高中地理中图版 (2019)选择性必修3 资源、环境与国家安全第二章 自然资源的开发利用与国家安全第一节 中国耕地资源与粮食安全授课ppt课件

这是一份高中地理中图版 (2019)选择性必修3 资源、环境与国家安全第二章 自然资源的开发利用与国家安全第一节 中国耕地资源与粮食安全授课ppt课件，共56页。PPT课件主要包含了内容索引，课前篇自主预习，课堂篇探究学习，自然土壤，种植农作物，35亿，东部季风区，农田基本建设，作物产量，分布不均衡等内容，欢迎下载使用。

一、中国耕地资源1.耕地资源:耕地是由　　　　　　发育形成的、能够　　　　　　　的土地,并具备可供农作物生长、发育、成熟的自然环境。它是人类赖以生存的基本资源。 
包括土壤的水分、养分、空气、热量等
2.耕地数量与空间分布(1)数量:截至2017年末,我国耕地面积约为　　　　　公顷(20.23亿亩)。 (2)分布特点①我国耕地资源主要分布在气候湿润、半湿润的　　　　　　　,覆盖了中温带、暖温带、亚热带和热带地区。 ②我国耕地资源中,坡度小于25°的占95.9%,坡度大于25°的占4.1%,主要分布在　　　　地区。坡度小的耕地有利于耕种。坡度超过25°的土地一般不宜发展为耕地。 
3.耕地质量(1)划分:我国耕地质量主要依据地貌、土壤、水文、气候、　　　　　　　、　　　　　　等因素划分为优、高、中、低四个等级。 (2)耕地质量特点:①我国耕地总体质量稳定,从全国分布来看,　　　　、　　　　地区耕地质量总体较高,　　　　地区耕地质量总体较低。 ②受水分、热量、地形等因素的制约,我国耕地质量总体　　　　　。 
判断正误并纠错(1)我国坡度大于25°的地区没有耕地。(　　)答案×　在我国一些耕地资源缺乏但人口较多的山区,为了解决粮食问题,尽管坡度较大,但仍通过开辟梯田的形式获取耕地。(2)我国北方耕地分布分散,不适合大型机械化耕作。(　　)答案×　我国南方地区由于河流、沟渠多,加上地形比较破碎,因此耕地分布分散,不适合大型机械化耕作。(3)南方低山丘陵地区耕地质量低主要是因为红壤土质差。(　　)答案√
二、中国耕地的开发利用现状
要点笔记我国耕地后备资源的特点:①区域分布不均衡,主要分布于新疆、黑龙江、河南、云南、甘肃等地,而经济发展水平较高的地区耕地后备资源稀缺甚至枯竭;②集中连片的耕地后备资源减少明显;③耕地后备资源大多零散破碎;④耕地后备资源利用受生态环境制约大。
三、耕地保护与粮食安全1.基本情况
微思考我国是世界重要的小麦生产大国,完全可满足居民日常消费需求。我国的储备粮比联合国制定的标准高出许多,粮食库存充足。但据2020年8月商务部通报,2020年1—7月,我国进口小麦428万吨,同比增长116.3%。试分析我国大量进口小麦的可能原因。
提示 近年来,由于国内市场对优质小麦的需求增加,进口小麦主要是品种调剂,以优质专用小麦为主。
要点笔记耕地占补平衡制度是指非农业建设经批准占用耕地的,按照“占多少,垦多少”的原则,由占用耕地的单位负责开垦与所占用耕地的数量和质量相当的耕地;没有条件开垦或者开垦的耕地不符合要求的,应当按照有关规定缴纳耕地开垦费,专款用于开垦新的耕地的占用耕地补偿制度。
探究一 我国耕地资源的开发与利用
我国耕地总量多,但人均耕地少,且地区分布极不均衡。下图为我国耕地资源分布图。
结合材料探究:(1)读图,描述我国南、北方耕地类型及分布特点,并说明其原因。(区域认知)(2)我国人均耕地面积仅为0.1公顷,不足世界人均耕地面积的一半,北京、上海、天津、湖南、浙江、福建、广东、贵州等省级行政区人均耕地面积更少,说明其原因。(综合思维)(3)说明我国东北平原、华北平原地区耕地资源在利用过程中出现的问题。(人地协调观)
