人教版 (2019)必修 第二册第二节 化学品的合理使用课后练习题

这是一份人教版 (2019)必修 第二册第二节 化学品的合理使用课后练习题，共4页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
第二节　化学品的合理使用一、选择题：每小题只有一个选项符合题意。1．关于氮肥的说法正确的是(　　)A．硫铵与石灰混用肥效增强B．植物吸收氮肥属于氮的固定C．使用碳铵应深施盖土D．尿素属于铵态氮肥2．下列说法错误的是(　　)A．合理施用农药和化肥，有利于提高农作物的产量B．生活污水处理后灌溉农田，可以提高水的利用率C．乱扔塑料袋、塑料杯和塑料快餐盒，会造成白色污染D．为了节约粮食，霉变的大米洗净煮熟后可以食用3．医生给病人开处方时都会告诉病人服药时要饭后半小时服用，不要空腹吃药。对此解释正确的是(　　)A．空腹吃药不利于药的消化和吸收B．空腹吃药会影响药效C．空腹吃药会使病人产生药物过敏D．空腹吃药会损伤胃壁，出现胃溃疡等疾病4．随着生活水平的提高，人们越来越重视“绿色食品”，绿色食品是指(　　)A．添加了绿色色素的食品B．含有叶绿素的食品C．原料生产过程中没有使用化肥、农药的食品D．原料生产及加工过程中没有受到污染的食品5．下列做法会导致食品对人体有害的是(　　)①在沥青公路上翻晒粮食②火腿中加过量亚硝酸钠可调味、增色和防腐③用无烟煤直接烧烤鸡、鸭④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪⑤用小苏打作发酵粉制面包⑥用乙烯催熟水果A．①②③④  B．⑤⑥C．②③④⑤  D．①②③④⑤6.食品添加剂关系到大家健康，下列物质中的添加剂作用不正确的是(　　) ABCD防治高血压防治缺铁性贫血做甜味剂做防腐剂7.从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉，关于食品质量的报道中不断有①致癌农药、②苏丹红、③碘元素、④亚硝酸盐、⑤三聚氰胺等化学名词出现。业内人士告诉记者，化学性污染正成为危害食品安全的一大“杀手”。上述化学名词所提到的物质中，在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是(　　)A．②③④  B．②③C．③④    D．只有③8．阿司匹林是一种常用的解热镇痛药物，其结构简式为，关于阿司匹林的性质的合理使用，以下说法错误的是(　　)A．阿司匹林可以和NaHCO3反应生成CO2B．1 mol阿司匹林和NaOH反应，最多需要1 mol NaOHC．阿司匹林应避光，密闭于干燥处保存，如果受潮，服用后会强烈地刺激胃D．阿司匹林应当饭后吃，主要为了避免阿司匹林在胃中溶解，而强烈刺激胃 二、选择题：每小题有一个或两个选项符合题意。9．在2020年抗击新型冠状病毒肺炎的战役中化学品发挥了重要作用。下列说法中错误的是(　　)A．医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%B．生产医用防护口罩的原料聚丙烯纤维属于有机高分子材料C．84消毒液、二氧化氯泡腾片可作为环境消毒剂D．硝酸铵制成的医用速冷冰袋利用了硝酸铵溶于水吸热的性质10．下面有关非法食品添加剂的说法正确的是(　　)A．吊白块学名为次硫酸氢钠甲醛，国家严禁在面粉中使用B．三聚氰胺可以提高奶粉中蛋白质的检测量，可以稍加一点C．苏丹红、孔雀石绿等着色剂可用于食品染色D．甲醛可以使蛋白质变性，因此可以作食品的防腐剂11．已知某藻类的化学式为C106H263N16P，该藻类过度生长，是导致“水华”(“水华”主要是指水中某些植物营养元素含量过高，以致藻类疯狂生长、水质恶化而造成的水体污染的现象)的原因之一。下列与此信息相关的叙述中，你不赞成的是(　　)A．该藻类由碳、氢、氮、磷4种元素组成B．若使用无磷洗衣粉，可有效防止该藻类的过度生长C．向河中过量排放含有氮肥的农田水，也可能造成该藻类的过度生长D．禁止使用化肥是防止“水华”的最好方法12．摇头丸是神经麻醉性毒品，吸食摇头丸对人体的呼吸系统、心血管系统及肝肾脏均会产生严重影响，其结构简式为：，下列关于摇头丸的描述，错误的是(　　)A．摇头丸有麻醉神经的作用，长期服用，可能导致神经病B．摇头丸分子中含有羟基，能和Na反应生成氢气C．摇头丸毒性很强，吸食后容易上瘾，年轻人不要尝试D．摇头丸可以和乙酸在一定条件下发生中和反应三、非选择题13．有下列七种物质：①阿司匹林、②青霉素、③胃舒平、④麻黄碱、⑤葡萄糖、⑥苯甲酸钠、⑦维生素C请回答下列问题：(1)被称作抗坏血酸的是________(填序号，下同)。(2)可用作食品防腐剂的是________。(3)生活中常见的有阻止多种细菌生长功能的抗生素类药物是________。