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高中化学人教版 (2019)选择性必修3第二节 醇酚精品课时练习
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这是一份高中化学人教版 (2019)选择性必修3第二节 醇酚精品课时练习，共13页。试卷主要包含了下列叙述正确的是，乙醇的结构可能有两种，5 ml H2，下列说法中正确的是等内容，欢迎下载使用。
第一课时 醇
基础达标
1.向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对实验现象的描述中正确的是 ( )
A. 钠块沉在乙醇液面的下面B. 钠熔化成小球
C. 钠块在乙醇的液面上游动D. 向烧杯中滴入几滴酚酞变红色
【答案】A
【解析】ρ钠>ρ乙醇，故钠沉在乙醇液面的下面；钠的熔点高于乙醇的沸点，故钠不熔化；烧杯中无OH−产生，故酚酞不变红色。
2.乙醇分子中的各化学键如图所示，下列关于乙醇分子在各种反应中断裂键的说法不正确的是 ( )
A. 和金属钠反应时键①断裂
B. 在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③键
C. 在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤键
D. 乙醇是电解质，在水中键①断裂电离出氢离子
【答案】D
3.下列叙述正确的是 ( )
A. 乙醇能和钠反应生成氢气且比与水反应剧烈
B. 乙醇分子中不含碳碳双键，但能被酸性高锰酸钾溶液氧化
C. 乙醇的密度比水小，将乙醇加入水中，充分振荡后分层，上层为乙醇
D. 1个乙醇分子中共含有6个氢原子，性质完全相同
【答案】B
【解析】【分析】
本题考查乙醇的结构和性质，难度不大，掌握基础即可解答。
【解答】
A.乙醇能和钠反应，但比水和钠反应缓慢，A错误；
B.乙醇分子中虽不含碳碳双键，但含羟基，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，B正确；
C.乙醇的密度虽比水小，但与水互溶，混合后不分层，C错误；
D.乙醇分子中有6个氢原子，但羟基氢原子性质比另外5个氢原子活泼，性质不完全相同，D错误。
4.乙醇的下列反应与其官能团无直接关系的是 ( )
A. 乙醇在空气中点燃B. 乙醇与氧气在铜的催化下反应
C. 乙醇被酸性高锰酸钾氧化D. 乙醇与活泼金属反应
【答案】A
【解析】【分析】
本题主要考查乙醇的性质，难度不大。
【解答】
A.乙醇在空气中点燃，所有的化学键都断裂，与官能团无关，故A正确；
B.乙醇和氧气在Cu的催化下反应，与羟基有关，和官能团有关，故B错误；
C.乙醇被酸性高锰酸钾氧化，与羟基有关，和官能团有关，故C错误；
D.乙醇与活泼金属反应，是与羟基反应，和官能团有关，故D错误。
5.乙醇(C2H6O)的结构可能有两种：
(Ⅰ) (Ⅱ)
关于确定其结构是(Ⅰ)而不是(Ⅱ)的方法，下列叙述中正确的是 ( )
A. 1 ml乙醇与足量的钠作用生成0.5 ml H2
B. 乙醇具有挥发性
C. 1 ml乙醇完全燃烧时生成3 ml水
D. 乙醇可以制酒精饮料
【答案】A
【解析】【分析】
本题考查有机物结构与性质，比较基础，注意对基础知识的理解掌握，难度不大。
【解答】
A.1ml乙醇与足量的钠作用生成氢气0.5ml，说明羟基能与钠反应生成氢气，而醚键不能，故A正确；
B.乙醇具有挥发性，不能说明乙醇的结构，故B错误；
C.由H原子守恒可知，1ml(Ⅰ)与1ml(Ⅱ)完全燃烧均生成3ml水，不能说明乙醇的结构，故C错误；
D.乙醇可以用来制饮料，不能说明乙醇的结构，故D错误；
故选A。
6.下列说法中正确的是( )
A. 金属钠可保存在乙醇中
B. 等物质的量的羟基(−OH)与氢氧根离子(OH−)所含电子数相等
C. 金属钠与乙醇反应浮在液面上
D. 灼热的黑铜丝放在乙醇蒸气中会变红
【答案】D
【解析】【分析】
本题考查钠的化学性质，乙醇的化学性质，侧重于基础知识的考查，为高考高频考点，难度不大，注意把握相关基础知识的积累，难度不大。
【解答】
A.根据钠可以和乙醇反应，不能保存在乙醇中，故错误；
B.每个羟基(−OH)含有9个电子、每个氢氧根离子(OH−)含有10个电子，故错误；
C.根据钠的密度比乙醇大，所以反应时钠沉在液面下，故错误；
D.根据乙醇的性质，灼热时可以和氧化铜反应生成铜单质，故正确。
故选D。
7.下列能说明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是 ( )
A. 乙醇能燃烧
B. 1 ml CH3CH2OH与Na完全反应只生成0.5 ml H2
C. 乙醇分子中含有一个氧原子
D. 乙醇能溶于水
【答案】B
8.关于乙醇结构与性质的说法正确的是 ( )
