高中化学人教版 (2019)必修 第一册第一章 物质及其变化第一节 物质的分类及转化课文ppt课件

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1.熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。2.认识胶体是一种常见的分散系，了解胶体的性质及其应用，会鉴别胶体和 溶液。
核心素养 发展目标
1.分散系的概念与组成(1)概念：把 以粒子形式分散到________________ 中所形成的混合物。(2)组成：分散系中 成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂。
【思考1】　完成下表，写出常见分散系的分散质和分散剂。
2.分散系的分类及其依据(1)按照 分类
溶液：如盐酸、食盐水等胶体：如淀粉溶液、蛋白质溶液等浊液：如泥水、油水混合物等
【思考2】　某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分，如何除去泥沙？
提示　泥沙、淀粉、氯化钠与溶剂水分别形成悬浊液、胶体和溶液，由于三种分散质粒子直径的差异，悬浊液不能透过滤纸，而胶体和溶液能透过，所以可以用过滤的方法除去泥沙。
1.判断正误(1)氯化钠溶液均一、稳定、透明，不是分散系(2)“冰水混合物”是一种分散系(3)分散系有的是纯净物，有的是混合物(4)分散系可以是固态、液态或气态(5)油水混合物属于乳浊液
2.溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别是A.是否是大量分子或离子的集合体B.是否能通过滤纸C.分散质粒子直径的大小D.是否均一、透明、稳定
【思考1】　(1)Fe(OH)3胶体中的分散质粒子与淀粉溶液中分散质粒子在组成上有什么区别？(2)纳米材料的颗粒直径范围为1～100 nm，纳米材料是胶体吗？
提示　Fe(OH)3胶体中的分散质粒子是Fe(OH)3集合体，而淀粉胶体中一个淀粉分子就是一个分散质粒子。
提示　不是胶体，胶体是一种分散系，由分散质和分散剂组成，纳米材料只是一种分散质。
2.氢氧化铁胶体的制备(1)实验操作
(2)反应的化学方程式： 。
特别提醒　①不能用玻璃棒搅拌。②不能过度加热，加热至液体呈红褐色，停止加热。
【思考2】　在盛有氯化铁溶液的烧杯中，加入氢氧化钠溶液反应后，得到的分散系为悬浊液。分析两溶液混合生成悬浊液而不是生成胶体的原因。
提示　生成的Fe(OH)3多，聚集成大颗粒而沉淀下来。
3.胶体的性质——丁达尔效应(1)实验探究
(2)应用：丁达尔效应常用来区分 和 。
1.(2022·重庆八中高一期末)“纳米碳酸钙”是一种微粒直径在几纳米到几十纳米的特殊材料，将纳米碳酸钙分散到水中形成分散系，其具有的性质是A.能产生丁达尔效应 B.不能透过滤纸C.不能与盐酸反应 D.一定是浊液
2.病毒的传播途径有飞沫传播、接触传播和气溶胶传播。下列有关气溶胶的说法错误的是A.气溶胶是一种分散系B.气溶胶的分散剂是空气中的小液滴C.分散质颗粒直径在1～100 nm之间D.气溶胶能够产生丁达尔效应
1.(2022·北京汇文中学高一期末)下列分散系中不会出现丁达尔效应的是①氢氧化铁胶体　②CuSO4溶液　③雾　④蔗糖溶液　⑤FeCl3溶液　⑥稀豆浆A.②④⑤ B.③④ C.②④⑥ D.①③④
2.FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系，下列叙述不正确的是A.胶体和溶液能透过滤纸，而浊液不能透过滤纸B.分别用一束光照射三种分散系，只有Fe(OH)3胶体能产生丁达尔效应C.三种分散系的稳定性：FeCl3溶液＞Fe(OH)3胶体＞Fe(OH)3浊液D.根据能否产生丁达尔效应，将分散系分为溶液、浊液和胶体
3.(2022·山东滕州高一检测)向烧杯中加入25 mL蒸馏水，加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液。继续加热至液体呈红褐色，停止加热，就制得了Fe(OH)3胶体。下列有关胶体的叙述不正确的是A.胶体是一种分散系，属于混合物B.胶体的本质特征是能发生丁达尔效应C.胶体分散质粒子的直径为10－9 ～10－7mD.丁达尔效应是区分胶体和溶液的一种常用方法
