选择性必修二《经济与社会生活 》阶段检测 第一单元 食物生产与社会生活

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选择性必修二《经济与社会生活 》阶段检测 第一单元 食物生产与社会生活 一、选择题（每小题4分，共64分，每题只有一个正确答案）1．下图是甲骨文中的“高”字。“高”字反映的是一种建筑在土台上的房子,其下部是土台中挖有一口地窖。从这一文字的结构状况可以了解到的信息有（　　）A．从商朝开始建筑房屋定居生活 B．当时社会各阶层共同享有财产C．当时已实现居者有其屋且宽敞 D．当时已经开始进行粮食储存2．发现于美索不达米亚地区的乌鲁克文化泥板上的象形文字——车，距今约有5500年的历史。在这一地区还发现了描绘在彩陶钵上的双轮车图形及黏土制车模型，距今都在5000年左右。这一发现A．说明中国的牛车是从两河流域传来的 B．有力证明了两河流域文明发明了轮车C．说明车是古代主要交通工具和军事装备 D．证明象形文字是世界上最早的文字3．在原始社会末期的墓穴中，有的墓穴随葬品很多，有的墓穴却一无所有。这种现象说明了A．社会财富的数量不断增加 B．出现私有财产和贫富分化C．当时已经进入阶级社会 D．农业和手工业发展水平高4．16世纪初，欧洲的马和牛被引进到美洲；明朝时，玉米通过多种途径传入中国；18世纪初，原产自非洲的咖啡传入美洲。据此可知A．美洲在世界物种交换中居主导地位 B．人类社会的横向交流取得重大进展C．新航路开辟催生出欧洲新的生产方式 D．世界交往的理性化促进了文明进步m5．新航路开辟以后，世界面貌发生很大变化：人种重新分布，物种频繁交流等。下面原本属于美洲特产的是A．茶叶、丝绸 B．烟草、瓷器 C．玉米、烟草 D．香料、甘薯】6．下面是部分原产美洲的物种向中国传播的情况表。据此推断，明清时期引进美洲的物种A．解决了农业大国的粮食问题 B．促进了中外贸易的不断扩大C．导致了资本主义萌芽的出现 D．增加了人们生活的食物来源7．据估计，宋代耕地面积为5.6亿亩，明代增加到8.5亿亩，清代又增至11—12亿亩。其中，新增耕地中，不少是“瘠卤沙冈”、“陡绝之地”。下列属于明清时期“瘠卤沙冈”“陡绝之地”成为耕地的重要条件有A．从越南引进的占城稻得到推广 B．农业区域化程度提高C．高产农作物甘薯、玉米的引进和推广 D．明代发明的曲辕犁适应不同土壤的耕作8．李时珍于明万历六年写成《本草纲目》，其中有“玉蜀黍（玉米）种出西土，种者亦罕”；乾隆二十三年的记载有“玉蜀黍，俗名玉米……此种近时楚中遍艺之”。玉米种植情况变化的主要原因是A．经济结构的变动 B．南北方气候差异C．人口增长的需求 D．殖民活动的推动9．徐光启的《农政全书》记载：“土芋，一名土豆，一名黄独。蔓生叶如豆，根圆如鸡卵，内白皮黄……煮食、亦可蒸食。又煮芋汁，洗腻衣，洁白如玉。”此说法成为土豆传入中国的重要证据。据此可以得出的结论是A．孤证不立，该书不能成为土豆传入的证据 B．土豆传入有利于经济社会的发展C．中外贸易扩大推动了土豆的传入 D．当时国人物质生活深受西方影响10．自16世纪50年代开始，欧洲的自然科学家把数千种未知物种进行了分类，确定了适应欧洲不同气候和土壤的少部分物种，其中的一些食物物种对欧洲人的饮食习惯产生了重要影响。这反映出A．科学的发展促进了世界物种交流 B．世界联系加强影响人类物质生活C．欧洲饮食结构变化引发商业革命 D．新航路开辟促进世界贸易的发展11．