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    人教版化学九年级下册同步讲义溶液的形成(基础) 知识讲解
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    初中化学人教版九年级下册课题1 溶液的形成优秀复习练习题

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    这是一份初中化学人教版九年级下册课题1 溶液的形成优秀复习练习题,共4页。

    【学习目标】
    1.认识溶解现象;掌握溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
    2.掌握溶质溶于水时的放热或吸热现象。
    3.了解溶液的应用;知道一些常见的乳化现象。
    【要点梳理】
    知识点一、溶液
    1.溶液、溶质、溶剂:
    (1)一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液;被溶解的物质叫做溶质;能溶解其他物质的物质叫溶剂。
    (2)对溶液的认识要注意以下几点:
    ①溶质在被分散前的状态可以是固体、液体、气体。
    ②溶液不一定都是无色的,其颜色由溶质、溶剂的性质而决定。
    ③水是最常用的溶剂,酒精(乙醇)、汽油等物质也可以作溶剂。多种液体形成溶液时,量最多的一种为溶剂,其余为溶质;但当溶液中有水存在时,不论水的量有多少,习惯上把水看作溶剂;通常不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。
    2.溶液的特征:均一性、稳定性
    (1)均一性:是指溶液各部分的溶质浓度和性质都相同。但溶液中分散在溶剂中的分子或离子达到均一状态之后,仍然处于不停地无规则运动状态之中。
    (2)稳定性:是指外界条件(温度、压强等)不变时,溶液长期放置不会分层,也不会析出固体或放出气体。
    3.溶液的用途:
    (1)许多化学反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。
    (2)溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动物摄取食物里的养料必须经过消化,变成溶液后才能吸收;植物从土壤里获得各种养料,也要变成溶液,才能由根部吸收。

