初中化学人教版九年级下册课题1 溶液的形成教学演示ppt课件

这是一份初中化学人教版九年级下册课题1 溶液的形成教学演示ppt课件，共37页。PPT课件主要包含了即学即用，酒精能溶解碘形成碘酒，水和乙醇能够互溶吗，不分层，水和乙醇能够互溶，溶液名称，溶液的用途，第2课时，活动与探究，P29等内容，欢迎下载使用。

这是由于海洋中含有大量的盐类，主要为NaCl，此外还有MgCl2、MgSO4等，致使海水既咸又苦，不能直接饮用。
地球的表面大部分被海水覆盖着，但海水是又苦又咸的，这是何缘故呢？
海水里溶解了许多物质，所以它是混合物；它也是我们常见的一种溶液
【现象】将蔗糖放入水中，搅拌后，蔗糖消失了
什么是溶液？溶液又是怎样形成的？
蔗糖表面的蔗糖分子在水分子的作用下,向水中扩散,最后蔗糖分子均一的分散到水分子中，形成了一种混合物——蔗糖溶液。
事实上，是氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,最终以Na+、Cl-的形式均一分散于水分子的中间，形成氯化钠溶液。
同样，将食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，我们也可以看到食盐“消失了”。
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。
均一性：稳定性：混合物
溶液各部分组成、性质完全相同 (密度、浓度等）
只要温度不变、水份不蒸发，溶剂与溶质不会分离。
4、溶液质量=溶质质量+溶剂质量
V溶液≠V溶质+V溶剂（分子间有间隔）
蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，其中溶质是蔗糖，溶剂是水
将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后溶质是NaCl、蔗糖
(溶液里只能有一种溶剂)
（溶液里可有多种溶质）
1.一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（ ）　　　　　　　　　　　　 A 大于54度 B 小于54度 C 等于54 度 D 无法判断 2.当水分不蒸发,温度不改变时,CuSO4溶液放置一年时间后, CuSO4将 ( ) A 会沉降下来 B 不会分离出来 C 会浮上水面 D 不能确定 3、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不变的是( ) A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度
溶液一定是无色透明的吗？
5、硫酸铜溶液(蓝色)—— Cu2+氯化铁溶液(黄色)——Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液（浅绿色）——Fe2+高锰酸钾溶液（紫红色）—— MnO4-
不一定，如水是纯净物,不是溶液
均一、稳定的液体一定是溶液吗？
汽油能溶解油脂，所以如果衣服沾上了油可以用汽油洗去
【思考】水能溶解很多种物质，是最常见的一种溶剂。是不是只有水能做溶剂呢？
[实验]9-2 碘和高锰酸钾的溶解性比较 P27
同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同，不同溶质在同一溶剂中的溶解性也不同
问题：实验3-1中的溶质是固体，如果溶质是液体，把液体放到液体里是否也能形成溶液？
6、 溶质可以是固体、液体、气体
如氨气溶于水，形成氨气的水溶液:氨水，其中溶质是氨气；盐酸是HCl气体溶于水后形成的溶液，其中溶质是HCl气体
探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？
7、溶液中溶质和溶剂的确定
（1）气体、固体和液体互溶：气体、固体是溶质。
（2）液和液互溶：量多——溶剂，量少——溶质；若溶液中有水，水均是溶剂。
(3) 未指明溶剂的溶液，通常溶剂是水。
全称：（溶质）的（溶剂）溶液。 如氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。 如氯化钠溶液，硫酸铜溶液。特例：如糖水、碘酒、石灰水、盐酸
（1）可以加快化学反应的速率。
（2）便于动植物吸收养料。
溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子中间。两种或多种溶液混合时，发生反应的分子或离子直接相互接触，因此反应比较快。如:铝与硫酸铜均为固态时，不容易反应，但把铝浸入在硫酸铜溶液中时，立即有红色的铜析出。
练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( )A：A > BB： A < BC：A= BD： 不能确定
练习2：下列说法正确的是 ……………………………( )A．100克水与100克酒精混合可以得到200克的水的酒精溶液B．100克水与100克酒精混合可以得到200克的酒精的水溶液C．100毫升水与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液D．100毫升酒精与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液
练习3： 判断下列溶液中的溶质和溶剂
练习4、可以作为溶质的（ ）A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以练习5、下列属于溶液的是（ ）A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶练习6、下列关于溶液的说法正确的是（ ）A、溶液一定是无色的 B、均一稳定的液体是溶液C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D、溶液中的溶质只能是一种物质
课题 1 溶液的形成
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3（硝酸铵）、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温
(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中
（4）量加物质后溶液的温度
NaCl溶于水无明显的吸热或放热；NH4NO3溶于水时吸热；NaOH溶于水时放热。
物质溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。温度发生改变的原因是什么？
二、溶解时的吸热或放热现象
1、溶解过程的两种变化:
(1)Q吸(2） Q吸>Q放,表现为吸热,温度降低.如NH4NO3
(3) Q吸=Q放,表现为温度不变. NaCl
Q吸:吸收热量Q放:放出热量
【思考】我们已经知道：汽油可以把衣服上的油脂 洗去，是因为汽油可以溶解油脂。那肥皂水、洗涤剂(洗洁精)也可以洗去油污，道理何在？
分散着许多不溶于水的小油滴
乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物
乳浊液的特征：不稳定、不均一的混合物
洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，从而使油和水不分层。所以加了洗涤剂的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化现象。 乳化后的小液滴能随着水流动，因此加了洗涤剂的试管能洗干净。
用洗发剂洗去头发上的油脂
用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍
洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别
洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。
汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.
（1）定义：小液滴分散到液体里形成的混合物
（2）特征：不均一、不稳定的混合物
2、洗涤剂：（1）具有乳化功能（2）去污原理：能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。
区别:汽油去油污的原理是:将油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.
【溶液和乳浊液区别】溶液是均一、稳定的；　　　　　　　　　　乳浊液不稳定，静置会分层
悬浊液（1）定义：固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物。（2）特征：不均一、不稳定、混合物。溶液、乳浊液、悬浊液的比较：共同点：都是混合物不同点：溶液均一、稳定；而乳浊液、悬浊液不均一、不稳定。
1、如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是( ) A、活性炭 B、生石灰C、硝酸铵 D、氢氧化钠请简述你选择此项的理由:
根据右边液面降低，说明瓶内压强减小，（温度降低），所以加入的物质是溶于水吸热的。

2、小琪往右图所示的烧杯中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是（ ）A、食盐 B、硝酸铵 C、生石灰 D、氢氧化钠固体