A. 乙醇分子中含有—OH，所以乙醇可溶于水，也可电离出OH−
B. 乙醇能电离出H+，所以是电解质
C. 乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇溶液显酸性
D. 乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇分子中羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子活泼
【答案】D
【解析】【分析】
本题考查了乙醇的结构和性质，熟悉乙醇基础知识是解题的关键，本题难度不大。
【解答】
A.乙醇结构中有−OH，能与水形成氢键，所以乙醇溶解于水，但是不可以电离出OH−，故A错误；
B.乙醇不能电离出H+，不是电解质，是非电解质，故B错误；
C.乙醇与钠反应可以产生氢气，但乙醇不能电离出氢离子，因此不能说乙醇显酸性，乙醇溶液应显中性，故C错误；
D.乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼，故D正确。
9.在探究乙醇的有关实验中，得出的结论正确的是( )
A. AB. BC. CD. D
【答案】C
【解析】【分析】
本题考查化学实验方案评价，为高频考点，侧重考查学生实验操作能力、观察能力及分析判断能力，会根据实验现象作出总结归纳。
【解答】
A.应该用无水硫酸铜检验水而不是用CuSO4⋅5H2O检验水，故A错误；
B.乙醇的燃烧中有氧气参加，不能证明乙醇中含有O元素，故B错误；
C.将灼热后表面变黑的螺旋状铜丝伸入约50℃的乙醇中，铜丝能保持红热一段时间，说明该反应是放热反应，放出的热量使铜丝保持红热，故C正确；
D.75%乙醇中含水，钠与水反应生成氢气，该实验不能证明乙醇的分子结构，故D错误；
故选C。
10.近日，科学家通过调整平行反应路径在酸碱(K−Ce/Zrei)催化剂上从甲高选择性生产可再生丙，如图所示，丙的选择性等于生成丙的物质的量与甲转化的总物质的量之比。下列有关叙述错误的是( )
A. 甲→丙发生了消去反应B. 甲为1，4−戊二醇
C. 乙和丙都有顺反异构体D. 催化剂对丙的选择性高于乙
【答案】C
【解析】【分析】
本题考查醇的消去反应，难度不大，掌握醇的性质和转化即可解答。
【解答】
A.甲→丙反应为脱水生成碳碳双键，发生了消去反应，故A正确；
B.甲含有2个羟基，属于二元醇，名称为1，4−戊二醇，故B正确；
C.乙无顺反异构，丙有顺反异构体，故C错误；
D.丙的产率远高于乙，催化剂对丙的选择性高于乙，故D正确。
11.下列关于乙醇的说法不正确的是 ( )
A. 乙醇在人体肝脏内被氧化成乙醛和乙酸，过量饮酒会加重肝脏负担
B. 乙醇在人体内最终被氧化成CO2和H2O
C. 体积分数为75%的酒精溶液常用作消毒剂
D. 乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子比水中的氢原子活泼
【答案】D
【解析】【分析】
本题考查乙醇的性质，掌握乙醇的转化和用途即可解答，难度不大。
【解答】
A.乙醇在人体肝脏内被氧化成乙醛和乙酸，需要各种酶的参与，过量饮酒会延长反应时间，加重肝脏负担，故A正确；
B.乙醇在人体内，在各种酶的催化作用下，最终被氧化成CO2和H2O，故B正确；
C.体积分数为75%的酒精溶液可以杀灭病毒，常用作消毒剂，故C正确；
D.乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼，故D错误。
12.下列说法错误的是 ( )
A. 乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B. 乙醇和乙酸的沸点都比C2H6、C2H4的沸点高
C. 乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D. 乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应不是可逆反应
【答案】D
【解析】乙醇和乙酸是常用调味品——酒和醋的主要成分，正确；
乙醇和乙酸在常温下为液态，C2H6、C2H4常温下为气态，乙醇和乙酸的沸点都比C2H6、C2H4的沸点高，正确；
乙醇和乙酸在空气中都能燃烧，发生氧化反应，正确；
乙酸和乙醇的酯化反应是可逆反应，反应不能进行到底，错误。
13.下列说法中正确的是( )
A. 乙醇分子中有—OH基团，所以乙醇溶于水后溶液显碱性
B. 乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇溶于水后溶液显酸性
C. 乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇分子中含有C、H、O三种元素
D. 乙醇羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼
【答案】D
【解析】A、乙醇结构中有−OH，能与水形成氢键，所以乙醇溶解于水，但不能电离出OH−，故A错误；
B.乙醇与钠反应可以产生氢气，但乙醇不能电离出氢离子，不显酸性，故B错误；
C.乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水，说明一定含C、H元素，氧气参加反应，因此不能确定是否一定含氧元素，故C错误；
D.乙烷与钠不反应，可说明乙醇羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼，故D正确；
故选：D。
14.二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式为HO—CH2CH2—O—CH2CH2—OH。下列有关它的叙述正确的是 ( )
A. 不能发生消去反应B. 能发生取代反应
C. 能溶于水，不溶于乙醇D. 符合通式CnH2nO3
【答案】B
【解析】【分析】
本题考查有关有机物结构与性质，该有机物中含2个−OH，且与−OH相连的C的邻位C上有H，其分子式为C4H10O3，以此来解答。
【解答】
A.和−OH相连的碳原子上有H，可以发生消去反应，故A错误；
B.含−OH，能发生酯化反应，也属于取代反应，故B正确；
C.含−OH，可与乙醇混溶，故C错误；
D.分子式为C4H10O3，不符合通式CnH2nO3，故D错误。
故选B。
15.乙醇(C2H6O)的结构可能有两种
关于确定是(Ⅱ)而不是(Ⅰ)，下列说法正确的是( )
A. 乙醇可以用来制饮料
B. 1ml乙醇完全燃烧时生成3ml水
C. 1ml乙醇与足量的钠作用生成1gH2
D. 物质的量相同的乙醇和乙烯气体完全燃烧，耗氧量相同
【答案】C
【解析】【分析】
本题考查有机物的结构与性质，注意对基础知识的理解掌握。
【解答】
A. 乙醇可以用来制饮料，不能说明乙醇的结构，故A错误；
B. 由H原子守恒可知，1ml(I)与1ml(II)完全燃烧均生成3ml水，不能说明乙醇的结构，故B错误；
C. 1ml乙醇与足量的钠作用生成1gH2，生成氢气为0.5ml，说明羟基能与钠反应生成氢气，而醚键不能，故C正确；
D.(I)与(II)互为同分异构体，1ml(I)与(II)耗氧量相同，不能说明是乙醇结构，故D错误；
故选C。
能力提升
16.麦角醇在紫外光照射下可转化为抗软骨病的维生素D2(麦角钙化醇)，其结构简式如下图所示：
下列有关这两种有机物的说法正确的是 ( )
A. 二者均属于芳香族化合物
B. 可在铜的作用下发生催化氧化反应
C. 麦角醇可以发生消去反应而维生素D2不能
D. 均不能使酸性KMnO4溶液褪色
【答案】B
【解析】【分析】
本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意常见有机物的性质，题目难度不大。
【解答】
A.两种物质的分子中均不含苯环，不是芳香族化合物，故A错误；
B.二者均含有羟基且连羟基的碳原子上连有氢原子，均为发生催化氧化反应，故B正确；
C.二者均含有羟基，连羟基的碳原子有邻位碳且邻位碳原子上连有氢原子，均能发生消去反应，故C错误；
D.分子中均含有碳碳双键，能被高锰酸钾氧化，所以能使酸性KMnO4溶液褪色，故D错误；
故选B。
17.下列说法正确的是 ( )
A. 含有羟基的化合物一定属于醇
B. 羟基与链烃基相连的有机物是醇
C. 醇和酚都含有羟基，它们的化学性质相同
D. 与互为同系物
【答案】B
【解析】【分析】
本题考查了醇和酚的结构与性质以及同系物的判断，题目较简单。
【解答】
A.酚类物质中也含有羟基，故A错误；
B.羟基与链烃基直接相连的属于醇类，故B正确；
C.醇和酚分子中虽然都含有—OH，但是酚分子中—OH受苯环影响，具有弱酸性，而醇没有这一性质，故C错误；
D.前者属于酚类，后者属于醇类，二者不属于同系物，故D错误。
故选B。
18.某研究小组在铑催化的区域成功实现对映选择性烯丙基膦化反应，如图所示(−Pℎ代表苯基，−Me代表甲基)。下列叙述正确的是
A. 甲分子内所有原子可能处于同一平面
B. 甲和乙生成丙的反应是取代反应
C. 甲能发生加聚、水解、酯化反应
D. 用酸性KMnO4溶液可以证明甲含有碳碳双键
【答案】B
【解析】【分析】本题考查有机物的结构和性质，难度一般，掌握官能团的结构和性质即可解答。
【解答】A.甲分子内含有饱和碳原子，所有原子不可能处于同一平面，故A错误；
B.观察甲、乙、丙的结构可知，甲中羟基被乙中取代，发生取代反应，故B正确；
C.甲不含酯基，不能发生水解反应，故C错误；
D.甲中碳碳双键和醇羟基都能与酸性高锰酸钾溶液反应，故D错误；
故答案选B。
19.(1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水的________(填“大”或“小”)。