提示 (1)北方耕地以旱地为主,连片分布(分布集中),主要是因为地形平坦、完整。南方耕地以水田为主,分布比较分散,主要是因为河流、沟渠众多,加上流水对地表的侵蚀,地形比较破碎。(2)北京、上海、天津等省级行政区由于面积小,人口密度大,城镇化水平高,建设用地占地面积大,因此人均耕地面积少。湖南、浙江、福建、广东等省级行政区地形以低山丘陵为主,平原面积小,加上人口较多,因此人均耕地面积小。贵州位于云贵高原之上,地表崎岖,且喀斯特地貌区土壤发育程度差,耕地不足,因此人均耕地面积小。(3)东北平原:黑土流失严重。华北平原:土壤盐碱化严重。
1.我国耕地减少的主要原因
2.我国不同地区耕地资源利用中存在的问题及解决措施
典例1(2020山东卷)家住北方某县的小王夫妇,效仿村里一些年轻人的做法,在自家5亩(1亩=1/15公顷)耕地上栽植了杨树后就外出打工了。八年后,小王夫妇将已成材的杨树出售,获利24 000元。与原来种植粮食作物、蔬菜等相比,这些收入虽不丰厚,但他们还算满意。据调查,该县耕地上栽植杨树的面积约占耕地总面积的10%,这种“农地杨树化”现象引起了有关专家的高度关注。据此完成下列各题。
(1)当地“农地杨树化”的主要原因是(　　)A.生态效益高B.木材销路好C.劳动投入少D.种树有补贴(2)针对“农地杨树化”引起的问题,可采取的措施是(　　)A.加大开荒力度B.增加木材进口C.增加粮食进口D.鼓励农地流转
思路点拨(1)材料信息分析:“小王夫妇,效仿……栽植了杨树后就外出打工了”“获利24 000元……他们还算满意”。由于种植粮食作物需经常进行管理,而种植杨树基本上不需要管理,且与种植粮食作物相比,种植杨树效益并不会低很多。因此在效益大体相当的情况下,农民选择种植劳动投入少的杨树,利用空余时间外出务工。(2)材料信息分析:“该县耕地上栽植杨树的面积约占耕地总面积的10%”,说明当地耕地资源浪费严重。因此解决“农地杨树化”问题的目的就是充分提高耕地资源的利用率。
解析 第(1)题,根据材料信息可知,当地年轻人在自家耕地上栽种杨树之后外出务工,待杨树成材后出售,从而获得一定的经济收入,在这个过程中劳动投入少,还可以兼顾务工(且以务工为主),所以“农地杨树化”现象突出并不是因为其生态效益高或是木材销路好,C项正确,A、B两项错误。材料中并无信息表明种树有补贴,D项错误。第(2)题,根据材料“该县耕地上栽植杨树的面积约占耕地总面积的10%”可知,“农地杨树化”对耕地资源造成一定的浪费,可通过鼓励农地流转缓解该问题。一方面,当地农民可在耕地流转过程中获得一定的收入;另一方面,通过实行农地流转,可减少耕地资源的浪费。D项正确。当地年轻劳动力外出务工,农村劳动力不足,部分耕地弃耕,因此才会出现“农地杨树化”现象,加大开荒力度并不能解决该问题,A项错误。“农地杨树化”是劳动力不足所产生的问题,进口木材、粮食并不能解决劳动力不足的问题,B、C两项错误。答案 (1)C　(2)D
中国是人口大国,粮食安全是国家战略重点,而耕地安全是粮食安全的基础。与世界相比,中国耕地的特点非常突出。读中国与世界人均耕地面积情况图,完成1~2题。
1.形成图中我国人均耕地面积变化趋势的主要原因是(　　)A.生态退耕B.农业人口比重增加C.非农业建设用地增加迅速D.土地荒漠化,水土流失加剧2.我国是农业大国,必须守住18亿亩耕地红线。为实现这一目标,下列措施合理的是(　　)①大规模开发耕地后备资源　②大面积围湖造田　③加强基本农田建设　④建立灾害预警系统,减少灾害毁坏耕地A.①②B.②③C.③④D.②④
答案 1.C　2.C　解析 第1题,读图可知,中国人均耕地面积大体上呈下降趋势,主要原因是随着城镇化进程的加快,非农业建设用地增加迅速,占用耕地面积增多,人均耕地面积减小,C项正确。生态退耕、土地荒漠化以及水土流失等不是主要原因,A、D两项错误。随着城镇化的发展,我国农业人口比重下降,B项错误。第2题,我国耕地后备资源数量少、质量差,开发利用难度大,①错。大面积围湖造田会加剧生态环境破坏,②错。加强基本农田建设有利于耕地保护,③对。水蚀、风蚀等自然灾害毁损耕地比较严重,因此需建立灾害预警系统,尽量减少灾害毁坏耕地的面积,④对。C项符合题意。
