初中生物人教版 (新课标)八年级上册第一节 细菌和真菌的分布课文内容课件ppt

这是一份初中生物人教版 (新课标)八年级上册第一节 细菌和真菌的分布课文内容课件ppt，共17页。PPT课件主要包含了观察菌落，“菌落”，探究细菌和真菌的分布，练一练等内容，欢迎下载使用。

馒头上、水果上的“毛毛”，其实是真菌中的霉菌。洗手洗掉的也主要是细菌和真菌。
细菌和大部分真菌个体很小，怎样才能观察到它们呢？
可以借助高端仪器设备，将细菌放大之后观察。
可以使细菌繁殖之后形成肉眼可见的集合体之后观察。
由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
在培养皿中加入适于细菌和真菌生长的物质，制成培养基来培养。在培养基上，它们会迅速的繁殖
比较细菌菌落和真菌菌落
表面光滑粘稠或粗糙干燥
呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
表面光滑黏稠或粗糙干燥
绒毛状、絮状或蜘蛛网状
判断下列是真菌菌落还是细菌菌落
培养细菌真菌的一般方法
配制含有营养物质的培养基
琼脂+牛肉汁（土壤浸出液、牛奶） = 培养基
为细菌和真菌的生存提供营养物质。
将培养皿、培养基进行高温灭菌、冷却
经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。
接种： 把少量的细菌或真菌转移到培养基上冷却的目的： 避免杀死接种到培养基的细菌和真菌。
无菌条件，防止杂菌污染培养基对实验结果造成干扰。
把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养.
将少量细菌或真菌转移到培养基的过程。
检测不同环境中的细菌和真菌
不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中更少一些？哪种环境中根本没有？
如果请你帮幼儿园的老师想个办法，让孩子们知道手上就有细菌或真菌，饭前必须洗手，你有什么办法？设计并实施检测不同环境中细菌和真菌的探究活动。
两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。
1. 没有想好如何工作之前，不能打开培养皿。想一想，为什么要有两套装有培养基的培养皿，各有什么用处？
★ 防止空气中的细菌或真菌掉落培养基上，污染培养基。
★ 设置对照。一套培养皿不做处理，为对照组；另一套培养皿在选定的环境中处理，为实验组。
2. 在标签纸上标出组别、实验日期、编号（1号或2号），将标签贴在培养皿的底面。3. 在各自选定的环境中采集细菌和真菌。例如，在教师或草地、林中、汽车站等地方，打开培养皿、暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好。又如，用无菌棉棒蘸取池水、土壤或擦取口腔内部、手心等处，在培养基上轻轻涂抹。如果你想检测硬币上有没有细菌，只需将硬币放在培养基上轻轻按一下。
4. 应考虑好放在什么样的环境下培养。两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？
5. 设计观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。
★ 两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养。
1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？2. 你认为细菌和真菌的分布情况怎么样？3. 什么环境条件下不可能有细菌和真菌？
答：杀死其他杂菌，以防影响实验结果。防止棉棒上的微生物影响实验结果。
答：细菌和真菌几乎无处不在，但在不同的环境中分布的多少不同
答： 经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。
5. 总结细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？
答： 细菌和真菌生活的必须条件是：水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间。
细菌真菌在生物圈中广泛分布
细菌真菌生存的需要一定的条件
水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间。
有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下生存。
1．判断下列说法是否正确。正确的画“√”，错误的画“×”： （1）在高温灭菌的培养基中一般没有细菌和真菌的存在 （ ）（2）由于细菌和真菌都能形成菌落，所以无法从菌落上区分细菌和真菌 （ ）2. 在下列哪种环境中，霉菌最容易生长？ （ ） A. 干燥的皮鞋 B. 煮沸但密封的牛肉汁 C.潮湿的粮食堆 D. 潮湿的沙土地
3．某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养一天后，盐纸片周围只有A细菌生长。你对这个实验结果怎么解释？
盐水浸过的纸片周围只有A细菌生长，表明盐水对A细菌的生长没有影响或A细菌是能在盐水里生长；盐水浸过的纸片周围没有B细菌的生长表明盐水对B细菌的生长有抑制，或B细菌不能在盐水里生长；
4．你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。利用泡菜坛制作泡菜时，需要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？
泡菜坛加盖后用水封口，目的是造成坛内缺氧的环境，防止外界的空气进入坛内，泡菜发酵需要的乳酸菌能够在缺氧的环境下生存，把蔬菜中的有机物转变为乳酸。