人教版九年级下册第十单元 酸和碱实验活动7 溶液酸碱性的检验当堂达标检测题

第十单元  酸和碱

课题1  常见的酸和碱

第1课时  酸碱指示剂

一、初识酸和碱

1．食醋有酸味，是因为食醋中含有____________；一些水果有酸味，是因为水果中含有各种____________。

2．石灰水中的_____________，炉具清洁剂中的__________________，都属于碱。

二、酸碱指示剂

1．发现：英国科学家____________在一次实验中不慎将浓盐酸溅到紫罗兰的花瓣上，一会儿发现紫罗兰花瓣变红色，对这一偶然发现，进行了进一步的_________和__________，从而发现了酸碱指示剂。根据酸碱指示剂的发现史，自制酸碱指示剂：取_____________或月季花或紫甘蓝，在______________中捣烂，加入____________浸泡，然后用纱布将浸泡出的汁液__________或挤出，即得酸碱指示剂。

2．定义：能与酸或碱的溶液起作用而显示_________颜色的物质叫做酸碱指示剂，简称为___________。

3．常见的酸碱指示剂有紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液。

三、自制酸碱指示剂

   某些植物的花瓣或果实的汁液在酸性和碱性溶液中显示不同颜色，这些职业也可以制成酸碱指示剂。其变色情况如下表。

【答案】一、1．醋酸  果酸        2．氢氧化钙  氢氧化钠

二、1．波义耳  实验  思考  牵牛花  研钵  酒精  过滤

2．不同  指示剂

一、初步认识酸碱盐

(一)、酸的组成和分类

1．酸的组成：由氢元素和酸根组成。

2．酸的分类(依据不同，分类方法不同)

(1)根据有机物和无机物分类。

①有机酸。例：甲酸 HCOOH、乙酸 CH3COOH

②无机酸。例：盐酸、HNO3、H2SO4、H2CO3

(2)根据与酸根结合的氢原子个数分类。

①一元酸。例：HNO3、盐酸(HCl)；②二元酸。例：H2SO4、H2CO3

(3)根据分子中是否含有氧原子分类。

①含氧酸。例：HNO3、H2SO4、H2CO3；②无氧酸。例：盐酸(HCl)、氢硫酸(H2S)

3．酸的命名

(1)含氧酸：某酸。例：H2CO3碳酸、H2SO4硫酸(特例：HNO3硝酸)

(2)无氧酸：氢某酸。例：H2S氢硫酸/硫化氢(特例：HCl盐酸)

(二)、碱的组成和分类

1．碱的组成：由金属元素和氢氧根(OH)组成。

2．碱的分类

可溶性碱：KOH、NaOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2、NH3·H2O(一水合氨)

不溶性碱：绝大部分的碱都不溶于水。例：Cu(OH)2、Fe(OH)3、Mg(OH)2、Al(OH)3

3．碱的命名：氢氧化某。

(三) 盐

1.盐的组成：由金属离子(或NH4+)和酸根离子组成

2.盐的分类：

3(2020·株洲)存放药品时，某化学实验员不小心将药品标签撕去了一部分(如图)，根据所学知识，你判断该药品一定不是(    )

