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初中科学浙教版（2024）九年级上册第1章 物质及其变化第1节 物质的变化巩固练习
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这是一份初中科学浙教版（2024）九年级上册第1章 物质及其变化第1节 物质的变化巩固练习，共21页。试卷主要包含了知识网络，知识掌握等内容，欢迎下载使用。
目录
TOC \ "1-3" \h \z \u \l "_Tc139904760" 模块一 知识网络 PAGEREF _Tc139904760 \h 1
\l "_Tc139904761" 模块二 知识掌握 PAGEREF _Tc139904761 \h 2
\l "_Tc139904762" 知识点一、物质是在不断变化着的 PAGEREF _Tc139904762 \h 2
\l "_Tc139904763" 知识点二、探究物质变化的方法 PAGEREF _Tc139904763 \h 2
\l "_Tc139904764" 【巩固提高】 PAGEREF _Tc139904764 \h 5
知识重点
模块一 知识网络
模块二 知识掌握
知识点一、物质是在不断变化着的
知识点二、探究物质变化的方法
通过 等来寻找物质变化的证据。
物质变化的证据： 生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。
物质变化规律的应用
――根据物质的变化规律，我们可以推测物质的性质和用途。
如在鸡蛋清中加入硫酸铜溶液，鸡蛋清发生凝固。我们就能得出硫酸铜能使蛋白质变性。因此，能用这个性质，检验蛋白质的存在。
――寻找未知物质、探索物质变化规律等。
3.一些物质的化学变化引起的颜色变化：
a．白色硫酸铜粉末(CuSO4)和水发生化合反应生成蓝色 CuSO4·5H2O：CuSO4＋5H2O＝CuSO4·5H2O(物质中有水的检验)
蓝色硫酸铜晶体加热就分解成无水硫酸铜，化学方程式为：CuSO4·5H2O CuSO4＋5H2O
b．无色透明的硝酸铅(Pb(NO3)2)与碘化钾(KI)反应生成黄色沉淀PbI2
c．黄色氯化铁溶液(FeCl3)与硫氰化钾(KSCN)溶液反应生血红色硫氰化铁(Fe(SCN)3 检验三价铁离子)
（2023•吴兴区校级一模）2022年春季，教育部印发了《义务教育课程方案》，劳动课正式成为中小学的一门独立课程。下列劳动实践中包含化学变化的是（ ）
A．淘米洗菜B．生火做饭C．榨苹果汁D．扫地拖地
（2023•温州二模）夹缬，是温州苍南印花染色的传统手工技艺。主要采用纹样对称的花版，紧夹丝织物，浸于蓝靛青染液，故专家称其为“蓝夹缬”。根据信息，回答问题。下列是“蓝夹缬”制作的几个工艺流程，其中属于化学变化的是（ ）
A．织布B．雕版刻制
C．氧化制靛D．晾晒
（2023•台州）碳酸氢钠（NaHCO3）俗称小苏打，是发酵粉的主要成分，也可用于治疗胃酸过多。以下关于碳酸氢钠性质的描述中，属于物理性质的是（ ）
A．受热易分解
B．白色固体，易溶于水
C．水溶液呈碱性
D．能与盐酸反应产生二氧化碳
（2023春•慈溪市期中）下列成语中，一定包含有化学变化的是（ ）
A．木已成舟B．花香四溢C．蜡炬成灰D．滴水成冰
（2023•丽水）近年来丽水市内全城旅游兴起，游客在豆腐工坊、绿茶工坊、红糖工坊、白酒工坊游玩。下列过程主要发生化学变化的是（ ）
A．磨碎豆子B．采摘茶叶C．压榨甘蔗D．酿制米酒
（2023春•滨江区校级月考）化学变化的结果是有“新物质”生成．如果把反应物看成是“旧物质”，下面对“新物质”和“旧物质”的理解，正确的是（ ）
A．新物质是指世界上没有的物质
B．新物质不会再变成其它物质
C．新物质和旧物质的性质及用途不可能完全相同
D．新物质的元素组成与旧物质的元素组成肯定不同
（2023•龙港市模拟）为了保护空气，某市将市区汽车排气管装上三效催化转换器，目的是使碳氢化合物迅速转化为二氧化碳和水；氮的氧化物转变为氮气，从而使汽车尾气得到净化．关于这两个目的所涉及的物质变化，说法正确的是（ ）
A．均为物理变化
B．均为化学变化
C．前者为物理变化后者为化学变化
D．前者为化学变化，后者为物理变化
（2022秋•舟山期末）老师布置了以下四个实验，让同学们探究化学反应的发生。当把胶头滴管内的液体全部加入试管中时，片刻后，通过观察反应物的变化，可判断出反应发生的是（ ）
A．B．
C．D．
【巩固提高】
一．选择题（共6小题）
1．（2022秋•金华期末）我国国产航母“山东舰”的动力装置核心燃料是380号重油。下列有关重油的描述中属于其化学性质的是（ ）
A．重油是一种黑色液体B．重油难溶于水
C．重油比较粘稠，难挥发D．重油具有可燃性
2．（2022秋•嵊州市期末）下列制作过程主要利用化学变化的是（ ）
A．酿米酒B．捣年糕
C．剪纸花D．编竹艺
3．（2022秋•杭州期末）世界充满了变化，下列过程只发生物理变化的是（ ）
A．树叶变黄B．钻木取火
C．灯泡发光D．溶洞形成
4．（2022秋•武义县期末）金华婺州窑、磐安炼火、永康锡雕等，是金华拥有的众多国家级非物质文化遗产的典型代表，丽水市青田县的“稻鱼共生”系统被列为首批全球重要农业文化遗产保护试点，成为我国第一个世界农业文化遗产。下列过程中，只涉及物理变化的是（ ）
A．烧制婺州窑B．磐安炼火
C．永康锡雕D．油煎稻田鱼
5．（2022秋•青田县期末）青田特产丰富，以下特产制作的部分过程中涉及到化学变化的（ ）
A．用青田石雕刻精美石雕作品
B．将油茶籽晒干
C．用烧稻草方法熏制田鱼干
D．将番薯磨碎变成番薯浆
6．（2022秋•乐清市校级期末）下列各项有关氯化亚铁及其溶液的变化，其中属于物理变化的是（ ）
A．氯化亚铁固体溶于水形成浅绿色溶液
B．锌粒加入溶液表面有银白色物质生成
C．溶液中滴加硝酸银溶液产生白色沉淀
D．溶液中滴加氢氧化钠溶液会产生沉淀
二．填空题（共5小题）
7．（2022秋•乐清市校级期末）①木炭是灰黑色的多孔性固体
②木炭能燃烧
③我国某些地方冬天有时用木炭来取暖
④将木炭粉碎
⑤取一小块木炭点燃，放入氧气瓶中燃烧，发出白光，生成二氧化碳气体
上述描述属于物理性质的是 ；属于物理变化的是 ；属于化学性质的是 ；属于化学变化的是 ；属于用途的是 。
8．（2022秋•德清县期末）2022年9月20日，浙江义乌市“要求下架槟榔制品”一事引发关注。小德同学也很好奇，于是上网查阅了有关信息：
请根据有用信息，回答下列问题：
（1）槟榔碱可与水、乙醇或乙醚以任意比例混合，该性质属于 （选填“物理性质”或“化学性质”）。
（2）从小德同学查阅到的信息中判断：槟榔与下列 （填字母）零食对应的植物亲缘关系最远。
9．（2022秋•金东区期末）2022 年北京冬奥会兑现了“绿色办奥”承诺，科技创新发挥了重要作用。