(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为______________________________(不写反应条件)。
(3)属于乙醇的同分异构体的是__________(填字母)。
A. B． C.甲醇
D.CH3—O—CH3 E.HO—CH2CH2—OH
(4)乙醇能够发生氧化反应：
①46 g乙醇完全燃烧消耗_________ml氧气。
②乙醇在铜作催化剂、加热的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为__________________________。
乙醇和金属钠缓慢的反应，放出无色无味的气体，反应的化学方程式为____________________________。
【答案】(1)小
(2)CH2=CH2+H2OCH3CH2OH
(3)D
(4)①3 ②2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
(5)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑
【解析】(1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水小。
(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为CH2=CH2+H2OCH3CH2OH。(3)乙醇的分子式为C2H6O。
和乙醇的分子式不同，所以该有机物不属于乙醇的同分异构体，A不符合；
和乙醇的分子式不同，所以该有机物不属于乙醇的同分异构体，B不符合；
甲醇的分子式为CH4O，和乙醇的分子式不同，所以该有机物不属于乙醇的同分异构体，C不符合；
CH3—O—CH3和乙醇的分子式相同，均为C2H6O，但二者结构不同，所以该有机物属于乙醇的同分异构体，D符合；
HO—CH2CH2—OH和乙醇的分子式不同，所以该有机物不属于乙醇的同分异构体，E不符合。
(4)①乙醇燃烧的化学方程式为CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O。
46 g乙醇的物质的量为1 ml，则46 g乙醇完全燃烧消耗3 ml氧气。
②乙醇在铜作催化剂、加热的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。
(5)乙醇和金属钠缓慢的反应，放出无色无味的气体，反应的化学方程式为2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑。
直击高考
20.已知有机物A、B、C、D在一定条件下有如下所示的转化关系。
请回答下列问题。
(1)写出B的分子式：_________。
(2)③的反应类型为____________。
(3)两分子D在浓硫酸存在的条件下加热可以发生自身的酯化反应生成E或F，且E的相对分子质量比F的小，则E和F的结构简式分别为____________、____________。
(4)下列关于有机物A的说法正确的有_________(填字母，多选)。
a.含有氢氧根离子，具有碱性
b.能发生加聚反应
c.能使溴水褪色
d.在一定条件下能与冰醋酸反应
【答案】(1)C7H14O2
(2)氧化反应
(3)；；
(4)bcd
【解析】【分析】
本题考查有机合成和有机物结构和性质，为高频考点，明确有机物官能团及其性质关系是解本题关键，知道物质之间的转化和反应类型，B中连接环的醇羟基不能被催化氧化，为易错点。
【解答】
(1)根据结构简式确定B的分子式为C7H14O2。
(2)③为C中醛基转化为羧基，发生氧化反应。
(3)D中含有醇羟基和羧基，两个D分子发生酯化反应可能生成一个酯基，也可能生成两个酯基，含有一个酯基的酯相对分子质量大于含有两个酯基的酯，E的相对分子质量小于F，则E中含有两个酯基、F中含有一个酯基，E、F结构简式为、。
(4)A中含有醇羟基和碳碳双键，具有醇和烯烃性质，能发生酯化反应、取代反应、氧化反应、加成反应、加聚反应等，
a.A中含有羟基但不含氢氧根离子，所以没有碱性，故a错误；
b.含有碳碳双键，能发生加聚反应，故b正确；
c.碳碳双键能和溴发生加成反应而能使溴水褪色，故c正确；
d.含有醇羟基，所以在一定条件下能与冰醋酸发生酯化反应，故d正确。
选项
实验步骤及现象
实验结论
A
在酒精试样中加入少量CuSO4·5H2O，搅拌，试管底部有蓝色晶体
酒精试样中一定含有水
B
在乙醇燃烧火焰上方罩一冷的干燥烧杯，内壁有水珠出现，另罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯，内壁出现白色沉淀
乙醇由C、H、O三种元素组成
C
将灼热后表面变黑的螺旋状铜丝伸入50 ℃的乙醇中，铜丝能保持红热一段时间
乙醇催化氧化反应是放热反应
D
在0.01 ml金属钠中加入过量的75％乙醇充分反应，收集到标准状况下气体112 mL
