【学习目标】
1、认识酸性溶液和碱性溶液。
2、会用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。
3、知道酸碱性的强弱程度与pH的关系。
4、知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。
【教学重点】用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。
【教学难点】溶液酸碱性的强弱程度和pH的关系。
【教学手段】实物展示,实验为主。
【教学课时】2课时
【教学用具】试管、滴管、镊子、pH试纸、比色卡、石蕊试液、酚酞试液、茶水、苏打水、碳酸饮料、白醋、食盐水、蔗糖水、氢氧化钠溶液、稀盐酸、石灰水、蒸馏水。
【教学流程】实验探究→学生讨论并提问→教师解答或实验→巩固练习→归纳小结
达成学习目标2~4，分三步完成：A．达成目标2、3 B．达成目标4 C．巩固目标3、4
【板书设计】
单元1 酸性溶液和碱性溶液
溶液的酸碱度—pH
溶液的酸碱度:表示溶液酸碱性的强弱程度。
范围：0~14之间
关系：
(1) pH<7, 溶液呈酸性，pH 越小酸性越强。例如：醋酸、稀盐酸、硫酸溶液等。
(2) pH=7，溶液呈中性。例如：食盐水、蔗糖水、蒸馏水等。
(3) pH>7，溶液呈碱性，pH越大碱性越强。例如：茶水、石灰水、氢氧化钠溶液等。
二、测定方法：
(1) pH试纸—比色卡。
(2) pH计。
测定溶液酸碱性的意义
例：1、测定雨水的pH，可以分析空气的污染情况。
2、测定土壤的pH，可以改良土壤。酸性土壤撒入熟石灰（或生石灰）。
3、测定人的体液的pH，可以分析人的健康状况。
教学
流程
教师
活动
学生活动
设计意图
A.实验
探究
指导实验：P2 “请你尝试”
做实验并记录，完成表格内容
试管
溶液
pH
A
白醋
B
蒸馏水
C
石灰水
设置对比实验，让学生在自主体验中经过细致的观察而充分体验探究过程：猜想与假设→设计实验→观察现象→得出结论
归纳
石蕊：遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝
酚酞：遇酸性溶液不变，遇碱性溶液变红
中性溶液：pH=7, 例：蒸馏水、食盐水等
酸性溶液：pH<7，pH越小，酸性越强
碱性溶液：pH>7，pH越大，碱性越强
培养规范表达和分析问题的能力，树立实事求是，严谨务实的科学态度
B.教师
引导
测定雨水、土壤、人的体液的pH
测定雨水的pH，可以分析空气的质量；测定土壤的pH，可以改良土壤；测定人的体液pH，可以分析健康状况
通过归纳，自主学习，及时对知识点巩固而形成记忆
C.学以
致用
1、pH=7，溶液呈性；pH＜7，溶液呈性；pH＞7，溶液呈性。
2、一些食物的近似pH为：食醋3.2~3.6，葡萄3.5~4.5，牛奶6.3~6.8，鸡蛋清7.6~8.0。其中显碱性的是（）
A. 食醋 B. 葡萄 C. 牛奶 D. 鸡蛋清
3、向某溶液中滴入无色酚酞后颜色不变，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则（）
A. 一定显红色 B. 可能显红色，也可能仍为紫色
C. 可能显蓝色 D.一定显无色
4、在测定某溶液的pH时，先用水把pH试纸润湿后，再滴该溶液测pH,则实际值与测定值比较（）
A. 变大 B. 变小 C. 不变 D. 可能变大、变小或不变
通过课堂练习反馈，让学生享受成功的喜悦，培养学生分析问题的能力；及时检查，便于纠正学生在练习中出现的问题