人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收教学课件ppt

这是一份人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收教学课件ppt，共16页。PPT课件主要包含了咽和食道，蛋白质，P31，消化道，营养物质的吸收，P30资料分析，提出问题，作出假设，制定计划，P27等内容，欢迎下载使用。

技能训练——解读曲线图
未被消化营养物质的百分比
1.图中____曲线表示脂肪的消化过程。2.淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）3.D中含有的消化酶：
消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
主备人：一叶 议课时间：2022年3月 授课时间：2022年3月
4.2.2消化和吸收课时2
维生素、水、无机盐：不需消化，直接吸收
小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸和大部分的水、无机盐、维生素
大肠：吸收部分水、无机盐、维生素
剩余残渣形成粪便，通过肛门排出体外
小肠是人体消化食物，吸收营养物质的主要器官。
小肠适于吸收的结构特点：1.小肠长5~6米；2.环形皱襞和小肠绒毛大大增加了接触面积；3.小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞，有利于吸收。
大肠内表面只有皱襞，没有绒毛。
小肠是人体内吸收营养物质的主要器官
（进入血液，随血液进入到全身细胞）
小肠适于吸收的特点：很长，环形皱襞, 小肠绒毛，毛细血管
三、小肠适于消化的结构特点：1、小肠长5~6米；2、环形皱襞和小肠绒毛大大增加了接触面积；3、小肠中有多种消化液。
探究实验：馒头在口腔中的变化
馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢？如果是这样，它们各起什么作用？馒头为什么会变甜呢？
四、实施计划五、得出结论六、表达和交流
馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系
① ② ③
1.用什么来模拟牙齿和舌的作用？2.纯净的唾液如何获得？
① ② ③
探究牙的咀嚼和舌的搅拌作用
将这3支试管一起放入37摄氏度左右的温水中。 5～10分钟后，取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀。然后观察并记录试管中的颜色变化。
淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝
通过搅拌、加唾液，馒头中的淀粉分解成麦芽糖
通过搅拌、加清水(无酶)，馒头中的淀粉基本没有分解
未切碎、无搅拌、加唾液，馒头中的淀粉没有充分分解
根据探究实验一、二、三的实验现象可以分析得出：馒头变甜与____________、__________和___________有关。
牙齿能切碎和磨碎食物，舌能使食物与唾液充分混合，唾液能使淀粉开始发生变化。
淀粉在口腔中被唾液淀粉酶分解成有甜味的麦芽糖。
根据表格内容分析现象：
一、消化器官：口腔、胃、小肠 吸收器官：胃、小肠、大肠二、
小肠适于吸收的结构特点：1.小肠长5~6米；2.环形皱襞和小肠绒毛大大增加了接触面积；3.小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄， 只有一层上皮细胞，有利于吸收。（进入血液，随血液进入到全身细胞）
1.试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（ ）A.胰液、肠液、胆汁 B.胃液、胆汁C.唾液、胃液、肠液 D.脂肪、胃液
2、消化吸收的主要器官（ ），有暂存食物和初步消化蛋白质的是（ ）A胃 B小肠 C大肠 D肝脏3、下列消化液中含消化酶最多的是（ ），不含消化酶的（ ）A唾液和胃液 B 肠液和胰液 C肠液和胆汁 D胆汁4、下列物质中，能被两种以上器官吸收的物质是（ ）A.水和无机盐 B.无机盐和氨基酸 C.葡萄糖和氨基酸 D.甘油和脂肪酸