化学九年级下册课题1 溶液的形成教学演示课件ppt

这是一份化学九年级下册课题1 溶液的形成教学演示课件ppt，共34页。PPT课件主要包含了自学内容，归纳总结，关于溶液的认识，问题与思考等内容，欢迎下载使用。
洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？
修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?
实验探究一【实验9-1】物质溶解于水
蔗糖颗粒逐渐减小最后消失
形成了均一、稳定的溶液
在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象
怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？
蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。
4.溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积 .
1.溶液： 物质分散到 里形成 的 、 的 。溶液由 和 组成，被溶解的 物质叫 ，能溶解其他物质的物质叫 。
3.溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间
讨论在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？
溶质是蔗糖，氯化钠，溶剂是水
(2)溶液一定是无色透明的吗？
(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？
(1)溶液的特征是什么？
不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。
不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。
水能溶解所有的物质吗？ 除了水还有其他的溶剂吗？
实验探究二：溶质与溶剂的关系
在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。
[实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性
几乎不溶（溶液略显棕黄色）
1.汽油能像水一样溶解其他物质。 2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的；同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。
[实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？
探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？
讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?
1.溶质可以是 、 、 。2.当两种液体互相混合时，量多的为 ，量少的为 ，但如果其中有一种是水，一般把 叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指 溶液。
多-溶剂 少-溶质
3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液　　　　（若溶剂为水可省略不读）
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂(1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸(3)75％的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2溶于水的溶液
衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？
[实验9-4]乳化现象
思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？
植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。
1.乳浊液： 分散到 里形成的 。它 （是/不是）溶液。2.乳化现象：洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成无数 ，而不聚集成为 。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。
1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?
洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）
2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?
汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.
溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗？
[活动与探究]溶解时的吸热或放热现象
溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子（或离子）向水分子中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。
扩散过程=水合过程：吸热=放热 温度变化不明显 扩散过程>水合过程：吸热>放热 温度降低扩散过程