初中生物苏科版七年级上册第3单元 生物从环境中获取的物质和能量第5章 人体的物质能量来源于食物第3节 合理的膳食学案设计

这是一份初中生物苏科版七年级上册第3单元 生物从环境中获取的物质和能量第5章 人体的物质能量来源于食物第3节 合理的膳食学案设计，共2页。学案主要包含了目标定向，自主学习，合作探究，个性展示，整合提升，检测反应等内容，欢迎下载使用。

第3节 合理膳食
二次备课
教学目标
1.概述合理膳食的根本原那么。
2.尝试运用反思技能和所学知识，修订和完善自己的一日食谱。
3.自觉关注自己和家人的饮食健康的意识，养成良好的饮食习惯。
教学重点
概述合理膳食的根本原那么。
教学难点
修订和完善自己的一日食谱。
教学方法
讲授与演示
教学环节
一、目标定向
1.概述合理膳食的根本原那么。
2.尝试运用反思技能和所学知识，修订和完善自己的一日食谱。
3.自觉关注自己和家人的饮食健康的意识，养成良好的饮食习惯。
二、自主学习
1.合理的营养摄入对保证人体的健康很重要。科学的食谱既要 、营养全面，又要注意热量的 。合理膳食，不仅要保证摄入一定数量的各种 ，还要养成良好的 。
2.青少年的合理膳食要做到 合理搭配、 合理搭配、 合理搭配、 合理搭配和饮食要定时定量。
3.食物中被称为第七营养素的是 ，它主要存在于 、 、等食物中，虽然这种成分绝大局部不能被人体吸收利用，但有利于维持人体健康。
4.一般来说，人全天摄入的热量在一日三餐中分配比例大约是：早餐占 ，午餐占 ，晚餐占 。
三、合作探究
1.假设今天由你当家，你会选择哪些食物安排全家的三餐饮食？ 2.说出你选择搭配的理由是什么。
2. 通过以下图片反思青少年应如何合理膳食
1.主副食合理搭配
2.粗细粮合理搭配
3.荤素合理搭配
4.三餐合理搭配
5.饮食要定时定量
四、个性展示
1. 根据合理膳食原那么，对自己的食谱进行反思，并修改。
2.对同组同学的食谱进行评价，指出不科学的地方，提出修改意见，进行修改。
每组推选出一份最正确食谱。
教学环节
五、整合提升
说说在日常生活中你还有哪些不良的饮食习惯
我喜欢….
六、检测反应
做补充习题p45-p47页内容
板书设计：
第3节 合理的膳食
1.合理膳食的原那么。
2.反思你的一日食谱。
教后记：