A. 碱        B. 盐           C. 氧化物              D. 酸

【解析】A、碱是由金属离子与氢氧根离子组成，残缺为金属符号，因此可能是碱，选项A不符合题意；

B、盐可由金属离子与酸根离子组成，残缺为金属符号，因此可能是盐，选项B不符合题意；

C、氧化物为金属氧化物和非金属氧化物，残缺为金属符号，因此可能是金属氧化物，选项C不符合题意；

D、酸是由H+和酸根离子构成的，根据图片上，已经有金属阳离子了，所以不可能是酸，选项D符合题意。故选D。

【答案】D

二、酸碱指示剂易误辨析

1．酸碱指示剂与酸或碱混合时，是酸或碱溶液使酸碱指示剂显示不同的颜色，而不是指示剂使酸或碱溶液变色。

2．只有能溶于水的酸或碱才能使指示剂变色，如Fe(OH)3、Mg(OH)2不溶于水，因此不能使无色酚酞溶液变红。

3．酸碱指示剂颜色的变化，只能说明溶液显酸性或碱性，而不能确定溶液一定是酸溶液或一定是碱溶液。

判断酸碱指示剂的方法以及酸碱指示剂的变化规律巧记口诀：

判断酸碱指示剂，显示颜色不同计；

与酸或碱液作用，显示颜色要看重；

颜色相同不可用，不同颜色可选用；

常用酸碱指示剂，石蕊酚酞记心中；

石蕊遇酸紫变红，酚酞遇酸色不变；

石蕊遇碱紫变蓝，酚酞遇碱红艳艳。

(2020·南京)按如图所示装置，玻璃棒末端固定一团喷有酚酞溶液的脱脂棉Y．先加入物质X，再塞上带玻璃棒的橡胶塞。片刻后，能观察到喷有酚酞溶液的脱脂棉Y变红，则物质X可能是(　　)

 A．浓盐酸    B．浓氨水      C．浓醋酸  D．浓氢氧化钠溶液

【解析】 A、浓盐酸具有挥发性，但挥发出来的氯化氢气体不能使喷有酚酞溶液的脱脂棉变色，故选项错误。

B、浓氨水具有挥发性，挥发出来的氨气能使喷有酚酞溶液的脱脂棉变红色，故选项正确。

C、浓醋酸具有挥发性，但挥发出来的气体不能使喷有酚酞溶液的脱脂棉变色，故选项错误。

D、浓氢氧化钠溶液不具有挥发性，不能使喷有酚酞溶液的脱脂棉变色，故选项错误。

故选：B。

【答案】B

1．滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液，若滴入紫色石蕊溶液，下列说法正确的是

A．一定显红色      B．可能为紫色

C．可能显蓝色      D．一定显无色

2．李明同学在做家庭小实验时观察到，将紫甘蓝汁液加入到不同物质中会呈现不同颜色，并记录如下：

已知苹果汁显酸性，则在苹果汁中加入紫甘蓝汁液最有可能显示的颜色是

A．蓝紫色 B．红色 C．绿色 D．蓝色

3．柠檬汁能使石蕊试液变红色，由此可知柠檬汁

A．显酸性 B．显碱性 C．显中性 D．无法确定

4．(2019·上海)能使紫色石蕊试液变蓝的是

A．水 B．石灰水 C．稀硫酸 D．稀盐酸

4．紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花靑素。花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加人了下列哪种调味品

A．食盐            B．味精   

C．食醋            D．香油

5．向石蕊试液中通入二氧化碳气体，再进行加热，溶液颜色变化顺序正确的是

A．红色——紫色——红色

B．紫色——红色——紫色

C．红色——紫色——蓝色

D．紫色——无色——紫色

7．以下“水”能使酚酞试液变红的是(　　)

      A．食盐水    B．氨水   C．汽水   D．蒸馏水

8．下列说法不正确的是

A．有一种溶液能使无色的酚酞试液变红，则该溶液呈碱性

B．有一种溶液能使紫色的石蕊试液变蓝，则该溶液呈碱性

C．有一种溶液不能使无色的酚酞试液变色，则该溶液呈酸性

D．有一种溶液能使紫色的石蕊试液变红，则该溶液呈酸性

9．(2019•泰安)下列图示是物质X溶于水发生解离的微观示意图，其中能说明X是一种酸的为(　　)

10．把自制的紫薯汁(呈紫色)分别滴加到盛有下列溶液的试管中，观察到的现象如表：

下列说法中不正确的是

A．白醋的水溶液呈酸性

B．草木灰的水溶液呈碱性

C．紫薯汁可以用作酸碱指示剂

D．氨水能使紫色石蕊试液变红色

11．(2019·宜昌)为探究二氧化碳能否和水反应，用四朵石蕊溶液染成紫色的干燥小花完成下图四个实验。实验Ⅰ、Ⅳ中小花变红，实验Ⅱ、Ⅲ中小花不变色。下列说法不正确的是

A．实验Ⅰ、Ⅱ说明醋酸可以使小花变红

B．实验Ⅲ说明二氧化碳不能使小花变红

C．实验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ说明二氧化碳能与水发生化学反应

D．上述实验说明二氧化碳和醋酸具有相似的化学性质

12．某同学在化学晚会上用毛笔蘸取一种无色液体在一张白纸上书写了“化学魔术”四个字，然后再喷上另一种无色液体，白纸上立即出现了红色的“化学魔术”四个字。该同学所用的两种无色液体可能是(　　)

