初中化学人教版九年级下册课题2 化学元素与人体健康精品课后测评

12.2  化学元素与人体健康

学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

1．（2022·湖南株洲·中考真题）某元素是人体必需的元素，幼儿及青少年缺乏此元素会患佝偻病和发育不良，老年人缺乏此元素会发生骨质疏松，容易骨折。此元素是（　　）

A．钙 B．铁 C．锌 D．碘

【答案】A

【解析】A、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，老年人缺钙易患骨质疏松，符合题意；

B、缺铁会导致贫血，不符合题意；

C、缺锌会导致食欲不振、发育不良、生长迟缓，不符合题意；

D、缺碘会导致甲状腺肿大，不符合题意。故选A。

2．（2022·广西柳州·中考真题）医生建议缺铁性贫血患者多吃肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类等食物来补铁。这里的“铁”指的是

A．元素 B．原子 C．分子 D．单质

【答案】A

【解析】人体内的铁不是以单质的形式存在的，也不是以原子形式存在的，自然界中也没有铁分子，在体内它是以无机盐的形式存在的，铁只作为组成含铁的无机盐的一种元素。故选A。

3．（2022·辽宁辽宁·中考真题）豆类、虾皮等食物中，富含可预防骨质疏松的化学元素是

A．硒 B．钾 C．钙 D．碘

【答案】C

【解析】中老年人体缺钙易患骨质疏松症，则要补充钙元素，豆类、虾皮等食物含有丰富的钙，可以预防骨质疏松；故选C。

4．（2022·广东广州·中考真题）运动员在剧烈运动、大量出汗之后，饮用运动饮料主要补充的是

A．蛋白质 B．油脂 C．纤维素 D．无机盐

【答案】D

【解析】大量出汗之后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料，饮用无机盐饮料补充因出汗流失的钠离子以维持渗透平衡；故选D。

5．（2022·甘肃平凉·中考真题）每年9月20日为”全国爱牙日”。为防治龋齿在牙膏中加入的元素是

A．铁 B．钙 C．锌 D．氟

【答案】D

【解析】为防治龋齿在牙膏中加入的元素是氟元素。故选D

6．（2022·辽宁大连·中考真题）下列人体必需的元素中，缺少可能引起贫血的是

A．铁 B．锌 C．硒 D．氟

【答案】A

【解析】铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，人体缺少铁可能引起贫血。故选A。

7．（2022·山东济南·中考真题）珍爱生命，健康生活。下列做法中，有利于身体健康的是

A．均衡膳食，合理营养 B．过量使用食品添加剂

C．常喝碳酸饮料替代饮水 D．经常食用霉变食品

【答案】A

【解析】A、均衡膳食，合理营养能够维持身体的正常生理活动，利于身体健康，故A正确；B、食品添加剂需要在合理范围内使用，过量使用食品添加剂不利于身体健康，故B错误；C、用碳酸饮料代替饮水，可造成人体钙元素的流失，不利于身体健康，故C错误；D、霉变食品中含有有毒有害物质，食用后可能造成中毒等不利于身体健康的情况，故D错误；故选A。

8．（2022·甘肃·永昌县教学研究室中考真题）化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的说法不正确的是

A．缺氟易产生龋齿

B．缺硒会引起甲状腺肿大

C．老年人缺钙会导致骨质疏松

D．儿童缺锌会影响发育

【答案】B

【解析】A、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿；正确。B、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症；缺乏碘会患甲状腺肿大；错误。C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，老年人会患骨质疏松；正确。D、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；正确。故选B。

9．（2022·山东日照·中考真题）下列说法错误的是

A．治疗贫血，可服用葡萄糖酸锌口服液

B．缺乏维生素A，会引起夜盲症

C．治疗胃酸过多，可服用含Al(OH)3的药物

D．预防龋齿，可使用含氟牙膏

【答案】A

【解析】A、贫血是由于缺铁导致的，治疗贫血，不能服用葡萄糖酸锌口服液，故A不正确；B、缺乏维生素A，会引起夜盲症，故B正确；C、胃酸主要成分是盐酸，盐酸和氢氧化铝反应生成氯化铝和水，则治疗胃酸过多，可服用含Al(OH)3的药物，故C正确；D、含氟牙膏中的氟离子可与牙齿中的钙形成络合物，增强牙釉质抗酸能力，从而减少龋齿的发生，则预防龋齿，可使用含氟牙膏，故D正确。故选A。

