小学科学人教鄂教版 (2017)四年级上册12 水的沸腾试讲课ppt课件
展开科学观念:(1)知道一般情况下,当温度升高到100℃时,水会沸腾。(2)知道冰、水、水蒸气虽然状态不同,但都是同一种物质。(3)了解冰、水、水蒸气之间可以相互转化。科学思维:在探究水沸腾时的温度过程中,发展学生分析、比较、推理等思维。科学实践:(1)通过做水加热实验,观察描述水在加热过程中发生的状态变化。(2)能用折线图整理并分析水加热过程中的温度变化,并得出结论。责任态度:知道人们可以利用水的三态变化做事情,有保护水资源的意识。
水是在什么温度时烧开的?
一、探究水沸腾时的温度
(1)铁架台(2)烧杯(3)酒精灯(4)三脚架(5)石棉网(6)水温计
取下酒精灯灯帽,使用火柴或打火机点燃灯芯
禁止用燃着的酒精灯去引燃
(1)点燃酒精灯开始加热,当温度升高到90℃时,每隔2分钟观察并记录水温计上的数据、烧杯内出现的现象以及水量的变化。
(2)水沸腾后继续观测2分钟。
用灯帽盖灭酒精灯,盖两次;不能用嘴吹灭酒精灯。
(1)加热过程中水温变化
(2)加热过程中水的变化
水沸腾时减少的水量去哪了?这些“白汽”是气体还是液体?
一般情况下,当水的温度升到100 ℃时,水就会沸腾。水沸腾时的温度叫沸点,水的沸点是100 ℃。水沸腾时,温度保持不变。
阅读资料回答:水的三态是怎样转化的?
都是汽化现象,都是液态变为气态
三、拓展:比较蒸发和沸腾异同
1.下列属于水沸腾时的图像的是( )2.以下不是水沸腾时的现象是( )。A.水的温度持续升高 B.产生大量气泡 C.水面上出现大量“白汽”3.煮饺子时水沸腾了,此时锅内水的温度最接近( )A.60°C B.90°C C.100°C
当大试管中的水沸腾后,温度不再升高,小试管中的水虽能达到沸点,却不能继续通过大试管中的水吸热,所以不能沸腾。
4.动脑筋:小试管中的水能沸腾吗?
通过这节课的学习,我们知道一般情况下,当温度升高到100℃时,水会沸腾。知道冰、水、水蒸气虽然状态不同,但都是同一种物质。同时还知道冰、水、水蒸气之间可以相互转化。
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