双汇集团率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内,大力推广冷鲜肉的品牌化经营,使得其产品进入国内大部分城市。这体现出（　　）A．科技含量的高低决定了产品的销售范围 B．交通运输条件的改善扩大了产品的市场范围C．连锁经营是该类企业的最终出路 D．冷链物流是食品企业发展的必经之路12．如图为我国某地四个家庭农场2008—2011年面积变化示意图。由此可以推知A．农业生产合作社出现了新趋向 B．农业生产日趋走向集约化经营C．家庭联产承包责任制已被淘汰 D．多元经营更能解放农村劳动力13．我国著名学者王武指出，现今我国养殖业约占47%，种植业占53%，与发达国家差距较大。因此我国应大力发展畜牧和水产养殖业，尤其是应优先发展水产养殖。王武主张优先发展水产养殖的主要原因是A．发达国家的先进经验 B．确保粮食安全的考量C．国人饮食习惯的落后 D．增加渔民及国家收入14．1979年至2013年，我国化肥用量由1086万吨增加到5912万吨。目前，我国农作物的亩均化肥用量为21.9千克，远高于世界平均水平（每亩8千克），是美国的2.6倍，欧盟的2.5倍。针对以上问题，我国提出了2020年化肥使用量零增长的目标。这说明我国A．农用化肥使用步发达国家后尘 B．农业科技现代化水平后来居上C．注重兼顾农业科技和食物安全 D．大力提倡发展无公害绿色农业15．1908年，伊斯特遵循孟德尔-摩尔根遗传学原理，研究发现了玉米的杂交优势；经过若干年，琼斯解决杂交玉米的制种难题；又经过若干年，华莱士创建了先锋种子公司并使杂交玉米种子产业化。后人尊称他们为“杂交玉米之父”。这个荣誉称号代表的是一个科学家集体。这说明A．科学研究不可能独立完成 B．科研成果是不断传承的结果C．科研工作必须要团体作战 D．从科研到生产时间大大缩短16．相对于常温物流，农产品采用如图所示物流方式A．可以减少农产品的损失 B．对物流自动化要求更高C．对运输距离限制较大 D．对信息的依赖度降低二、非选择题（第17题20分，第18题16分，共36分）17．（20分）阅读材料，完成下列要求。材料一 中国是世界上最早种植茶树的国家。到唐朝时，我国茶树栽培已扩展到长江流域及其南北各地，饮茶之风遍及全国。唐朝的茶文化包含了和谐、中庸的思想，强调饮茶自修内省和超然物外的审美境界追求。宋朝《东京梦华录》记载，“朱雀门外……东西两教坊（掌宫中教习音乐的官署），余皆居民或茶坊。”16世纪以后，中国茶叶传入欧洲，饮茶在欧洲成为一种时尚并逐步盛行。在英国的家庭中，“我把茶壶坐上了”是一句对忙碌一天，疲倦归家的主人极好的关切话语。18世纪末，输入欧洲的中国茶，除欧洲本地消费外，还流通到西北欧与美洲殖民地。1733年，荷兰在广州购买价值33万荷盾的茶叶，转手卖出后获利65万荷盾。1760—1833年间，输入英国的中国茶叶价值由80多万两增至560多万两白银。——摘编自张福新《茶文化》材料二 下面为近代前后中国茶叶产销情况统计表（单位：万担）。——据陈慈玉《近代中国茶业之发展》（1）根据材料一和所学知识，指出唐宋时期饮茶之风兴盛的原因，并分析明清时期（鸦片战争以前）茶叶交易带来的主要影响。（12分）21*（2）根据材料二概括近代以来中国茶叶销量的变化趋势，并结合所学知识分析其原因。（8分）18．（15分）阅读材料，完成下列要求。材料一：粮食安全是国家安全的重要基础，历代政府均把粮食安全摆在治国安邦的重要位置……汉代贾谊积极主张发展粮食生产，重视粮食储备，认为粮食储备是“天下之大命”。