      A．NaOH溶液、酚酞溶液

      B．白醋、酚酞溶液

      C．紫色石蕊溶液、酚酞溶液

      D．“雪碧”饮料、酚酞溶液

13. 疫情下居家学习，小明在家完成“自制酸碱指示剂”实验。

用到的器材及药品：牵牛花、瓷碗、玻璃杯、酒精、纯水、纱布、小苏打、白醋。

请你帮小明简要写出“自制酸碱指示剂”操作过程：                                 。

验证实验：小明用自制的“牵牛花汁”作检验时，发现遇白醋呈红色，遇小苏打溶液呈蓝色，遇纯水呈紫色。问：这“牵牛花汁”           (填“能”或“不能”)用来做酸碱指示剂。

14. 进行如下实验，研究物质的性质。

(1)D中溶液变为红色，说明硫酸锌溶液显             (填“酸性”或“碱性”)。

(2)溶液变为蓝色的有                      (填字母序号，下同)。

(3)作为空白对照实验的是            。

(4)再向B烧杯中加入适量石灰水，溶液变为紫色，用化学方程式解释其原因                 。

15.在课堂中学习了“石蕊试液在酸性溶液中显红色，在碱性溶液中显蓝色”，老师提出，试液携带不方便，可以用石蕊试纸检测(石蕊试纸是由石蕊溶液浸泡过的滤纸晾干得到)。当老师拿出红色石蕊试纸时，小柯提出了问题，石蕊试纸应该是紫色的，为什么是红的呢？这个问题引起了同学们的共鸣。同学们经过思考：对“红色石蕊试纸是如何制作的？”这一问题提出了猜想：                  ，于是同学们设计了实验进行验证。往红色石蕊试纸上滴入盐酸，试纸             ；往红色石蕊试纸上滴入氢氧化钠溶液，试纸变蓝色。从而证明了猜想是正确的。他又提出一个问题，能否让试纸上变蓝的部分重新变回到红色呢？请说出你的设计方案：                      。

1．【答案】B

【解析】滴入无色酚酞不显色的溶液可能为中性，也可能为酸性，所以滴入石蕊后可能为紫色或红色。故选B。

2．【答案】B

【解析】由表格中的信息可知，白醋显酸性，能使紫甘蓝汁液变红色，已知苹果汁显酸性，则在苹果汁中加入紫甘蓝汁液最可能显示红色。故选B。

3．【答案】A

【解析】根据石蕊的显色规律判断，石蕊试液遇酸变红，观察选项，故选A。

4．【答案】B

【解析】A、水显中性，滴入紫色石蕊试液不变色，故选项错误；B、石灰水是氢氧化钙的水溶液，显碱性，滴入紫色石蕊试液变蓝色，故选项正确；C、稀硫酸显酸性，滴入紫色石蕊试液变红色，故选项错误；D、稀盐酸显酸性，滴入紫色石蕊试液变红色，故选项错误。故选B。

5．【答案】C

【解析】A、食盐溶液显中性，不能使紫甘蓝菜丝变红，错误；B、味精显碱性，不能使紫甘蓝菜丝变红，错误；C、食醋的主要成分是醋酸，显酸性，能使紫甘蓝菜丝变红，正确；D、香油显碱性，不能使紫甘蓝菜丝变红，错误。故选C。

6．【答案】B

【解析】二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸呈酸性，可使石蕊试液变红；碳酸不稳定受热易分解成二氧化碳和水，二氧化碳不可使石蕊试液变红。向石蕊试液中通入二氧化碳气体，再进行加热，溶液颜色变化顺序正确的是紫色——红色——紫色。故选B。

7．【答案】B

【解析】A．食盐水呈中性，不能使酚酞变红，故A选项错误；

B．氨水呈碱性，能使酚酞变红，故B选项正确；

C．汽水呈酸性，不能使酚酞变红，故C选项错误；

D．蒸馏水呈中性，不能使酚酞变红，故D选项错误。

8．【答案】C 

【解析】A、无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色，有一种溶液能使无色的酚酞试液变红，则该溶液呈碱性，故选项说法正确；B、紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，有一种溶液能使紫色的石蕊试液变蓝，则该溶液呈碱性，故选项说法正确；C、无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色，有一种溶液不能使无色的酚酞试液变色，则该溶液可能呈酸性，也可能是中性，故选项说法错误；D、紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，有一种溶液能使紫色的石蕊试液变红，则该溶液呈酸性，故选项说法正确。故选C。

