第一单元+课题1物质的变化和性质课件

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第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质初中化学人教版 九年级上册 【实验1-1】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。方法导引： 做化学实验时，应该重点观察试剂（如水、胆矾、石灰石）的颜色、状态、气味等在实验前后的变化，思考为什么发生变化。使用注意事项：1.液体体积不超过试管容积的1/32.试管与水平面呈45°角3.酒精灯预热【实验1-2】操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。思考：两个实验中物质的变化有何规律？一、物质的变化：1.物理变化：没有生成其他物质的变化。如：酒精挥发、铁水铸成锅，蜡烛受热熔化、水沸腾、折断木条等。【实验1-3】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠（NaOH）溶液。【实验1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？一、物质的变化：2.化学变化：生成其他物质的变化。如：铁生锈、食物腐败、酒精燃烧、二氧化碳通入澄清的石灰水石灰水变浑浊等。又叫 化学反应实验1、2有何本质的区别？3.化学变化中伴随发生的一些现象。常见现象为 颜色改变 、 放出气体 、 生成沉淀 等现象，并伴随着能量的变化，如 吸热 、 放热 、 发光 等。化学变化与物理变化有什么本质区别和联系？无其他物质生成有他物质生成化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。与物理变化和化学变化有关的古诗野火烧不尽，春风吹又生爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干夜来风雨声 花落知多少春风又绿江南岸，明月何时照我还只要功夫深 铁杵磨成针零落成泥碾作尘，只有香如故忽如一夜春风来, 千树万树梨花开日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川二、物质的性质：请将下面这些性质分成两类，你准备怎样分？为什么？讨论生成铁能生锈纸张易燃烧水是无色液体酒精易挥发食物会变质农药有毒空气无色无味石蜡会熔化化学性质物质在化学变化中表现出来的性质。物质的：可燃性助燃性氧化性还原性酸性碱性毒性稳定性金属活动性纸张可燃铁能在潮湿空气中生锈铜能生成铜绿蜡烛能燃烧并发光放热物理性质物质不需要在化学变化中表现出来的性质。物质的：颜色状态气味硬度熔点沸点溶解性导电性导热性铝是银白色固体酒精易挥发密度延展性挥发性外界条件改变时，物质的性质会发生变化注明条件：通常情况下/大气压为101kPa一些常见物质的物理性质（大气压为101kPa）实验探究实验1－2 观察并记录现象。讨论：哪些是物理性质，哪些是什么化学性质？氧气和二氧化碳可以用来做什么？说说你的理由。闻气味的正确方法请你思考物质的性质与用途的关系。例如：水与二氧化碳可以灭火，酒精（俗称：乙醇）可以燃烧，石墨可以做铅笔芯，等等。这些物质的用途都是由它们性质决定的。请你试着说出上述物质用途反映出来的性质。练习下列哪些是物质的物理性质,哪些是物质的化学性质?为什么?（1）空气是没有颜色、没有气味的气体.（2）水沸腾时能变成水蒸气.（3）食物在人体中消化,最后能变成水、二氧化碳等.（4）以粮食为原料能酿酒.（5）铜的密度是8.9克/立方厘米,熔点是1083摄氏度.（6）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊.（7）酒精能燃烧.