化学选择性必修3第四节 羧酸 羧酸衍生物习题

第三章　 烃的衍生物

第四节   羧酸  羧酸衍生物

课时2　羧酸衍生物

 (对应课时评价作业第35页)

(一)基础巩固

1.下列物质中属于油脂的是 (　　)

①     ②    ③ 

④润滑油          ⑤花生油        ⑥石蜡

A.①②　　     B.④⑥　　   C.①⑤　　  D.①③

解析:由油脂的定义知①是油脂而②、③不是,常用的润滑油的主要成分是烃类物质,石蜡的主要成分也是烃,花生油属于油脂。

答案:C

2.下列物质中,既能发生水解反应又能发生氢化反应的是 (　　)

A.硬脂酸甘油酯           B.软脂酸甘油酯

C.油酸甘油酯           D.亚油酸

解析:A、B、C项是油脂,均能发生水解反应;C、D项含有不饱和键,能发生氢化反应。

答案:C

3.已知有机化合物A、B之间存在转化关系:A(C6H12O2)+H2OB+HCOOH(已配平)。则符合该反应条件的有机化合物B有(不含立体异构)                                                                         (　　)

A.6种          B.7种     C.8种       D.9种

解析:有机化合物A可在酸性条件下水解生成甲酸和B,则A属于酯类,B属于醇类,根据原子守恒可知B的分子式为C5H12O,则B的结构为戊基和羟基相连,戊基有8种,则B的结构共8种。

答案:C

4.下列关于皂化反应的说法中错误的是 (　　)

A.油脂经皂化反应后,生成的高级脂肪酸盐、甘油和水形成混合液

B.甘油又叫丙三醇

C.油脂得到甘油发生了水解反应

D.油脂在酸性或碱性条件下均可水解,且产物相同

解析:油脂在碱性条件下发生水解,叫皂化反应,生成的是高级脂肪酸盐和甘油,酸性条件下得到高级脂肪酸和甘油。

答案:D

5.(2023·广东梅州高三下学期质检)阿司匹林是三大经典药物之一,其结构简式如图所示。下列说法错误的是 (　　)

阿司匹林

A.阿司匹林能发生水解反应

B.阿司匹林能与NaHCO3溶液反应产生气体

C.阿司匹林与邻苯二乙酸()互为同系物

D.1 mol阿司匹林含有21 mol σ键

解析:由结构简式可知,阿司匹林中含有酯基,能发生水解反应,A项正确;由结构简式可知,阿司匹林中含有羧基,能与NaHCO3溶液反应产生气体,B项正确;阿司匹林与邻苯二乙酸官能团种类不同,两者不互为同系物,C项错误;1个阿司匹林分子中含有21个σ键,则1 mol阿司匹林含有21 mol σ键,D项正确。

答案:C

6.(2023·山东卷)抗生素克拉维酸的结构简式如图所示,下列关于克拉维酸的说法错误的是 (　　)

A.存在顺反异构

B.含有5种官能团

C.可形成分子内氢键和分子间氢键

D.1 mol该物质最多可与1 mol NaOH反应

解析:A项,该物质中含有碳碳双键,且碳碳双键两端的碳原子分别连有互不相同的原子或原子团,故该物质存在顺反异构,正确;B项,该物质中含有羟基、羧基、碳碳双键、醚键和酰胺基,共5种官能团,正确;C项,该物质中含有的羧基、羟基、酰胺基具有形成氢键的能力,故其分子间可以形成氢键,其中距离较近的某些官能团之间还可以形成分子内氢键,正确;D项,该物质中含有羧基和酰胺基,这两种官能团都能与强碱反应,故1 mol该物质最多可与2 mol NaOH反应,D项错误。

答案:D

7.(2022·广东衡水金卷高三大联考)尼泊金甲酯主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也可用作饲料防腐剂,其结构简式如图所示。下列关于尼泊金甲酯的说法正确的是 (　　)

A.分子式为C8H10O3

B.所有原子可能共平面

C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D.1 mol尼泊金甲酯可与2 mol NaOH反应

解析:尼泊金甲酯的分子式为C8H8O3,A项错误;分子中含有—CH3,所有原子不可能共平面,B项错误;酚羟基容易被氧化,因此能使酸性高锰酸钾溶液褪色,C项错误;1个尼泊金甲酯分子中含1个酚羟基、1个酯基,因此1 mol尼泊金甲酯可与2 mol NaOH反应,D项正确。

答案:D

8.(2022·广东惠州期末)2022年北京冬奥会场馆建设中用的一种耐腐蚀、耐高温的表面涂料是以某双环烯酯为原料,该双环烯酯的结构简式如图所示,下列说法正确的是 (　　)

A.该双环烯酯易溶于水

B.该双环烯酯的分子式为C14H20O2

C.1 mol该双环烯酯最多能与3 mol H2发生加成反应

D.该双环烯酯完全加氢后,产物的一氯代物有4种

解析:该双环烯酯不含亲水基团,难溶于水,A项错误;该双环烯酯的分子式为C14H20O2,B项正确;碳碳双键能与H2发生加成反应,酯基中碳氧双键不能与H2发生加成反应,因此1 mol该双环烯酯最多能与2 mol H2发生加成反应,C项错误;该双环烯酯完全加氢后的产物是,其一氯代物有9种:,D项错误。

