高中历史人教统编版选择性必修2 经济与社会生活第1课 从食物采集到食物生产图片课件ppt

这是一份高中历史人教统编版选择性必修2 经济与社会生活第1课 从食物采集到食物生产图片课件ppt，共18页。PPT课件主要包含了自主学习用时7分钟，渔猎采集阶段，原始农业的出现，农业出现的意义，当堂检查+史实拓展，食物采集，食物生产原始农业，原始农业出现意义等内容，欢迎下载使用。

第1课 从食物采集到食物生产
课标要求：知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义； 知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。。
【学习目标】1、古代不同地区食物生产的特色 2、农业产生后生产关系的变化
结合【导学案】快速阅读课文。课本要有圈划和标注。。
文明（不同区域不同文明）
一、人类早期的生产与生活问题设计1：据P2第1段，找出渔猎采集阶段的特点（食物来源、生产工具、生活方式、妇女地位）问题设计2：据P3第1至3段，找出原始农耕、畜牧出现的时间？主要起源地与成就？问题设计3：据第P3第4至6段，找出原始农业出现的意义（人口、生产生活方式、文化、科技）？ 二、不同地区的食物生产与社会生活问题设计1：据P3第二目第1段，找出四大文明古国及其所属文明类型？问题设计2：据P4第1段，找出两河流域与尼罗河流域农业发展状况、土地归谁所有、经营土地的方式？问题设计3：据P4第2段，找出古代中国形成哪两大农业区？商和西周时期的耕作方式是什么？战国以后，小农经济开始出现的背景是什么？有何特点？秦以后统治者重视农业的措施有哪些？问题设计4：据P5第1段，找出古希腊的主要粮食作物是什么？因土壤肥力不同采取怎样的经营方式？土地的拥有者和耕作者是谁？古罗马农业的发展状况有何变化？问题设计5：据P5第2段，找出美洲的主要粮食作物、土地情况？ 三、生产关系的变化问题设计：据P6，找出农业产生之后生产关系变化的表现及国家产生的过程？
一、人类早期的生产与生活
结合课本P2第一段，回答以下问题：（1）采集渔猎时期的生产活动？
（3）采集渔猎时期的阶段特征：
打制石器，生产力低下；
生产资料公有、无贫富差距、
★【活动设计1】结合所学知识，请把下列农作物和家畜标在最早培育和驯养的地区。①麦类 ②粟、水稻 ③大豆 ④玉米、甘薯 ⑤马铃薯、番茄 ⑥葡萄、橄榄⑦羊、牛 ⑧ 骆马
课堂探究：请你结合以下材料和所学知识，探究农业的出现具有哪些重要意义。材料一 农业产生后才开始了社会生产，从此人类摆脱了完全依赖自然的被动局面，由消极地适应自然转向积极的改造自然，由自然的奴隶走向自然的主人。因而从某种意义上可以说，有了农业，才真正开始了人类社会的历史。 ——尚定周、王有文《从采集、渔猎到农业生产的革命性变革——试论农业起源》材料二 同样是1平方英里的土地，种植作物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。因此，当我们看到人类总人口在距今10000年至2000年的8000年中，从532万直线上升到13300万，即足足增加25倍时，也不会感到惊奇了。 ——斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》
①人类开始从食物采集者转变为食物生产者，改善了人类的生存条件，加速了人口的增长。
