初中科学浙教版九年级上册第2章 物质转化与材料利用第3节 有机物和有机合成材料第1课时课后作业题
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一、夯实基础
1.[2020·嘉兴]下列物质是某食品配料中的主要成分, 其中属于无机化合物的是( )
A.淀粉 B.食盐 C.食用油 D.白砂糖
2.[2020·金华·丽水]2019年5月,浙江省疾控中心对中小学生午餐供应现状进行调查,通过对样本学校调查数据的统计分析,得出结论:油盐肉过多,奶类和新鲜水果太少。其中奶类提供的主要营养素是( )
A.维生素 B.膳食纤维 C.蛋白质 D.脂肪
3.[2020·台州]七氟丙烷(C3HF7)灭火剂容易汽化不留残渣,适用于电器、精密仪器、图书档案等灭火。根据上述信息可以推测七氟丙烷具有的性质是( )
A.导电性 B.腐蚀性 C.不助燃 D.沸点高
4、下列有关甲烷说法不正确的是( )
A.一个甲烷分子由1个碳原子和4个氢原子构成 B.甲烷由1个碳元素和4个氢元素组成
C.甲烷中碳元素与氢元素的质量比是3∶1 D.点燃混有空气的甲烷,可能会发生爆炸
5.[2019九上·绍兴月考]国家决定推广乙醇汽油的应用,所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料,下列叙述错误的是( )
A.乙醇汽油是一种新型化合物 B.汽车使用乙醇汽油能减少有害气体的排放
C.用石油可以制得汽油 D.用玉米、高粱发酵可以制得乙醇
6.下表是某食品包装袋上的说明.
①从表中看出,配料中不属于有机物的________.
②配料表中R处字迹不清,猜想可能是淀粉,可用_______(填物质名称)与该食品作用是否显蓝色来证实.
7.[2018·湖州]石油是经济发展、国防建设的重要资源。从石油炼制的产品中可以获得一系列与甲烷结构相似的化合物,如乙烷[C2H6]、丙烷[C3H8]、丁烷[C4H10]等。
(1)
以上叙述中属于甲烷物理性质的是________(选填序号)。
(2)请模仿甲烷在氧气中充分燃烧的化学方程式,写出丙烷在氧气中充分燃烧的化学方程式:________。
8.[2020九上·吴兴期末]亚伯拉罕湖位于加拿大中部落基山脚下,该湖每年冬天都会出现如图所示美丽的奇观——冰冻气泡,吸引着世界各地的摄影爱好者前往拍摄。如此奇观是湖床植物腐烂释放的沼气涌向湖面,当湖水结冰凝固时,沼气就被封在冰内,形成了大片的冰冻气泡。
(1)沼气的主要成分是________(用化学式表示)。
(2)在春季时,随着气温的升高,人类在亚伯拉罕湖面上的一些活动极具危险性,主要原因是沼气具有________的化学性质。
9.右图为上海世博会吉祥物“海宝”毛绒玩具。请回答:
(1)图中两种材料中,属于合成纤维的是________;与天然纤维相比,合成纤维的缺点之一是B________(填一点)。
(2)聚酯纤维仅由C、H、O三种元素组成,则其在空气中完全燃烧的 产物有H2O和________(写化学式)。
10.由碳、氢元素组成的物质种类繁多,烷烃就是其中一类重要的物质,表中列出了几种烷烃的一些信息.
分析上表中的信息,回答下列问题:
(1)写出表中丁烷的化学式________.
(2)烷烃的命名与碳原子数目的增加有关,请总结一条烷烃物理性质的递变规律________.
(3)烷烃在工业上的用途非常广泛,它的进一步开发利用也成为研究话题,以下烷烃的性质描述中,属于不支持对它进一步开发利用的观点有:
A.烷烃能做燃料,反应放热极多,其中的甲烷已成为广泛使用的清洁能源
B.地球上的烷烃总含量较少,以甲烷居多,且分布随纬度的变化很大
C.常温常压下,随碳原子增多,烷烃逐渐从气态变成液态再变成固体
D.烷烃不易发生反应,制取成本较高,且只能从石油中提取.