（1）北京2022年冬奥会的“飞扬”火炬采用氢气作为燃料。氢气能作为燃料是因为具有能燃烧的性质，该性质属于 性质；
（2）除了北京冬奥会为实现“碳中和”目标向世界提供“中国方案”。我国科学家首次在实验室成功利用水和二氧化碳人工合成了淀粉。这一变化属于 变化。
10．（2022秋•永康市期末）中国古代科学和科学工艺历史悠久、成就卓越，是劳动人民生产、生活智慧的结晶。
（1）东汉《神农本草经》曾记载石胆“能化铁为铜”。叙述的是用硫酸铜和铁反应制取铜，这是湿法炼铜的最早记载。用硫酸铜和铁反应制取铜的变化属于 变化。
（2）西晋《蜀都赋》中有“火井沈荧于幽谷，高焰飞煽于天垂。”描写的是天然气（主要成分是甲烷）燃烧时的现象，甲烷能燃烧的性质属于 性质。
11．（2022秋•上虞区期末）2022年4月16日，“天宫一号”的三位宇航员乘坐返回舱回到了地球。进入大气层时，返回舱外包裹的烧蚀材料在高温下发生分解、熔化、蒸发和升华等变化。
（1）上述四种变化中，属于化学变化的是材料的 。
（2）烧蚀材料发生上述变化的过程中会 （选填“吸收”或“放出”）热量，使舱内保持合适的温度，保障了宇航员和设备的安全。
三．解答题（共1小题）
12．（2022秋•越城区校级期末）往气球中滴入少许酒精，将气球挤瘪（图甲），把气球充气口扎紧后放入热水中，观察到气球自动鼓起来（图乙）。
（1）酒精在常温下是一种易燃、易挥发的无色透明液体。
写出酒精的一种物理性质： 。
（2）气球自动鼓起来的过程中是因为里面的酒精发生的物态变化是 。
（3）若扎紧的瘪气球中酒精的质量为a克。当气球自动鼓起来时，请在图丙中画出气球内酒精的质量和体积之间的关系图。
1.1 物质的变化
学习目录
目录
TOC \ "1-3" \h \z \u \l "_Tc139904760" 模块一 知识网络 PAGEREF _Tc139904760 \h 1
\l "_Tc139904761" 模块二 知识掌握 PAGEREF _Tc139904761 \h 2
\l "_Tc139904762" 知识点一、物质是在不断变化着的 PAGEREF _Tc139904762 \h 2
\l "_Tc139904763" 知识点二、探究物质变化的方法 PAGEREF _Tc139904763 \h 2
\l "_Tc139904764" 【巩固提高】 PAGEREF _Tc139904764 \h 6
知识重点
模块一 知识网络
模块二 知识掌握
知识点一、物质是在不断变化着的
知识点二、探究物质变化的方法
通过观察和实验等来寻找物质变化的证据。
物质变化的证据： 生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。
物质变化规律的应用
――根据物质的变化规律，我们可以推测物质的性质和用途。
如在鸡蛋清中加入硫酸铜溶液，鸡蛋清发生凝固。我们就能得出硫酸铜能使蛋白质变性。因此，能用这个性质，检验蛋白质的存在。
――寻找未知物质、探索物质变化规律等。
3.一些物质的化学变化引起的颜色变化：
a．白色硫酸铜粉末(CuSO4)和水发生化合反应生成蓝色 CuSO4·5H2O：CuSO4＋5H2O＝CuSO4·5H2O(物质中有水的检验)
蓝色硫酸铜晶体加热就分解成无水硫酸铜，化学方程式为：CuSO4·5H2O CuSO4＋5H2O
b．无色透明的硝酸铅(Pb(NO3)2)与碘化钾(KI)反应生成黄色沉淀PbI2
c．黄色氯化铁溶液(FeCl3)与硫氰化钾(KSCN)溶液反应生血红色硫氰化铁(Fe(SCN)3 检验三价铁离子)
（2023•吴兴区校级一模）2022年春季，教育部印发了《义务教育课程方案》，劳动课正式成为中小学的一门独立课程。下列劳动实践中包含化学变化的是（ ）
A．淘米洗菜B．生火做饭C．榨苹果汁D．扫地拖地
【解答】解：A、淘米洗菜过程中没有新物质生成，属于物理变化，故错。
B、生火做饭包含着物质的燃烧，有新物质生成，属于化学变化，故正确；
C、榨苹果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化，故错；
D、扫地拖地过程中没有新物质生成，属于物理变化，故错；
故选：B。
（2023•温州二模）夹缬，是温州苍南印花染色的传统手工技艺。主要采用纹样对称的花版，紧夹丝织物，浸于蓝靛青染液，故专家称其为“蓝夹缬”。根据信息，回答问题。下列是“蓝夹缬”制作的几个工艺流程，其中属于化学变化的是（ ）
A．织布B．雕版刻制
C．氧化制靛D．晾晒
【解答】解：A、织布没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
B、雕版刻制没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
C、氧化制靛，氧化属于化学变化；故选项正确；
D、晾晒没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
故选：C。
（2023•台州）碳酸氢钠（NaHCO3）俗称小苏打，是发酵粉的主要成分，也可用于治疗胃酸过多。以下关于碳酸氢钠性质的描述中，属于物理性质的是（ ）
A．受热易分解
B．白色固体，易溶于水
C．水溶液呈碱性
D．能与盐酸反应产生二氧化碳
【解答】解：A、碳酸氢钠受热易分解，不稳定性属于化学性质；故选项错误；
B、碳酸氢钠白色固体，易溶于水，颜色、状态、溶解性属于物理性质；故选项正确；
C、碳酸氢钠水溶液呈碱性，酸碱性属于化学性质；故选项错误；
D、碳酸氢钠能与盐酸反应产生二氧化碳，属于化学性质；故选项错误；
故选：B。
（2023春•慈溪市期中）下列成语中，一定包含有化学变化的是（ ）
A．木已成舟B．花香四溢C．蜡炬成灰D．滴水成冰
【解答】解：A、木已成舟只是木材的形状发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化；
B、花香四溢说明物质的分子在不断运动，没有新物质生成，属于物理变化；
C、蜡炬成灰，蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化；
D、滴水成冰只是水的状态发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化。
故选：C。
（2023•丽水）近年来丽水市内全城旅游兴起，游客在豆腐工坊、绿茶工坊、红糖工坊、白酒工坊游玩。下列过程主要发生化学变化的是（ ）
A．磨碎豆子B．采摘茶叶C．压榨甘蔗D．酿制米酒
【解答】解：A、磨碎豆子，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
B、采摘茶叶，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
C、压榨甘蔗，只是甘蔗中分离出甘蔗汁，从没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