10．（2022·山东东营·中考真题）广饶花官被誉为“富硒大蒜之乡”，富硒大蒜中的有机硒主要由硒代蛋氨酸（C5H11NO2Se）合成。关于硒代蛋氨酸，下列说法正确的是

A．硒是人体必需的微量元素

B．结构中含有NO2分子

C．氢元素的质量分数最大

D．硒代蛋氨酸中碳、氢两种元素的质量比为5：11

【答案】A

【解析】A、硒是人体必需的微量元素，缺硒会导致表皮角质化和癌症，符合题意；

B、硒代蛋氨酸由硒代蛋氨酸分子构成，不含二氧化氮分子，不符合题意；

C、硒代蛋氨酸中C、H、N、O、Se元素的质量比为：（12×5）：11：14：（16×2）：79=60:11:14:32:79，故硒元素的质量分数最大，不符合题意；D、硒代蛋氨酸中碳、氢两种元素的质量比为：（12×5）：11=60:11，不符合题意。故选A。

11．（2022·山东临沂·中考真题）日常生活、社会发展与化学密切相关。请完成下列问题：

(1)某校食堂周五午餐食谱的部分内容：馒头、米饭、炒鸡蛋、红烧牛肉、炒油菜等。红烧牛肉中富含的营养素_______在体内转化为氨基酸。

(2)老年人为预防患骨质疏松症，常食用乳制品、虾皮等食物，补充人体所需的______元素。

(3)佩戴活性炭口罩能有效阻隔甲醛、苯等有害气体，其功能比普通口罩强大，原因是活性炭具有________性。

(4)“庄稼一枝花，全常肥当家”。下列化学肥料属于复合肥料的是______（填序号）。

a.NH4HCO3     b.KNO3        c.Ca（H2PO4）2

【答案】(1)蛋白质(2)钙或Ca(3)吸附(4)b

【解析】(1)牛肉富含蛋白质，蛋白质摄入体内可转化为氨基酸。

(2)骨质疏松症是缺钙引起的，可食用含钙元素的食物进行补充。

(3)活性炭具有吸附性，能够吸附空气中的有害气体。

(4)复合肥指同时含有两种或两种以上的营养元素的化学肥料

a.NH4HCO3只含N一种营养元素，不属于复合肥，故选项错误；

b.KNO3含N、K两种营养元素，属于复合肥，故选项正确；

c.Ca（H2PO4）2只含P一种营养元素，不属于复合肥，故选项错误。故选b

12．（2022·广西百色·中考真题）豆腐是由两千多年前西汉淮南王刘安发明的，它享有“富贵贫困皆厚爱，人人称其菜中王”的美誉。下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：

(1)用石磨将黄豆磨成豆浆，发生了__________(填“化学”或“物理”)变化，制作豆腐块的过程涉及豆腐与水分离的环节，该分离操作的名称是__________。

(2)豆腐含有的营养素中，能为人体提供能量的是__________(任填一种)，含人体所需的微量元素是__________。

(3)除大豆外，下列也能提供丰富蛋白质的食物是             (填字母)。

A．萝卜 B．鱼 C．大米 D．苹果

【答案】(1)     物理     过滤(2)     蛋白质     Fe或铁(3)B

【解析】(1)用石磨将黄豆磨成豆浆是物质状态发生变化，过程中没有新物质生成，故发生了物理变化，豆腐与水分离属于固液分离操作，该操作名称为过滤。

(2)豆腐由大豆制成，故其中富含的营养素是蛋白质，能供能的是蛋白质、糖类和油脂；含人体所需的微量元素是铁。

(3)A、萝卜富含的营养素是维生素，不符合题意；B、鱼富含的营养素是蛋白质，符合题意；C、大米富含的营养素是糖类，不符合题意；D、苹果富含的营养素是维生素，不符合题意。故选B。

