人教版高中生物必修一 3.1《细胞膜的结构和功能》（课件）

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第三章 细胞的基本结构第1节 细胞膜的结构和功能人教版高中生物必修一目录活细胞的细胞膜具有选择透过性。死细胞的细胞膜失去控制物质出入细胞的功能。细胞膜作为细胞的边界，具有控制物质进出细胞的功能。1.为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？2.据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？问题探讨细胞膜的功能系统的边界国家的边界人体的边界细胞膜，也叫质膜。①.将细胞与外界环境分隔开细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。细胞膜的功能①.将细胞与外界环境分隔开②.控制物质进出细胞O2CO2控制作用是相对的细胞膜的功能①.将细胞与外界环境分隔开②.控制物质进出细胞③.进行细胞间的信息交流内分泌细胞靶细胞激素受体（1）化学物质传递细胞膜的功能①.将细胞与外界环境分隔开②.控制物质进出细胞③.进行细胞间的信息交流（1）化学物质传递（2）接触传递细胞膜的功能①.将细胞与外界环境分隔开②.控制物质进出细胞③.进行细胞间的信息交流（1）化学物质传递（2）接触传递（3）通道传递高等植物的胞间连丝细胞膜的功能1895年，欧文顿的植物细胞通透性实验细胞膜推测：细胞膜是由脂质构成的思考.讨论对细胞膜成分的探索卵细胞神经细胞无细胞核、细胞器哺乳动物红细胞对细胞膜成分的探索思考.讨论亲水头部疏水尾部空气水对细胞膜成分的探索思考.讨论单层脂质分子面积＝2×红细胞表面积说明细胞膜中磷脂分子排列为双层1925年戈特、格伦德尔对细胞膜成分的探索思考.讨论✔对细胞膜成分的探索思考.讨论1935年，丹尼利和戴维森的细胞膜的张力实验对细胞膜成分的探索思考.讨论对细胞膜结构的探索1959年，罗伯特森观察的细胞膜电子显微镜照片静态统一结构暗—亮—暗蛋白质—脂质—蛋白质对细胞膜结构的探索20世纪60年代以后的质疑对细胞膜结构的探索1970年，荧光标记的细胞融合实验细胞膜具有流动性对细胞膜结构的探索1972年，辛格和尼科尔森提出流动镶嵌模型对细胞膜结构的探索对细胞膜结构的探索大多数可以移动基本支架（细胞表面的识别、细胞间的信息传递）可以移动以不同形式镶嵌在磷脂双分子层中一、概念检测1.基于对细胞膜结构和功能的理解，判断下列相关表述是否正确。(1)构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，而蛋白质是固定不动的。( )(2)细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入，而对细胞有害的物质则不能进入。( )(3)向细胞内注射物质后，细胞膜上会留下个空洞。( )✘✘✘练习与应用2.细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是( )A.细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质，容易通过细胞膜B.由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过细胞膜C.细胞膜的蛋白质分子有物质运输功能D.细胞的生长现象不支持细胞膜的静态结构模型B练习与应用二、拓展应用1.在解释不容易理解的陌生事物时，人们常用类比的方法，将陌生的事物与熟悉的事物作比较。有人在解释细胞膜时，把它与窗纱进行类比：窗纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱的小洞又能让空气进出。你认为这种类比有什么合理之处，有没有不妥当的地方？把细胞膜与窗纱进类比，合之处是说明细胞膜与窗纱一样可以允许一些物质出入，阻挡其他物质出入。这样的类比也有妥之处。如，窗纱是一种简单的刚性的结构，功能较单纯，细胞膜的结构和功能要复杂得多；细胞膜是活细胞的重要组成部分，活细胞的生命活动是一个主动的过程，而窗纱是没有生命的，它只能是被动地在起作用。练习与应用2. 如图是由磷脂分子构成的脂质体，它可以作为药物的运载体，将其运送到特定的细胞发挥作用。在脂质体中，能在水中结晶的药物被包在双分子层中，脂溶性的药物被包在两层磷脂分子之间。(1)为什么两类药物的包裹位置各不相同？(2)请推测：脂质体到达细胞后，药物将如何进入细胞内发挥作用？(1)由双层磷脂分子构成的脂质体，两层磷脂分子之间的部分是疏水的，脂溶性药物能被稳定地包裹在其中；脂质体的内部是水溶液的环境，能在水中结晶的药物可稳定地包裹其中。(2)由于脂质体是磷脂双分子层构成的，到达细胞后可能会与细胞的细胞膜发生融合，也可能会被细胞以胞吞的方式进入细胞，从而使药物在细胞内发挥作用。练习与应用总结