容易燃烧,受热会发生分解;有机物的化学反应比较复杂,常伴有副反应发生,很多反应需要在加热、光照或使用催化剂的条件下进行。有机物除了有以上通性,依据其组成和结构的不同,还具有很多特性,我们在以后的学习中会逐步接触。
当堂检测
1.(双选)下列反应不属于取代反应的是( )
A.CH4C+2H2
B.2HI+Cl2I2+2HCl
C.C6H5—H+Br2C6H5—Br+HBr
D.C6H5—H+C2H5ClC6H5—C2H5+HCl
2.标准状况下,将11.2 L甲烷和22.4 L的氧气混合后点燃,恢复到原来的状态,气体的体积是( )

A.11.2 LB.22.4 L
C.33.6 LD.44.8 L
3.将1 ml CH4与氯气发生取代反应,待反应完全后,测定四种有机物的物质的量相等,则产生HCl的物质的量是( )
A.0.5 mlB.2 ml
C.2.5 mlD.4 ml
4.如图所示,某气体X可能由H2、CO、CH4中的一种或几种组成,将X气体燃烧,把燃烧后生成的气体通过A、B两个洗气瓶。试回答下列问题。
(1)若A洗气瓶的质量增加,B洗气瓶的质量不变,则气体X是 。
(2)若A洗气瓶的质量不变,B洗气瓶的质量增加,则气体X是 。
(3)若A、B两个洗气瓶的质量都增加,则气体X是 。
5.如图所示,U形管的左端被水和胶塞封闭有甲烷和氯气(体积比为1∶4)的混合气体,假定氯气在水中的溶解度可以忽略。将封闭有甲烷和氯气的混合气体的装置放置在有光亮的地方,让混合气体缓慢反应一段时间。
(1)假设甲烷与氯气反应充分,且只产生一种有机物,请写出反应的化学方程式: ,指出该有机物分子的空间结构: 。
(2)经过几个小时的反应后,U形管右端的玻璃管中水柱的变化是 (填字母)。
A.升高B.降低
C.不变D.无法确定
(3)U形管左端的气柱变化是 (填字母)。
A.体积增大B.体积减小
C.消失D.不变
答案:1.AB 2.A 3.C
4.(1)H2 (2)CO (3)CH4或H2、CO或H2、CH4或CO、CH4或H2、CO、CH4
5.(1)CH4+4Cl2CCl4+4HCl 正四面体 (2)B
(3)BC
课堂小结
这节课主要以甲烷为代表物,学习了烷烃的性质,重点是烷烃的取代反应,尤其要明确的是烷烃分子内的氢原子是逐一被取代,而不是一次性被取代。
布置作业巩固练习教学反思
教材第66页第6、9题。
教学反思
本节课的另一个重点及难点内容——取代反应,也是以探究的形式展开的。由于甲烷的取代反应实验现象不是很明显,所以教学中应用了视频,让学生看到反应过程,并设置了相关问题。但是,实验现象还是不够明显,不能达到探究的明显效果,也没有让学生参与进来,没有取得预想的效果。从反馈上看,学生掌握的还不错。由于课堂容量大,内容较多,课后练习没时间完成,这是本节课最大的遗憾。总而言之,在学习有机物的性质时,不盲目扩充代表物的性质和内容,从结构的角度适当加以深化,建立“结构—性质—用途”之间的关系。如果一味地强调知识性与高考的关系,而忽略了对学生能力的培养,忽略了对知识的探究能力,是教学中的最大损失。
板书设计
第一节 认识有机化合物
第3课时 烷烃的性质
1.烷烃的物理性质
2.烷烃的化学性质:取代反应
备课资源
甲烷是一种有机化合物,分子式是CH4,相对分子质量为16。甲烷是最简单的有机物,也是含碳量最小(含氢量最大)的烃。甲烷在自然界的分布很广,是天然气、沼气、煤层气等的主要成分。它可用来作为燃料及制造氢气、炭黑、一氧化碳、乙炔、氢氰酸及甲醛等物质的原料。
通常情况下,甲烷比较稳定,与高锰酸钾等强氧化剂不反应,与强酸、强碱也不反应。但是在特定条件下,甲烷也会发生某些反应,如发生取代反应。
课标要求
素养要求
1.以甲烷的结构与性质为模型,认识烷烃的结构与性质。
2.学习取代反应的特点。
3.了解以烷烃为代表的有机物的通性。
1.宏观辨识与微观探析。
2.证据推理与模型认知。
名称
结构简式
常温时
的状态
熔点/ ℃
沸点/ ℃
相对密度(g·cm-3)
水溶性
甲烷
CH4
气
-182
-164
0.5547
难溶
乙烷
CH3CH3
气
-183.3
-88.6
0.572
难溶
丙烷
CH3CH2CH3
气
-189.7
-42.1
0.5853
难溶
丁烷
CH3(CH2)2CH3
气
-138.4
-0.5
0.5788
难溶
戊烷
CH3(CH2)3CH3
液
-130
36.1
0.6262
难溶
十七烷
CH3(CH2)15CH3
固
22
301.8
0.7780
难溶