D、酿制米酒，有新物质酒精等生成，属于化学变化，故选项正确。
故选：D。
（2023春•滨江区校级月考）化学变化的结果是有“新物质”生成．如果把反应物看成是“旧物质”，下面对“新物质”和“旧物质”的理解，正确的是（ ）
A．新物质是指世界上没有的物质
B．新物质不会再变成其它物质
C．新物质和旧物质的性质及用途不可能完全相同
D．新物质的元素组成与旧物质的元素组成肯定不同
【解答】解：A、新物质是不同于任何反应物的其它物质，不是指世界上没有的物质，例如过氧化氢分解生成水和氧气，水是世界上存在的物质，但水属于该反应生成的新物质，故说法错误；
B、一个反应中的新物质，可能在其它反应中变成其它物质，例如过氧化氢分解生成水和氧气，水属于该反应生成的新物质，但水通过电解又可以生成氢气和氧气，故说法错误；
C、化学变化中生成的新物质是相对于反应物来说的，即生成了与反应物在组成及用途上不可能完全相同的物质，故说法正确；
D、元素相同也可能是新物质，例如过氧化氢分解生成水和氧气，过氧化氢和水的组成元素相同，但是它们属于不同的物质，故说法错误。
故选：C。
（2023•龙港市模拟）为了保护空气，某市将市区汽车排气管装上三效催化转换器，目的是使碳氢化合物迅速转化为二氧化碳和水；氮的氧化物转变为氮气，从而使汽车尾气得到净化．关于这两个目的所涉及的物质变化，说法正确的是（ ）
A．均为物理变化
B．均为化学变化
C．前者为物理变化后者为化学变化
D．前者为化学变化，后者为物理变化
【解答】解：碳氢化合物转化为二氧化碳和水，属于化学变化，氮的氧化物转变为氮气，属于化学变化，因此这两个目的所涉及的物质变化都是化学变化。
故选：B。
（2022秋•舟山期末）老师布置了以下四个实验，让同学们探究化学反应的发生。当把胶头滴管内的液体全部加入试管中时，片刻后，通过观察反应物的变化，可判断出反应发生的是（ ）
A．B．
C．D．
【解答】解：A、镁带能与稀盐酸反应生成氯化镁溶液和氢气，反应速率快，有气泡产生，片刻后，镁带减少，通过观察反应物的变化，可判断出反应发生，故选项正确。
B、氢氧化钠溶液和稀盐酸反应生成氯化钠和水，无明显现象，片刻后，不能判断出反应的发生，故选项错误。
C、大理石的主要成分碳酸钙与稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，有气泡产生，片刻后，大理石只溶解一小部分，通过观察反应物的变化，变化不明显，不能判断出反应发生，故选项错误。
D、过氧化氢溶液在二氧化锰的催化作用下生成水和氧气，有气泡产生，但通过观察反应物的变化，不能判断出反应发生，故选项错误。
故选：A。
【巩固提高】
一．选择题（共6小题）
1．（2022秋•金华期末）我国国产航母“山东舰”的动力装置核心燃料是380号重油。下列有关重油的描述中属于其化学性质的是（ ）
A．重油是一种黑色液体B．重油难溶于水
C．重油比较粘稠，难挥发D．重油具有可燃性
【解答】解：A、重油是一种黑色液体，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。
B、重油难溶于水，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。
C、重油比较粘稠，难挥发，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。
D、重油具有可燃性，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，故选项正确。
故选：D。
2．（2022秋•嵊州市期末）下列制作过程主要利用化学变化的是（ ）
A．酿米酒B．捣年糕
C．剪纸花D．编竹艺
【解答】解：A、酿米酒过程中有新物质酒精等生成，属于化学变化，符合题意；
B、捣年糕过程中只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
C、剪纸花过程中只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
D、编竹艺过程中只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
故选：A。
3．（2022秋•杭州期末）世界充满了变化，下列过程只发生物理变化的是（ ）
A．树叶变黄B．钻木取火
C．灯泡发光D．溶洞形成
【解答】解：A、树叶变黄生成新物质，属于化学变化，故选项错误；
B、钻木取火，燃烧生成新物质，属于化学变化，故选项错误；
C、灯泡发光没有新物质生成，属于物理变化，故选项正确；
D、溶洞形成的过程生成新物质，属于化学变化，故选项错误。
故选：C。
4．（2022秋•武义县期末）金华婺州窑、磐安炼火、永康锡雕等，是金华拥有的众多国家级非物质文化遗产的典型代表，丽水市青田县的“稻鱼共生”系统被列为首批全球重要农业文化遗产保护试点，成为我国第一个世界农业文化遗产。下列过程中，只涉及物理变化的是（ ）
A．烧制婺州窑B．磐安炼火
C．永康锡雕D．油煎稻田鱼
【解答】解：A、烧制婺州窑包含着物质与氧气发生的氧化反应，属于化学变化，故A错；
B、磐安炼火，包含着物质的燃烧，属于化学变化，故B错；
C、永康锡雕，只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故C正确；
D、油煎稻田鱼，鱼肉成分发生了改变，属于化学变化，故D错。
故选：C。
5．（2022秋•青田县期末）青田特产丰富，以下特产制作的部分过程中涉及到化学变化的（ ）
A．用青田石雕刻精美石雕作品
B．将油茶籽晒干
C．用烧稻草方法熏制田鱼干
D．将番薯磨碎变成番薯浆
【解答】解：A、用青田石雕刻精美石雕作品，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
B、将油茶籽晒干，只是除去了水分，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
C、用烧稻草方法熏制田鱼干，稻草燃烧有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故选项正确。
D、将番薯磨碎变成番薯浆，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
故选：C。
6．（2022秋•乐清市校级期末）下列各项有关氯化亚铁及其溶液的变化，其中属于物理变化的是（ ）
A．氯化亚铁固体溶于水形成浅绿色溶液
B．锌粒加入溶液表面有银白色物质生成
C．溶液中滴加硝酸银溶液产生白色沉淀
D．溶液中滴加氢氧化钠溶液会产生沉淀
【解答】解：A、氯化亚铁固体溶于水形成浅绿色溶液，没有新物质生成，属于物理变化；故选项正确；
B、锌粒加入溶液表面有银白色物质生成，银白色物质是新物质，属于化学变化；故选项错误；