乙醇分子中有1个氢原子与氧原子相连，其余与碳原子相连
第一课时 醇
基础达标
1.向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对实验现象的描述中正确的是 ( )
A. 钠块沉在乙醇液面的下面B. 钠熔化成小球
C. 钠块在乙醇的液面上游动D. 向烧杯中滴入几滴酚酞变红色
【答案】A
【解析】ρ钠>ρ乙醇，故钠沉在乙醇液面的下面；钠的熔点高于乙醇的沸点，故钠不熔化；烧杯中无OH−产生，故酚酞不变红色。
2.乙醇分子中的各化学键如图所示，下列关于乙醇分子在各种反应中断裂键的说法不正确的是 ( )
A. 和金属钠反应时键①断裂
B. 在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③键
C. 在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤键
D. 乙醇是电解质，在水中键①断裂电离出氢离子
【答案】D
3.下列叙述正确的是 ( )
A. 乙醇能和钠反应生成氢气且比与水反应剧烈
B. 乙醇分子中不含碳碳双键，但能被酸性高锰酸钾溶液氧化
C. 乙醇的密度比水小，将乙醇加入水中，充分振荡后分层，上层为乙醇
D. 1个乙醇分子中共含有6个氢原子，性质完全相同
【答案】B
【解析】【分析】
本题考查乙醇的结构和性质，难度不大，掌握基础即可解答。
【解答】
A.乙醇能和钠反应，但比水和钠反应缓慢，A错误；
B.乙醇分子中虽不含碳碳双键，但含羟基，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，B正确；
C.乙醇的密度虽比水小，但与水互溶，混合后不分层，C错误；
D.乙醇分子中有6个氢原子，但羟基氢原子性质比另外5个氢原子活泼，性质不完全相同，D错误。
4.乙醇的下列反应与其官能团无直接关系的是 ( )
A. 乙醇在空气中点燃B. 乙醇与氧气在铜的催化下反应
C. 乙醇被酸性高锰酸钾氧化D. 乙醇与活泼金属反应
【答案】A
【解析】【分析】
本题主要考查乙醇的性质，难度不大。
【解答】
A.乙醇在空气中点燃，所有的化学键都断裂，与官能团无关，故A正确；
B.乙醇和氧气在Cu的催化下反应，与羟基有关，和官能团有关，故B错误；
C.乙醇被酸性高锰酸钾氧化，与羟基有关，和官能团有关，故C错误；
D.乙醇与活泼金属反应，是与羟基反应，和官能团有关，故D错误。
5.乙醇(C2H6O)的结构可能有两种：
(Ⅰ) (Ⅱ)
关于确定其结构是(Ⅰ)而不是(Ⅱ)的方法，下列叙述中正确的是 ( )
A. 1 ml乙醇与足量的钠作用生成0.5 ml H2
B. 乙醇具有挥发性
C. 1 ml乙醇完全燃烧时生成3 ml水
D. 乙醇可以制酒精饮料
【答案】A
【解析】【分析】
本题考查有机物结构与性质，比较基础，注意对基础知识的理解掌握，难度不大。
【解答】
A.1ml乙醇与足量的钠作用生成氢气0.5ml，说明羟基能与钠反应生成氢气，而醚键不能，故A正确；
B.乙醇具有挥发性，不能说明乙醇的结构，故B错误；
C.由H原子守恒可知，1ml(Ⅰ)与1ml(Ⅱ)完全燃烧均生成3ml水，不能说明乙醇的结构，故C错误；
D.乙醇可以用来制饮料，不能说明乙醇的结构，故D错误；
故选A。
6.下列说法中正确的是( )
A. 金属钠可保存在乙醇中
B. 等物质的量的羟基(−OH)与氢氧根离子(OH−)所含电子数相等
C. 金属钠与乙醇反应浮在液面上
D. 灼热的黑铜丝放在乙醇蒸气中会变红
【答案】D
【解析】【分析】
本题考查钠的化学性质，乙醇的化学性质，侧重于基础知识的考查，为高考高频考点，难度不大，注意把握相关基础知识的积累，难度不大。
【解答】
A.根据钠可以和乙醇反应，不能保存在乙醇中，故错误；
B.每个羟基(−OH)含有9个电子、每个氢氧根离子(OH−)含有10个电子，故错误；
C.根据钠的密度比乙醇大，所以反应时钠沉在液面下，故错误；
D.根据乙醇的性质，灼热时可以和氧化铜反应生成铜单质，故正确。
故选D。
7.下列能说明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是 ( )
A. 乙醇能燃烧
B. 1 ml CH3CH2OH与Na完全反应只生成0.5 ml H2
C. 乙醇分子中含有一个氧原子
D. 乙醇能溶于水
【答案】B
8.关于乙醇结构与性质的说法正确的是 ( )
A. 乙醇分子中含有—OH，所以乙醇可溶于水，也可电离出OH−
B. 乙醇能电离出H+，所以是电解质
C. 乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇溶液显酸性
D. 乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇分子中羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子活泼