4.某小组进行了如下实验：①将1 g KCl加入100 g水中②将1 g可溶性淀粉加入100 g水中，搅拌均匀后煮沸③将1 g CaCO3粉末加入100 g水中，充分振荡④将0.1 g植物油加入10 g水中，充分振荡⑤将96 mL酒精与5 mL水充分混合(注：淀粉分子的直径为1～100 nm)其中所得到的分散系，属于溶液的有________(填序号，下同)，属于胶体的有_____，属于浊液的有______。
题组一　分散系1.下列关于分散系的说法不正确的是A.所有的分散系都是混合物B.悬浊液中分散质颗粒不能透过滤纸C.碘酒这种分散系的溶质是酒精D.雾是小水滴的聚集体分散到大气中形成的分散系
2.科学家曾在英国《自然》杂志上报道，他们用DNA制造出一种臂长7 nm的纳米级镊子，这种镊子能钳起分子或原子，并对它们随意组合。下列分散系中的分散质的粒子直径和上述镊子的臂长具有相同数量级的是A.溶液 B.悬浊液C.胶体 D.乳浊液
3.(2022·重庆西南大学附中高一月考)按溶液、胶体、悬浊液的顺序排列正确的是A.苏打水、鸡蛋清、有色玻璃B.碘酒、云、泥水C.白糖水、食盐水、汽水D.石灰乳、雾、油泼面汤
题组二　胶体的制备及性质4.在沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至液体呈红褐色。下列说法正确的是A.用激光笔照射，会产生丁达尔效应B.将液体静置片刻，会出现沉淀现象C.所得胶体中分散质的粒子直径大于100 nmD.可用滤纸分离提纯得到氢氧化铁胶体
5.下列现象或应用与胶体有关且说法正确的是A.清晨，在茂密的树林中，常常可以看到从枝叶间透过的道道光柱B.向饱和氯化铁溶液中加入NaOH溶液，产生红褐色的Fe(OH)3沉淀C.向有污染的水中加入胶体，具有杀菌消毒的作用D.将Fe(OH)3胶体放置一段时间后，会出现浑浊
6.(2022·四川巴州高一检测)下列关于胶体的叙述错误的是A.病毒蛋白质分子的直径约为80 nm，在空气中可以形成气溶胶B.胶体和溶液的分散质均能透过滤纸C.纳米材料粒子直径在1～100 nm，因此纳米材料属于胶体D.自然界中云、雾、烟都是胶体
7.(2022·河北武安第一中学高一月考)下列液体，不会产生丁达尔效应的分散系是①稀牛奶　②纯水　③淀粉溶液　④硫酸钠溶液　⑤向沸水中滴入FeCl3饱和溶液形成红褐色液体　⑥肥皂水A.②④ B.③④ C.②④⑥ D.④
8.下列关于三种分散系的说法正确的是A.胶体不均一、不稳定、静置后产生沉淀；溶液均一、稳定，静置后不 产生沉淀B.胶体与悬浊液的本质区别是胶体是均一、透明的，而悬浊液是浑浊的C.光线通过时，胶体产生丁达尔效应，溶液不能产生丁达尔效应D.实验室可用FeCl3饱和溶液和NaOH溶液混合制备Fe(OH)3胶体
9.(2023·成都高一期末)下列有关分散系的说法不正确的是A.乳浊液和悬浊液都属于浊液，它们的分散质粒子的直径均大于100 nmB.直接加热氯化铁饱和溶液制取Fe(OH)3胶体C.按照分散剂的不同，胶体可分为液溶胶、气溶胶和固溶胶D.可用丁达尔效应区分CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体
10.(2022·上海高一开学考试)下列分散系最不稳定的是A.向NaOH溶液中通入CO2得到的无色溶液B.向CuSO4溶液中加入NaOH溶液得到的分散系C.向沸水中逐滴滴入FeCl3饱和溶液得到的红褐色液体D.向Fe(OH)3固体中加入盐酸得到的棕黄色液体
11.我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10－9 m)恢复了磁性。“钴酞菁”分子的结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似。下列关于“钴酞菁”分子的说法正确的是A.在水中所形成的分散系属于悬浊液B.“钴酞菁”分子不能透过滤纸C.分子直径比钠离子小D.在水中形成的分散系能产生丁达尔效应