二、提升训练
1.制作福娃毛绒玩具的外部材料为纯羊毛绒,内充物为无毒的合成纤维。下列说法正确的是( )
A.制作福娃的内充物是引起“白色污染”的主要物质 B.纯羊毛和合成纤维可用燃烧法区别
C.制作福娃的外部材料属于有机合成材料 D.合成纤维的吸水性和透气性比纯羊毛好
2.“涂改液”中含有挥发性的有毒溶剂.青少年学生不宜经常使用,以减少其对身体的毒害及对室内空气的污染.该有毒溶剂是( )
A.乙醇 B.醋酸 C.三氯乙烯 D.甘油
3.在海底和冻土层存在着储量巨大的“天然气水合物”,具有良好开发和应用前景。有科学家开采得到一种天然气水合物样品,取95.6克样品放置在一密闭容器内,该样品迅速转化为甲烷气体(CH₄)和水,将甲烷气体分离并完全燃烧,得到35.2克二氧化碳。求该天然气水合物样晶中甲烷的质量分数(精确到0.1%)。
4.中国是全球第一个实现在海域“可燃冰”试开采中获得连续稳定产气的国家.“可燃冰”是甲烷和水在低温、高压条件下形成的水合物(CH4.nH2O)。
(1)在常温常压下,“可燃冰”会发生反应:CH4.nH2O=CH4+nH2O,该反应属于____ (填基本反应类型):
(2)甲烷可制成合成气(CO、H2),再制成甲醇(CH3OH),代替日益供应紧张的燃油。南合成气制甲醇的反应方程式为:CO+2H2CH3OH,由甲烷制成合成气有两种方法:
①CH4+H2OCO+3H2
②2CH4+O22CO+ 4H2
从原料配比角度比较方法①和②,更适宜用于合成甲醇的方法是____________ (填序号)。
5.[2018九上·宁波期中]“假酒中毒”事件时有发生。“假酒”一般是由工业酒精加水配制而成的,它含有一定量的甲醇(CH3OH),而饮用甲醇会使人视力迅速下降、失明,甚至死亡。根据你的理解,回答下列问题:
(1)甲醇的工业制法为:X+2H2 催化剂 CH3OH,则X的化学式为________。
(2)食用酒精的主要成分为乙醇(C2H5OH),乙醇是一种重要的化工原料,现在已用于制取无铅汽油。请写出乙醇燃烧的化学方程式:________。
(3)与甲醇、乙醇结构相似的化合物还有丙醇(C3H7OH)、丁醇(C4H9OH)等,这类物质称为醇类.请问:其名称中的“甲、乙、丙、丁”与其分子中的________有关.
6.化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展。
(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
①上述营养物质中属于供能物质的是________;属于储能物质的是________;每克营养物质氧化时放出能量最多的是________;
②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失。因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意________;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点________。
(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:
则羊毛、棉花的编号分别为________。
7.化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.
(1)下表为某食品包装袋的部分说明.
请回答下列问题:
①在饼干的配料中,富含油脂的是________ ;
②配料中可用于腌渍蔬菜的物质是________ ;
③小麦粉中富含糖类,糖类在人体内经过一系列的变化最终转化为水和________ ;
④食用香精中含有香豆素(C9H6O2),香豆素中碳、氢、氧三种元素的质量比为 ________ ;
(2)现有H、C、O、Ca四种元素,请选用其中的元素写出符合下列要求的物质的化学式.
①最轻的气体________; ②“西气东输”中“气”的主要成分________;
③人体中含量最多的物质________; ④可用作食品干燥剂的氧化物________.