材料三 有了原始农业，食物来源较前丰富了，生活较前有了保障，这样人们才有条件从事副业生产，如：家畜饲养、原始手工业等，……由于人们从事农业生产，在一定程度上要附着于土地，同时生活又较前有了保障，人们不必总是随着动、植物资源的变化而漂泊流徙，所以人们开始过着相对定居的生活。——阎万英、尹英华《中国农业发展史》材料四 原始音乐的产生与集体的生产活动有着密切的关系。原始人在集体劳动过程中发出的有节奏的呼喊声，便是最基本的声乐因素。 ——王斯德《世界通史》（第一编）
②农业的出现促进了生活和生产方式的变化：定居和聚落的形成；一部分人开始专门从事手工业劳动；原始音乐、文学和宗教的发展。
材料五 在农业生产的基础上，人们开始对日月星辰的活动、对水土的特点、气候现象进行观察，积累经验，从而产生初步的天文地理和数学知识，把人类对客观世界的认识推到一个新的高度。——吴于廑、齐世荣《世界史·古代史》（上卷）材料六 原始农业和畜牧业产生以后，各项具体劳动，如动物的繁殖、饲养和农作物的播种、收割等，更是与气象变化息息相关，久而久之人们便形成了“季”和“年”的概念，在此基础上出现了原始的历法，即以物候定农时的自然历法。——王斯德《世界通史》（第一编）
③农业的出现推动了科学技术的发展：天文历法、数学等。
①农业出现是人类经济和社会生活的第一次革命，人类开始由食物采集者变为食物生产者，改善生存条件，加速人口增长；②农业出现促进了生产和生活方式的变化： 人类开始定居生活，形成聚落； 促进社会分工的发展，原始手工业出现； 原始音乐、文学、宗教产生；③农业出现推动了科学技术的发展：天文历法、数学等相关科技的发展。
史学界认为：人类文明的产生过程中，出现了三次社会大分工，第一次是畜牧业同农业分离，第二次是手工业与农业分工，第三次是出现了专门经营商品买卖的商人。出现第二次社会大分工主要由于(　　) A．人类从食物的采集者变成食物的生产者B．农业生产工具和生活用品的需求量增加C．产品互通有无，促进了交换和贸易的发展 D．一些较大的居住点逐渐发展为早期城市
①农业出现是人类经济和社会生活的第一次革命，人类开始由食物采集者变为食物生产者，改善生存条件，加速人口增长；②农业出现促进了生产和生活方式的变化： 人类开始定居生活，形成聚落； 促进社会分工的发展，原始手工业出现； 原始音乐、文学、宗教产生；③农业出现推动了科学技术的发展：天文历法、数学等相关科技的发展。 ④农业产生使生产关系发生巨大变化：私有财产和贫富分化出现；阶级产生和国家出现
★【活动设计2】运用唯物史观（生产力决定生产关系）结合课本第三目，用示意图的形式画出生产力发展与国家形成之间的联系
三、不同地区的食物生产与社会生活
阅读课本第二目，完成相应表格。
王室、神庙拥有土地；政府官员、贵族、商人拥有土地
商周时期：井田制君主和贵族拥有土地
春秋战国以来：封建土地私有制逐步确立
个体农耕：以家庭为单位的小农经济；精耕细作。
秦国修建都江堰；西汉修建龙首渠.
北方粟、麦；南方水稻；
【知识拓展】中国古代“精耕细作”的农业模式：1、含义:2、精耕细作的表现：
是多投入以求多产出，提高土地利用率，提高单位面积粮食产量。
①改进农业生产工具：春秋战国铁犁牛耕；西汉耦犁（二牛抬杠）、犁壁、耧车；唐朝曲辕犁。
②生产技术进步：战国垄作法；西汉代田法。
③修建水利工程。 ④注重农时（二十四节气）编写农业著作：（汜胜之书， 四民月令、汉书.召信臣传）
贵族私有、村社公有、家庭份地
小麦、大麦、葡萄、橄榄
玉米、甘薯、马铃薯、骆马
根据上述表格，总结概括世界古代农业的特点：
④交流范围有限，交流物种少。
①多元并存，独立起源。
不同地区的食物生产与社会生活
人类生产和生活方式的变化：定居；社会分工；精神生活；古代科技
生产关系变化的巨大变化：母系氏族公社——父系氏族公社私有制、阶级、国家
唯物史观：生产力决定生产关系