12.(2022·深圳中学高一期中)向含有Fe3＋(浓度为11.2 g·L－1)、Fe2＋(浓度为5.6 g·L－1)的氯化物的混合溶液中滴加稀NaOH溶液，可得到一种黑色分散系，其分散质粒子是直径约为9.3 nm的金属氧化物。下列有关说法正确的是A.该黑色分散系为胶体，其中分散质为Fe2O3B.可用过滤的方法分离出黑色分散系中的金属氧化物C.向沸水中逐滴滴加饱和FeCl3溶液也可得到该黑色分散系D.形成该黑色分散系时发生的反应为FeCl2＋2FeCl3＋8NaOH===Fe3O4(胶体) ＋4H2O＋8NaCl
13.(2022·贵州赫章县高一期末)(1)根据如图所示分类法对一组物质进行分类，回答下列问题。
类别1是________，类别2是______，分类标准2是__________。
(2)请对以下过程形成的分散系进行分类：①花生油加入水中后充分搅拌；②向蒸馏水中加入硝酸钾至恰好饱和；③氯化铁饱和溶液中加入氢氧化钠溶液；④氢氧化钡溶液中通入过量的CO2；⑤用滤纸过滤氢氧化铁胶体后得到的滤液；⑥将纳米材料分散在塑料中制备复合材料；⑦碘和酒精的混合物。属于浊液的是________(填序号，下同)；属于溶液的是________；属于胶体的是______。
14.将少量氯化铁饱和溶液分别滴加到下列物质中，得到三种分散系甲、乙、丙。
(1)将丙继续加热煮沸至液体呈红褐色，反应的化学方程式为_______________________________________。
(2)如何用最简单的方法判断丙中是否成功制备出胶体？__________________________________________________________________________________________。
用一束光照射所得的液体，从与光线垂直的方向观察是否有一条光亮的“通路”出现
(3)向经过检验后的丙中逐滴加入盐酸：①先出现和乙中相同的现象：________________。②随后发生变化得到和甲相同的溶液，此反应的化学方程式为_______________________________。
Fe(OH)3＋3HCl===FeCl3＋3H2O
①如图是在实验室中进行氢氧化铁胶体丁达尔效应实验的示意图，该图中的一处明显错误是____________________，原因是______________________________________________________(试从分散系的分类进行讨论说明)。
15.(1)丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种最常用的方法。
过的空气不是胶体，不会产生丁达尔效应
②欲在树林中观察到丁达尔效应，你认为一天中最有可能观察到该现象的时间是______，理由是________________________________________________________________________________________。
清晨树林中存在雾，雾是胶体，阳光透过树叶
间隙形成光束，光束穿过这些水雾会产生丁达尔效应
③去树林观察丁达尔效应有诸多不便，聪明的你想出了许多在家里看到丁达尔效应的方法，其中最简单、最环保的方法是___________________________________________________________________。(2)高铁酸钾可作为水处理剂。K2FeO4中Fe元素的化合价是______；用K2FeO4对饮用水消毒时，K2FeO4转化为Fe元素为＋3价的化合物，因而K2FeO4既能杀菌也具有净水作用，其具有净水作用的原因是______________________________________________________________________________。
打开暖瓶(内装有热水)让水汽升腾起来，用一束光照射即可(答案合理即可)
Fe3＋与H2O反应生成Fe(OH)3胶体，Fe(OH)3胶体能吸附水中的悬浮杂质而具有净水作用