设计说明 本节包括氧气的性质和化合反应、氧化反应两部分内容,教材以氧气的性质为核心,通过氧气所能发生的一些具体的化学反应,介绍了化合反应的基本概念。氧气是学生认识具体物质及其变化规律的开始,在以认识物质为主的教学过程中,更应该注意突出实验环节,以丰富学生在认识过程中所需要的感性材料,培养学生学习化学的兴趣,培养学生观察思考、动手实验的能力,这也是本节教学内容的一个难点。从介绍氧气的物理性质入手,通过带火星的木条、蜡烛、铁等几种物质在氧气中燃烧所发生的现象以及对实验现象的分析,归纳出氧气的化学性质。通过回顾几个化学反应的原理,对比几个化学变化之间的共同点和区别,讨论学习化学反应中的一些常见类型:化合反应、氧化反应。 教学目标 【知识与技能】 1.通过阅读资料,结合生活经验,归纳提炼出氧气的物理性质。 2.通过观察蜡烛、木炭、铁丝等在空气和氧气中的燃烧实验,能比较准确地描述实验现象。 3.通过实验探究获取氧气的化学性质,并能书写有关反应的文字表达式。 4.理解化合反应、氧化反应的概念,会判断化合反应和氧化反应 【过程与方法】 1.通过观察和分析实验现象,体会实验中的观察、比较、分析和归纳的方法。 2.学习观察化学变化的方法,培养以客观事实为依据作出判断的科学素养。 3.学习从具体到抽象、从个别到一般的归纳方法。 【情感、态度与价值观】 1.培养实事求是、尊重科学、尊重事物发展规律的科学态度。 2.逐步树立“性质决定用途,用途体现性质”的辩证规律的观点。 重点难点 教学重点 氧气的化学性质。 化合反应、氧化反应概念的建立。 教学难点 1.培养学生的观察思维和动手实验的能力。 2.培养学生由浅入深,由简单到复杂,逐步认识物质的能力。 教学方法 实验观察法:突出实验环节,让学生从实验中获得认识过程的感性材料。对实验的观察描述,做到系统、全面、深入。 讲解讨论法:对实验的操作注意事项进行分析讨论,加深理解。 对比分析法:通过对几个反应的文字表达式的对比分析,推出化合反应和氧化反应的概念。 教具、学具 多媒体课件、视频展示台、燃烧匙、集气瓶(4瓶氧气)、酒精灯、木炭、蜡烛、铁丝、小木条 、火柴 授课时数 1课时 教学过程 导入新课 展示氧气用途的图片,氧气的这些用途利用了氧气的哪些性质呢? 讲授新课 一、氧气的物理性质 学生自学课本第68页,结合生活经验,说说氧气有哪些物理性质?完善下列表格。 答案: 颜色 | 气味 | 状态 | 溶解性 | 密度 | 无色 | 无味 | 气体 | 不易溶于水 | 比空气略大 |
二、氧气的化学性质 1.氧气能使带火星的木条复燃(氧气能支持燃烧) 【教师展示】教师展示一瓶气体:猜猜这是不是氧气?如何验证? 【学生活动】学生做出猜想,设计实验验证氧气,学生代表操作,观察实验现象。 结论:氧气能使带火星的木条复燃(氧气能支持燃烧)。 2.碳与氧气反应 师生共同讨论设计实验方案,探究木炭在空气和氧气中燃烧的现象,并对生成物进行验证。 【学生思考】夹木炭的坩埚钳为什么要由上而下慢慢伸入集气瓶中? 答案:使木炭与氧气充分反应,使现象更明显。 【学生实验】 学生组内分工,动手操作。 学生仔细观察、准确记录、深入分析上述反应。 答案:木炭在空气中燃烧的现象:木炭持续红热,放出热量,生成的气体能使澄清石灰水变浑浊。 木炭在氧气中燃烧的现象:发出白光,放出热量,生成的气体能使澄清石灰水变浑浊 文字表达式:碳+氧气二氧化碳 3.铁丝与氧气反应 【教师提问】铁丝在空气中不能燃烧,在氧气中呢? 【学生活动】学生阅读教材,结合下面资料,思考下列问题。 资料一:物质在发生化学反应时,反应物间的接触面积越大,反应越剧烈。 资料二:铁丝的熔点较高,熔融的生成物溅落能使集气瓶底部炸裂。 (1)光亮的细铁丝盘成螺旋状的原因:可以增大铁丝的受热面积,有利于铁丝持续燃烧。 (2)铁丝的一端系一根火柴的原因:引燃铁丝。 (3)集气瓶底部预先装少量水或铺一薄层细沙的原因:防止铁丝燃烧时,高温熔化物溅落使集气瓶底炸裂。 (4)待火柴快熄灭时,由上到下慢慢伸入集气瓶中的原因: 以免火柴燃烧消耗过多的氧气而使铁丝不能燃烧或燃烧现象不明显。 学生按照实验方案,进行实验,认真观察并记录实验现象。 