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人教统编版高中历史(必修)中外历史纲要(上)课文《诸侯纷争与变法运动》,完整版PPT课件免费下载,优秀PPT背景图搭配,精美的免费ppt模板。轻松备课,欢迎免费下载使用。
一【课程标准】1、了解农业现代化的过程,感受人类在食物生产、储备等方面的进步;2、认识消除饥饿和食品安全对于人类社会发展的重大意义。 二、食物生产的现代化二、食物储备技术的进步三、消除饥饿与食品安全食物生产的现代化现代农业 是在现代科学技术基础上,以现代工业化、产业化为主要特征发展起来的,用现代组织管理方法经营的社会化、商品化农业,是国民经济中具有较强竞争力的农业形态。粗放型 把一定量的劳动力、生产资料分散投入较多的土地上,采用粗放简作的经营方式进行生产的农业。对一定面积的土地投入较少的生产资料和劳动,实行广种薄收的农业,称“粗放农业”。三、【食物储备技术的进步】 1.传统储备技术2.现代储备技术——粮食储备技术(1)50年代,美国已经使用机械通风储粮技术 (2)70年代,中国开始采用机械制冷低温储粮技术(3)21世纪以来,新型制冷设备相继推出;粮仓仓容量不断扩大;低温、低氧等储藏技术广泛应用;粮食储备自动化和智能化水平不断提高谷物冷却机风干法腌制法冷藏法古代常见保存食物的方法1、传统食物加工保存方法2、现代食物加工保存方法速冻加工、冷冻设备、冷冻食品以及冷冻食品包装技术不断进步①有利于满足人们对生鲜产品的品质要求;②有利于丰富食品种类,实现跨区和跨季节销售;③有利于防止食品变质,减少损失的同时保障食品安全;④有利于提高人们生活水平;四、【消除饥饿与食品安】全国以民为本,民以食为天,食以安为先粮食安全是20世纪70年代以来人类面临的严峻挑战之一,根据联合国粮农组织对粮食安全的定义,粮食安全是指“保证所有人在任何时候都能得到为了生产和健康所需的足够粮食”。随着时代的变迁,粮食安全的内涵也发生了一些变化。粮食安全的最终目标是,确保所有人在任何时候既买得到又买得起他们所需的基本食品。
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