    溶液具有广泛的用途
    【要点诠释】
    1.一种溶液中只有一种溶剂,但可以有多种溶质。
    2.溶液“透明”包括无色透明和有色透明(如CuSO4溶液);透明液体不一定是溶液,如水。
    3.SO3、CaO等易与水反应的物质溶于水,溶质不是SO3、CaO,而是H2SO4、Ca(OH)2。
    4.溶液的质量等于溶质、溶剂的质量之和(溶质的质量是指被分散的那部分物质的质量,没有分散进溶剂内的物质,就不能计算在内)。溶液体积不一定等于溶质和溶剂体积之和,如100 mL酒精和100 mL水混合后体积小于200 mL。这是因为分子间有间隔的缘故。
    知识点二、溶解过程中的吸热和放热现象
    1.溶解:溶质分散到溶剂中形成溶液的过程,叫做物质的溶解。在物质溶解形成溶液的过程中,所发生的溶质的分子(或离子)向溶剂中扩散的过程吸收热量,而溶质的分子(或离子)与水分子作用生成水合分子(或水合离子)的过程放出热量,所以物质溶解通常伴随着热量的变化。
    2.溶解热现象:
    (1)扩散吸热>水合放热——溶液温度降低
    (2)扩散吸热=水合放热——溶液温度不变
    (3)扩散吸热<水合放热——溶液温度升高
    【要点诠释】
    1.浓硫酸、氢氧化钠溶于水,温度升高,不是二者溶解时只有放热过程,而是扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,试管内液体温度上升。
    2.硝酸铵等物质溶于水时,温度降低,是扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量。
    3.氯化钠等物质溶于水,温度基本不变,是因为扩散过程吸收的热量与水合过程放出的热量基本相等。
    4.酸、碱、盐等物质溶于水时,以离子形式扩散;蔗糖、酒精等有机物溶于水时,一般以分子形式扩散。
    知识点三、乳浊液、乳化现象
    1.乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物,叫乳浊液。如:把植物油和水混合振荡后得到的浑浊的液体,就是乳浊液。该混合物不稳定,静置分层。
    2.乳化现象:是指加入乳化剂后,乳浊液(植物油和水的混合物)不再分层而能稳定存在,使植物油分散成无数细小的液滴能随水流走。衣服餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉就是这个道理。乳化不是溶解,不能形成溶液。
    【要点诠释】
    汽油和洗洁精都能洗去油污但原理不同,汽油洗油污是油污溶解在汽油中形成溶液,而洗洁精洗油污是发生了乳化现象,不能形成溶液。
    【典型例题】
    类型一、考查溶液、乳浊液等概念及乳化现象
    1. 把少量下列物质分别放到水中,充分搅拌,可以得到溶液是的( )
    A.蔗糖 B.面粉 C.植物油 D.钡餐
    【思路点拨】解答溶液概念的题时一定要抓住溶液是均一、稳定的混合物,这是判断能否形成溶液的标准。
    【答案】A
    【解析】蔗糖溶于水形成的是均一、稳定的混合物,属于溶液;面粉放入水中形成的是悬浊液;植物油放入水中形成的是乳浊液;钡餐难溶于水,形成的是悬浊液。
    【总结升华】溶液是均一、稳定的混合物;而悬浊液和乳浊液是不均一、不稳定的混合物,静置后会分层。
    2. (重庆中考)推理是学习化学常用的思维方法,根据溶液具有均一性的特点来推理,蔗糖溶液应该是( )
    A.无色透明
    B.上层溶液与下层溶液一样甜
    C.混合物
    D.水分、温度不变时,蔗糖和水不分离
    【思路点拨】根据溶液是均一、稳定的混合物进行分析。
    【答案】B
    【解析】
    A、无色透明是通过观察得到的,A不符合题意;
    B、溶液具有均一性,所以上层溶液与下层溶液一样甜,B符合题意;
    C、溶液是由溶质和溶剂组成的,属于混合物,C不符合题意;
    D、溶液是均一稳定的,水分、温度不变时,蔗糖和水不分离,D不符合题意。
    【总结升华】本题主要考查了溶液的定义,难度不大,需要加强理解和记忆。
    3.日常生活中除去油污的方法很多,下列现象不属于乳化的是( )
    A.修车工用汽油洗去手上的油污 B.洗发精洗去头发上的油脂
    C.洗面奶洗去皮肤上的油脂 D.洗洁精洗去餐具上的油污
    【答案】A
    【解析】汽油是一种有机物,它能溶解手上的油污。而其余选项则是洗涤剂的乳化作用,使油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,并随水漂走。
    【总结升华】要注意物质的溶解功能和乳化作用原理不同。
    举一反三:
    【变式1】将下列物质分别放入水中,能形成溶液的是( )
    A 花生油 B 泥土 C 汽油 D 蔗糖
    【答案】D
    【解析】溶液是均一稳定的混合物。植物油、汽油不能与水互溶;而泥土与水形成泥水,泥水不稳定。故选D。
    【变式2】把少量下列物质放入水中,能形成溶液的是( )
    A.小苏打B.汽油 C.石灰石 D.面粉
    【答案】A
    类型二、考查物质溶解时的吸热、放热现象
    4.向试管里的水中加入某种物质后,U形管右边支管的红墨水液面降低,左边支管的红墨水液面上升(如下图所示装置)。则加入的物质可能是( )
    A.氢氧化钠 B.生石灰 C.浓硫酸 D.硝酸铵
    【思路点拨】此题出题角度新,把物质溶解(或反应)时的放热、吸热现象和物理知识联系起来了。U型管中液面的变化主要和压强有关,而容器内的压强又与温度相关联,解决此题的关键就是要把温度和压强的关系搞清楚。
    【答案】D
    【解析】图中U形管右边支管的红墨水液面降低,左边支管的红墨水液面上升,说明瓶中的压强小于大气压,也就是瓶中气体温度降低,因此加入的物质溶解(或反应)时是吸热的,符合条件的只有硝酸铵。
    【总结升华】要记住:溶解时温度降低(吸热)的物质是硝酸铵等;溶解时温度升高(放热)的物质是浓硫酸、氢氧化钠等;生石灰与水反应放出大量的热;溶解时温度不变的物质是氯化钠等。
    举一反三:
    【变式】(辽宁中考)下列物质溶于水,溶液温度降低的是( )
    A.浓硫酸B.硝酸铵 C.氢氧化钠 D.蔗糖
    【答案】B
    【解析】物质在溶解时经常伴随有吸热或放热现象,如氢氧化钠固体、浓硫酸溶于水放出大量的热,温度升高;硝酸铵固体溶于水吸热,温度降低;蔗糖溶于水热量变化不明显,温度基本保持不变。
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