C、溶液中滴加硝酸银溶液产生白色沉淀，白色沉淀是新物质，属于化学变化；故选项错误；
D、溶液中滴加氢氧化钠溶液会产生沉淀，沉淀是新物质，属于化学变化；故选项错误；
故选：A。
二．填空题（共5小题）
7．（2022秋•乐清市校级期末）①木炭是灰黑色的多孔性固体
②木炭能燃烧
③我国某些地方冬天有时用木炭来取暖
④将木炭粉碎
⑤取一小块木炭点燃，放入氧气瓶中燃烧，发出白光，生成二氧化碳气体
上述描述属于物理性质的是 ① ；属于物理变化的是 ④ ；属于化学性质的是 ② ；属于化学变化的是 ⑤ ；属于用途的是 ③ 。
【解答】解：①木炭是灰黑色的多孔性固体，属于物理性质；
②木炭能燃烧，即可燃性，属于化学性质；
③我国某些地方冬天有时用木炭来取暖，属于木炭的用途；
④将木炭粉碎，即形状发生改变，属于物理变化；
⑤取一小块木炭点燃，放入氧气瓶中燃烧，发出白光，生成二氧化碳气体，属于化学变化；
属于物理性质的是①；
属于物理变化的是④；
属于化学性质的是②；
属于化学变化的是⑤；
属于用途的是③。
故答案为：①；④；②；⑤；③。
8．（2022秋•德清县期末）2022年9月20日，浙江义乌市“要求下架槟榔制品”一事引发关注。小德同学也很好奇，于是上网查阅了有关信息：
请根据有用信息，回答下列问题：
（1）槟榔碱可与水、乙醇或乙醚以任意比例混合，该性质属于 物理性质 （选填“物理性质”或“化学性质”）。
（2）从小德同学查阅到的信息中判断：槟榔与下列 B （填字母）零食对应的植物亲缘关系最远。
【解答】解：（1）槟榔碱可与水、乙醇或乙醚以任意比例混合，这反应了槟榔碱的溶解性，溶解性是物理性质；（2）槟榔属于被子植物，瓜子属于被子植物；松子属于裸子植物；花生属于被子植物；桃树属于被子植物；与槟榔植物亲缘关系最远是松子，故选B；
故答案为：
（1）物理性质；
（2）B。
9．（2022秋•金东区期末）2022 年北京冬奥会兑现了“绿色办奥”承诺，科技创新发挥了重要作用。
（1）北京2022年冬奥会的“飞扬”火炬采用氢气作为燃料。氢气能作为燃料是因为具有能燃烧的性质，该性质属于 化学 性质；
（2）除了北京冬奥会为实现“碳中和”目标向世界提供“中国方案”。我国科学家首次在实验室成功利用水和二氧化碳人工合成了淀粉。这一变化属于 化学 变化。
【解答】解：（1）氢气能作为燃料是因为具有能燃烧的性质，是在化学变化中表现出来的性质，该性质属于化学性质；
（2）我国科学家首次在实验室成功利用水和二氧化碳人工合成了淀粉。这一变化生成新物质，属于化学变化。
故答案为：（1）化学；
（2）化学。
10．（2022秋•永康市期末）中国古代科学和科学工艺历史悠久、成就卓越，是劳动人民生产、生活智慧的结晶。
（1）东汉《神农本草经》曾记载石胆“能化铁为铜”。叙述的是用硫酸铜和铁反应制取铜，这是湿法炼铜的最早记载。用硫酸铜和铁反应制取铜的变化属于 化学 变化。
（2）西晋《蜀都赋》中有“火井沈荧于幽谷，高焰飞煽于天垂。”描写的是天然气（主要成分是甲烷）燃烧时的现象，甲烷能燃烧的性质属于 化学 性质。
【解答】解：（1）东汉《神农本草经》曾记载石胆“能化铁为铜”。叙述的是用硫酸铜和铁反应制取铜，这是湿法炼铜的最早记载。用硫酸铜和铁反应制取铜的变化属于化学变化；故答案为：化学；
（2）西晋《蜀都赋》中有“火井沈荧于幽谷，高焰飞煽于天垂。”描写的是天然气（主要成分是甲烷）燃烧时的现象，甲烷能燃烧的性质属于化学性质；故答案为：化学。
11．（2022秋•上虞区期末）2022年4月16日，“天宫一号”的三位宇航员乘坐返回舱回到了地球。进入大气层时，返回舱外包裹的烧蚀材料在高温下发生分解、熔化、蒸发和升华等变化。
（1）上述四种变化中，属于化学变化的是材料的 分解 。
（2）烧蚀材料发生上述变化的过程中会 吸收 （选填“吸收”或“放出”）热量，使舱内保持合适的温度，保障了宇航员和设备的安全。
【解答】解：（1）进入大气层时，返回舱外包裹的烧蚀材料在高温下发生分解，有新物质生成，发生了化学变化；烧蚀材料的熔化、蒸发和升华过程中，没有新物质生成，发生的属于物理变化；故答案为：分解；
（2）烧蚀材料发生上述变化的过程中会吸收热量，使舱内保持合适的温度，保障了宇航员和设备的安全；故答案为：吸收。
三．解答题（共1小题）
12．（2022秋•越城区校级期末）往气球中滴入少许酒精，将气球挤瘪（图甲），把气球充气口扎紧后放入热水中，观察到气球自动鼓起来（图乙）。
（1）酒精在常温下是一种易燃、易挥发的无色透明液体。写出酒精的一种物理性质： 酒精易挥发、无色透明、常温下液态（写一个即可） 。
（2）气球自动鼓起来的过程中是因为里面的酒精发生的物态变化是 汽化 。
（3）若扎紧的瘪气球中酒精的质量为a克。当气球自动鼓起来时，请在图丙中画出气球内酒精的质量和体积之间的关系图。
【解答】解：（1）不发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质，酒精在常温下是一种无色透明的液体，易挥发等，属于酒精的物理性质。
（2）图中的气球自动鼓起来，是因为酒精液体吸收热量变成酒精蒸气，气体体积变大，同时温度升高也使酒精蒸气的压强增大，所以使气球鼓起来，该过程酒精发生的物态变化为汽化。
（3）物质的质量不随体积的改变而改变，所以气球内酒精体积增大时，气球内气体的质量保持不变，始终是一个固定值为a，如图所示。
。
故答案为：（1）酒精易挥发、无色透明、常温下液态（写一个即可）；
（2）汽化；
（3）。
物理
化学
变化
没有新物质产生，只有形态、状态的改变
有新物质的产生
实质
分子间的距离发生改变。如：标准大气压下，无色氧气在-183℃时变化为淡蓝色的液体，是物理变化
构成物质分子的原子重新组合，形成新的分子
性质
不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
如颜色；气味；软硬；物质的溶解性；液体的沸点；晶体的熔点
只在化学变化中表现出来的性质。
如酸碱性；可燃性
①槟榔为棕榈科植物，以种子、果皮及花入药。
②槟榔主要含槟榔碱及少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱等物质，槟榔碱被定为2B类致癌物。
③槟榔碱为白色或淡黄色结晶性粉末，可与水、乙醚以任意比例混合。
物理
化学
变化
没有新物质产生，只有形态、状态的改变
有新物质的产生
实质
分子间的距离发生改变。如：标准大气压下，无色氧气在-183℃时变化为淡蓝色的液体，是物理变化
构成物质分子的原子重新组合，形成新的分子
性质
不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
如颜色；气味；软硬；物质的溶解性；液体的沸点；晶体的熔点
只在化学变化中表现出来的性质。
如酸碱性；可燃性
①槟榔为棕榈科植物，以种子、果皮及花入药。