13．（2022·广东·中考真题）炉甘石始载于《外丹本草》，主要成分为碳酸锌（ZnCO3）和碱式碳酸锌，炮制后主要成分为氧化锌（ZnO）可作为外用药使用。

(1)锌元素属于人体必需的______（填“常量”或“微量”）元素。

(2)碳酸锌中锌、氧元素的原子个数比为______，质量比为______。

(3)氧化锌、碳酸锌、碱式碳酸锌都有一定的抑菌活性，说明起抑菌作用的有效成分可能是______（填字母）。

a．锌分子                    b．锌元素                 c．锌单质

(4)药效高低与有效成分的含量相关。碳酸锌的抑菌活性低于相同质量的氧化锌，可能的原因是______。

【答案】(1)微量(2)          (3)b

(4)等质量的碳酸锌中锌元素的质量小于氧化锌中锌元素的质量

【解析】（1）含量小于0.01%属于微量，锌属于微量元素，故填微量。

（2）中锌原子和氧原子个数比为 ，故填；元素质量比等于相对原子质量乘以个数的比值，即 ，故填。

（3）物质是由元素组成的，氧化锌、碳酸锌、碱式碳酸锌相同的成分是元素，即锌元素，故选b。

（4）由（3）可知有效成分是锌元素，药效高低与有效成分的含量相关，故原因填等质量的碳酸锌中锌元素的质量小于氧化锌中锌元素的质量。

14．（2022·河南·中考真题）A-F是含同一种金属元素的物质，它们的转化关系如图所示“→”表示反应能一步实现，部分物质和反应条件已略去），图中标注了物质类别和这种金属元素的化合价。已知A与一氧化碳反应是工业制取B的主要原理，B是目前世界年产量最高的金属。

(1)这种金属元素属于人体必需的______（填“常量元素”或“微量元素”）。

(2)A的化学式为______；B与稀硫酸反应生成C的化学方程式为______。

(3)D与氧气、水可以发生化合反应生成E，该反应的化学方程式为______。

【答案】(1)微量元素

(2)     Fe2O3     Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑

(3)4Fe(OH)2+2H2O+O2=4Fe(OH)3

【解析】（1）B是目前世界年产量最高的金属，B为铁，则这种金属元素是铁元素，属于人体必需的微量元素。

（2）A与一氧化碳反应是工业制取B的主要原理，则A的化学式为Fe2O3；B与稀硫酸反应生成C的反应是铁和稀硫酸反应生成硫酸亚铁和氢气，该反应的化学方程式为：Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑。

（3）根据题给信息可知，D是氢氧化亚铁，则D与氧气、水可以发生化合反应生成E，E为氢氧化铁，该反应的化学方程式为：4Fe(OH)2+2H2O+O2=4Fe(OH)3。

15．（2022·四川泸州·中考真题）人体中各元素的含量如下图所示（源于人教版教材），个体会存在微小差异。请回答相关问题。

(1)图中甲含量最高，其元素符号为_________；含量超过0.01%的元素称为常量元素，11种常量元素中非金属元素共有_________种；因缺微量元素_________可引起甲状腺肿大。

(2)下列有关化学元素与人体健康的说法正确的是          。

A．微量元素是因为对健康的作用微小而命名的

B．人体摄入有机营养物质和水来获取含量前四位的元素

C．铜元素为重金属元素，对人体健康毫无益处

D．人体中常量元素的总质量约占人体总质量的99.95%

【答案】(1)     O     7     碘(2)BD

【解析】（1）人体含量最多的元素是氧元素，符号O；11种常量元素中非金属元素共有氧、碳、氢、氮、磷、硫、氯共7种；合成甲状腺激素需要碘元素，缺碘会导致甲状腺肿大。（2）A、含量小于0.01%的元素称为微量元素，错误；B、有机营养物质四种：糖类、油脂、维生素、蛋白质，和无机物水中含有的元素有O、C、H、N，是人体含量前四位的元素，所以人体摄入这些物质获得这些元素，正确；C、铜元素是人体必需的元素，其主要功能为辅助造血，但是不能g过量摄入，错误；D、根据表中数据分析，人体中常量元素的总质量约占人体总质量的99.95%，正确。故选BD。