人教版九年级下册课题1 溶液的形成授课课件ppt

这是一份人教版九年级下册课题1 溶液的形成授课课件ppt，文件包含人教版九年级化学下册同步精品课堂课题91溶液的形成课件pptx、人教版九年级化学下册同步精品课堂课题91溶液的形成练习原卷版+解析docx等2份课件配套教学资源，其中PPT共38页， 欢迎下载使用。

海水中溶解了很多物质，它是混合物。
实验操作：在20ml水中加入一块糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。
思考：为什么蔗糖会“消失”在水中？
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中运动扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间。
氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子（Na+、Cl-）形式存在于水分子的中间。
1. 蔗糖颗粒为什么不见了?
2. 想一想，这杯蔗糖水的上部、中部和下部，任一处，是否都一样甜?
蔗糖溶于水各部分的液体都具有了甜味，且甜的程度相同
3. 如果把得到的食盐水密封，保存一个月、一年、两年⋯⋯你猜测会不会从中析出蔗糖颗粒来?
蔗糖不会从水中分离出来。
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。
均一性：溶液形成以后，溶液各处完全一样（指密度、浓度、性质等）。
稳定性：溶液形成以后，条件不变，溶质、溶剂长期不分离。
（2）溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。
（1）溶质：被溶解的物质叫做溶质。
（3）m溶液= m溶质+ m溶剂
只有水才能做溶剂吗？水能溶解所有的物质吗？
溶解，溶液呈棕色
①水是一种常用的溶剂，汽油、酒精也可以做溶剂；②通过实验1、3或者2、4可知：______溶质在不同溶剂里的溶解性______；③通过实验1、2或者3、4可知：______溶质在同种溶剂里的溶解性______；
将装有2mL的试管中滴入2-3滴红墨水，振荡。然后往试管内壁缓缓加入约2mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡并静置几分钟，观察现象。
溶液颜色：有些物质溶解后，会使溶液呈现一定的颜色，如：CuSO4溶液是蓝色的；FeCl3溶液是黄色的；FeSO4溶液是浅绿色的；KMnO4溶液是紫红色的；NaCl溶液等大多溶液则呈无色。
如何判断溶液中谁是溶质、谁是溶剂？
（通常：有水时，水无论多少都是溶剂。）
1、溶质可以为固体、液体、气体。
总结：溶质可以是固体，也可以是液体或气体。溶剂可以是水以及其他液体。
某某 的 某某溶液 (溶质) (溶剂)
蔗糖的水溶液或蔗糖溶液
食盐的水溶液或食盐溶液
高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液
化学反应在溶液中进行，可以提高反应速率。
农业生产上，无土栽培的植物生活在营养液中
二、溶解时的吸热与放热现象
结论：物质溶解时常常会伴随能量变化。有的物质溶解时吸热；有的物质溶解时放热。
溶质分子（或离子）向水中扩散
溶质分子（或离子）和水分子作用生成水合分子（或水合离子）
·当吸热＞放热时，溶液温度降低，如NH4NO3固体溶于水；·当吸热＜放热时，溶液温度升高，如NaOH固体溶于水；·当吸热=放热时，溶液温度不变，如NaCl固体溶于水。
乳浊液（小液滴分散到液体里形成的混合物）
小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。
植物油分散成细小的液滴，分散在液体中，不再分层，形成较稳定的混合物的现象。
思考：当我们手上沾满油污时，可用汽油洗去手上的油污。这与洗涤剂去油污的原理是否相同？若不同，汽油去油污的原理是什么？
不相同汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中，形成溶液，从而除去油污。而乳化则是用乳化剂把大的液滴分散成无数细小的液滴存在水中而除去油污。
固体小颗粒分散在液体中形成不均一、不稳定的混合物
泥水、淀粉水的混合物、钡餐
二、溶解时的吸热与放热现象物质在溶解过程中伴随着热量的变化
三、乳化现象乳化；乳浊液；乳化作用的应用
一、溶液溶液定义；特征；组成；命名。
1. 【2022北京】下列物质放入水中能形成溶液的是（ ）A. 蔗糖B. 泥土C. 面粉D. 花生油
2. 【2022云南】下列溶液中溶剂不是水的是（ ）A. 碘酒溶液 B. 生理盐水C. 过氧化氢溶液 D. 葡萄糖注射液
3. 【2021湖北宜昌】下列物质加入水中搅拌，温度明显降低的是（ ）A. 硝酸铵B. 生石灰C. 浓硫酸D. 氢氧化钠
4．【2021广西玉林】下列有关碘酒的说法错误的是（　　）A．碘酒是混合物B．碘酒是溶液C．碘是溶质D．酒精是溶质
5. 【2022湖南长沙】全面推进乡村振兴，大力发展农业生产，农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液来选种。下列有关溶液的说法正确的是（　）A. 溶液是混合物B. 溶液一定是无色的C. 均一、稳定的液体一定是溶液D. 植物油和水可以形成溶液