②槟榔主要含槟榔碱及少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱等物质，槟榔碱被定为2B类致癌物。
③槟榔碱为白色或淡黄色结晶性粉末，可与水、乙醚以任意比例混合。
目录
TOC \ "1-3" \h \z \u \l "_Tc139904760" 模块一 知识网络 PAGEREF _Tc139904760 \h 1
\l "_Tc139904761" 模块二 知识掌握 PAGEREF _Tc139904761 \h 2
\l "_Tc139904762" 知识点一、物质是在不断变化着的 PAGEREF _Tc139904762 \h 2
\l "_Tc139904763" 知识点二、探究物质变化的方法 PAGEREF _Tc139904763 \h 2
\l "_Tc139904764" 【巩固提高】 PAGEREF _Tc139904764 \h 5
知识重点
模块一 知识网络
模块二 知识掌握
知识点一、物质是在不断变化着的
知识点二、探究物质变化的方法
通过 等来寻找物质变化的证据。
物质变化的证据： 生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。
物质变化规律的应用
――根据物质的变化规律，我们可以推测物质的性质和用途。
如在鸡蛋清中加入硫酸铜溶液，鸡蛋清发生凝固。我们就能得出硫酸铜能使蛋白质变性。因此，能用这个性质，检验蛋白质的存在。
――寻找未知物质、探索物质变化规律等。
3.一些物质的化学变化引起的颜色变化：
a．白色硫酸铜粉末(CuSO4)和水发生化合反应生成蓝色 CuSO4·5H2O：CuSO4＋5H2O＝CuSO4·5H2O(物质中有水的检验)
蓝色硫酸铜晶体加热就分解成无水硫酸铜，化学方程式为：CuSO4·5H2O CuSO4＋5H2O
b．无色透明的硝酸铅(Pb(NO3)2)与碘化钾(KI)反应生成黄色沉淀PbI2
c．黄色氯化铁溶液(FeCl3)与硫氰化钾(KSCN)溶液反应生血红色硫氰化铁(Fe(SCN)3 检验三价铁离子)
（2023•吴兴区校级一模）2022年春季，教育部印发了《义务教育课程方案》，劳动课正式成为中小学的一门独立课程。下列劳动实践中包含化学变化的是（ ）
A．淘米洗菜B．生火做饭C．榨苹果汁D．扫地拖地
（2023•温州二模）夹缬，是温州苍南印花染色的传统手工技艺。主要采用纹样对称的花版，紧夹丝织物，浸于蓝靛青染液，故专家称其为“蓝夹缬”。根据信息，回答问题。下列是“蓝夹缬”制作的几个工艺流程，其中属于化学变化的是（ ）
A．织布B．雕版刻制
C．氧化制靛D．晾晒
（2023•台州）碳酸氢钠（NaHCO3）俗称小苏打，是发酵粉的主要成分，也可用于治疗胃酸过多。以下关于碳酸氢钠性质的描述中，属于物理性质的是（ ）
A．受热易分解
B．白色固体，易溶于水
C．水溶液呈碱性
D．能与盐酸反应产生二氧化碳
（2023春•慈溪市期中）下列成语中，一定包含有化学变化的是（ ）
A．木已成舟B．花香四溢C．蜡炬成灰D．滴水成冰
（2023•丽水）近年来丽水市内全城旅游兴起，游客在豆腐工坊、绿茶工坊、红糖工坊、白酒工坊游玩。下列过程主要发生化学变化的是（ ）
A．磨碎豆子B．采摘茶叶C．压榨甘蔗D．酿制米酒
（2023春•滨江区校级月考）化学变化的结果是有“新物质”生成．如果把反应物看成是“旧物质”，下面对“新物质”和“旧物质”的理解，正确的是（ ）
A．新物质是指世界上没有的物质
B．新物质不会再变成其它物质
C．新物质和旧物质的性质及用途不可能完全相同
D．新物质的元素组成与旧物质的元素组成肯定不同
（2023•龙港市模拟）为了保护空气，某市将市区汽车排气管装上三效催化转换器，目的是使碳氢化合物迅速转化为二氧化碳和水；氮的氧化物转变为氮气，从而使汽车尾气得到净化．关于这两个目的所涉及的物质变化，说法正确的是（ ）
A．均为物理变化
B．均为化学变化
C．前者为物理变化后者为化学变化
D．前者为化学变化，后者为物理变化
（2022秋•舟山期末）老师布置了以下四个实验，让同学们探究化学反应的发生。当把胶头滴管内的液体全部加入试管中时，片刻后，通过观察反应物的变化，可判断出反应发生的是（ ）
A．B．
C．D．
【巩固提高】
一．选择题（共6小题）
1．（2022秋•金华期末）我国国产航母“山东舰”的动力装置核心燃料是380号重油。下列有关重油的描述中属于其化学性质的是（ ）
A．重油是一种黑色液体B．重油难溶于水
C．重油比较粘稠，难挥发D．重油具有可燃性
2．（2022秋•嵊州市期末）下列制作过程主要利用化学变化的是（ ）
A．酿米酒B．捣年糕
C．剪纸花D．编竹艺
3．（2022秋•杭州期末）世界充满了变化，下列过程只发生物理变化的是（ ）
A．树叶变黄B．钻木取火
C．灯泡发光D．溶洞形成
4．（2022秋•武义县期末）金华婺州窑、磐安炼火、永康锡雕等，是金华拥有的众多国家级非物质文化遗产的典型代表，丽水市青田县的“稻鱼共生”系统被列为首批全球重要农业文化遗产保护试点，成为我国第一个世界农业文化遗产。下列过程中，只涉及物理变化的是（ ）
A．烧制婺州窑B．磐安炼火
C．永康锡雕D．油煎稻田鱼
5．（2022秋•青田县期末）青田特产丰富，以下特产制作的部分过程中涉及到化学变化的（ ）
A．用青田石雕刻精美石雕作品
B．将油茶籽晒干
C．用烧稻草方法熏制田鱼干
D．将番薯磨碎变成番薯浆
6．（2022秋•乐清市校级期末）下列各项有关氯化亚铁及其溶液的变化，其中属于物理变化的是（ ）
A．氯化亚铁固体溶于水形成浅绿色溶液
B．锌粒加入溶液表面有银白色物质生成
C．溶液中滴加硝酸银溶液产生白色沉淀
D．溶液中滴加氢氧化钠溶液会产生沉淀
二．填空题（共5小题）
7．（2022秋•乐清市校级期末）①木炭是灰黑色的多孔性固体
②木炭能燃烧
③我国某些地方冬天有时用木炭来取暖
④将木炭粉碎
⑤取一小块木炭点燃，放入氧气瓶中燃烧，发出白光，生成二氧化碳气体
上述描述属于物理性质的是 ；属于物理变化的是 ；属于化学性质的是 ；属于化学变化的是 ；属于用途的是 。
8．（2022秋•德清县期末）2022年9月20日，浙江义乌市“要求下架槟榔制品”一事引发关注。小德同学也很好奇，于是上网查阅了有关信息：
请根据有用信息，回答下列问题：
（1）槟榔碱可与水、乙醇或乙醚以任意比例混合，该性质属于 （选填“物理性质”或“化学性质”）。
（2）从小德同学查阅到的信息中判断：槟榔与下列 （填字母）零食对应的植物亲缘关系最远。
9．（2022秋•金东区期末）2022 年北京冬奥会兑现了“绿色办奥”承诺，科技创新发挥了重要作用。
（1）北京2022年冬奥会的“飞扬”火炬采用氢气作为燃料。氢气能作为燃料是因为具有能燃烧的性质，该性质属于 性质；
（2）除了北京冬奥会为实现“碳中和”目标向世界提供“中国方案”。我国科学家首次在实验室成功利用水和二氧化碳人工合成了淀粉。这一变化属于 变化。