海水稻是一种介于野生稻和栽培稻之间的,普遍生长在海边滩涂地区的,具有耐盐碱特质的水稻。2020年,青岛海水稻研究发展中心在全国的海水稻示范种植面积由原来2万亩(1亩=1/15公顷)扩大到10万亩。9月下旬起,10万亩海水稻陆续完成测产,其中新疆喀什、宁夏石嘴山、黑龙江铁力和山东东营、潍坊、青岛等地测评亩产均超千斤(1斤=0.5千克)。2021年正式启动海水稻的产业化推广和商业化运营,拟用8~10年实现1亿亩盐碱地改造整治目标,实现“亿亩荒滩变良田”。目前我国盐碱地总面积约15亿亩,其中约有2亿亩具备种植海水稻的潜力。
结合材料探究:(1)相比栽培稻,推测海水稻的优点并说明理由。(地理实践力)(2)在海水稻还没有大规模试种之前,2018年我国科研人员培育了众多海水稻品种,试分析培育众多海水稻品种的原因。(综合思维)(3)改造盐碱地,种植海水稻,对保障我国粮食安全有何重要意义?(综合思维)
(2)我国盐碱地分布面积广,各地土壤盐碱化程度不一,因此需培育适应不同盐碱地的海水稻品种。我国盐碱地分布面积广,各地气候类型不同,因此需培育适应不同气候条件的海水稻品种。(3)将盐碱地改造成农田,实质上增加了我国的耕地面积,耕地面积增加更利于实现藏粮于地的目的,利于我国耕地资源的保护。将我国能改造成农田的盐碱地种植海水稻,能够提升我国粮食总产量,实现粮食安全战略目标。海水稻品质优于普通栽培稻,大力发展海水稻种植,能有效改善我国居民的膳食结构。
我国的粮食安全问题(1)我国粮食安全问题产生的原因
(2)全方位保障我国粮食安全
典例2(2019全国卷Ⅲ)稻谷是重要的粮食种类,粮食的充分供给和区域平衡是保障粮食安全的重要任务。下图反映2014年我国不同省级行政区的稻谷供需关系。据此完成下列各题。
(1)已不再成为我国主要稻谷余粮区的是(　　)A.黄河下游区B.长江中游区C.珠江下游区D.淮河下游区(2)与安徽省相比,黑龙江省稻谷供需盈余的主要条件是(　　)A.人均耕地多B.农业劳动力多C.复种指数高D.淡水资源丰富
(3)我国水稻种植重心北移会导致稻谷(　　)A.出口数量扩大B.运输成本上升C.流通效率提高D.储存难度增加思路点拨本组题主要考查我国粮食生产的区域差异及其变化,以及水稻种植重心北移的影响,旨在考查获取图文信息的能力和知识迁移运用的能力,体现了对区域认知、人地协调观、综合思维等学科素养的考查。
解析 第(1)题,读图可知,图中长江中游区与淮河下游区稻谷供需结余为正值,说明是稻谷余粮区,B、D两项错误。黄河下游区为负值,根据我国气候的南北差异可知,黄河下游区粮食作物主要为小麦,且人口密集,故稻谷一直难有结余,A项错误。珠江下游区为负值,珠江三角洲曾是我国重要的商品粮基地,但由于近些年珠江三角洲工业化、城镇化发展快,占用耕地多,生态退耕、农业结构的调整对高附加值的农作物需求增大等,珠江三角洲稻谷生产大幅度下降,使稻谷一直难有结余,该地已不再成为我国主要稻谷余粮区,C项正确。第(2)题,黑龙江省地处我国东北平原,平原面积广阔,人口密度较小,人均耕地多,稻谷供需盈余量大。安徽省人口密度较大,粮食需求量大,人均耕地较少。故与安徽省相比,黑龙江省稻谷供需盈余的主要
条件是人均耕地多,A项正确。安徽省人口稠密,农业劳动力较多,B项错误。安徽省纬度较黑龙江省低,热量丰富,复种指数较高,C项错误。安徽省淡水资源比黑龙江省丰富,D项错误。第(3)题,我国南方人口较密集,居民有喜食稻米的习惯,稻谷的需求量大,水稻种植重心北移会导致大量稻谷南运,使运输成本上升,B项正确。我国人口众多,粮食需求量大,为保障粮食安全,粮食出口数量少,A项错误。稻谷南运量增加,会增大稻谷区域供需差异,降低流通效率,C项错误。北方高温期较短,利于粮食储存,粮食存储难度减小,D项错误。
