科学浙教版第4节 常见的碱教学演示ppt课件
展开你知道生活中碱性的物质 吗?
常见碱性物质:柿子、香蕉、肥皂、洗衣粉、各类洗洁精等。
当你品尝一个未成熟的柿子,会有什么感觉?
这是因为柿子里含有 物质
食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。
1.在碱性物质中,碱是最重要的一种碱性物质,NaOH、Ca(OH)2等物质都属于碱。
[实验]在四支盛有氢氧化钠溶液、澄清石灰水的试管中分别滴入紫色石蕊试液和无色酚酞试液,观察溶液颜色的变化。再取两片PH试纸,分别放入两支试管中,再分别在试管中滴入氢氧化钠溶液、澄清的石灰水,观察颜色变化,现象填入下表中。
碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色,无色酚酞变红色.
思考:这里为什么要说成“碱溶液”,而不直接说成“碱”?
因为有些碱不能溶于水,如氢氧化铜、氢氧化铁,由于不溶于水,它们不能使紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色。
1.碱能跟酸碱指示剂反应
溶碱钾、钠、铵和钡,氢氧化钙微溶水
思考:电离产物的共同之处是什么?
NaOH = Na+ + OH–
Ca(OH)2= Ca2+ +2OH–
Ba(OH)2 =Ba2++2OH–
KOH = K + + OH–
3.碱的含义:碱是电离时产生的阴离子全部是OH-的化合物。
Cu(OH)2 = Cu2++2OH–
用盐酸中和NaOH溶液的过程中,可用什么方法检验酸或碱是否过量?
答:紫色石蕊或PH试纸。
如再滴入紫色石蕊试液变红色说明是酸过量,变蓝色,说明是碱过量.也可以用PH试纸来检验,若PH>7时,说明是碱过量,若PH<7时,说明是酸过量.
实验2:氢氧化钠溶液与酸反应
(1)、在2支分别盛有少量氢氧化钠稀溶液的试管里,各滴入1滴酚酞试液,溶液变( ),分别向2支试管里逐滴加稀盐酸和稀硫酸,边滴边振荡,直到( )刚好消失。
(2)、用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中,在小火上烘干,蒸发皿上留下了什么?
这说明溶液的酸碱性发生了什么变化?
2.碱能与酸反应生成盐和水
NaOH + HCl = NaCl + H2O
通式: 碱+ 酸 = 盐 + 水
思考:请你找出下列两个化学方程式的共同点:NaOH + HCl = NaCl + H2O2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O
NaOH是碱, HCl、 H2SO4都属酸, NaCl、 Na2SO4都是盐,它们都是酸与碱反应生成盐和水。
1)定义:碱跟酸作用生成盐和水的反应叫中和反应。
根据下图说出中和反应的实质。
中和反应的实质:金属离子和酸根离子结合成盐,H+和 OH— 结合成中性的水。
判定:MgO和H2SO4反应,生成了MgSO4和H2O(生成盐和水),这个反应是中和反应吗?
答:这不是中和反应,因为中和反应应该是酸和碱作用生成盐和水的反应,不能单看生成物是盐和水,所以这个反应不是中和反应.
思考:中和反应工农业生产上有何用途?
2).中和反应的应用:
农业上用熟石灰[Ca(OH)2]降低土壤的酸性,达到改良酸性土壤的目的.石油工业上用氢氧化钠[NaOH]中和过量的硫酸[H2SO4];医学上用氢氧化铝[Al(OH)3]中和过多的胃酸.
实质是酸电离的H+与碱电离的OH-结合成中性的水。 H++OH-=H2O
1.未成熟的柿子中存在碱性物质,家用的洗涤剂中也存在着碱性物质;常见的物质中,NaOH、Ca(OH)2等物质都属于碱。
3.碱的涵义:碱是电离时产生的阴离子全部是OH-的化合物。
1.碱能跟酸碱指示剂反应
2、碱能跟酸反应通式: 碱+ 酸 = 盐 + 水
(1)定义:碱跟酸作用生成盐和水的反应叫中和反应。
(2).中和反应的应用:
(3)中和反应的实质:实质是酸电离的H+与碱电离的OH-结合成中性的水。 H++OH-=H2O
1.下列物质不属于碱类物质的是( )
A.纯碱(Na2CO3)
B.氢氧化铁[Fe(OH)3]
C.氢氧化钡[Ba(OH)2]
D.消石灰[Ca(OH)2]
2.下列说法正确的是( )
A.凡分子中含有氢氧根离子的化合物[Cu2(OH)2CO3]都属于碱类
B.碱电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子
C.碱电离时生成的金属离子所带的正电荷数与氢氧根离子所带的负电荷数相等
D.碱电离时生成的金属离子数和氢氧根离子数相等
3.在氢氧化钠溶液里加入1~2滴酚酞试液,然后逐渐滴入稀盐酸,直到反应完成.在整个过程中溶液的颜色变化为( )
4.某溶液能使紫色石蕊试液变蓝色,则该溶液能使无色酚酞试液变( )
A.无色 B.蓝色 C.紫色 D.红色
5.制革工业中用熟石灰[Ca(OH)2]给毛皮脱毛,剩余的熟石灰用盐酸中和,该反应的化学方程式是________________________.
Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O
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