【答案】D
【解析】【分析】
本题考查了乙醇的结构和性质，熟悉乙醇基础知识是解题的关键，本题难度不大。
【解答】
A.乙醇结构中有−OH，能与水形成氢键，所以乙醇溶解于水，但是不可以电离出OH−，故A错误；
B.乙醇不能电离出H+，不是电解质，是非电解质，故B错误；
C.乙醇与钠反应可以产生氢气，但乙醇不能电离出氢离子，因此不能说乙醇显酸性，乙醇溶液应显中性，故C错误；
D.乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼，故D正确。
9.在探究乙醇的有关实验中，得出的结论正确的是( )
A. AB. BC. CD. D
【答案】C
【解析】【分析】
本题考查化学实验方案评价，为高频考点，侧重考查学生实验操作能力、观察能力及分析判断能力，会根据实验现象作出总结归纳。
【解答】
A.应该用无水硫酸铜检验水而不是用CuSO4⋅5H2O检验水，故A错误；
B.乙醇的燃烧中有氧气参加，不能证明乙醇中含有O元素，故B错误；
C.将灼热后表面变黑的螺旋状铜丝伸入约50℃的乙醇中，铜丝能保持红热一段时间，说明该反应是放热反应，放出的热量使铜丝保持红热，故C正确；
D.75%乙醇中含水，钠与水反应生成氢气，该实验不能证明乙醇的分子结构，故D错误；
故选C。
10.近日，科学家通过调整平行反应路径在酸碱(K−Ce/Zrei)催化剂上从甲高选择性生产可再生丙，如图所示，丙的选择性等于生成丙的物质的量与甲转化的总物质的量之比。下列有关叙述错误的是( )
A. 甲→丙发生了消去反应B. 甲为1，4−戊二醇
C. 乙和丙都有顺反异构体D. 催化剂对丙的选择性高于乙
【答案】C
【解析】【分析】
本题考查醇的消去反应，难度不大，掌握醇的性质和转化即可解答。
【解答】
A.甲→丙反应为脱水生成碳碳双键，发生了消去反应，故A正确；
B.甲含有2个羟基，属于二元醇，名称为1，4−戊二醇，故B正确；
C.乙无顺反异构，丙有顺反异构体，故C错误；
D.丙的产率远高于乙，催化剂对丙的选择性高于乙，故D正确。
11.下列关于乙醇的说法不正确的是 ( )
A. 乙醇在人体肝脏内被氧化成乙醛和乙酸，过量饮酒会加重肝脏负担
B. 乙醇在人体内最终被氧化成CO2和H2O
C. 体积分数为75%的酒精溶液常用作消毒剂
D. 乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子比水中的氢原子活泼
【答案】D
【解析】【分析】
本题考查乙醇的性质，掌握乙醇的转化和用途即可解答，难度不大。
【解答】
A.乙醇在人体肝脏内被氧化成乙醛和乙酸，需要各种酶的参与，过量饮酒会延长反应时间，加重肝脏负担，故A正确；
B.乙醇在人体内，在各种酶的催化作用下，最终被氧化成CO2和H2O，故B正确；
C.体积分数为75%的酒精溶液可以杀灭病毒，常用作消毒剂，故C正确；
D.乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼，故D错误。
12.下列说法错误的是 ( )
A. 乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B. 乙醇和乙酸的沸点都比C2H6、C2H4的沸点高
C. 乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D. 乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应不是可逆反应
【答案】D
【解析】乙醇和乙酸是常用调味品——酒和醋的主要成分，正确；
乙醇和乙酸在常温下为液态，C2H6、C2H4常温下为气态，乙醇和乙酸的沸点都比C2H6、C2H4的沸点高，正确；
乙醇和乙酸在空气中都能燃烧，发生氧化反应，正确；
乙酸和乙醇的酯化反应是可逆反应，反应不能进行到底，错误。
13.下列说法中正确的是( )
A. 乙醇分子中有—OH基团，所以乙醇溶于水后溶液显碱性
B. 乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇溶于水后溶液显酸性
C. 乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇分子中含有C、H、O三种元素
D. 乙醇羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼
【答案】D
【解析】A、乙醇结构中有−OH，能与水形成氢键，所以乙醇溶解于水，但不能电离出OH−，故A错误；
B.乙醇与钠反应可以产生氢气，但乙醇不能电离出氢离子，不显酸性，故B错误；
C.乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水，说明一定含C、H元素，氧气参加反应，因此不能确定是否一定含氧元素，故C错误；
