












人教版 (新课标)七年级下册第二节 消化和吸收完美版习题课件ppt
展开西瓜子历险记 小明吃西瓜时,不小心将西瓜的种子咽了下去。这粒西瓜种子在小明的消化道内,经历 了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物,差点儿将它压的粉身碎骨;刚躲过一劫,又遇“酸雨”;后来它钻进一条又长又窄的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了,走出迷宫,它又差点儿钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来不知怎地,它与一些臭的东西混在一起;最后,它们在小明上厕所时,一起离开了小明。请你帮这粒西瓜子分析一下(1)它哪里遇到象轧钢机似的怪物?(2)它在哪里遇到“酸雨”(3)又长又窄的“迷宫”是什么部位?为什么许多物质在这里会神秘地消失?(4)“死胡同”是什么部位?(5)它在什么地方与很臭的东西混在了一起?
食物为我们提供的营养物质:
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺
(胰液,内含消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)
(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)
探究实验:馒头在口腔中的变化
实验原理:●淀粉是馒头的主要成分。●淀粉没有甜味,但是淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。●淀粉遇碘变蓝,而麦芽糖遇碘不变蓝。
馒头在口中嚼一会为什么会有甜味?
1、食物在口腔内的消化
实验探究:口腔对淀粉的消化作用提出问题作出假设制定计划实施计划得出结论
馒头变甜是否与牙的咀嚼,舌的搅拌以及唾液都有关系呢?
放入37℃左右的温水中5—10分钟
1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么?
2.试管为什么要放入37℃左右的温水中?
3.取唾液前为什么要用凉开水漱口?
唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖,因而遇碘不变蓝色
唾液淀粉酶未与淀粉充分混合,未反应的淀粉遇碘变蓝色
清水中没有唾液淀粉酶,不能分解淀粉,因而遇到碘液变蓝色
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