10．（2022秋•永康市期末）中国古代科学和科学工艺历史悠久、成就卓越，是劳动人民生产、生活智慧的结晶。
（1）东汉《神农本草经》曾记载石胆“能化铁为铜”。叙述的是用硫酸铜和铁反应制取铜，这是湿法炼铜的最早记载。用硫酸铜和铁反应制取铜的变化属于 变化。
（2）西晋《蜀都赋》中有“火井沈荧于幽谷，高焰飞煽于天垂。”描写的是天然气（主要成分是甲烷）燃烧时的现象，甲烷能燃烧的性质属于 性质。
11．（2022秋•上虞区期末）2022年4月16日，“天宫一号”的三位宇航员乘坐返回舱回到了地球。进入大气层时，返回舱外包裹的烧蚀材料在高温下发生分解、熔化、蒸发和升华等变化。
（1）上述四种变化中，属于化学变化的是材料的 。
（2）烧蚀材料发生上述变化的过程中会 （选填“吸收”或“放出”）热量，使舱内保持合适的温度，保障了宇航员和设备的安全。
三．解答题（共1小题）
12．（2022秋•越城区校级期末）往气球中滴入少许酒精，将气球挤瘪（图甲），把气球充气口扎紧后放入热水中，观察到气球自动鼓起来（图乙）。
（1）酒精在常温下是一种易燃、易挥发的无色透明液体。
写出酒精的一种物理性质： 。
（2）气球自动鼓起来的过程中是因为里面的酒精发生的物态变化是 。
（3）若扎紧的瘪气球中酒精的质量为a克。当气球自动鼓起来时，请在图丙中画出气球内酒精的质量和体积之间的关系图。
1.1 物质的变化
学习目录
目录
TOC \ "1-3" \h \z \u \l "_Tc139904760" 模块一 知识网络 PAGEREF _Tc139904760 \h 1
\l "_Tc139904761" 模块二 知识掌握 PAGEREF _Tc139904761 \h 2
\l "_Tc139904762" 知识点一、物质是在不断变化着的 PAGEREF _Tc139904762 \h 2
\l "_Tc139904763" 知识点二、探究物质变化的方法 PAGEREF _Tc139904763 \h 2
\l "_Tc139904764" 【巩固提高】 PAGEREF _Tc139904764 \h 6
知识重点
模块一 知识网络
模块二 知识掌握
知识点一、物质是在不断变化着的
知识点二、探究物质变化的方法
通过观察和实验等来寻找物质变化的证据。
物质变化的证据： 生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。
物质变化规律的应用
――根据物质的变化规律，我们可以推测物质的性质和用途。
如在鸡蛋清中加入硫酸铜溶液，鸡蛋清发生凝固。我们就能得出硫酸铜能使蛋白质变性。因此，能用这个性质，检验蛋白质的存在。
――寻找未知物质、探索物质变化规律等。
3.一些物质的化学变化引起的颜色变化：
a．白色硫酸铜粉末(CuSO4)和水发生化合反应生成蓝色 CuSO4·5H2O：CuSO4＋5H2O＝CuSO4·5H2O(物质中有水的检验)
蓝色硫酸铜晶体加热就分解成无水硫酸铜，化学方程式为：CuSO4·5H2O CuSO4＋5H2O
b．无色透明的硝酸铅(Pb(NO3)2)与碘化钾(KI)反应生成黄色沉淀PbI2
c．黄色氯化铁溶液(FeCl3)与硫氰化钾(KSCN)溶液反应生血红色硫氰化铁(Fe(SCN)3 检验三价铁离子)
（2023•吴兴区校级一模）2022年春季，教育部印发了《义务教育课程方案》，劳动课正式成为中小学的一门独立课程。下列劳动实践中包含化学变化的是（ ）
A．淘米洗菜B．生火做饭C．榨苹果汁D．扫地拖地
【解答】解：A、淘米洗菜过程中没有新物质生成，属于物理变化，故错。
B、生火做饭包含着物质的燃烧，有新物质生成，属于化学变化，故正确；
C、榨苹果汁过程中没有新物质生成，属于物理变化，故错；
D、扫地拖地过程中没有新物质生成，属于物理变化，故错；
故选：B。
（2023•温州二模）夹缬，是温州苍南印花染色的传统手工技艺。主要采用纹样对称的花版，紧夹丝织物，浸于蓝靛青染液，故专家称其为“蓝夹缬”。根据信息，回答问题。下列是“蓝夹缬”制作的几个工艺流程，其中属于化学变化的是（ ）
A．织布B．雕版刻制
C．氧化制靛D．晾晒
【解答】解：A、织布没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
B、雕版刻制没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
C、氧化制靛，氧化属于化学变化；故选项正确；
D、晾晒没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
故选：C。
（2023•台州）碳酸氢钠（NaHCO3）俗称小苏打，是发酵粉的主要成分，也可用于治疗胃酸过多。以下关于碳酸氢钠性质的描述中，属于物理性质的是（ ）
A．受热易分解
B．白色固体，易溶于水
C．水溶液呈碱性
D．能与盐酸反应产生二氧化碳
【解答】解：A、碳酸氢钠受热易分解，不稳定性属于化学性质；故选项错误；
B、碳酸氢钠白色固体，易溶于水，颜色、状态、溶解性属于物理性质；故选项正确；
C、碳酸氢钠水溶液呈碱性，酸碱性属于化学性质；故选项错误；
D、碳酸氢钠能与盐酸反应产生二氧化碳，属于化学性质；故选项错误；
故选：B。
（2023春•慈溪市期中）下列成语中，一定包含有化学变化的是（ ）
A．木已成舟B．花香四溢C．蜡炬成灰D．滴水成冰
【解答】解：A、木已成舟只是木材的形状发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化；
B、花香四溢说明物质的分子在不断运动，没有新物质生成，属于物理变化；
C、蜡炬成灰，蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化；
D、滴水成冰只是水的状态发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化。
故选：C。
（2023•丽水）近年来丽水市内全城旅游兴起，游客在豆腐工坊、绿茶工坊、红糖工坊、白酒工坊游玩。下列过程主要发生化学变化的是（ ）
A．磨碎豆子B．采摘茶叶C．压榨甘蔗D．酿制米酒
【解答】解：A、磨碎豆子，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
B、采摘茶叶，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
C、压榨甘蔗，只是甘蔗中分离出甘蔗汁，从没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
D、酿制米酒，有新物质酒精等生成，属于化学变化，故选项正确。
故选：D。
（2023春•滨江区校级月考）化学变化的结果是有“新物质”生成．如果把反应物看成是“旧物质”，下面对“新物质”和“旧物质”的理解，正确的是（ ）
A．新物质是指世界上没有的物质
