中考生物复习第18章生物圈中的微生物课件

这是一份中考生物复习第18章生物圈中的微生物课件，共33页。PPT课件主要包含了考点一微生物，1细菌的结构，单细胞，螺旋形，分裂生殖，酵母菌，大型真菌，细胞核，比较细菌和真菌，蛋白质等内容，欢迎下载使用。

第18章　生物圈中的微生物
1.特征：个体 　微小　⁠，结构 　简单　⁠，分布 　广泛　⁠，种类 　多　⁠，生长繁殖速度 　快　⁠，营养方式多样。 
考点二　细菌、真菌、病毒的主要特征以及它们与人类生活的关系
1.细菌（无成形的细胞核）。
写出如图中各结构的名称。
①荚膜　②细胞壁　③ 　遗传物质（或DNA）　⁠　④细胞质　⑤细胞膜　⑥鞭毛 
（2）所有细菌都是 　单细胞　⁠生物，且都有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA。 
遗传物质（或DNA）　
（3）基本形态： 　球形　⁠、 　杆形　⁠、 　螺旋形　⁠。 （4）生殖方式： 　分裂生殖　⁠。细菌繁殖n代后的数量计算公式：A×2n（A表示原有细菌数，n表示繁殖几代）。 （5）营养方式：绝大多数为 　异养　⁠，少数为自养（如光合细菌、硝化细菌等）。 提示：芽孢不是生殖细胞，而是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。
2.真菌（有成形的细胞核）。
（1）种类：包括单细胞的 　酵母菌　⁠，多细胞真菌有 　霉菌　⁠和 　大型真菌　⁠（如蘑菇、木耳等）。 
（2）细胞结构：真菌细胞都有 　细胞核　⁠、细胞膜、细胞质（无叶绿体）、细胞壁。 
（3）生殖方式：主要为 　孢子　⁠生殖。 （4）营养方式： 　异养　⁠。 （5）单细胞酵母菌。有氧呼吸：葡萄糖→二氧化碳＋水＋能量（多）。无氧呼吸：葡萄糖→酒精＋二氧化碳＋能量（少）。生殖方式： 　出芽　⁠生殖，特殊情况下进行孢子生殖。 
（6）多细胞的霉菌和大型真菌。青霉和曲霉的孢子的比较。青霉：营养菌丝顶端孢子囊呈 　扫帚　⁠状。 曲霉：营养菌丝顶端孢子囊呈 　放射　⁠状。 蘑菇的孢子着生在 　菌褶　⁠里。 
细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水分、适宜的温度和有机物等。
4.人类对细菌和真菌的利用。酵母菌： 　酿酒　⁠（无氧产生酒精）、制作 　面包　⁠（有氧把葡萄糖转化为二氧化碳）。 乳酸菌：制 　泡菜　⁠、 　酸奶　⁠（无氧条件下将有机物分解成乳酸）。 醋酸菌：酿醋。曲霉：制作酱和酱油。甲烷菌：产生 　沼气　⁠。 抗生素：由真菌和放线菌产生的、能杀死细菌的物质，如用青霉制青霉素。
5.病毒（无细胞结构）。（1）病毒结构简单，由 　蛋白质　⁠外壳和内部的 　遗传物质　⁠组成，没有细胞结构。 （2）营养方式： 　异养　⁠，只能寄生在 　活　⁠细胞里。 （3）繁殖方式：自我复制。（4）病毒的种类。根据病毒寄生的细胞不同将病毒分为三类： 　动物　⁠病毒，专门寄生在人和动物细胞里，如流感病毒；  　植物　⁠病毒，专门寄生在植物细胞里，如烟草花叶病毒；  　细菌　⁠病毒（也叫噬菌体），专门寄生在细菌细胞里，如大肠杆菌噬菌体。 
（5）病毒与人类的关系。
有害：使人 　生病　⁠，危害人的身体健康，如艾滋病、乙肝、手足口病等。 
有利：①利用病毒制造用于防治多种传染病的 　疫苗　⁠，如乙肝疫苗。 
②病毒在人类 　基因工程　⁠上的应用（科学家能够让某些病毒作为载体携带动植物或微生物的某些基因进入正常细胞，来达到转基因或基因治疗的目的）。 
6.微生物的营养方式。
考点三　食品保鲜的一般方法
1.食品腐败的原因：细菌和真菌分解食品中的 　有机物　⁠，并在其中 　生长繁殖　⁠。 
2.防止食品腐败的原理：把食品内的细菌和真菌 　杀死　⁠或 　抑制　⁠其生长和繁殖。 
3.食品保鲜的一般方法。
1.病毒与人类生活密切相关，有关病毒的叙述正确的是（　D　）
2.下列各项食品的制作过程中，都运用了微生物发酵技术的是（　A　）
①酸奶、米酒　②豆腐、面包　③酱油、食醋　④火腿肠、牛肉干
3.下面是制作酸奶的几个步骤：①牛奶煮沸后冷却；②放到常温环境中8小时；③在牛奶中加入少量含乳酸菌的酸奶；④密封瓶口。正确的操作顺序是（　C　）