答案 (1)C　(2)A　(3)B
2019年3月8日,习近平总书记参加了十三届全国人大二次会议河南代表团的审议。他在讲话中给河南这个农业大省提出了新要求,要扛稳粮食安全的重任,稳步提升粮食产能。据此完成1~3题。1.“粮食安全的重任”说明了农业是(　　)A.“经济发展的先行官”B.“国民经济的主导产业”C.“国民经济的基础产业”D.“发展经济的助推器”
2.河南省粮食产量位居全国第二,却不是我国商品粮基地,其主要原因可能是(　　)A.受地形、水热条件的限制较大B.以家庭为单位的小农生产模式商品率低C.农村人口外出打工,劳动力短缺D.农业科技落后,劳动力素质较低3.为实现“稳步提高粮食产能”的目标,下列措施合理的是(　　)A.发展乡镇企业B.发展多种经营C.改善乡村环境D.加大技术投入
答案 1.C　2.B　3.D　解析第1题,农业是“国民经济的基础产业”,影响着国家的安全和稳定,C项正确。交通运输是“经济发展的先行官”,A项错误。工业是“国民经济的主导产业”,B项错误。第三产业是“发展经济的助推器”,D项错误。第2题,河南省平原面积广,耕地面积大,土壤肥沃,水热条件好,农业生产的自然条件优越,A项错误。河南省人口众多,人均耕地面积较小,农业生产以家庭为单位,生产规模小,商品率较低,B项正确。河南省人口众多,农村人口比例较大,农村劳动力短缺的问题不突出,C项错误。河南省是我国的农业大省,农业科技比较先进,D项错误。第3题,发展乡镇企业会占用大量耕地,影响农业增产,A项错误。发展多种经营会使种植业的比重降低,不利于粮食增产,B项错误。改善乡村环境和粮食增产没有关系,C项错误。通过加大培育良种等农业科技的投入,可以实现粮食增产,D项正确。
素养 区域认知与综合思维——新时代粮食安全观的新特点与新思维
1.新时代粮食安全观的新特点(1)由重点关注数量安全转变为数量安全和质量安全同时兼顾。(2)由土地和水资源双重约束转变为土地、水和劳动力资源等多重约束。(3)由粮食安全转变为多样化的食品安全。
2.新时代粮食安全观的新思维
培优 阅读图文材料,完成下列各题。马铃薯喜光、喜冷凉,耐寒、耐旱、耐贫瘠,生长所需的降水量为450~500毫米。内蒙古乌兰察布市80%的耕地用于种植马铃薯,其生产的马铃薯表皮光滑、块大均匀、淀粉含量高、口感极佳,该市被誉为“中国薯都”。近年来,乌兰察布为响应国家“马铃薯主粮化战略”,发展规模化生产,并大力推广水肥一体化滴灌技术,实现马铃薯产量不断增长,形成了集研发、育种、种植、加工于一体的生产链和集储存、包装、运输于一体的服务链,产品畅销国内外。下图示意乌兰察布市相关位置及其地理信息。
(1)分析乌兰察布种植马铃薯的有利气候条件。(2)简述该地区种植马铃薯采用水肥一体化滴灌技术的目的。(3)指出乌兰察布落实国家“马铃薯主粮化战略”的有利条件。
解析 第(1)题,结合图中地理信息及材料“马铃薯喜光、喜冷凉,耐寒、耐旱、耐贫瘠,生长所需的降水量为450~500毫米”可知,乌兰察布海拔为1 300~1 700米,纬度及海拔较高,年平均气温为2.5~6 ℃,气候冷凉,马铃薯生长周期长;该地晴天多,光照充足,昼夜温差大,利于马铃薯有机质积累;该地降雨集中于6、7、8月,年降水量约370毫米且雨热同期,利于马铃薯生长;该地冬季寒冷,夏季日低温较低,病虫害少,农药施用量小,产品绿色环保。第(2)题,水肥一体化技术指灌溉与施肥融为一体的农业新技术。通过可控管道系统供水、供肥,水肥相融后通过管道和滴头形成滴灌,均匀、定时、定量浸润作物根系发育、生长区域,可提高水资源利用率,实现精准施肥,减少土壤板结、土地盐碱化等。第(3)题,分析材料可知,乌兰察布有适宜马铃薯生长的自然条件且种植面积大,因此马铃薯产量大;“其生产的马铃薯表皮光滑、块大均匀、淀粉含量高、口感极佳”,说明乌兰察布马铃薯营养价值高,品质好;乌兰察布马铃薯种植技术较高且实现了规模化生产,增产潜力较大。