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    人教版九年级下册第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐教学课件ppt

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    这是一份人教版九年级下册第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐教学课件ppt,共21页。PPT课件主要包含了亚硝酸钠NaNO2,盐的概念,HCl,CaOH2,NaCl,H2SO4,NaOH,Na2CO3,NaHCO3,CaCO3等内容,欢迎下载使用。

    厨师放错盐工人进医院石家庄37人中毒
    农户误用某工业盐造成8人食物中毒
    亚硝酸钠是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入0.2~0.5 g即可引起食物中毒,3g可致死。亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。
    下列这些常见的物质,根据它们的化学式分析它们的组成,判断这些物质哪些属于盐类。
    根据阳离子的类别
    根据阴离子的类别
    化学式:NaCl俗名:食盐
    1)分布:氯化钠在自然界中的分布很广,除海水里含有大量的氯化钠外,盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。
    2)获取:通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等,可以蒸发除去水分,得到含有较多杂质的氯化钠晶体——粗盐。
    粗盐经过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理,可以得到初步提纯。
    (1)仪器:烧杯、玻璃棒
    (2)玻璃棒的作用:加快溶解速度
    (1)仪器:铁架台、漏斗、烧杯、滤纸、玻璃棒
    (2)玻璃棒的作用:引流
    (3)注意:一贴、二低、三靠
    一贴:滤纸紧贴漏斗内壁
    三靠:①过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边; ②烧杯口要紧靠在玻璃棒上; ③漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁。
    二低:①滤纸边缘要低于漏斗边缘; ②漏斗里的液面应低于滤纸边缘。
    (1)仪器:铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒。
    (2)玻璃棒的作用:防止液体由于受热不均,造成液滴飞溅。
    (3)注意:待蒸发皿中出现较多固体时,停止加热。
    用玻璃棒把固体食盐转移到纸上,称量计算产率。
    玻璃棒的作用:转移固体
    精盐的产率=精盐的质量/溶解的粗盐质量 
    不能,因为氯化钠的溶解度随温度变化不大,无法达到实验目的。
    制取粗盐时,晒盐和煮盐的目的都是通过蒸发盐溶液中的水分使之浓缩。想一想:能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的?
    提示:从氯化钠的溶解度曲线考虑。
    分析粗盐提纯的实验步骤,讨论粗盐产率偏低的可能的原因?
    造成产率过低的可能原因:转移食盐不彻底;过滤时滤纸上沾有食盐溶液;烧杯内壁沾有食盐溶液;蒸发时有液体溅出。
    【例1】粗盐中难溶性杂质的去除过程中,涉及 到称量、溶解、过滤、蒸发等过程。 下列说法不正确的是(   ) A.称量时粗盐放在天平左盘的称量纸上 B.粗盐溶解时,要用玻璃棒不断搅拌 C.蒸发时,在恰好蒸干时停止加热 D.过滤时漏斗下端尖嘴处紧靠烧杯内壁
    1、(2019广州)下列关于氯化钠的认识,正确的是(  )A.组成:含有钠和氯两种单质 B.性质:与盐酸类似,能与碳酸盐反应 C.用途:可用于生产金属钠 D.生产:常用钠与氯气通过化合反应获得
    2、(2019•苏州)在“粗盐的初步提纯”实验中,下列操作正确的是(  ) A.取用粗盐 B.溶解粗盐 C.过滤粗盐水 D.蒸干滤液
    酸、碱、盐的溶解性(20℃)
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