小学科学人教鄂教版（2024）四年级上册12 水的沸腾教学设计

这是一份小学科学人教鄂教版（2024）四年级上册12 水的沸腾教学设计，共6页。教案主要包含了聚焦问题，实践探究，练一练，整理，板书设计等内容，欢迎下载使用。

人教鄂教版 四年级上册 《地球上的水》单元 12.水的沸腾 教学设计
单元
《地球上的水》
课题
12.水的沸腾
课时
1
核心 概念
1.物质的结构与性质
学习内容及要求
1.2空气与水是重要的物质
3～4年级 ⑧观察并描述水沸腾或结冰的现象；了解一般状况下，水沸腾和结冰时的温度，知道温度是影响水沸腾和结冰的重要因素。
教学目标
科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）
探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）
科学观念
通过学习，知道在一般情况下，当温度升高到100℃时，水会沸腾。水沸腾时的温度叫沸点，水的沸点是 100℃。
科学思维
知道水、冰、水蒸气虽然状态不同，但都是同一种物质的不同形态，知道水、冰、水蒸气在形状和体积方面的区别。
探究实践
会做水加热实验，在实验的过程中，学会观察描述水发生的状态变化，并对实验数据进行记录。
态度责任
培养学生的安全意识，学会熟练、正确使用酒精灯。
教学 重点
本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
通过学习知道在一般情况下，当温度升高到 100℃时，水会沸腾，水的沸点是 100℃。
教学 难点
学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
会做水加热的实验。
教学 准备
教师：1.爱牛课件优化 教师：2.学生实验材料一套。
学生：铁架台、石棉网、酒精灯、三脚架、烧杯、火柴、水温计、水、湿毛巾等；学生活动手册、铅笔等。
教学过程
教学环节
教学活动
设计思路
教学备注
上课仪式
教师自我介绍：
同学们好！
今天让我们继续了解水的相关知识。
一、聚焦问题：
水沸腾的条件（预设5分钟）
讨论交流。
1．提问：生活中经常需要烧开水。水是在什么温度下烧开的？
2．思考：如果研究水的沸腾，我们怎样去研究？
板书课题：水的沸腾
贴近生活实际引发学生好奇心，激发学习兴趣。
二、实践探究：水沸腾的温度（预设25分钟）
1.探究水沸腾时的温度。
[材料准备：铁架台、石棉网、酒精灯、三脚架、烧杯、火柴、水温计、水、湿毛巾]
1．阅读教材，结合下图，认识实验材料和实验用具，并组装实验装置。
2．阅读教材，了解如何实验，了解实验目的。
3．教师安全提示：要正确使用酒精灯，万一酒精灯泼洒燃烧，要及时用湿毛巾盖灭。
4．学生分组实验。
5．按照书中的实验方法和实验要求，记录实验现象和实验数据。
6．实验完成后，将测得的实验数据标注在学生活动手册中，并根据实验数据，完成水温数据的折线图。
7．观察折线图，说一说水在加热的过程中，温度的变化有什么规律，水的状态发生了什么变化？
8．学生交流、汇报。
9．教师小结：水在加热的过程中，一部分液态水蒸发变成水蒸气。在一般情况下，当水的温度升到 100℃时，水就会沸腾，水沸腾时的温度叫沸点，水的沸点100℃。


探究实验是学生喜爱的环节，不仅使知识更形象化且锻炼了学生的学习能力。
在科学探究中进行对比，培养归纳和交流能力。
小组合作学习能力和实验操作能力的培养。
有端正的学习态度；激发学生参与科学探究的兴趣和热情。
拓展应用
（预设5分钟）
1．阅读课文“拓展与应用”中“水的三态变化”小资料
2．思考：
水在自然状态下，有哪三种状态？
温度的变化是如何影响水的三态变化的？
人们利用水的三态变化可以做哪些事情？
3．学生交流、讨论、汇报。
4．教师结合“水的三态变化示意图”讲解点拨。
训练学生科学思维与思考能力。
四、练一练
一、填空题
1．一般情况下，当水的温度升到 100℃时，水就会________。水的沸点是________。
2．水在任何温度下都会________、________是一种强烈的蒸发现象。
3．温度的变化导致水在________、________和________三种状态之间不断变化。
判断题
1．酒精灯是一种加热的工具，我们可以用它使水沸腾。（ ）
2．在烧开水的过程中，当温度接近 100℃时，水中才会有气泡冒出。（ ）
3．冰是固态的水，它具有一定的形状，就像雪花、冰块。（ ）
参考答案：
填空题：1．沸腾 100℃
2．蒸发 沸腾
3．固态 气态 液态
判断题： 1．√ 2.× 4.√
五、整理
老师指导学生进行材料的整理。
培养学生使用材料的好习惯。
六、板书设计



11.水的沸腾