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人教版 (五四制)九年级全册第五单元 化学与生活课题2 化学元素与人体健康教案
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这是一份人教版 (五四制)九年级全册第五单元 化学与生活课题2 化学元素与人体健康教案，共2页。教案主要包含了导入新课，学习新课，课堂小结等内容，欢迎下载使用。
情感态度与价值观：
通过上网查阅相关资料，丰富课本知识。
通过本课题学习，更加注意平常的饮食营养搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等不良习惯。
学会用一分为二的观点辩证地看待化学元素对人体健康的影响.
一些元素对人体健康的影响。
讨论法、自主探究法
教学过程
一、导入新课
【设疑】保健药品的广告语中常出现补钙、铁、锌、硒、碘等，这里的钙、铁、锌、硒、碘是元素还是单质？
【回答】指的是元素。
【设疑】人体为什么要补充这些化学元素？
【回答】人体缺乏这些化学元素会得病。
【设疑】它们对人体健康有什么影响？
【板书】 课题2 化学元素与人体健康
二、学习新课
【活动一】阅读课本P97～P98内容，完成以下问题：
（1）组成人体自身的元素约有多少种？人体中含量最多的非金属元素是哪一种？含量最多的金属元素是哪一种？这些元素是以什么形式存在的？
（2） 常量元素和微量元素划分的依据？它们对人体有什么作用？
【总结】人体中含有50多种元素，含量最多的非金属元素是O，含量最多的金属元素是Ca，除C、H、O、N外，其余元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中，常量元素和微量元素划分的依据是以0.01%为分界线，大于0.01%为常量元素，小于0.01%为微量元素。
【活动三】讨论探究：
1、人体内必需的微量元素有哪些？
2、人体中所含元素都是对人体有益的吗？你知道那些有害元素？
3、为补充人体缺少的微量元素，是否应多吃含这些元素的营养剂？
【指导】物极必反，凡事都应有一个“度”，元素的摄入不应过量，应保持平衡。
三、课堂小结
通过本节课的学习，你收获了什么？
板书设计
课题2 化学元素与人体健康
人体中含量较多的元素
微量元素
课堂练习
1.儿童缺“锌”会使发育停滞，智力低下，这里的“锌”指的是：（ ）
A、元素 B、分子 C、原子 D、离子
2.下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是：（ ）
A、缺铁会引起贫血。 B、缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松。
C、缺碘易患坏血病。 D、缺锌会引起生长迟缓，发育不良。
3.硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需补充1.40g铁元素，服用的药物中应含硫酸亚铁的质量至少为（ ）
4.趣填“最”字：
⑴人体内含量最多的元素是＿＿＿。⑵人体内含量最多的金属元素是＿＿＿。
⑶最轻的物质是＿＿＿＿＿＿。 ⑷一切生物最基本的组成成份（液态）是＿＿＿。
5.某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖；②脱脂乳；③乳酸亚铁；④维生素A；⑤维生素D等。请写出（填序号）：
⑴配料中能产生能量的物质是 ；
⑵该产品配料中属于营养素的有 ；
⑶人体中缺少铁元素会引起贫血，该奶粉中可以补充铁的物质是 。
6.人体必需的元素，它是构成骨骼、牙齿的重要成份，人们可以从牛奶、蔬菜等食物中得到所的钙元素。如果从食物中摄取的钙元素不足还可以用含有葡萄糖酸钙、碳酸钙的药物来补充。
⑴葡萄糖酸钙[化学式是Cａ（C6H11O7）2]的相对分子质量是＿＿＿，其中钙、碳、氢、氧的四种元素的质量比是＿＿＿＿＿。⑵某人每天需含1ｇ碳酸钙的药物“补钙”则他每天补充的钙元素＿＿ｇ。
7.可溶性钡盐、汞盐、铅盐等重金属盐均能使蛋白质变性而失去生理活性，从而使人中毒。
⑴在硫酸铜、硝酸银、硝酸钡、氯化银4种物质中，无毒的是 。
⑵医疗上常用硫酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂，俗称“钡餐”。能否用碳酸钡代替硫酸钡？为什么？
⑶若误食可溶性钡盐，应如何解毒？
8.下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是（ ）
A．缺铁会患贫血症 B．为防治佝偻病，过量补钙
C．摄入淀粉量不足，会患低血糖 D．食用蔬菜、水果可以补充维生素
9.钾元素可以调节体液平衡，维持肌肉和神经的功能及代谢。市场上出售的一种叫果味钾的补钾药，其主要成分是柠檬酸钾(C6H5K3O7••H2O)，下列有关果味酸钾的说法中，正确的是（ ）
Ａ.该物质每个分子中含２５个原子 Ｂ.该物质是由原子直接构成的
Ｃ.该物质是由碳、氢、钾、氧元素组成的Ｄ.该物质中碳、氢、钾、氧元素的质量比是６︰７︰３︰８
课后作业
P100 1-4
教学反思 元素
人体内含量
存在的位置
存在的形式
作用
缺乏引起疾病
主要食物来源
钙（Ca）
钠（Na）
钾（K）
情感态度与价值观：
通过上网查阅相关资料，丰富课本知识。
通过本课题学习，更加注意平常的饮食营养搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等不良习惯。
学会用一分为二的观点辩证地看待化学元素对人体健康的影响.