答案:B

(二)拓展提高

9.(2022·广东韶关)有机化合物M (Ph为苯基)是合成某中药的一种中间产物。下列说法错误的是 (　　)

A.M的分子式为C22H16O8N2

B.M中有2个手性碳原子

C.能发生取代反应、加成反应、氧化反应

D.1 mol M与足量NaOH溶液反应最多消耗4 mol NaOH

解析:A项,由结构可知,该有机化合物分子含有22个碳原子、8个氧原子、16个氢原子、2个氮原子,分子式为C22H16O8N2,正确;B项,分子中只有连接苯环的碳原子是手性碳原子,即只含有1个手性碳原子,错误;C项,该有机化合物含有酯基,可以发生取代反应,含有苯环,可以发生加成反应,可以燃烧,属于氧化反应,正确;D项,分子中含有2个羧酸与苯酚形成的酯基, 因此1 mol M与足量NaOH溶液反应最多消耗 4 mol NaOH,正确。

答案:B

10.化合物Z是合成某种抗结核候选药物的重要中间体,可由下列反应制得。

+

　　　   X　　　　　　　Y                           Z

下列有关化合物X、Y和Z的说法中正确的是 (　　)

A.X分子中不含手性碳原子

B.Y分子中的碳原子一定处于同一平面

C.Z在浓硫酸催化下加热可发生消去反应

D.X、Z分别在过量NaOH溶液中加热,都不能生成丙三醇

解析:X中第2个碳原子连接了4个不同的基团,为手性碳原子,故A项错误;中,左侧甲基与氧原子相连的碳氧单键可以旋转,因此左侧甲基上的碳原子不一定与苯环以及右侧碳原子共平面,故B项错误;Z中与羟基连接的碳原子的邻位碳原子上有氢原子,在浓硫酸作催化剂并加热条件下,能发生消去反应,故C项正确;X中的碳氯键在过量氢氧化钠溶液并加热条件下能够发生取代反应,生成丙三醇,Z中含有酯基,在氢氧化钠溶液作用下酯基水解,生成,然后在氢氧化钠溶液并加热条件下能够发生取代反应生成丙三醇,故D项错误。

答案:C

11.某种甜味剂A的甜度约为蔗糖的200倍,由于它的热值低、口感好、副作用小,已在多个国家广泛使用。A的结构简式如下:

已知:①在一定条件下,羧酸酯或羧酸与含—NH2的化合物反应生成酰胺,如:+R″—NH2+R'—OH,

+R″—NH2+H2O;

②酯比酰胺容易水解。

请完成下列各题。

(1)在稀酸条件下加热,化合物A首先生成的水解产物是　             和

　　　         　。  

(2)在较浓酸和长时间加热条件下,化合物A可以水解生成　　 　、　　   和

　　　　　　。  

(3)化合物A分子内的官能团之间也可以发生反应,再生成一个酰胺键,产物是甲醇和　　　　 (填结构简式,该分子中除苯环之外,还含有一个6原子组成的环)。

解析:(1)根据信息②,可知A在稀酸、加热条件下水解,首先生成的产物是醇和羧酸。

(2)在较浓酸和长时间加热条件下,A除了发生酯的水解反应外,还发生了酰胺键的断裂,故最终得到3种产物。

(3)根据题给信息“羧酸酯或羧酸与含—NH2的化合物反应可以生成酰胺”及题中已知条件,即可确定生成物的结构简式。

答案:(1)CH3OH     

(2)      　CH3OH

(3)

(三)挑战创新

12.如图所示,A、B、C、D、E均为有机化合物。已知:C能与NaHCO3发生反应,C和D的相对分子质量相等,E为无支链的化合物。

根据上图回答问题。

(1)已知E的相对分子质量为102,其中碳、氢两种元素的质量分数分别为58.8%、9.8%,其余为氧。C分子中的官能团是　　　　　,化合物B不能发生的反应是

　　　　　(填字母)。 

A.加成反应　　B.取代反应　　C.消去反应   D.酯化反应　　E.水解反应

(2)反应②的化学方程式是 　                      。 

(3)反应②中加热的目的是 　                      。 

(4)A的结构简式是　                     。 

(5)写出同时符合下列三个条件的B的所有同分异构体的结构简式: 　             。 

Ⅰ.含有间二取代苯环结构

Ⅱ.能发生水解反应,但不属于芳香酸形成的酯

Ⅲ.与FeCl3溶液发生显色反应

解析:(1)E中C、H、O的原子个数比为∶∶≈5∶10∶2,结合相对分子质量为102,可知E的分子式为C5H10O2,而C和D的相对分子质量相等,C、D在浓硫酸和加热条件下反应生成E,且C能与NaHCO3发生反应,则C为CH3COOH,D为CH3CH2CH2OH,C中官能团为羧基。B不能发生水解反应。

(2)反应②为乙酸与丙醇的酯化反应。

(4)A可以看作B、C、D分子间发生酯化反应的产物,结构简式为。

(5)根据Ⅲ可知含有酚羟基,结合Ⅰ、Ⅱ确定结构简式。

答案:(1)羧基　E

(2)CH3COOH+CH3CH2CH2OHCH3COOCH2CH2CH3+H2O

(3)增大反应速率,将产物乙酸丙酯蒸出,使平衡向生成乙酸丙酯的方向移动

(4)

(5)、、、