B．新物质不会再变成其它物质
C．新物质和旧物质的性质及用途不可能完全相同
D．新物质的元素组成与旧物质的元素组成肯定不同
【解答】解：A、新物质是不同于任何反应物的其它物质，不是指世界上没有的物质，例如过氧化氢分解生成水和氧气，水是世界上存在的物质，但水属于该反应生成的新物质，故说法错误；
B、一个反应中的新物质，可能在其它反应中变成其它物质，例如过氧化氢分解生成水和氧气，水属于该反应生成的新物质，但水通过电解又可以生成氢气和氧气，故说法错误；
C、化学变化中生成的新物质是相对于反应物来说的，即生成了与反应物在组成及用途上不可能完全相同的物质，故说法正确；
D、元素相同也可能是新物质，例如过氧化氢分解生成水和氧气，过氧化氢和水的组成元素相同，但是它们属于不同的物质，故说法错误。
故选：C。
（2023•龙港市模拟）为了保护空气，某市将市区汽车排气管装上三效催化转换器，目的是使碳氢化合物迅速转化为二氧化碳和水；氮的氧化物转变为氮气，从而使汽车尾气得到净化．关于这两个目的所涉及的物质变化，说法正确的是（ ）
A．均为物理变化
B．均为化学变化
C．前者为物理变化后者为化学变化
D．前者为化学变化，后者为物理变化
【解答】解：碳氢化合物转化为二氧化碳和水，属于化学变化，氮的氧化物转变为氮气，属于化学变化，因此这两个目的所涉及的物质变化都是化学变化。
故选：B。
（2022秋•舟山期末）老师布置了以下四个实验，让同学们探究化学反应的发生。当把胶头滴管内的液体全部加入试管中时，片刻后，通过观察反应物的变化，可判断出反应发生的是（ ）
A．B．
C．D．
【解答】解：A、镁带能与稀盐酸反应生成氯化镁溶液和氢气，反应速率快，有气泡产生，片刻后，镁带减少，通过观察反应物的变化，可判断出反应发生，故选项正确。
B、氢氧化钠溶液和稀盐酸反应生成氯化钠和水，无明显现象，片刻后，不能判断出反应的发生，故选项错误。
C、大理石的主要成分碳酸钙与稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，有气泡产生，片刻后，大理石只溶解一小部分，通过观察反应物的变化，变化不明显，不能判断出反应发生，故选项错误。
D、过氧化氢溶液在二氧化锰的催化作用下生成水和氧气，有气泡产生，但通过观察反应物的变化，不能判断出反应发生，故选项错误。
故选：A。
【巩固提高】
一．选择题（共6小题）
1．（2022秋•金华期末）我国国产航母“山东舰”的动力装置核心燃料是380号重油。下列有关重油的描述中属于其化学性质的是（ ）
A．重油是一种黑色液体B．重油难溶于水
C．重油比较粘稠，难挥发D．重油具有可燃性
【解答】解：A、重油是一种黑色液体，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。
B、重油难溶于水，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。
C、重油比较粘稠，难挥发，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。
D、重油具有可燃性，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，故选项正确。
故选：D。
2．（2022秋•嵊州市期末）下列制作过程主要利用化学变化的是（ ）
A．酿米酒B．捣年糕
C．剪纸花D．编竹艺
【解答】解：A、酿米酒过程中有新物质酒精等生成，属于化学变化，符合题意；
B、捣年糕过程中只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
C、剪纸花过程中只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
D、编竹艺过程中只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
故选：A。
3．（2022秋•杭州期末）世界充满了变化，下列过程只发生物理变化的是（ ）
A．树叶变黄B．钻木取火
C．灯泡发光D．溶洞形成
【解答】解：A、树叶变黄生成新物质，属于化学变化，故选项错误；
B、钻木取火，燃烧生成新物质，属于化学变化，故选项错误；
C、灯泡发光没有新物质生成，属于物理变化，故选项正确；
D、溶洞形成的过程生成新物质，属于化学变化，故选项错误。
故选：C。
4．（2022秋•武义县期末）金华婺州窑、磐安炼火、永康锡雕等，是金华拥有的众多国家级非物质文化遗产的典型代表，丽水市青田县的“稻鱼共生”系统被列为首批全球重要农业文化遗产保护试点，成为我国第一个世界农业文化遗产。下列过程中，只涉及物理变化的是（ ）
A．烧制婺州窑B．磐安炼火
C．永康锡雕D．油煎稻田鱼
【解答】解：A、烧制婺州窑包含着物质与氧气发生的氧化反应，属于化学变化，故A错；
B、磐安炼火，包含着物质的燃烧，属于化学变化，故B错；
C、永康锡雕，只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故C正确；
D、油煎稻田鱼，鱼肉成分发生了改变，属于化学变化，故D错。
故选：C。
5．（2022秋•青田县期末）青田特产丰富，以下特产制作的部分过程中涉及到化学变化的（ ）
A．用青田石雕刻精美石雕作品
B．将油茶籽晒干
C．用烧稻草方法熏制田鱼干
D．将番薯磨碎变成番薯浆
【解答】解：A、用青田石雕刻精美石雕作品，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
B、将油茶籽晒干，只是除去了水分，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
C、用烧稻草方法熏制田鱼干，稻草燃烧有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故选项正确。
D、将番薯磨碎变成番薯浆，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
故选：C。
6．（2022秋•乐清市校级期末）下列各项有关氯化亚铁及其溶液的变化，其中属于物理变化的是（ ）
A．氯化亚铁固体溶于水形成浅绿色溶液
B．锌粒加入溶液表面有银白色物质生成
C．溶液中滴加硝酸银溶液产生白色沉淀
D．溶液中滴加氢氧化钠溶液会产生沉淀
【解答】解：A、氯化亚铁固体溶于水形成浅绿色溶液，没有新物质生成，属于物理变化；故选项正确；
B、锌粒加入溶液表面有银白色物质生成，银白色物质是新物质，属于化学变化；故选项错误；
C、溶液中滴加硝酸银溶液产生白色沉淀，白色沉淀是新物质，属于化学变化；故选项错误；
D、溶液中滴加氢氧化钠溶液会产生沉淀，沉淀是新物质，属于化学变化；故选项错误；
故选：A。
二．填空题（共5小题）
7．（2022秋•乐清市校级期末）①木炭是灰黑色的多孔性固体
②木炭能燃烧
