2020-2021学年第1节 食物链教学设计及反思

食物链

一、设计理念

本课时教学是让学生通过动手活动与动脑活动相结合的方式进行概念学习，在学习过程中，以问题为引导，以活动为载体，以概念形成、 概念强化和概念应用为核心。教师通过一系列问题设置，组织有效活动，有计划、有步骤地引导学生不断提出问题、解决问题，形成概念，不断加深对“食物链”和“生物防治”概念的理解，并通过尝试性应用的活动，体验这些概念在生活、生产中的意义。与此同时，在系列活动中，锻炼学生观察、探究、思维等技能，形成科学价值观，树立严谨的科学态度。

二、教学分析

1.教材分析

“食物链”是第6章“生物之间的食物关系”第1节的内容，前面几章学习了“环境中生物因素对生物的影响”、“人体的物质和能量来源于食物”的知识，后面一章要学习“营养物质在氧的参与下释放出能量”，因此学习“各种生物之间的食物关系”，起到了承上启下的作用，使学生进一步体验生物与环境之间的关系，认识生物与生物之间是相互依存、相互作用和相互制约的，从更深的层面上认识的一种生物可能就是另一种生物生存所依赖的条件，加深对“生物与环境之间是相互联系的一个整体”的认识。

 本节内容的学习需要2课时。第1可是内容主要包括2个“分析活动”。第一个是“分析农田生物之间的食物关系”，学生通过角色扮演活动，分析农田中6种动植物之间“谁吃谁”的关系，建立“食物链”的概念，了解食物链的基本特点。第二个活动是“分析食谱中生物之间的食物关系”，通过分析我们日常的食谱，拓展对“食物链”概念外延的理解，并引出人在食物链中的位置，使学生理解人是大自然中的一员，也处在是食物链中。本章信息库中“生态农业”的设计，呼应了前面的知识内容，达到了学以致用的目的。

2. 小学《科学》教材都含有“食物链”的知识，因此至少部分学生对“食物链”有一定的了解，形成了一定的前科学概念。但对于“食物链”科学概念的建立，还有一定距离。充分利用学生的前科学概念，促进他们深刻理解概念的内涵，是本节课的重要任务。此外在学习心理上，七年级学生主要以形象思维占优势，抽象逻辑思维能力还不够强，因此利用图片和视频增强了教学的直观性，同时以此为基础，以问题引导学生积极思考，发展抽象逻辑思维能力，符合七年级学生的年龄特点。另一方面，他们合作意识并不完善，合作技能也不够熟练，少数学生自我约束能力较差，所以利用角色扮演游戏进行学习，活跃了他们的思维，符合他们好动的性格特点，不过同时也给教师组织教学和启发点拨提出了挑战。

三、教学目标

1.举例说出生物之间普遍存在吃与被吃的关系；概述食物链的概念，描述食物链的特点；说明人在食物链中的位置。

2.掌握绘制食物链的基本方法；通过交流讨论，锻炼分析问题的能力和综合解决问题的能力。

3.懂得保护自然环境。

教学重点、难点：建立食物链概念的内涵和外延。

四、教学策略

在动手活动中形成有关生物之间“吃与被吃”的表象，同时以表象为基础进行抽象逻辑思维，从而形成“食物链”的概念。

分析食品中所涉及的食物链，拓展“食物链”概念的外延，认识到人也是一些食物链的一个环节，加深对“食物链”概念的理解，为下一节课“应用食物链原理设计生物防治方案”奠定坚实的基础。

基于以上思考，本节课设计了“做中学”→“学中用”→“用中思”的教学思路。

五、教学过程

板块一：“做中学”

1. 导入新课

（1）教师播放动画片段：老鹰被捕；学生观看。

  故事情节：凌厉的老鹰飞速而下，以迅雷不及掩耳之势逮住了鸽子，与此同时潜伏在沙子下的人快速伸出手抓住了老鹰。

（2）问题：大家有何感想？

（3）用成语概括，“螳螂捕蝉，黄雀在后”出自哪里？西汉刘向《说苑》，学生朗读这一段古文。

（4）问题：动画和成语反映了生物之间的什么关系？（吃与被吃、捕食的关系）。

     设计意图：以通俗易懂的成语和动态的动画，让学生初步感知食物链；创设问题情景，使学生发现要探究的问题。

2.提出任务——分析农田中生物之间的关系

（1）多媒体展示课本第96页的图片，这些大家都认识吗？怎样利用食物的关系把他们联系起来？你会怎么做？（想想看，如何制作模型并进行表演）

设计意图：展示具体事例和活动素材，引发探究任务，形成任务驱动。

（3）游戏表演：各小组成员分工合作，确定角色，登台表演。

      设计意图：小组合作学习，理清各种生物的食物联系；引导学生利用活动材料做一做，为 构建食物链概念做好形象化的模型，形成比较清晰的表象。

     3.形成“食物链”的科学概念

      （1）节目成果展示：组织小组代表进行成果汇报，教师提出展示汇报的要点内容。

      （2）进行理性思维，构建科学概念：教师要引导学生观察表演，并指导学生将表演的最终结果按顺序书写下来，用“→”表示“吃与被吃”关系，被吃的写在前面，直至写到最后一种生物。再挑选部分学生书写的结果在白板上进行展示，引导学生思考：“生物学上把‘青草→鸡→鹰’这样的链称作‘食物链’，那么有谁能够说说什么叫食物链”从而形成“食物链”的概念。

      设计意图：以表演活动为依托进行理性思维，进而建立科学概念，如以链条式结构联想抽象名词“食物链”，由分析讨论角色顺序的特点、规律，过渡到对“食物链”概念内涵的归纳，逐步建立对“食物链”概念内涵的理解。

（3）重要概念内涵的归纳：教师要求学生观察所连的食物链，阅读课本P97、P105-106的内容，看看食物链通常有几个环节？看看位于不同环节的动物所吃食物有何不同？比较这几条食物链，能否发现共性规律？

设计意图：在活动中启发学生不断思考，避免了传统概念教学中灌输、死记定义的缺陷，锻炼了学生理性思维的能力和自己建构知识意义的能力，所形成的概念理解比较深刻。

版块二：“学中用”

1. 提出探究应用的问题

     教师利用多媒体展示学生的午餐照片以及视频，配以字母：民以食为天，食物何处来？是否有食物链的存在？如何书写？学生独立完成并作答。

2.发现“食物链”：指导学生连出包括人在内的食物链，并展示交流。

设计意图：从现成的食物开始去寻找它的本源，从中发现“食物链”，由此拓展了“食物链”概念的外延，使学生进一步认识到食物链是普遍存在的。在这个过程中，学生还会发现人也是许多食物链中的一员，甚至是位于食物链顶端的环节，体会人与自然的关系，增强保护自然的意识。

板块三：“用中思”

1. 列举正方事例

     通过多媒体展示固原六盘山照片，展示利用白僵菌粉和粉拟青酶防治落叶松红腹叶蜂的事例，这个给我们什么其实？

2.列举反方事例

多媒体展示野生动物上餐桌，这些不良行为回带来什么样的后果？

3. 发表你的看法

     畅所欲言，谈自己得到的启发，教师最终小结，引导到保护食物链、保护动物上来。

     设计意图：充分运用正反例证，激发学生思考，强化概念的理解。让学生从中得到启发，并保护生态系统，为第2节“食物网”的学习埋下伏笔。

作业

（1）教材本节DIY：寻找食物链。

（2）将本节课做的“食物链”模型保存好，第2节学习时还要利用。

     板书设计

6.1食物链

一、吃与被吃的关系

二、食物链的概念

三、食物链的特点