2021学年第一节 细菌和真菌的分布教学演示ppt课件

这是一份2021学年第一节 细菌和真菌的分布教学演示ppt课件，共29页。PPT课件主要包含了集合体，有机物，培养基，不一样，真菌的分布，空白对照，高温灭菌，硬币上的擦取物等内容，欢迎下载使用。

1.菌落的概念:由　 　细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的　 　。 
2.细菌与真菌的菌落特征:
3.根据细菌和真菌菌落的　 　、　 　、　 　,可大致区分细菌和真菌及其种类。 
例1　在培养细菌的过程中,某同学发现培养基上出现了几种不同类型的菌落。下列为细菌菌落的是( )A.菌落小,表面光滑黏稠B.菌落小,呈绒毛状、絮状C.菌落大,呈现出红、褐等颜色D.菌落大,呈现蜘蛛网状　
变式训练1　下列选项中,除哪项外均是霉菌菌落的特征( )A.菌落较小　 B.菌落常呈绒毛状C.有不同的颜色　D.菌落比较大
(1)配制含营养物质的　 　。将牛肉汁与　 　混合在一起可以制成培养基。牛肉汁中富含　 　,可以为细菌、真菌的生长提供营养;琼脂的作用是让培养基变成　 　状态。 (2)高温　 　,并冷却。杀灭培养基和培养皿中原有的细菌、真菌以及芽孢和孢子。 
培养细菌、真菌的一般方法
(3)　 　,指将少量细菌和真菌转移到　 　上的过程。 (4)恒温培养:接种后的培养皿放在保持　 　温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养。 
例2　下列培养细菌和真菌的步骤正确的是( )A.配制培养基→高温灭菌、冷却→接种→冰箱培养B.配制培养基→接种→高温灭菌、冷却→冰箱培养C.配制培养基→高温灭菌、冷却→接种→30 ℃恒温箱D.配制培养基→接种→30 ℃恒温箱→观察　　
变式训练2　在探究硬币上是否有细菌的实验中,将硬币在培养基表面轻轻一按,这一做法在培养细菌的一般方法中叫( )A.配制培养基 B.接种C.高温灭菌 D.恒温培养
1.细菌、真菌的分布特点:分布　 　,甚至在寒冷的极地、很热的　 　中都能生存。 2.探究实验:检测不同环境中的细菌和真菌。(1)提出问题:不同环境中的细菌和真菌数量一样吗?(2)作出假设:不同环境中的细菌和真菌数量　 　。 
(3)制订并实施计划:配制培养基➝高温灭菌,冷却➝在各自选定的环境中采集细菌和真菌(接种)➝恒温培养。(4)实验现象:不同环境的培养基中细菌和真菌菌落的数量　 　。 (5)得出结论:不同环境中的细菌和真菌数量　 　。 
注意事项:(1)培养基和培养皿在接种前必须进行　 　处理,目的是　 　。 (2)接种后,2套培养皿需要在　 　的环境下培养。 (3)要比较洗手前后手上的细菌量,还需要设置一个　 　,以证明手上有细菌存在。
　杀死培养基和培养皿中原有的细菌和真菌　
3.细菌、真菌的生存条件(1)细菌、真菌都需要的基本条件:一定的　 　、适宜的　 　和　 　等。 (2)有的细菌和真菌还需要某些特定的条件:有的细菌在　 　条件下才能正常生长繁殖,如乳酸菌、甲烷菌(要密封培养);有的细菌则需要有氧条件,如醋酸菌。有的则有无氧均可生存:如酵母菌(兼性厌氧菌)。
变式训练3　据报道,在新生儿的呼吸道内也有细菌的存在,这说明( )A.细菌的数量很多　 B.细菌的个体十分微小C.细菌的分布很广泛　 D.细菌对人类危害巨大
例3　下列哪种环境中,霉菌最不容易生长( )A.夏季未及时清洗的衣物　B.干燥环境中的皮鞋C.未放冰箱里的剩饭剩菜　D.煮沸未密封的肉汤　　　　　
重难点突破1.重难点一:培养细菌、真菌的方法中各步骤的目的
2.重难点二:细菌和真菌的生存条件 细菌和真菌在生物圈中广泛分布,生存需要一定的条件,如水分、适宜的温度、有机物等。不同的细菌和真菌的生存条件不完全相同,有的还要求某些特定的条件,如甲烷菌必须在无氧条件下才能生存。
易错易混点突破1.易错易混点一:误认为由多个细菌或真菌形成的集合体也叫菌落菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。由多个细菌或真菌形成的集合体中,细菌或真菌的种类不一定相同,所以不一定是菌落。
【典型例题】下列关于菌落的叙述,不正确的一项是(　　)A.菌落是同种细菌或真菌大量繁殖的集合体B.菌落可作为菌种鉴定的重要依据C.菌落肉眼可见,具有一定的形态D.菌落是多种细菌聚集而形成的集合体【解析与答案】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体,A正确、D错误;从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类,B正确;菌落肉眼可见,具有一定的形态,C正确;故选D。
2.易错易混点二:误认为所有环境中都有细菌和真菌细菌和真菌的分布虽然十分广泛,但并不是所有的环境中都有细菌和真菌,如经过严格高温灭菌后的培养皿中,就不存在细菌和真菌。
 【典型例题】关于细菌和真菌的分布,下列叙述正确的是(　　)A.在大洋的深处不可能有细菌和真菌B.在无氧的环境中不可能有细菌和真菌C.在寒冷的北极和南极都不可能有细菌和真菌D.经过严格高温灭菌后密封的培养皿中不可能有细菌和真菌【解析与答案】经过严格高温灭菌后密封的培养皿中不具备细菌、真菌的生活条件,如一定的水分、有机物等。 因此可能没有细菌、真菌。故选D。
( )1.微生物的菌落是指A.一个肉眼可见的大型真菌B.一个细菌或真菌繁殖所形成的肉眼可见的集合体C.肉眼可见的许多霉菌的集合体D.在显微镜下看到的细菌群体
( )3.在下列哪种环境中,霉菌最容易生长A.潮湿的沙土地　B.煮沸且密封的牛奶C.潮湿的粮食堆　D.干燥的橘子皮
( )2.细菌和真菌在生物圈中广泛分布,它们生存的基本条件有①阳光　②氧气　③水分　④适宜的温度　⑤有机物A.①②③　B.②③④　C.②④⑤　D.③④⑤
A.甲培养皿高温灭菌,乙培养皿不用高温灭菌B.甲和乙装置都经过接种C.甲和乙装置都放置在常温下D.甲装置冷却,乙装置不冷却
( )4.下表是探究“硬币上的细菌和真菌”的实验设计,但还不够完善,下列是修改的四种方法,正确的是
A.Ⅱ　B.Ⅱ和Ⅲ　C.Ⅰ和Ⅱ　D.Ⅱ和Ⅳ
( )5.用四个培养皿在表中所示条件下培养大肠杆菌(除研究因素外,其他条件都相同),培养36小时后获得如下结果,能说明维生素可以促进大肠杆菌繁殖的是
6.(实验探究)某班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”的探究实验,甲乙两组实验的方法步骤如下表,请分析表中信息并回答下列问题。
(1)甲组同学要探究的问题是　 　,所作出的假设是　 　,该实验的变量是　 　。
　硬币上有细菌和真菌　
　硬币上有细菌和真菌吗