D.乙烷与钠不反应，可说明乙醇羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼，故D正确；
故选：D。
14.二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式为HO—CH2CH2—O—CH2CH2—OH。下列有关它的叙述正确的是 ( )
A. 不能发生消去反应B. 能发生取代反应
C. 能溶于水，不溶于乙醇D. 符合通式CnH2nO3
【答案】B
【解析】【分析】
本题考查有关有机物结构与性质，该有机物中含2个−OH，且与−OH相连的C的邻位C上有H，其分子式为C4H10O3，以此来解答。
【解答】
A.和−OH相连的碳原子上有H，可以发生消去反应，故A错误；
B.含−OH，能发生酯化反应，也属于取代反应，故B正确；
C.含−OH，可与乙醇混溶，故C错误；
D.分子式为C4H10O3，不符合通式CnH2nO3，故D错误。
故选B。
15.乙醇(C2H6O)的结构可能有两种
关于确定是(Ⅱ)而不是(Ⅰ)，下列说法正确的是( )
A. 乙醇可以用来制饮料
B. 1ml乙醇完全燃烧时生成3ml水
C. 1ml乙醇与足量的钠作用生成1gH2
D. 物质的量相同的乙醇和乙烯气体完全燃烧，耗氧量相同
【答案】C
【解析】【分析】
本题考查有机物的结构与性质，注意对基础知识的理解掌握。
【解答】
A. 乙醇可以用来制饮料，不能说明乙醇的结构，故A错误；
B. 由H原子守恒可知，1ml(I)与1ml(II)完全燃烧均生成3ml水，不能说明乙醇的结构，故B错误；
C. 1ml乙醇与足量的钠作用生成1gH2，生成氢气为0.5ml，说明羟基能与钠反应生成氢气，而醚键不能，故C正确；
D.(I)与(II)互为同分异构体，1ml(I)与(II)耗氧量相同，不能说明是乙醇结构，故D错误；
故选C。
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16.麦角醇在紫外光照射下可转化为抗软骨病的维生素D2(麦角钙化醇)，其结构简式如下图所示：
下列有关这两种有机物的说法正确的是 ( )
A. 二者均属于芳香族化合物
B. 可在铜的作用下发生催化氧化反应
C. 麦角醇可以发生消去反应而维生素D2不能
D. 均不能使酸性KMnO4溶液褪色
【答案】B
【解析】【分析】
本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意常见有机物的性质，题目难度不大。
【解答】
A.两种物质的分子中均不含苯环，不是芳香族化合物，故A错误；
B.二者均含有羟基且连羟基的碳原子上连有氢原子，均为发生催化氧化反应，故B正确；
C.二者均含有羟基，连羟基的碳原子有邻位碳且邻位碳原子上连有氢原子，均能发生消去反应，故C错误；
D.分子中均含有碳碳双键，能被高锰酸钾氧化，所以能使酸性KMnO4溶液褪色，故D错误；
故选B。
17.下列说法正确的是 ( )
A. 含有羟基的化合物一定属于醇
B. 羟基与链烃基相连的有机物是醇
C. 醇和酚都含有羟基，它们的化学性质相同
D. 与互为同系物
【答案】B
【解析】【分析】
本题考查了醇和酚的结构与性质以及同系物的判断，题目较简单。
【解答】
A.酚类物质中也含有羟基，故A错误；
B.羟基与链烃基直接相连的属于醇类，故B正确；
C.醇和酚分子中虽然都含有—OH，但是酚分子中—OH受苯环影响，具有弱酸性，而醇没有这一性质，故C错误；
D.前者属于酚类，后者属于醇类，二者不属于同系物，故D错误。
故选B。
18.某研究小组在铑催化的区域成功实现对映选择性烯丙基膦化反应，如图所示(−Pℎ代表苯基，−Me代表甲基)。下列叙述正确的是
A. 甲分子内所有原子可能处于同一平面
B. 甲和乙生成丙的反应是取代反应
C. 甲能发生加聚、水解、酯化反应
D. 用酸性KMnO4溶液可以证明甲含有碳碳双键
【答案】B
【解析】【分析】本题考查有机物的结构和性质，难度一般，掌握官能团的结构和性质即可解答。
【解答】A.甲分子内含有饱和碳原子，所有原子不可能处于同一平面，故A错误；
B.观察甲、乙、丙的结构可知，甲中羟基被乙中取代，发生取代反应，故B正确；
C.甲不含酯基，不能发生水解反应，故C错误；
D.甲中碳碳双键和醇羟基都能与酸性高锰酸钾溶液反应，故D错误；
故答案选B。
19.(1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水的________(填“大”或“小”)。
(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为______________________________(不写反应条件)。
(3)属于乙醇的同分异构体的是__________(填字母)。
A. B． C.甲醇
D.CH3—O—CH3 E.HO—CH2CH2—OH