一些元素对人体健康的影响。
讨论法、自主探究法
教学过程
一、导入新课
【设疑】保健药品的广告语中常出现补钙、铁、锌、硒、碘等，这里的钙、铁、锌、硒、碘是元素还是单质？
【回答】指的是元素。
【设疑】人体为什么要补充这些化学元素？
【回答】人体缺乏这些化学元素会得病。
【设疑】它们对人体健康有什么影响？
【板书】 课题2 化学元素与人体健康
二、学习新课
【活动一】阅读课本P97～P98内容，完成以下问题：
（1）组成人体自身的元素约有多少种？人体中含量最多的非金属元素是哪一种？含量最多的金属元素是哪一种？这些元素是以什么形式存在的？
（2） 常量元素和微量元素划分的依据？它们对人体有什么作用？
【总结】人体中含有50多种元素，含量最多的非金属元素是O，含量最多的金属元素是Ca，除C、H、O、N外，其余元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中，常量元素和微量元素划分的依据是以0.01%为分界线，大于0.01%为常量元素，小于0.01%为微量元素。
【活动三】讨论探究：
1、人体内必需的微量元素有哪些？
2、人体中所含元素都是对人体有益的吗？你知道那些有害元素？
3、为补充人体缺少的微量元素，是否应多吃含这些元素的营养剂？
【指导】物极必反，凡事都应有一个“度”，元素的摄入不应过量，应保持平衡。
三、课堂小结
通过本节课的学习，你收获了什么？
板书设计
课题2 化学元素与人体健康
人体中含量较多的元素
微量元素
课堂练习
1.儿童缺“锌”会使发育停滞，智力低下，这里的“锌”指的是：（ ）
A、元素 B、分子 C、原子 D、离子
2.下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是：（ ）
A、缺铁会引起贫血。 B、缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松。
C、缺碘易患坏血病。 D、缺锌会引起生长迟缓，发育不良。
3.硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。某贫血患者每天需补充1.40g铁元素，服用的药物中应含硫酸亚铁的质量至少为（ ）
4.趣填“最”字：
⑴人体内含量最多的元素是＿＿＿。⑵人体内含量最多的金属元素是＿＿＿。
⑶最轻的物质是＿＿＿＿＿＿。 ⑷一切生物最基本的组成成份（液态）是＿＿＿。
5.某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖；②脱脂乳；③乳酸亚铁；④维生素A；⑤维生素D等。请写出（填序号）：
⑴配料中能产生能量的物质是 ；
⑵该产品配料中属于营养素的有 ；
⑶人体中缺少铁元素会引起贫血，该奶粉中可以补充铁的物质是 。
6.人体必需的元素，它是构成骨骼、牙齿的重要成份，人们可以从牛奶、蔬菜等食物中得到所的钙元素。如果从食物中摄取的钙元素不足还可以用含有葡萄糖酸钙、碳酸钙的药物来补充。
⑴葡萄糖酸钙[化学式是Cａ（C6H11O7）2]的相对分子质量是＿＿＿，其中钙、碳、氢、氧的四种元素的质量比是＿＿＿＿＿。⑵某人每天需含1ｇ碳酸钙的药物“补钙”则他每天补充的钙元素＿＿ｇ。
7.可溶性钡盐、汞盐、铅盐等重金属盐均能使蛋白质变性而失去生理活性，从而使人中毒。
⑴在硫酸铜、硝酸银、硝酸钡、氯化银4种物质中，无毒的是 。
⑵医疗上常用硫酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂，俗称“钡餐”。能否用碳酸钡代替硫酸钡？为什么？
⑶若误食可溶性钡盐，应如何解毒？
8.下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是（ ）
A．缺铁会患贫血症 B．为防治佝偻病，过量补钙
C．摄入淀粉量不足，会患低血糖 D．食用蔬菜、水果可以补充维生素
9.钾元素可以调节体液平衡，维持肌肉和神经的功能及代谢。市场上出售的一种叫果味钾的补钾药，其主要成分是柠檬酸钾(C6H5K3O7••H2O)，下列有关果味酸钾的说法中，正确的是（ ）
Ａ.该物质每个分子中含２５个原子 Ｂ.该物质是由原子直接构成的
Ｃ.该物质是由碳、氢、钾、氧元素组成的Ｄ.该物质中碳、氢、钾、氧元素的质量比是６︰７︰３︰８
课后作业
P100 1-4
教学反思 元素
人体内含量
存在的位置
存在的形式
作用
缺乏引起疾病
主要食物来源
钙（Ca）
钠（Na）
钾（K）
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