唐宋时期，形成了体系健全的救荒救灾的仓储制度，以保障国家粮食安全。历代政府一方面发挥政府在粮食流通中的干预作用，另一方面，还发挥自由贸易在调节粮食余缺方面的作用，清乾隆皇帝对建立全国统一粮食市场的必要性就有着清醒的认识，并给粮食市场的建立与发展提供政策支持。——摘编自吴宾等《试论中国古代的粮食安全观》材料二：圈地运动早在15世纪就已经在英国盛行，它为资本家提供了雇佣劳动力，并将封建土地所有制转化为资本主义大土地所有制……16世纪中期，土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲，17世纪时，土豆已经成为欧洲的重要粮食作物……1842年，英国和德国兴建了制造过磷酸盐化肥的工厂……1861年，美国拥有的收割机已超过10万台。——摘编自王荣生《近代欧美国家农业资本主义发展的特点》材料三：随着我国大规模经济建设开始，大批农民从农村进入城市，城市人口和工业就业人数激增，1953年国家收入粮食540亿斤，支出粮食587亿斤，赤字达40亿斤。而农民在土改后生活改善，对粮食消费的需要提高了，有余粮也不急于出售。东北等产粮区遇到灾荒，使供销局势更显紧张。一些私人粮商又乘机抢购粮食，囤积待机。市场粮价大幅上涨，一些经济困难的城市居民已难以购得必须的口粮，造成人心惶惶……据现有情况，只能采取这样的政策：在农村实行征购，在城市实行定量分配……（1）根据材料一，概括我国古代重视粮食安全的做法。（4分）（2）根据材料二并结合所学知识，简析近代以来欧美各国能实现粮食安全的原因。（4分）（3）根据材料三并结合所学知识，说明新中国粮食政策出台的历史背景，以及这项政策在当时发挥的作用。（8分）参考答案一、选择题1．D 2．B 3．B 4．By.com5．C育名6．D 7．C 8．C 9．B 10．B 11．B 12．B13．B 14．C 15．B 16．A二、非选择题17．（1）原因：①茶树种植范围扩大；②商业城市发展，市民阶层兴起；③儒、佛、道思想的影响。（6分）影响：改变西方人的生活习惯（或扩大了中国文化对西方的影响）；促进世界市场的发展；为西欧资本主义发展积累了资本；大量欧洲白银流入中国；促进中国茶叶生产的商品化。（答对任意三个观点给6分）（2）趋势：茶叶产量大幅增长；外销增长迅速并占主导；内销增长缓慢（或变化不大）。（答对任意二个观点给4分）原因：西方工业革命开展；中国逐步被卷入资本主义世界市场（列强的经济侵略）；农业生产商品化加强（自然经济逐步解体）；中国被迫开埠通商、降低关税；自然经济占主导地位（答对任意二个观点给4分）18．（1）做法：提升粮食安全到治国安邦的地位；建立救荒救灾的仓储制度；重视发展农业生产；建立全国统一的粮食市场；实行政府干预和自由贸易相结合的政策。（答对任意二个观点给4分）（2）原因：资产阶级革命后，资本主义生产关系的确立；新航路开辟后，引进改良农作物品种；工业革命开始后，大力发展农业机械化。（答对任意二个观点给4分）（3）背景：“一五”计划推动工业化和城市化进程，城市人口激增，扩大了对商品粮的需求；土地改革后个体小农经济无法适应工业化建设的需要；部分地区遭受自然灾害；部分商人囤积居奇趁机抢购粮食。（答对任意二个观点给4分）作用：有利于解决城市居民的基本生活需求；有利于缓和社会矛盾，稳定市场秩序；推动社会主义工业化的进程；有利于社会主义改造的完成；推动了计划经济管理体制的形成。（答对任意二个观点给4分）