③我国某些地方冬天有时用木炭来取暖
④将木炭粉碎
⑤取一小块木炭点燃，放入氧气瓶中燃烧，发出白光，生成二氧化碳气体
上述描述属于物理性质的是 ① ；属于物理变化的是 ④ ；属于化学性质的是 ② ；属于化学变化的是 ⑤ ；属于用途的是 ③ 。
【解答】解：①木炭是灰黑色的多孔性固体，属于物理性质；
②木炭能燃烧，即可燃性，属于化学性质；
③我国某些地方冬天有时用木炭来取暖，属于木炭的用途；
④将木炭粉碎，即形状发生改变，属于物理变化；
⑤取一小块木炭点燃，放入氧气瓶中燃烧，发出白光，生成二氧化碳气体，属于化学变化；
属于物理性质的是①；
属于物理变化的是④；
属于化学性质的是②；
属于化学变化的是⑤；
属于用途的是③。
故答案为：①；④；②；⑤；③。
8．（2022秋•德清县期末）2022年9月20日，浙江义乌市“要求下架槟榔制品”一事引发关注。小德同学也很好奇，于是上网查阅了有关信息：
请根据有用信息，回答下列问题：
（1）槟榔碱可与水、乙醇或乙醚以任意比例混合，该性质属于 物理性质 （选填“物理性质”或“化学性质”）。
（2）从小德同学查阅到的信息中判断：槟榔与下列 B （填字母）零食对应的植物亲缘关系最远。
【解答】解：（1）槟榔碱可与水、乙醇或乙醚以任意比例混合，这反应了槟榔碱的溶解性，溶解性是物理性质；（2）槟榔属于被子植物，瓜子属于被子植物；松子属于裸子植物；花生属于被子植物；桃树属于被子植物；与槟榔植物亲缘关系最远是松子，故选B；
故答案为：
（1）物理性质；
（2）B。
9．（2022秋•金东区期末）2022 年北京冬奥会兑现了“绿色办奥”承诺，科技创新发挥了重要作用。
（1）北京2022年冬奥会的“飞扬”火炬采用氢气作为燃料。氢气能作为燃料是因为具有能燃烧的性质，该性质属于 化学 性质；
（2）除了北京冬奥会为实现“碳中和”目标向世界提供“中国方案”。我国科学家首次在实验室成功利用水和二氧化碳人工合成了淀粉。这一变化属于 化学 变化。
【解答】解：（1）氢气能作为燃料是因为具有能燃烧的性质，是在化学变化中表现出来的性质，该性质属于化学性质；
（2）我国科学家首次在实验室成功利用水和二氧化碳人工合成了淀粉。这一变化生成新物质，属于化学变化。
故答案为：（1）化学；
（2）化学。
10．（2022秋•永康市期末）中国古代科学和科学工艺历史悠久、成就卓越，是劳动人民生产、生活智慧的结晶。
（1）东汉《神农本草经》曾记载石胆“能化铁为铜”。叙述的是用硫酸铜和铁反应制取铜，这是湿法炼铜的最早记载。用硫酸铜和铁反应制取铜的变化属于 化学 变化。
（2）西晋《蜀都赋》中有“火井沈荧于幽谷，高焰飞煽于天垂。”描写的是天然气（主要成分是甲烷）燃烧时的现象，甲烷能燃烧的性质属于 化学 性质。
【解答】解：（1）东汉《神农本草经》曾记载石胆“能化铁为铜”。叙述的是用硫酸铜和铁反应制取铜，这是湿法炼铜的最早记载。用硫酸铜和铁反应制取铜的变化属于化学变化；故答案为：化学；
（2）西晋《蜀都赋》中有“火井沈荧于幽谷，高焰飞煽于天垂。”描写的是天然气（主要成分是甲烷）燃烧时的现象，甲烷能燃烧的性质属于化学性质；故答案为：化学。
11．（2022秋•上虞区期末）2022年4月16日，“天宫一号”的三位宇航员乘坐返回舱回到了地球。进入大气层时，返回舱外包裹的烧蚀材料在高温下发生分解、熔化、蒸发和升华等变化。
（1）上述四种变化中，属于化学变化的是材料的 分解 。
（2）烧蚀材料发生上述变化的过程中会 吸收 （选填“吸收”或“放出”）热量，使舱内保持合适的温度，保障了宇航员和设备的安全。
【解答】解：（1）进入大气层时，返回舱外包裹的烧蚀材料在高温下发生分解，有新物质生成，发生了化学变化；烧蚀材料的熔化、蒸发和升华过程中，没有新物质生成，发生的属于物理变化；故答案为：分解；
（2）烧蚀材料发生上述变化的过程中会吸收热量，使舱内保持合适的温度，保障了宇航员和设备的安全；故答案为：吸收。
三．解答题（共1小题）
12．（2022秋•越城区校级期末）往气球中滴入少许酒精，将气球挤瘪（图甲），把气球充气口扎紧后放入热水中，观察到气球自动鼓起来（图乙）。
（1）酒精在常温下是一种易燃、易挥发的无色透明液体。写出酒精的一种物理性质： 酒精易挥发、无色透明、常温下液态（写一个即可） 。
（2）气球自动鼓起来的过程中是因为里面的酒精发生的物态变化是 汽化 。
（3）若扎紧的瘪气球中酒精的质量为a克。当气球自动鼓起来时，请在图丙中画出气球内酒精的质量和体积之间的关系图。
【解答】解：（1）不发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质，酒精在常温下是一种无色透明的液体，易挥发等，属于酒精的物理性质。
（2）图中的气球自动鼓起来，是因为酒精液体吸收热量变成酒精蒸气，气体体积变大，同时温度升高也使酒精蒸气的压强增大，所以使气球鼓起来，该过程酒精发生的物态变化为汽化。
（3）物质的质量不随体积的改变而改变，所以气球内酒精体积增大时，气球内气体的质量保持不变，始终是一个固定值为a，如图所示。
。
故答案为：（1）酒精易挥发、无色透明、常温下液态（写一个即可）；
（2）汽化；
（3）。
物理
化学
变化
没有新物质产生，只有形态、状态的改变
有新物质的产生
实质
分子间的距离发生改变。如：标准大气压下，无色氧气在-183℃时变化为淡蓝色的液体，是物理变化
构成物质分子的原子重新组合，形成新的分子
性质
不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
如颜色；气味；软硬；物质的溶解性；液体的沸点；晶体的熔点
只在化学变化中表现出来的性质。
如酸碱性；可燃性
①槟榔为棕榈科植物，以种子、果皮及花入药。
②槟榔主要含槟榔碱及少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱等物质，槟榔碱被定为2B类致癌物。
③槟榔碱为白色或淡黄色结晶性粉末，可与水、乙醚以任意比例混合。
物理
化学
变化
没有新物质产生，只有形态、状态的改变
有新物质的产生
实质
分子间的距离发生改变。如：标准大气压下，无色氧气在-183℃时变化为淡蓝色的液体，是物理变化
构成物质分子的原子重新组合，形成新的分子
性质
不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
如颜色；气味；软硬；物质的溶解性；液体的沸点；晶体的熔点
只在化学变化中表现出来的性质。
如酸碱性；可燃性
①槟榔为棕榈科植物，以种子、果皮及花入药。
②槟榔主要含槟榔碱及少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱等物质，槟榔碱被定为2B类致癌物。
③槟榔碱为白色或淡黄色结晶性粉末，可与水、乙醚以任意比例混合。
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