初中生物人教版（2024）七年级上册（2024）第一节 微生物的分布课堂教学ppt课件

这是一份初中生物人教版（2024）七年级上册（2024）第一节 微生物的分布课堂教学ppt课件，共28页。PPT课件主要包含了学习目标，新课引入，新课讲授，细菌和真菌的分布，细菌和真菌的生存条件，课堂小结，子细胞群体，配制培养基，杀灭原有的细菌和真菌，随堂练习等内容，欢迎下载使用。

1.掌握微生物的主要类群。2.掌握细菌和真菌的分布范围。3.熟悉怎样检测环境中的细菌和真菌。
微生物：个体微小、结构简单的生物，主要包括细菌、真菌和病毒等。
菌落：由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。
细菌菌落与真菌菌落的比较
从菌落的形态、大小等方面，可以大致区分细菌和真菌。
培养细菌、真菌的一般方法：配制培养基→灭菌→接种→培养。
培养细菌、真菌的一般方法
（1）用琼脂和牛肉汁混合在一起配制而成。（2）牛肉汁可以为细菌或真菌的生存提供丰富的有机物。
（1）将配制好的培养基进行高温灭菌，冷却后即可使用。（2）冷却后再使用的原因是避免高温杀死已接种的细菌和真菌。
（1）将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程，叫接种。（2）接种时应注意不要将培养基暴露在空气中，防止空气中的细菌或真菌污染培养基。
将接种后的培养皿放在恒温箱或温度适宜的环境中培养，因为细菌、真菌的生长需要适宜的温度。
思考：家里新腌制酸豆角时，常会往新坛里倒一些老坛里的“酸水”；做馒头和面时，放入干酵母或上次做馒头时留下的“老面”。这是为什么？
加“酸水”、放入酵母或“老面”相当于细菌、真菌培养方法中的接种，能帮助快速发酵。
实验：检测环境中的细菌和真菌
（1）实验前，将培养皿和培养基高温灭菌，目的是杀灭原有的细菌和真菌，防止干扰实验结果。
（2）两套培养基和培养皿，一套用于接种培养，一套不接种，作为空白对照。
（3）实验中，在教室、操场等处将培养皿打开，在空气中暴露5～10分钟，或用无菌棉棒擦拭手心等处并在培养基上涂抹，此过程相当于接种。
（4）两套培养皿需放在同一环境下培养。
拓展应用：检测手上的细菌和真菌
（1）洗手前后分别用同一只手在两个配方相同、经高温灭菌的培养基上各按一下，此过程相当于接种。
（2）迅速盖上培养皿，将两个培养皿放在适宜且相同的温度下培养。
（3）实验现象：标有“洗手前”的培养皿中菌落较多，而标有“洗手后”的培养皿中菌落较少。
（4）结论：手上存在细菌和真菌。洗手后，手上的细菌和真菌明显减少。
（5）启示：保持个人卫生，饭前便后要洗手。
在空气、土壤和水中乃至我们的身体上，甚至寒冷的极地和滚烫的热泉中都有细菌和真菌。
需要水、适宜的温度、有机物等。有些细菌必须在无氧条件下才能生存，如用乳酸菌发酵制作泡菜时，要为其创造无氧环境。
思考：把粮食晒干了再入仓储存；将鱼和肉挂在通风处晾干，制成鱼干和腊肉，可以保存较长时间的原理是什么？
细菌和真菌的生存需要水，晒干和晾干后能除去多余水分，防止腐败。
1.菌落：由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 。2.细菌菌落 ，真菌菌落 。3.培养细菌、真菌的一般方法： → → → 。4.将培养皿和培养基高温灭菌，目的是 ，防止干扰实验结果。5.实验中，在教室、操场等处将培养皿打开，在空气中暴露5～10分钟，或用无菌棉棒擦拭手心等处并在培养基上涂抹，此过程相当于 。
1. （湖南岳阳临湘期末）下列可作为肉眼鉴定菌种重要依据的是（　　）A. 细菌的结构B. 细菌的大小C. 细菌的形态、大小等D. 菌落的形态、大小
2. （四川眉山中考）细菌很小，大部分真菌个体也较小，在培养基上它们会繁殖形成肉眼可见的菌落。下列有关叙述正确的是 （　　）A. 每个菌落由大量不同种的菌体集合而成B. 一个菌落由一个细菌或真菌细胞构成C. 菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据D. 在液体培养基中培养细菌时可形成菌落
3. （陕西咸阳期末）下图所示的培养基上有两处菌落：①处较小，表面光滑黏稠；②处较大，呈黑色绒毛状。下列有关分析错误的是（　　）A. 菌落是无法用肉眼观察的B. 菌落的菌种构成比较单一C. ①处可能是某种细菌的菌落D. ②处可能是某种真菌的菌落
4. （广东深圳罗湖期末）培养细菌和真菌的一般方法，按顺序排列正确的是 （　　）①高温灭菌 ②接种 ③配制含有营养物质的培养基 ④恒温培养A. ①②④③ B. ③①②④C. ②①④③ D. ①③②④
5. （重庆涪陵中考）在探究活动“检测环境中的细菌和真菌”中，有“打开培养皿，暴露在空气中 5～10 分钟”的步骤，这相当于培养细菌、真菌过程中的 （　　）A. 制作培养基 B. 消毒、灭菌C. 接种 D. 培养
6. 在“检测环境中的细菌和真菌”实验中，下列有关做法不正确的是（　　）A. 本实验需要设置对照实验B. 接种后的培养皿应放入冰箱内低温培养C. 培养用的培养基和培养皿，在接种前必须进行高温灭菌D. 用无菌棉棒擦拭手心后在培养基上轻轻涂抹，进行接种
7. 【新情境·传统文化】“苇草”成金，“编”废为宝。乐安苇编是东营市非物质文化遗产。苇编的防霉非常重要，下列哪组条件下的苇编作品最容易发霉？ （　　）A. 低温、干燥B. 常温、干燥C. 低温、潮湿D. 常温、潮湿
8. （陕西榆林神木期末）在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上，都可以发现细菌和真菌的踪迹。这说明 （　　）A. 细菌和真菌的生活不需要特定的条件B. 细菌和真菌适合在极端环境中生活C. 细菌和真菌起源于无机环境D. 细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物