答案:铁丝在空气中燃烧的现象:产生红热现象,不能燃烧。 铁丝在氧气中燃烧的现象:剧烈燃烧,火星四射,放出大量的热,有黑色固体生成。 文字表达式:铁+氧气四氧化三铁 4.蜡烛在氧气中燃烧 蜡烛在空气和氧气中燃烧,请描述现象。 (1)将点燃的蜡烛放在空气中有什么现象? (2)将点燃的蜡烛伸入氧气中,观察蜡烛燃烧的现象。 答案:(1)燃烧,发出黄色火焰,放出热量,有能使澄清石灰水变浑浊的气体产生,瓶壁有小水珠生成。 (2)点燃的蜡烛伸入氧气中会剧烈燃烧,发出白光,放出热量,有能使澄清石灰水变浑浊的气体产生,瓶壁有小水珠生成。 反应表达式:蜡烛+氧气二氧化碳+水 【教师点拨】未点燃的蜡烛在氧气中没有任何反应,说明了蜡烛与氧气的反应需要一定的条件,即点燃。 拓展: 物质(颜色、状态) | 反应现象 | 反应表达式 | 注意事项 | 硫(淡黄色固体) | ①在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火焰; ②在氧气(O2)中燃烧发出明亮的蓝紫色火焰;③放出热量,生成有刺激性气味的气体 | 硫+氧气二氧化硫 | 硫的用量不能过多,防止对空气造成污染;实验应在通风橱中进行或在实验的集气瓶底部加少量水或碱液 |
讨论:硫和木炭分别在空气里和在氧气里燃烧的现象不同,说明什么? 【教师点拨】燃烧的剧烈程度和氧气含量有关,氧气含量越高,燃烧越剧烈。 引导学生总结上述三个分组实验:从上述三个分组实验中,我们可以总结出氧气的哪些化学性质? 【教师点拨】 1.氧气是一种化学性质比较活泼的气体,具有氧化性。 2.物质燃烧的程度,与氧气的浓度大小成正比。 3.描述实验现象时注意准确性。 描述物质的燃烧现象,一般为“一光(或火焰)、二热、三生成物”。如镁带在空气中燃烧的现象为发出耀眼的白光,放出大量的热,生成白色固体。 【教师讲述】在化学学习过程中,常常要用到分类的方法,如物质可以分为纯净物和混合物,利用分类的方法学习化学,可以起到事半功倍的效果。今天我们就学习一下化学反应的分类。 三、化合反应和氧化反应 回忆并写出下列反应的文字表达式,并讨论下列反应的异同点。 实验内容 | 反应的文字表达式 | 红磷在氧气中燃烧 | | 碳在氧气中燃烧 | | 硫在氧气中燃烧 | | 铁丝在氧气中燃烧 | | 蜡烛在氧气中燃烧 | |
答案: 磷+氧气五氧化二磷 碳+氧气二氧化碳 硫+氧气二氧化硫 铁+氧气四氧化三铁 石蜡+氧气二氧化碳+水 【教师提问】 上述几个变化中,有什么共同的特征? 【学生回答】反应条件都是点燃;都是物质与氧气发生的反应;生成物中都含有氧元素等。 1.氧化反应 (1)定义:物质与氧发生的反应属于氧化反应。氧化反应不属于基本反应类型。 (2)缓慢氧化:进行得很慢,甚至不容易被察觉的氧化反应叫缓慢氧化。 注意:生活中,缓慢氧化的例子很多,如动植物的呼吸、食物的腐烂、酒和醋的酿造、农家肥料的腐熟、钢铁制品的生锈等。 【教师归纳】 类型 | 剧烈氧化 | 缓慢氧化 | 概念 | 物质与氧发生的剧烈反应 | 进行得很慢,甚至不容易被察觉的氧化反应 | 举例 | 碳、硫、铁丝的燃烧 | 动植物呼吸、酒和醋的酿造 | 联系 | 氧化反应分为剧烈氧化和缓慢氧化,剧烈氧化进行得快,并发光、放出热量;缓慢氧化不发光、只放出热量 |
【教师点拨】 1.物质跟氧发生的化学反应属于氧化反应,但氧化反应不是专指物质跟氧气发生的化学反应,物质跟氧气发生的化学反应只是氧化反应的一种形式。 2.氧气在氧化反应中提供氧,氧气具有氧化性,是一种常用的氧化剂。 【教师讲解】回到前面的六个反应的文字表达式,比较前五个反应,从反应物和生成物的种类看,有什么共同特点? 【学生回答】反应物都是多种,生成物就一种。 2.化合反应 (1)定义:由多种物质生成一种物质的反应,叫做化合反应。化合反应属于基本反应类型。 (2)特点:多变一。 (3)表达式:A+B+……C。 例题 下列物质在氧气中燃烧的表达式和基本反应类型不完全正确的是( ) A.硫+氧气二氧化硫 氧化反应 B.红磷+氧气五氧化二磷 化合反应 C.铁+氧气四氧化三铁 化合反应 D.