初中第2章 物质转化与材料利用第3节 有机物和有机合成材料示范课课件ppt
展开自然界中的物质有很多种,其中绝大多数是有机物.
H2 H2O CO CO2 N2
甲烷CH4 甲胺CH3NH2 尿素CO(NH2)2
这一实验告诉我们自然界中的有机物是从无机物演变而来的,有了有机物才有生命,最终有了人类
这些物质的元素组成中有什么共同特点?
:一类含碳的化合物.
(1)通常将含碳的化合物叫 有机化合物, 简称有机物。
(2)碳的氧化物、碳酸、碳酸盐,虽是含 碳 的化合物,但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似,所以,通常将它们归到无机物中。
(3)有机物大多含 、 、 、 等元素。
跟有机物相对应的是无机物,它包括单质和无机化合物。
你知道的含有有机物的物质有哪些?能列举出来吗?
合成材料:塑料、纤维、橡胶营养物质:蛋白质、淀粉、脂肪能源物质:煤、石油、天然气动植物体:毛发、木材、纸张食品调料:葡萄糖、酒精、醋酸……
(1)化学式为CH4 是最简单的一种有机物
甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道所产生的气体的主要成分。这些甲烷都是在隔绝空气的情况下,由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的。
稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气,农村里常作燃料供热。
(2)沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。
俗称:沼气、坑气,是天然气的主要成分(80-97%)
无色、无臭的气体,密度小于空气(=0.717g/L)
沼气有蒜臭味是因为含硫化氢气体
沼气、天然气是混合物,甲烷是纯净物
点燃甲烷气体,在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,观察现象的发生?
现象:产生蓝色火焰,同时石灰水变浑浊
由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时,易发生爆炸,故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气作燃料时要注意安全。注意:可燃物点燃前都要验纯
性质――易被液化、具有可燃性
2.丁烷(C4H10) 是打火机中液体、家用液化气的主要成分(它是常温下经压缩后变 成液态,灌装在钢瓶中, 使用时经减压就行)
性质――具有可燃性,燃烧时能产生3000度以上的高温 。
2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O
用途――可以用于焊接和切割金属。
4、酒精(C2H5OH)
物性: 无色透明、 具有特殊气味的液体, 易挥发(需密闭保存) 能与水以任意比相溶,并能溶解多种有机物(汽油、氯仿、苯)
C2H5OH+ 3O2 === 2CO2 +3H2O
1、饮用:酿造白酒、黄酒、啤酒中含一定比例的酒精
3、医疗上用于消毒:75% 体积分数
4、可作酒精灯和内燃机的燃料
注意:工业酒精不能食用!
因为:含甲醇CH3OH(无色透明的液体、剧毒,饮用后会使人眼睛失明、甚至死亡)
(1)大部分有机物熔点较低,易挥发,不易导电,易燃烧等
(2)许多有机物,如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂。
常见的有机溶剂有:汽油、酒精、氯仿、四氯化碳等
保存时有机物时一定要密封;做实验要远离明火,防止着火或爆炸。
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