8.[2019九上·慈溪期末]以碳、氢两种元素组成的环状有机化合物中,从含三个碳原子到含十个碳原子的碳、氢化合物依次按丙、丁、戊、己、庾、辛、壬、癸来标记碳原子数,并根据碳原子数命名为“环某烷”,如环丙烷,其化学式为C3H6 , 结构式如图甲也可简写为图乙,现有一种由碳、氢两种元素组成的有机环状化合物,其结构式简写成图丙:
(1)该物质的名称是:________,化学式为:________;
(2)该物质分子中碳、氢两种元素的质量比是________;
(3)一定质量的该物质在氧气不充足的条件下燃烧,得到CO、CO2和H2O总质量为17g,若其中H2O的质量为5.4g,则反应消耗O2的质量为________g。
9.[2019·杭州模拟]运用“蓝鲸一号”钻探平台,我国南海实现可燃冰试采成功。
材料一:可燃冰,学名天然气水化合物,其化学式为CH4·8H2O。它是天然气的固体状态(因海底高压)。埋于海底地层深处的大量有机质在细菌的分解作用下,最后形成石油和天然气(石油气),其中许多天然气被包进水分子中,在海底的低温(2~5℃)与压力下结晶,形成“可燃冰”。
材料二:“蓝鲸一号”钻探平台设计和建造过程刷新了多项世界纪录,它长117米,宽92.7米,高118米,质量为42000吨。
请根据上述材料回答:
(1)形成可燃冰需要一定的生态环境。
①海底地层深处,这些分解有机质的细菌能很好的生存,体现了生物对环境的________。这些细菌分解有机质________(填“需要”或“不需要”)氧气,这些细菌与真菌在细胞结构上的主要区别是________ 。
②在开采过程中,极少量的垃圾废弃物没有对海洋环境造成破环,这主要是因为海洋生态系统有 ________ 的能力。
(2)形成可燃冰的其中一个条件是有甲烷气源。
①可燃冰(CH4·8H2O)中C:H:O的元素质量比是________,甲烷属于________(填“有机物”或“无机物”)。
②与石油、煤等化石燃料相比较,开采可燃冰的积极意义有________(写一条)。
(3)如果南海海水的密度是1.03×103千克/米3, “蓝鲸一号”钻探平台漂浮海面受到海水浮力是 ________牛,开采出的可燃冰可以直接在管口广燃,说已经成为气体,从固体变成气体的原因可能是________ 。
10.火锅是我国独创的美食,历史悠久。火锅常用的一种燃料是固体酒精。某化学兴趣小组的同学对“同体酒精”产生了好奇,对其成分进行探究。请你同答下列问题。
【查阅资料】
A.固体酒精是用酒精、氯化钙和氢氧化钠按一定的质量比混合制成。
B.氯化钙、氯化钠溶液均呈中性。
【提出问题】
①酒精中是否含有碳元素?
②固体酒精中的氢氧化钠是否变质?
【实验探究】
①按图所示进行实验,发现烧杯内壁有一层白膜,可得出酒精中含有碳元素的结论,理由是____________。
②取少量固体酒精于烧杯中,加足量的水充分溶解后静置,发现烧杯底部有白色沉淀,请用化学方程式表示该沉淀是如何形成的:____________ ,由此说明氢氧化钠已变质。
③为进一步确定氢氧化钠的变质程度,分组进行探究。甲组同学取烧杯上层清液于两支试管中,按下表所示进行实验。
乙组同学认为甲组实验不能证明清液中一定有氢氧化钠,理由是_______________。他们另取烧杯中上层清液,加足量氯化钡溶液,充分反应后,静置,取上层清液,滴加酚酞溶液,酚酞溶液变红。
【反思交流】乙组实验中加足量氯化钡溶液的目的是______________。
【实验结论】小组同学经过讨论,一致认为该固体酒精中的氢氧化钠部分变质。配料
蛋白质
脂肪
R
硫酸锌
维生素C
质量
14.8g
11.6g
70g
55g
11g
名称
甲烷
乙烷
丙烷
丁烷
戊烷
化学式
CH4
C2H6
C3H8
?
C5H12
沸点(℃)
-164
-88.6
-42.1
-0.5
36.1
相对密度
0.466
0.572
0.585
0.579
0.626
每100克含有营养成分
糖类
油脂
蛋白质
维生素C
钙
镁
钠
锌
7.6克
7.8克
7.4克
18毫克
201毫克
18.2毫克
30.8毫克
8.1毫克
纤维编号
①
②
③
灼烧时的气味
特殊气味
烧纸气味
烧焦羽毛气味
商品名称
××饼干
配料
小麦粉、精炼植物油、鲜鸡蛋、食盐、膨松剂、食用香精等
规格
400g
储藏方法
存放于阴凉干燥处,避免阳光直射
保持期
270天
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