(4)可通过血液运输为人体补充能量的是________。(5)由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的药物是________。(6)滥用________药物会导致不良后果，若过量服用会引起中毒，应立即停药，并静脉注射NaHCO3溶液。(7)某同学胃酸过多，应选用的药物是________；抗酸药是治疗胃酸过多的一类药物，写出一种抗酸药中和胃酸的化学方程式________________________________________________________________________。 1．答案：C解析：将硫酸铵与碱性物质熟石灰混合施用时会放出氨气而降低肥效，A错误；氮的固定是氮元素由游离态变化为化合态，植物吸收氮肥是吸收化合态的氮元素，不属于氮的固定，B错误；碳酸氢铵受热容易分解，易溶于水，使用碳铵应深施盖土，避免肥效损失，C正确；尿素属于有机氮肥，不属于铵态氮肥，D错误。2．答案：D解析：合理施用化肥和农药，可以提高农作物的产量，A正确；生活污水处理后灌溉农田，可以提高水的利用率，B正确；白色污染是指废旧塑料制品遗弃后造成的污染，故乱扔塑料袋、泡沫快餐盒，会造成白色污染，C正确；霉变的大米含有有毒黄曲霉素等物质，煮熟后也不能食用，D错误。3．答案：D解析：胃有很强的消化功能，靠的是胃内的盐酸、胃蛋白酶和黏液。胃黏膜或胃液内存在的一种特殊物质，能抵抗盐酸和胃蛋白酶的作用。同时，胃壁在分泌盐酸以后，盐酸由于受到黏膜表面上皮细胞的阻挡，它不会倒流，也就不会腐蚀胃壁。但若胃内产生的胃酸过多，或者空腹吃药，损伤胃壁，就会出现胃溃疡等疾病，所以忌空腹吃药。4．答案：D解析：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，因此绿色食品是在原料生产和加工过程中都没有污染的食品。5．答案：A解析：沥青中含有各种烃，亚硝酸钠有剧毒，无烟煤中含有有毒气体，“瘦肉精”中含有对人体有害的物质，故①②③④会导致食品对人体有害。6．答案：A解析：加碘食盐可以预防甲状腺肿大，不能防治高血压，A错误；铁强化酱油可以补充铁元素，预防缺铁性贫血，B正确；白砂糖主要成分为蔗糖，可做甜味剂，C正确；亚硝酸钠为食品防腐剂，D正确。7．答案：C解析：致癌农药、苏丹红、三聚氰胺有毒，不能用于食品加工；碘元素用于甲状腺激素合成，被称为“智力元素”，可以限量添加，如食盐中加碘；亚硝酸盐虽然致癌，但少量的亚硝酸盐可用于食品防腐剂。8．答案：B解析：阿司匹林结构中含有羧基和酯基，都可以与NaOH反应，故1 mol阿司匹林和NaOH反应，需要NaOH大于1 mol。9．答案：A解析：医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%，这个浓度的酒精使病毒中的蛋白质变性，从而杀死病毒，A错误；PP纤维也称聚丙烯纤维，由聚丙烯及多种有机、无机材料，经特殊的复合技术精制而成的有机高分子材料，B正确；84消毒液、二氧化氯具有强氧化性，可作为环境消毒剂，C正确；硝酸铵溶于水是吸热的，可以用于医用速冷冰袋，D正确。10．答案：A解析：吊白块、三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、甲醛都不是食品添加剂，严禁用于食品的着色、防腐等。11．答案：D解析：根据藻类的化学式可知藻类含有的元素有碳、氢、氮、磷；使用无磷洗衣粉，可减少水体中磷的含量，可有效防止藻类的过度生长；向河水中过量排放含有氮肥的农田水，水体中的含氮量增加，此藻类过度生长的可能性增大；禁止使用化肥确能有效防止“水华”，但不利于提高农作物的产量。12．答案：D解析：根据摇头丸的结构简式可知，分子中含有羟基可以和乙酸在一定条件下发生酯化反应。13．答案：(1)⑦　(2)⑥　(3)②　(4)⑤　(5)④　(6)①　(7)③Al(OH)3＋3HCl===AlCl3＋3H2O(其他合理答案均可)解析：(1)被称作抗坏血酸的是维生素C。(2)苯甲酸钠是常用的防腐剂。(3)青霉素是抗生素，有阻止多种细菌生长功能。(4)葡萄糖在体内能被氧化分解，最终生成二氧化碳和水，同时释放能量，所以能给人体补充能量。(5)因麻黄碱是一种生物碱，能对人的中枢神经系统起兴奋作用，则国际奥委会严禁运动员服用。(6)阿司匹林为感冒用药，但因其含有水杨酸，服用过量易造成酸中毒，可静脉注射NaHCO3来降低酸性。(7)因胃酸的成分为盐酸，治疗胃酸过多则选择胃舒平，因氢氧化铝与酸反应可减少盐酸，若不是胃溃疡的病人，也可服用含小苏打的药物；其中氢氧化铝与胃酸中的盐酸反应生成氯化铝和水，反应的化学方程式为Al(OH)3＋3HCl===AlCl3＋3H2O。