科学苏教版 (2017)3 制作汽水课堂检测

这是一份科学苏教版 (2017)3 制作汽水课堂检测，共3页。试卷主要包含了填空题，判断题，对的打√，错的打×，选择题，将正确的序号填在括号内，连线题，实验题等内容，欢迎下载使用。

一、填空题
1、工厂汽水中的气体，是把______气体加压降温，直接溶解在配有适量糖、柠檬酸、香料等的水里。
2、二氧化碳能使澄清的_______变浑浊。
3、______和______混合产生的气泡是二氧化碳。
二、判断题，对的打√，错的打×。
1、长期喝汽水有利于消化。（ ）
2、自制汽水与工业生产汽水原理一样。（ ）
3、白醋和小苏打混合产生二氧化碳气体。（ ）
4、小苏打倒入白醋冒气泡了便产生了新的物质。（ ）
5、汽水是二氧化碳气体的饱和水溶液。（ ）
6、炎热的夏天喝汽水能使人感到清凉。（ ）
三、选择题，将正确的序号填在括号内。
1、在自制柠檬汽水的过程中，糖是用来调味的，产生气泡的物质是( )。
A.小苏打 B.水 C.色素
2、溶解在汽水中的气体是（ ）
A.空气 B.氧气 C.二氧化碳
3、汽水中的气体是通过( )的方法溶解的。
A.打入 B.加压 C.减压
4、能使澄清的石灰水变浑浊的气体是（ ）
A.二氧化碳 B.白醋 C.白糖
5、汽水中含有（ ），经常应用会危害健康。
A.咖啡因 B.白醋 C.小苏打
6、自制汽水和工业生产的汽水相比，表述错误的是（ ）
A.工业生产的汽水口感好
B.两种汽水的生产原理不同
C.两种汽水的原料都离不开白醋和小苏打
四、连线题
下面的物质组合能产生气泡的进行连线。
白醋 白醋
水 水
小苏打 小苏打
柠檬酸 柠檬酸
白糖 白糖
四、实验题
1、按照图示写出自制汽水的过程。
（1）_______________________________________________________
（2）_______________________________________________________
（3）_______________________________________________________
2、在制作柠檬汽水的过程中，什么时候的变化没有产生新物质？什么时候的变化产生了新物质？
3、阅读下面资料，说说自制汽水和工业制造的汽水有什么不同？
【资料】
汽水是二氧化碳气体的饱和水溶液。工厂在生产汽水时，通过加大压力和降温的方法，把较多的二氧化碳气体直接溶解在配有适量糖﹑柠檬酸﹑香料等的水里。这也是汽水会给人一种刺激味道的原因。
有些汽水中，除了含有二氧化碳和调味剂，还含有咖啡因、食用色素等。经常饮用这种饮料，会影响我们的身体健康。
附：参考答案
一、填空题
1、二氧化碳
2、石灰水
3、白醋 小苏打
二、判断题
1、× 2、× 3、√ 4、√ 5、√ 6、√
三、选择题
1、A 2、C 3、B 4、A 5、A 6、C
四、连线题
白醋 白醋
水 水
小苏打 小苏打
柠檬酸 柠檬酸
白糖 白糖
五、实验题
1、
①将一个柠檬切开，往瓶中挤入柠檬汁，再倒入冷开水。
②加一些糖和食用色素。
③将少许小苏打快速放入瓶中， 盖紧瓶盖，把瓶子颠倒几次。
2、切开柠檬、挤汁、兑水、加糖、加食用色素的过程，都没有新物质产生。把小苏打倒入瓶中，发现冒气泡了，这时产生了新物质。
3、制造的原理不同；配料不同；色泽、口感不同。