9．【答案】B

【解析】酸是指电离时电离出的阳离子全部是H+的化合物；

A、其中阳离子有H+和Na+，故错误；

B、电离时电离出的阳离子全部是H+的化合物，故正确；

C、中没有H+，故错误；

D、中没有H+，故错误；

10．【答案】D

【解析】A、白醋和盐酸呈酸性，能使紫薯汁变红色，正确；B、草木灰水、氨水、石灰水呈碱性，能使紫薯汁变绿色，正确；C、紫薯汁遇酸性、中性、碱性溶液能显示不同的颜色，故紫薯汁可以用作酸碱指示剂，正确；D、氨水呈碱性，应使紫色石蕊试液变蓝色，错误。故选D。

10．【答案】C

【解析】紫色石蕊溶液遇到酸变为红色。A、氯化钠溶液是中性，不能使紫色石蕊变红，不符合题意；B、澄清石灰水显碱性，故紫色石蕊溶液变为蓝色，不符合题意；C、稀盐酸显酸性，能使紫色的石蕊变红，符合题意；D、硝酸钾溶液显中性，故不能使石蕊溶液变红，不符合题意。故选C。

11．【答案】D

【解析】Ⅰ可得出稀醋酸能是紫色石蕊小花变红，Ⅱ、Ⅲ可得出水、二氧化碳不能使紫色石蕊小花变红，由Ⅳ可得水和二氧化碳共同作用使紫色小花变红，说明它们反应后生成了酸性物质。A、由实验的现象可知，实验Ⅰ、Ⅱ说明醋酸可以使小花变红，故A正确；B、实验Ⅲ说明二氧化碳不能使小花变红，故B正确；C、实验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ说明二氧化碳能与水发生化学反应，故C正确；D、实验说明碳酸和醋酸具有相似的化学性质，二氧化碳和醋酸不具有相似的化学性质，故D不正确。故选D。

12．【答案】A

【解析】A、氢氧化钠溶液能使酚酞试液变红，故正确；

B、白醋呈酸性，不能使酚酞试液变红，故错误；

C、石蕊是紫色的，不符合无色液体的要求，故错误；

D、“雪碧”饮料呈酸性，不能使酚酞试液变红，故错误；

故选：A。

13. 【答案】在牵牛花中加入体积比为1：1的酒精溶液后，在瓷碗中慢慢捣烂，再用纱布过滤，制得紫色的牵牛花汁液；能。

【解析】“自制酸碱指示剂”操作过程：在牵牛花中加入体积比为1：1的酒精溶液后，在瓷碗中慢慢捣烂，再用纱布过滤，制得紫色的牵牛花汁液；

用自制的“牵牛花汁”作检验时，发现遇白醋(酸性)呈红色，遇小苏打溶液(碱性)呈蓝色，遇纯水(中性)呈紫色，可见制得紫色的牵牛花汁液遇到酸性溶液、碱性溶液会显示出不同的颜色，所以这“牵牛花汁”能用来做酸碱指示剂。

14.【答案】(1)酸性；(2)CE；(3)A；(4)氢Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+H2O。

【解析】1)酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色；

(2)氢氧化钠溶液和石灰水显碱性，能使紫色的石蕊试液变蓝色；

(3)探究紫色石蕊变色规律的实验中，就是根据石蕊试液遇到酸性溶液和碱性溶液的颜色变化，A中的蒸馏水为中性，紫色石蕊不变色，起对照作用；

(4)氢氧化钙与盐酸发生中和反应生成氯化钙和水；

15.【答案】在紫色的石蕊试纸上滴加了酸性物质后晾干得到的；不变色；向试纸上变蓝的部分滴加稀盐酸，就会观察到变蓝的部分重新变回到红色。

【解析】石蕊试液是紫色的，遇到酸性溶液时会变成红色，遇到碱性溶液时会变成蓝色。红色石蕊试纸是在紫色的石蕊试纸上滴加了酸性物质后晾干得到。往红色石蕊试纸上滴入盐酸，试纸不变色；往红色石蕊试纸上滴入氢氧化钠溶液，试纸变蓝色。若让试纸上变蓝的部分重新变回到红色，可设计如下实验：向试纸上变蓝的部分滴加稀盐酸，就会观察到变蓝的部分重新变回到红色。