(4)乙醇能够发生氧化反应：
①46 g乙醇完全燃烧消耗_________ml氧气。
②乙醇在铜作催化剂、加热的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为__________________________。
乙醇和金属钠缓慢的反应，放出无色无味的气体，反应的化学方程式为____________________________。
【答案】(1)小
(2)CH2=CH2+H2OCH3CH2OH
(3)D
(4)①3 ②2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
(5)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑
【解析】(1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水小。
(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为CH2=CH2+H2OCH3CH2OH。(3)乙醇的分子式为C2H6O。
和乙醇的分子式不同，所以该有机物不属于乙醇的同分异构体，A不符合；
和乙醇的分子式不同，所以该有机物不属于乙醇的同分异构体，B不符合；
甲醇的分子式为CH4O，和乙醇的分子式不同，所以该有机物不属于乙醇的同分异构体，C不符合；
CH3—O—CH3和乙醇的分子式相同，均为C2H6O，但二者结构不同，所以该有机物属于乙醇的同分异构体，D符合；
HO—CH2CH2—OH和乙醇的分子式不同，所以该有机物不属于乙醇的同分异构体，E不符合。
(4)①乙醇燃烧的化学方程式为CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O。
46 g乙醇的物质的量为1 ml，则46 g乙醇完全燃烧消耗3 ml氧气。
②乙醇在铜作催化剂、加热的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。
(5)乙醇和金属钠缓慢的反应，放出无色无味的气体，反应的化学方程式为2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑。
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20.已知有机物A、B、C、D在一定条件下有如下所示的转化关系。
请回答下列问题。
(1)写出B的分子式：_________。
(2)③的反应类型为____________。
(3)两分子D在浓硫酸存在的条件下加热可以发生自身的酯化反应生成E或F，且E的相对分子质量比F的小，则E和F的结构简式分别为____________、____________。
(4)下列关于有机物A的说法正确的有_________(填字母，多选)。
a.含有氢氧根离子，具有碱性
b.能发生加聚反应
c.能使溴水褪色
d.在一定条件下能与冰醋酸反应
【答案】(1)C7H14O2
(2)氧化反应
(3)；；
(4)bcd
【解析】【分析】
本题考查有机合成和有机物结构和性质，为高频考点，明确有机物官能团及其性质关系是解本题关键，知道物质之间的转化和反应类型，B中连接环的醇羟基不能被催化氧化，为易错点。
【解答】
(1)根据结构简式确定B的分子式为C7H14O2。
(2)③为C中醛基转化为羧基，发生氧化反应。
(3)D中含有醇羟基和羧基，两个D分子发生酯化反应可能生成一个酯基，也可能生成两个酯基，含有一个酯基的酯相对分子质量大于含有两个酯基的酯，E的相对分子质量小于F，则E中含有两个酯基、F中含有一个酯基，E、F结构简式为、。
(4)A中含有醇羟基和碳碳双键，具有醇和烯烃性质，能发生酯化反应、取代反应、氧化反应、加成反应、加聚反应等，
a.A中含有羟基但不含氢氧根离子，所以没有碱性，故a错误；
b.含有碳碳双键，能发生加聚反应，故b正确；
c.碳碳双键能和溴发生加成反应而能使溴水褪色，故c正确；
d.含有醇羟基，所以在一定条件下能与冰醋酸发生酯化反应，故d正确。
选项
实验步骤及现象
实验结论
A
在酒精试样中加入少量CuSO4·5H2O，搅拌，试管底部有蓝色晶体
酒精试样中一定含有水
B
在乙醇燃烧火焰上方罩一冷的干燥烧杯，内壁有水珠出现，另罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯，内壁出现白色沉淀
乙醇由C、H、O三种元素组成
C
将灼热后表面变黑的螺旋状铜丝伸入50 ℃的乙醇中，铜丝能保持红热一段时间
乙醇催化氧化反应是放热反应
D
在0.01 ml金属钠中加入过量的75％乙醇充分反应，收集到标准状况下气体112 mL
乙醇分子中有1个氢原子与氧原子相连，其余与碳原子相连
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