木炭+氧气二氧化碳 化合反应 答案:A 跟踪练习 已知下列反应在一定条件下都能发生,其中属于化合反应的是( );属于氧化反应的是( );既是化合反应又是氧化反应的是( );既不是化合反应又不是氧化反应的是( )。 A.水氢气+氧气 B.氢气+氧气水 C.甲烷+氧气水+二氧化碳 D.镁+氧气氧化镁 E.氢氧化钙+二氧化碳碳酸钙+水 答案:BD BCD BD AE 3.化合反应与氧化反应的联系 学生结合图示和具体的化学反应,举例分析化合反应和氧化反应的关系。 (1)氧化反应 是化合反应,化合反应 是氧化反应。(填“一定”或“不一定”) (2)试写一个既是氧化反应又是化合反应的反应,写出文字表达式:__________________。 答案:(1)不一定 不一定 (2)硫+氧气二氧化硫(合理即可) 当堂达标 1.对氧气物理性质的叙述正确的是( ) A.极易溶于水 B.在标准状况下,密度比空气略大 C.在-183 ℃时变成无色液体 D.在-218 ℃时变成白色固体 答案:B 2.下列物质在纯氧中燃烧会火星四射,并生成黑色固体的是( ) A.木炭 B.铁丝 C.硫黄 D.蜡烛 答案:B 3.要除去密闭容器内空气中的氧气,且不混入其他气体,在其中燃烧的可燃物可以是( ) A.硫粉 B.木炭 C.铁丝 D.红磷 答案:D 4.关于氧气性质的叙述中正确的是( ) A.红磷在纯氧中燃烧没有在空气中燃烧剧烈 B.铁丝在纯氧中不能燃烧,在空气中能燃烧 C.石蜡在氧气中完全燃烧,生成水和二氧化碳 D.带火星的木条在氧气中能复燃,在空气中也能复燃 答案:C 5.下列说法正确的是( ) A.物质与氧气发生的反应属于氧化反应 B.物质与氧气发生的反应就是氧化反应 C.铁在氧气中燃烧是剧烈氧化,铁生锈也是剧烈氧化 D.氧化反应未必是化合反应,而化合反应必定是氧化反应 答案:A 6.下列化学反应中既是氧化反应又是化合反应的是( ),属于氧化反应但不属于化合反应的是( ),是化合反应但不是氧化反应的是( ) A.铝+氧气氧化铝 B.石蜡+氧气二氧化碳+水 C.氢气+氧气水 D.红磷+氧气五氧化二磷 E.氧化钙+水氢氧化钙 答案:ACD B E 7.化学概念在逻辑上存在如下图所示关系: (1)混合物与纯净物属于( ) (2)化学变化与物理变化属于( ) (3)化合反应与氧化反应存在( ) 答案:(1)并列关系 (2)并列关系 (3)交叉关系 8.剧烈氧化、缓慢氧化的共同特点是( ) A.发光 B.放热 C.需点燃 D.发光、放热 答案:B 9.下列变化,发生了剧烈氧化的是( ) A.酒的酿造 B.农家肥腐熟 C.动植物呼吸 D.镁条在空气中燃烧 答案:D 10.请写出下列反应的文字表达式,并用相应的序号完成最后两个空白。 (1)红磷在空气中燃烧:____________。 (2)加热氧化汞生成了氧气和汞:________________。 (3)酒精在空气中燃烧时产物为水和二氧化碳:________________。 以上反应中属于化合反应的是__________;属于氧化反应的是________。 答案:(1)磷+氧气五氧化二磷 (2)氧化汞氧气+汞 (3)酒精+氧气二氧化碳+水 (1) (1)(3) 板书设计 3.1 氧气的性质和用途 一、氧气的性质 (一)物理性质 1.在通常状况下氧气是无色、无味气体 2.比空气略重 3.不易溶解于水 4. (二)化学性质 1.氧气与木炭反应 木炭在氧气中燃烧的文字表达式: 木炭+氧气二氧化碳 C O2 CO2 2.氧气与铁丝反应 细铁丝在氧气中燃烧的文字表达式: 铁+氧气四氧化三铁 Fe O2 Fe3O4 3.氧气与蜡烛反应 蜡烛在氧气中燃烧的文字表达式: 石蜡+氧气二氧化碳+水 二、氧化反应与化合反应 1.氧化反应 (1)定义:物质与氧气发生的反应属于氧化反应。氧化反应不属于基本反应类型。 (2)缓慢氧化。 2.化合反应 (1)定义:由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应,叫做化合反应。化合反应属于基本反应类型。 (2)特点:多变一。 (3)表达式:A+B+……→C。 3.化合反应与氧化反应的联系:交叉关系 |