4.经检查，某超市售卖的牲畜和家禽肉中含有至少对三种抗生素具有抗药性的金黄色葡萄球菌。以下对金黄色葡萄球菌的叙述中，正确的是（　D　）
5.下列食品中，依据高温灭菌和防止细菌和真菌接触的原理来保存食品的是（　C　）
6.以下各项中由真菌引起的疾病是（　C　）
7.下列各项中，细菌没有的是（　B　）
8.能够分解水中有机物达到净化污水作用的细菌是（　B　）
9.关于细菌和真菌的说法正确的是（　D　）
10.下列为三种微生物示意图，有关叙述错误的是（　C　）
11.食品腐败变质的根本原因是（　C　）
12.消毒可大幅降低手术的感染率，外科手术器械的消毒，以能够杀死哪种生物或结构为标准？（　D　）
13.H7N9禽流感病毒可引起禽流感，下列有关该病毒的描述正确的是（　C　）
14.下列关于细菌和真菌的培养步骤，正确的是（　C　）
15.乳酸菌、炭疽杆菌、青霉、肝炎病毒的营养方式分别是（　D　）
1.（2021·广东）某贫困地区通过林下种植大型真菌灵芝实现了脱贫。关于灵芝的说法正确的是（　D　）
2.（2020·广东）关于微生物在食品制作中的应用，下列配对错误的是（　A　）
3.（2019·广东）为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，设计如图所示实验方案：在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片（抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果）。下列说法错误的是（　D　）
4.（2022·广东）微生物与人类的关系非常密切。下列关于微生物种类与其应用搭配合理的是（　A　）
5.（2022·沈阳）下列生物中，属于真菌的是（　A　）
6.（2022·葫芦岛）下列选项中，引起橘子霉变长绿毛的主要微生物是（　B　）
7.（2022·云南）下列关于细菌和真菌的叙述，不正确的是（　C　）
8.（2022·葫芦岛）下列关于病毒的叙述正确的是（　C　）
9.（2022·湘潭）下列常见食品中，没有利用发酵技术的是（　D　）
10.（2022·海南）下列叙述正确的是（　C　）
11.（2022·铜仁）一名农户对记者说：“别看木耳小，全身都是宝；别看木耳黑，它能卖真金。”近年来铜仁市部分地区大力发展食用菌养殖，助力乡村振兴。下列关于木耳的叙述错误的是（　C　）
12.（2022·张家界）对下列图中微生物的描述，正确的是（　A　）
13.（2022·黄石）如图是五种微生物个体，请据图回答下列问题。
（1）图一是引起新冠肺炎的罪魁祸首，它没有 　细胞　⁠结构，不能独立存活。在免疫学上，它是引起机体产生特异性免疫的 　抗原　⁠物质。病人感染后， 　呼吸　⁠系统首先会受到严重破坏。 
（2）图二所示生物的遗传物质存在于 　DNA　⁠结构中，依靠[⑥] 　鞭毛　⁠运动。 
（3）图三属于 　单　⁠细胞真菌，细胞呈卵圆形，图示繁殖方式为 　出芽生殖　⁠。 （4）大多数微生物对人类是有益的，比如图四就是一种真菌，可以产生人类需要的抗生素 　青霉素　⁠。 （5）图五生物是由许多 　菌丝　⁠组成的，伞盖下面的菌褶部位能够产生 　孢子　⁠，用于繁殖后代。 
14.（2022·安庆）某校生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验进行如下设计：
第一步：将4个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）贴上标签纸后分为A、B两组。A组编码 1号和2号，用于检测教室的空气；B组编码3号和4号，用于检测笔帽。
第二步：对4个培养皿做如下处理。
第三步：每天观察一次，并做好记录。
请根据上述实验设计，回答下列问题：
（1）该生物兴趣小组的同学在探究“检测不同环境中的细菌和真菌”时提出了以下四个问题，你认为不合理的是 　B　⁠。 
（2）你认为这两组实验的对照组应该是 　2　⁠号和 　4　⁠号。A组实验的变量是 　教室的空气　⁠。 
（3）有同学认为，4号培养皿做“打开盖”这一步是多此一举，你认为是否需要做这一步？ 　需要　⁠（填“需要”或“不需要”），理由是 　保证变量唯一　⁠。